طريقة عمل الغريبة بالصور والخطوات

.
19 يونيو, 2015 1:00 م fatakat egy
.

وصفات حلويات العيد الجديدة بالصور 2015 – طريقة عمل الغريبة بالصور – كعكة القهوة بمشروب القهوة وصفة للعيد لذيذة للاطفال بالصور 2015

تعتبر حلويات العيد من افضل واكثرالحلويات اقبالا خاصة مع بداية شهر رمضان عيد الفطر يقبل السيدات والاسراع علي افران الحلويات للتجمع والتجمهر للحصول علي بسكويت العيد او البيتي فور او الغريبة ولكننا نعلم دائما ان كل شي خارج المنزل غير مؤثوق فيه لذلك سيدتي العزيزة في اكلات حواء اليوم نقدم لك طريقة سهلة في تحضير عجينة الغريبة بالصور والمقادير من منزلك بدون الوقوف في الطوابير او النزول من منزلك بواسطةعائلتك تستطعي عمل الغريبة وتحصلي علي طعم شهي ومفيد عن طهي الافران الخارجية لذلك سيدتي المقادير والمكونات المطلوبة سهلة ولا تحتاج اي شي  كما اننا سوف نعد كعكة الشوكولاته بالقهوة فهي حلوي لذيذة يفضلها الاطفال والكبار وخاصة في الصيف لعام 2015

  • مقادير عمل الغريبة

    1-هنجيب اول حاجه مقدار 4 اكواب من دقيق القمح ونضعهم في وعاء كبير كما بالصورة بالاسفل

    دقيق قمح لعمل الغريبة

    دقيق قمح لعمل الغريبة

    2- باكيت صغير من ذرة النشا كما بالصورة بالاسفل

    باكيت صغير من الذرة النشا بالصور

    باكيت صغير من الذرة النشا بالصور

    هناخد من الباكيت بواسطة معلقة الطعام 3 معالق للاستخدام فقط

     بعدين نحضر يابنات 250 جرام من الزبدة كما بالصورة بالاسفل

    وعاء صغير زبدة صفراء من مطبخ فتكات

    وعاء صغير زبدة صفراء من مطبخ فتكات

    عدد واحد بيضة كما بالصورة بالاسفل

    بيضة واحدة من مطبخ فتكات تستخدم في صنع غريبة العيد 2015

    بيضة واحدة من مطبخ فتكات تستخدم في صنع غريبة العيد 2015

    كوب حليب صغير كامل الدسم كما بالصورة بالاسفل

    علبة نستلة حليب بودرة للاعداد الغريبة للعيد 2015

    علبة نستلة حليب بودرة للاعداد الغريبة للعيد 2015

    بصو يابنات هنجيب كوب ماء صغير وناخد ثلاث معالق من علبة النستله الي قدمنا دي ونذوب فيها الحليب البودرة ونسيبه علي جمب

    هنجيب بقا كمان يابنات 4 جوافة مقطعة الي قطع صغيرة كما بالصورة بالاسفل

    الجوافة المقطعة الي شرائح صغيرة بالصور 2015

    الجوافة المقطعة الي شرائح صغيرة بالصور 2015

    دلوقتي بقا يابنات نذهب الي طريقة التحضير للغربية حلويات العيد حلويات شرقية لذيذة بالصور 2015

    1- هاتي وعاء كبير واسكبي فيه دقيق الذرة ونشا الذرة  المقطعةوالحليب والبيضة والزبدة واعجينهم مع بعض بيديك لعمل عجين متامسك

    2-لو لقيتي العجينة لسه ناشفة مش طرية رشي حبة ذرة النشا عشان تطري العجين

    3- شكلي العجين الي كرات صغيرة واحشي بكل كرة قطعة صغيرة من الجوافة وكرري العميلة حتي انتهاء كمية العجين المطلوبة او التي اعددتها انتي في الوصفة رصي العجين في صاج الفرن واتركيه جانبا حتي انتهاء الكمية

    4- سخني الفرن علي درجة جرارة عالية لتكون 180 درجة مئوية وادخلي صاج الفرن ليستوي بعد ان تستوي الغريبة يمكنك تزينها باي شي تفضيله جوز لوز حسب ماتفضلي ليكون الشكل النهائي للغربية كما بالصورة بالاسفل

    طريقة عمل الغريبة بالصور مع قطع الجوافة الرائعه حلويات شرقية للعيد 2015

    طريقة عمل الغريبة بالصور مع قطع الجوافة الرائعه حلويات شرقية للعيد 2015

    سنتعرف الان علي نوع حلوي جديدة للعيد لم تسمعي عنها من قبل سيدتي العربية تابعي معانا الان

    طريقة عمل كعكة الشوكولاته مع مشروب القهوة اللذيذ

    مقادير تحضير كعكة الشوكولاته :

    مقادير تحضير عجينة الكعكة

    1- عدد 6 بيضات كما بالصورة بالاسفل

    بيض لعمل كعكة الشوكولاته

    بيض لعمل كعكة الشوكولاته

    2-عدد 3 اكواب من دقيق القمح كما بالصورة بالاسفل

    كمية الدقيق المطلوبة في كعكة الشوكولاته

    كمية الدقيق المطلوبة في كعكة الشوكولاته

    3- معلقة صغيرة من السكر ومعلقة صغيرة من الشاي

    4-معلقة  صغيرة من الشوكولاته البوردة كما بالصورة بالاسفل

    شوكولاته بودرة او كاكاو

    شوكولاته بودرة او كاكاو

    5- معلقة صغيرة من مسحوق الخبز

    هنروح مع بعض دلوقتي عشان نشوف مقادير الحشوة

    1-اول حاجه يابنات هنحضر مقدار من الشوكولاته 500 جرام

    2- علية صغيرة من القشدة او الكريمة

    3- معلقتين صغار من خل الطعام

    4- معلقة قهوة حبوب

    5 – معلقة قهوة بودرة

    تعالو بقا نروح مع بعض عشان نتعلم طريقة تحضير كعكة الشوكولاته مع مشروب القهوة اللذيذ

    1-اولا تحضير العجينة :  هاتي وعاء كبير واخفقي صفار البيض مع السكر

    2- انخلي الدقيق مع الشوكولاته وضيفي للخليط السابق مع كمية الزيت وكمية قليلة من الماء

    3- اخلطي المكونات السابقة مع بعضها لعمل عجينة واحدة

    4- اضربي المكونات دي كلها في الخلاط

    5- شيلي المكونات دي من الخلاط وبعدين صبي عليها الخميرة واخلطي مع المكونات السابقة مع بعض بقطع الخميرة

    6- احضري ورقة خبز مدهونة بالسمن وضعي عليها العجينة واتركيها لحين تحضير الحشوة

    7- الاول نضع مقدار العجين ده في صينية خبز لمدة نصف ساعه تقريبا ونخرجها ونتركها لتبرد ونذهب لتحضير الحشوة

    8- خطوات تحضير حشوة كيك الشوكولاته بالقهوة :  كسري الشوكولاته وضيفي عليها الكريمة او القشطة

    9- ارفعي الوعاء التي بيه الشوكولاته والكريمة علي النار لمدة دقيقة حتي تذوب الشوكولاته وتصبح سائلة

    10- اسكبي المكونات السابقة مع مسحوق القهوة وهو علي النار مع التقليب الجيد

    11-ضيفي مسحوق الشوكولاته مع حبوب القهوة وضعيهم في الثلاجة لمدة ساعه تقريبا

    12-نذهب الي الكيك ونقوم برش الخليط السابق علي وجه الكعك لتصبح كما بالصورة بالاسفل

    كعكة الشوكولاته مع مشروب القهوة بالصور 2015

    كعكة الشوكولاته مع مشروب القهوة بالصور 2015

    عزيزتي حواء لاننا نحرص علي الاهتمام بك

    يمكنك متابعة مقالات ذات صلة بحلويات العيد

    طريقة عمل البيتي فور 

    طريقة عمل كعك العيد بالملبن 

    طريقة عمل الغريبة 

    كيك الشوكولاته