اسهل وصفات طبخ من مطبخ فتكات

.
28 مارس, 2016 4:50 م fatakat egy
.

اسهل وصفات طبخ 2016 – اسهل عمل شوربة السى فود 2016 – طريقة اكلات بحرية رمضانية 2016 – شوربة الجندوفلى 2016

محتار يا سيدتى الجميلة فى تقديم نوع جديد من الافطار فى رمضان زهقت و مش عارفه تقدم ايه على سفرتك تعال معانا و احنا هنجهز ليك سفرتك النهاردة باكلات بحرية كلها مواد غنية بالفسفور و البروتين و الفيتامينات العديدة , انك تعلمين يا سيدتى الجميلة اهمية تلك الاصناف الجميلة الرائعة فاهمية الشوربة البحرية لجسم الانسان مهم جدا فتعد شوربة السى فود غنية بكافة الاصناف البحرية اليك يا سيدتى الجميلة وصفتين رائعتين من اصناف البحر و هما

  • طريقة عمل شوربة الجمبرى .

    و طريقة عمل الاستاكوزا او جراد البحر كما يطلقون عليه بعض المدن

    فعليك يا سيدتى التنوع بسفرتك الرمضانية سوف , نقوم بعمل الشوربه الرائعة بالجمبرى الجميل الذيذ و الاستاكوزا البحرية الطازجة و اليك الان طريقة المقادير و التحضير كلا من شوربة الجمبرى و صنف الاستاكوزا

    مقادير الجمبرى :-

    عدد نصف كوب جمبرى

    عدد بصلة مقطعة

    عدد نصف كوب بقدونس

    عدد نصف كوب كرفس

    100 ملى زيت درة

    عدد فصين ثوم

    بهارات للشوربة :- حبهان – جوزة الطيب – كمون – زنجبيل – قرفة على حسب الطلب

    طريقة عمل شوربة السى فود 2016

    طريقة عمل كباب السمك

     

    اليك يا سيدتى شكل الجمبرى كما اسفل الصورة

    www.fatakat-a.com i640x478_ac

    كما ترين يا سيدتى الجميلة شكل الشوربة الذيذ الرائع الملىء بالمكونات الجميلة و المغذية لك و لاسرتك

    لك يا سيدتى شكل الجمبرى كما اسفل الصورة

    www.fatakat-a.comimages

    كما ترين يا سيدتى الجميلة شكل الجمبرى الطازج الجميل

    اهم خطوة و هى غسل الجمبرى كما اسفل الصورة

    www.fatakat-a.com fresh-uncooked-shrimp-strainer-water-dripping-hands-holding-stainer-38880561

    ولان يا سيدتى طريق تنظيف الجمبرى خطوه بخطوه

    www.fatakat-a.com rpeel-devein-shrimp-1

    كما ترين يا سيدتى الجميلة شكل الجمبرى و نحن بنقوم بنزع الارجل

    و اليك يا سيدتى الجميلة الخطوة الثانية كما اسفل الصورة

    www.fatakat-a.com images

    هكذا يا سيدتى الجميلة شكل الجمبرى بعد انتزاع القشرة الخارجية و الان سوف ترى طريقة تقطيع الجمبرى كما اسفل الصورة

    www.fatakat-a.com HTFN42_Devein-Shrimp-14_s4x3.jpg.rend.sni18col.landscape

    كما تشاهد يا سيدتى الجميلة طريقة تقطيع الجمبرى عليك يا سيدتى الحرص على يدك الجميلة الرقيقة

    و اليك بعض الطرق لتنظيف الجمبرى كما اسفل الصورة

    www.fatakat-a.com 20131005-170512

    يا حبيبة قلب  يا سيدتى الجميلة بكده شاهدت طريقة تنظف و نزع القشرة

    هنقوم باحضار بصل مقطع حلقات كما اسفل الصورة

    www.fatakat-a.com sliced-red-onions1

    يا سيدتى الجميلة البصل مقطع حلقات دائري

    اليك يا سيدتى الجميلة زيت الدرة كما اسفل الصورة

    www.fatakat-a.como images

    لك يا سيدتى الجميلة زيت الدرة الخفيف الجميل الرائع على معدة اسرتك

    اليك يا سيدتى الجميلة شكل الثوم المستخدم بوصفة اليوم كما اسفل الصورة

    www.fatakat-a.com garlic-with-parsley-leaves

    تكرارا لك يا سيدتى نذكرك باستخدام الثوم المصرى لانه يعتبر مغذى جدا

    اليك يا سيدتى شكل الكرفس الجميل كما اسفل الصورة

    www.fatakat-a.com كرفسdownload

    كما  ترين يا سيدتى الجميلة الكرفس الطازج

    و اليك يا سيدتى مقادير  الاستاكوزا او جراد البحر :-

    عدد 3 استاكوزا حجم كبير

    عدد ع بصل مقطع طرنشات

    عدد 2 فص ثوم

    عدد نصف كوب كرفس

    عدد كوب بقدونس خضراء

    عدد 100 ميلى من زيت الذرة

    عدد نصف كوب من الكرفس

    نضيف البهرات الخاصة بالوصفة و هى :- حبهان – جوزة الطيب  – زنجبيل  – ملح – كمون – بودرة ثوم

    اليك يا سيدتى الجميلة شكل الاستاكوزا الطازجه او جراد البحر كما يطلقون عليه و اليك الان  كما اسفل الصوره شكل الاستاكوزا

    www.fatakat-a.com cookingLobster_LARGE

    اليك يا سيدتى الجميلة شكل الاستاكوزا فى قدر الماء سوف نرى كيف نقوم بطهى تلك الاستاكوزا

    و اليك يا سيدتى طريقة خروج الاستاكوزا من قدر الماء الساخن

    www.fatakat-a.com r images

     

    اليك يا سيدتى الاستاكوزا الرائعة الشهية الذيذة

    اليك يا سيدتى بودرة الثوم كما اسفل الصورة

    www.fatakat-a.com iiGarlic-GranulatedChinese

    اليك يا سيدتى الكرفس كما اسفل الصورة

    www.fatakat-a.com iimages

     

    كما تشاهد شكل الكرفس الجميل

    اليك يا سيدتى الجميلة طريقة عمل الشوربة الجمبرى

    نقوم بوضع البصل مع زيت الذرة  و من ثم نضع فصوص الثوم المهروسة و من ثم نضع الجمبرى و من ثم نتركه لمده 30 ثانيه كما اسفل الصورة

    www.fatakat-a.com k images

    اليك يا سيدتى الجميلة شكل الجمبرى

    و من ثوم نسكب الماء و بعدها نضبف الكرفس و الحبهان و جوزة الطيب و الزنجبيل الى الماء و نترك الجمبرى الى ان ينضج و يصبح لونه كما اسفل الصورة

     

     

    www.fatakat-a.comdownload

    تلك يا سيدتى الجميلة شكل الجمبرى بعد تسويته و بعد ان ياخذ هذا اللون و يتم نضجه نقوم بغلق النار عليه و نقوم بسكب الخليط بوعاء التقديم كما اسفل الصورة

    www.fatakat-a.com i640x478_ac

    كما ترين يا سيدتى الجميلة شكل شوربه الجمبرى اللذيذة و التى تعطى لاسرتك طاقة و تعويض خلال فترة الصيام

    والان يا سيدتى الجميلة سوف نقوم بعمل وصفة الاستاكوزا الجميلة الشهية الغنية بمواد الفسفور الرائعة كما تعطى لاسرتك الطاقة و النشاط لانها مليئة بالمواد الفسفورية الرائعة يا ست الستات يلا بينا نعمل مع بعض وصفه جميلة

    هنقوم باحضار وعاء كبير و نضعه على النار و نضع عليه قطع البصل و زيت الذرة مع التقليب

    و تلك يا سيدتى الجميلة شكل البصل كما اسفل الصورة

    www.fatakat-a.com بصلimg_3529

    تلك يا سيدتى الجميلة شكل حلقات البصل و بعدها نقوم بوضع فصوص الثوم على البصل مع التقليب و نضع عليها ماء حتى يتم غلى الماء و من ثم نضع الاستاكوزا او جراد البحر كما يطلق عليه و نضع عليه الكرفس

    و نضع عليه بودرة الثوم كما اسفل الصورة

    www.fatakat-a.com iiGarlic-GranulatedChinese

    كما ترين يا سيدتى الجميلة شكل بودرة الثوم التى سوف تعطى نكهة للاستاكوزا البحرية او جراد البحر رائعة  و لذيذة

    و من  ثم نضع الحبهان كما اسفل الصورة

    www.fatakat-a.com حبهان87(1)

    تلك يا سيدتى الجميلة شكل الحبهان الرائع الذى يعطى كافة انواع الشوربة ناكهه رائعة

    و نضع باقى البهرات الزنجبيل و جوزة الطيب و الكمون  و نترك الاستاكوزا او جراد البحر حتى ينضج و نقوم بوضعه على طبق التقديم مع مراعاة يا سيدتى الجميلة فصل الراس عن جسمه و تقديم باقى الجسم و ترك الذيل كما موضح اسفل الصورة

    www.fatakat-a.com drimages

    كما ترين يا سيدتى الجميلة شكل الاستاكوزا الرائعة

    ملحوظة لك يا سيدتى الجميلة من الممكن ان نقوم باخذ راس الاستاكوزا و خلطها بالليمون و الكمون و الشطة و تقديمها مع الاستاكوزا الرائعة .

    يمكنكم متابعتنا على الرابط التالى http://www.fatakat-a.com