مخللات رمضانية جديدة 2017

29 مايو, 2017 10:57 ص Admin Hala
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

أهلا و مرحباً بكم في مطبخ رمضان الشيفة فتكات ترحب بكل زوارها الأعزاء و تقدم لكم اليوم أجمل و صفات مخللات رمضانية كلنا بنحب المخلل علي السفرة وقت الأفطار و دلؤتي الوقت المناسب جداً لتخليل كل اللي بتحبيه من كافة أنواع المخللات هنعمل كل المخللات الجديدة 2017 مخللات حارة جداً لها محبيها مع أحلي مياه مخلل طبعاً المخللات البيتي مفيش اجمل منها هنعمل معاكي أجمل وصفات مخلل 2018 وصفات مميزة من المخللات الجديدة و معني الجديدة في الخلطة و ليس النوع لأن النوع واحد و كلنا عارفين أنواع المخللات في السوق و لكن الطريقة هي ما تميز الشيفة فتكات في مطبخ رمضان 2017 كل عام وانتم بخير قرب رمضان ناقص عليه شهرين يدوب يابنات نلحق نخلل المخللات عشان متخدش معنا وقت في التخليل و نقدر نستخدمها في رمضان – هنخلل معاكي كل المخللات الجميلة التي تحبيها من فلفل و ليمون و الكرنب و القرنبيط بيحبوه أطفالنا جداً و خاصتاً القرنبيط الملون هنقولك أزاي تخلي القرنبيط لونه يغير في المخلل و يعجب أطفالك – في مقالتنا اليوم هنعرض عليكي وصفات كل أنواع المخللات المصرية و التركية و كمان الهندية و الخليجية تعالي معنا نشوف مخللات رمضانية 2017

مخلل الفلفل مع الليمون

مخللات رمضانية جديدة 2017

مخللات رمضانية جديدة 2017

مقادير مخلل الفلفل مع الليمون

  • كيلو فلفل أحمر حار

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    كيلو ليمون من نوع الليمون الكبير 

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    3 رأس من الثوم

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    ¼ كيلو ملح ابيض ناعم أو كما تفضلي كمية الملح

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    كوب عصير ليمون لليوم التالي 

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    طريقة عمل مخلل الفلفل مع الليمون

    • أزيلي رؤس الفلفل وأغسليه جيداً ثم قطعيه قطع صغيرة حجم 1 سم
    • أغسلي الليمون و قطعيه مربعات صغيرة في حجم قطعة الفلفل
    • فصصي الثوم و قعيه حلقات رفيعة ..
    • أخلطي الجميع مع بعض جيداً ثم ضعي بعد ذلك قليل من التوابل الخاصة بكي لكي تضعي بصمتك عليه
    • ثم بعد ذلك ضعيه في برطمان و احكمي عليه الغلق جيدا و اتركيه يوم كامل خارج الثلاجة
    • في اليوم التالي ستجدي نصف البرطمان قد امتلأت بعصير قطع الليمون الموجودة مع الفلفل ..
    • أضيفي لها كاس عصير الليمون ورجي البرطمان جيداً .
    • ثم أحضر ليمونة كبيرة و اقسميها نصفين و غطي بها فوهة البرطمان ثم ضعي الغطاء باحكام ..
    • و اتركيها في الخارج لمدة أربع أيام ثم بعد ذلك ادخليها الثلاجة ..
    مخللات رمضانية جديدة 2017

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    و ذلك شكله النهائي و بالهنا و الشفا علي قلوبكم يا قمرات

    • و من فوائد الليمون : الليمون يحتوي علي فيتامين جـ يعمل علي تنشيط الدورة الدموية
    • علاج فعال للزكام و العطس و الرشح مما يحتوية من فيتامينات ضد البكتريا
    • لليمون نتيجة فعالة في تبيض الاسنان وصلابة اللثة من الممكن عمل غرغرة من الليمون و المياه ويتم غرغرة الفم بها يومياً
    • الليمون ينظم نبضات و يحمي القلب و يعمل علي تخفيف ضغط القلب
    • الليمون عند دمجه مع الزبادي ليلاً  يعمل علي نقص الوزن و التخلص من السمنة المفرطة
    • ماء الليمون تعمل علي تخليص الجسم من السموم فهو مضاد للبكتريا و الجراثيم
    • عصير الليمون مع عسل النحل يعمل علي تنظيف المعدة من الديدان و الميكروبات
    • عصير الليمون مع العسل الأسود يجلي الصدر و يمنع الكحة
    • كما أن الليمون له فوائد عديدة للبشرة : يعمل علي شد البشرة و نضارتها
    • كما يعمل الليمون علي تبيض الأماكن الحساسة و تبيض الركبة و الكوع
    • يقضي الليمون علي البثور السوداء في البشرة
    • الليمون يخلصك من حب الشباب نهائياً يعمل الليمون علي التخلص من حب الشباب و البثور السوداء بعمل ماسك الليمون مع صفار البيض و يتم دهن البشرة مرتان اسبوعياً و ستلاحظين الفرق تدريجياً في نضارة الوجه ووتفتيجها و بتالي يعمل علي شد الوجه ايضا لانه دخل معه عنصر البيض
    • و من فوائد الليمون الأخري ان له فوائد للشعر ايضاً : الليمون يساعد علي التخلص من قشرة الراس و يعمل علي قتل ميكروبات الرأس و كل مشاكل فروة الرأس بعد غسيل الشعر جيداً يتم عصر ليمونة و دعكها بالشعر و تركها علي الشعر إلي أن يجف و من ثم غسله من الليمون ..
    1. فوائد الفلفل : الفلفل يساعد في انقاص الوزن يعمل علي زيادة الحرق
    2. يعمل علي محاربة الامراض السرطانية و يقتل خلاياها و خاصتاً الفلفل الحار
    3. الفلفل الحار يعمل علي تخفيض مستوي السكر في الدم مما يمثل المريض الي الشفاء
    4. يعالج ايضا امراض الصداع النصفي الشقيقة
    5. الفلفل الحار مضاد للبكتريا يعمل علي التصدي للألتهابات وخاصتاً التهابات الجيوب الأنفية

    مخلل الكرنب و القرنبيط 

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    مقادير مخلل الكرنب أو القرنبيط

    كرنبة متوسطة أو قرنبيطة

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    اربعة اكواب من الخل المخفف

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    2 ملعقة من التوابل التي تفضليها و ملح

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    واحدة بنجر صغيرة حمراء

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    طريقة عمل مخلل الكرنب أو القرنبيط 

    • يتم غلي الخل مع التوابل ثم نقوم بتقطيع الكرنب أو القرنبيط غلي شرائح للكرنب و القرنبيط قطع صغيرة
    • ثم نبداء نرص الشرائح داخل برطمان و نعمل علي رش ملح بين طبقات الكرنب أو القرنبيط ..
    • ثم نأتي بقطعة البنجر و نقطعها شرائح و نضع شرائح البنجر الأحمر ( الشمندر ) غلي ان تنتهي الكمية
    • ثم نضع الخل المغلي مع التوابل و يتم غمر البرطمان به و يتم غلقه بأحكام و يحفظ في مكان بارد
    1. فوائد الكرنب : يحتوي علي البروتين و المغانسيوم كما أنه يحتوي علي فيتامين اوميجا 3 الاحماض الدهنية و يحتوي علي حمض الفوليك ..
    2. يساعد علي علاج قرحة المعدة و قرح القناة الهضمية ..
    3. يحتوي علي مجموعة فيتامينات عالية مما يجعله يعمل علي تقوية جهاز المناعة و خاصتاً الأطفال ..
    4. يعمل الكرنب او الملفوف علي منع الخلايا السرطانية من النمو و الأنتشار
    5. من اهم فوائد الكرنب يعمل علي نقص الوزن و خسارة كبيرة من السمنة المفرطة ..
    • فوائد القرنبيط : القرنبيط لديه القدرة علي الأكسدة و بذلك يمنع نمو خلايا السرطان و يعمل علي تفتيتها
    • يعمل القرنبيط علي علاج الجهاز التنفسي من متلازمة حليمي لانه يحتوي علي الإندول 3 كربينول
    • القرنبيط غني بالألياف فيعمل علي القضاء علي سموم الجسم و يساعد علي الهضم
    • يحتوي القرنبيط علي فيتامين k لذلك فهو مضاد للألتهابات و منشط عام للأوعية الدموية
    • كما يعمل القرنبيط علي انقاص الوزن

     

    مخلل الفلفل الحار بالزيت

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    مقادير مخلل الفلفل الحار بالزيت

    1 كيلو فلفل صغير حار هندي أحمر أو أخضر

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    ½ كيلو ليمون

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    ثلاث ملاعق كبيرة ملح

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    زيت زيتون

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    طريقة عمل مخلل الفلفل الحار بالزيت

    • يغسل الفلفل الحار و يقطع إلي قطع صغيرة متوسطة الحجم
    • يقشر الليمون إلي قطع صغيرة
    • ثم نبداء بوضع صف من الفلفل مع الليمون و الملح إلي ان تنتهي من الكمية لدينا
    • ثم نحضر زيت الزيتون و نملاء البرطمان و نقوم بغلق البرطمان بإحكام
    1. فوائد زيت الزيتون : زيت الزيتون يحتوي علي مضادات الاكسدة لذلك هو يساعد علي في تحسين الصحة العامة
    2. زيت الزيتون يساعد علي حرق الدهون و انقاص الوزن أن أخذ علي الريق و اتباع نظام غذائي يقضي علي الدهون
    3. كما يساعد زيت الزيتون في التخلص من الأمساك و تلين القولون و عملية أخراج طبيعية ..
    4. يعمل زيت الزيتون علي حماية الكبد من انتشار اكثر لفيروس سي و يعمل علي الحد منه ..
    5. زيت الزيتون يعمل علي ضبط مستوي الكولسترول في الدم ووصانا به رسولنا الكريم ..

    مخلل اللفت و الشمندر 

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    مقادير مخلل اللفت و الشمندر

    ا كيلو لفت

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    5 ملاعق ملح خشن

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    ملعقة صغيرة سكر

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    2 ملعقة خل

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    حبة بنجر ( شمندر )

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    مخللات رمضانية جديدة 2017

    طريقة عمل مخلل اللفت و الشمندر

    يغسل اللفت جيداً و يقطع جوانبه بالسكين و ممكن أن يقطع مربعات كما تحبي – نحضر برطمان ونبداء برص اللفت و الشمندر لكي تعطيه اللون الأحمر طبقة من اللفت مع قطعة شمندر صغيرة أو شريحة صغيرة ثم بعد ذلك نضيف المياه و السكر و الملح بحيث يعلو المحلول اللفت يحكم اقفال البرطمان جيداً لمدة أسبوع

    لتحضير مياه التخليل

    امزجي السكرو الخل و الماء

    اضيفي الملح بالتدريج ضعي ملعقة من الملح وقلبي ليذوب الملح ، و لمعرفة المقدار المناسب من الملح احضري بيضة نظيفة و ضعيها في الماء المملح ستلاحظين انها ستكون في اسفل البرطمان الزجاجي و سترتفع كلما اصفتي ملعقة جديدة من الملح ، اضيفي ملعقة اخري من الملح وحركي وهكذا حتي تصل البيضة الي منتصف البرطمان الزجاجي و ليس أكثر إلا اصبح المخلل مالحاً جداً

    • من فوائد اللفت التي لا يعلمها الكثير : اللفت يحافظ علي صحة القلب مما له من خصائص مضادة للالتهابات كبيرة جداً
    • كما انه يحتوي علي مواد مضادة للاكسدة و يحمي من أنواع السرطانات المختلفة..
    • كما انه يحتوي علي الكثير من الألياف التي تعمل علي حماية الجهاز الهضمي فبذلك تساعد في عملية التمثيل الغذائي
    • اللفت غني بالألياف و يشعرك بالشبع فلذلك يعمل علي انقاص الوزن ..

    تصنيف الخبر :
    كلمات البحث :
    maltepe escort pendik escort kartal escort izmit escort tuzla escort escort ankara taksim escort bayan Beşiktaş Escort Bayan ankara escort mersin escort kocaeli escort Şirinevler Escort bayan mersin escort bayan istanbul escort izmit escort ankara escort ankara escort ankara escort beylikdüzü escort travesti pendik escort etiler escort şişli escort pendik escort ankara escort pendik escort umraniye escort tesetturlu escort tesetturlu escort beylikdüzü escort sirinevler escort beylikdüzü escort istanbul escort sirinevler escort istanbul escort şişli escort maltepe escort kartal escort
    instagram wordpress download burun estetiği hacklink elektronik sigara hacklink satış evden eve nakliyat