طبخات لرمضان سريعه في المنزل

By Admin Hala

اكلات سريعة التحضير للعشاء - اكلات سريعة للضيوف - اكلات سريعة و لذيذة - اكلات لذيذة و غير مكلفة اهلا... "طبخات لرمضان سريعه في المنزل" by Admin Hala, written on 29-05-2017
اكلات سريعة التحضير للعشاء - اكلات سريعة للضيوف - اكلات سريعة و لذيذة - اكلات لذيذة و غير مكلفة اهلا...

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

بقلم :

اكلات سريعة التحضير للعشاء – اكلات سريعة للضيوف – اكلات سريعة و لذيذة – اكلات لذيذة و غير مكلفة

اهلا بكم من جديد حبيباتي متابعي فتكات كل سنة و انتم طيبين و يعود عليكم الايام بالخير و السعادة نهنئكم بالشهر الكريم و بهذه المناسبة نقدم لكم اشهي اكلات رمضان حصري من موقعنا المميز دائما بتقديم كل جديد لكل سيدة عربية في كافة البلاد العربية نقدم الذ المأكولات العربية و الخليجية و السورية و اللبنانية و المصرية و الكثير من اشهي المأكولات التي تنتشر حول العالم و لكن بطرق بسيطة و غير مكلفة اليكم اجمل وصفات و طبخات رمضان بالصور و بما اننا هنقدم اطباق رمضانية جديدة و مفيدة و خفيفة علي المعدة نحب نتكلم عن فوائد الخضروات او بالأصح المقبلات التي تحتوي عليها طبق السلطة ، طبعا السلطة بتحتوي علي الكثير من الخضروات المفيدة التي ننتفع بها مع اطباق رمضان من المهم جداً ان لا تخلو مائدة رمضان من المقبلات السلاطة المفيدة و غير كدا انها تحتوي علي الخس المادة الخضراء التي تعمل علي سهولة الهضم و ارتياح المعدة كما تحتوي علي الخيار الذي عمل علي سهولة الهضم ايضاً كما ننصح بتقليل الطماطم في السلاطة و نستبدل الملح بالخل او الليمون ، هنقدم لكم اليوم اطباق من مطبخ رمضان اطباق الدجاج الشهي اللذيذ بكل الوصفات و الاشكال الغير مكلفة تعالوا معنا نشوف هتقدم لنا ايه الشيفة فتكات .

 الوصفة الأولي : دجاج مسحب محشي بالموتزريلا

دجاج مسحب محشي بالموتزريلا

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

مكونات الوصفة

1 كيلو دجاج مسحب و مقطع و مدقوق

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

بقدونس مقطع

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

مشروم مقطع شرائح

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

جينة موتزريلا مبشورة

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

ملح و فلفل اسود

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

سماق و بابريكا

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

ملعقة زيت زيتون

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

2 بيضة مخفوقة

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

كاس بقسماط مطحون

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

زيت للقلي

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

الطريقة

1 – يتم وضع الفلفل و الملح والبهارات علي الدجاج و يترك جانباً

2 – يتم تحضير الحشوة عبارة عن بقدونس ناعم و المشروم وزيت الزيتون و جبن الموتزريلا و رشة فلفل نخلطهم جيداً

3 – يتم فرد قطعة الدجاج و نضع بطرفها الحشوه و تلف و تثبت بأعواد الاسنان الخشبية

4 – نضع قطع الدجاج داخل البيض ثم البقسماط ثم تقلي بالزيت

5 – نصفها بصنية بايركس و يوضع عليها ما تبقي من الحشو

6 – تدخل الفرن لمدة ربع ساعة تقدم مع الارز و السلطات او حسب الرغبة

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

 دجاج بصلصة الصويا

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

 مقادير الوصفة

1 دجاجة بدون عظم و مقطعة قطع صغيرة

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

ملح وفلفل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

كوب من صلصة الصويا

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

ملعقة طعام ملح صيني

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

كزبرة ناشفة و مطحونة

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

ثوم مفروم

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

½ كوب من زيت الذرة

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

فلفل احمر مطحون حسب الرغبة

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

 طريقة العمل

1 – تبلي الدجاج ببقية المقادير لمدة ساعة الي 8 ساعات

2 – ضعي الدجاج في اخشاب الشوي ثم اشوية علي الفحم او الشواية الكهرباء او ضعيه في الفرن لمدة ساعة الي ان يتم النضج

3 – ثم قدميه ساخن مع اللوز او كما تشائين

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

دجاج علي الطريقة الفلسطينية 

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

مكونات الوصفة

دجاجة كاملة مسلوقة حسب الطلب

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

ملعقة صغيرة فلفل اسود وملح حسب الرغبة

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

ملعقة هيل ( حبهان )

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

ملعقة قرفة – كركم – بهارات مشكلة – كمون

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

علبة روب صغيرة

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

 4 فصوص ثوم مفروم وسط

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

معجون طماطم

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

4 ملعقة كبيرة زيت

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

ربع كوب عصير ليمون

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

ليمون شرائح

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طريقة العمل

1 – اخلطي الهيل المطحون و الفلفل الاسود و القرفة المطحونة و الملح و الكركم و البهارات المشكلة و الكمون و الروب و الثوم ومعجون الطماطم و الزيت و الليمون علي الخلاط لمدة خمس دقائق

2 – احضري صينية وضعي عليها ورق فويل ثم ضعي فوقها الدجاجة ثم احضري عيدان قرفة و قرنفل و اغرزيهم فيها مع الهيل كمان

3 – اخيرا ضعي خليط البهارات علي الدجاجة ثم ضعيها في الفرن حتي تلاحظي بأن الخليط تماسك بالدجاجة

 طبخات لرمضان سريعه في المنزل

 لفائف الدجاج بالكريمة

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

المقادير

دجاجة مسلوقة و مبشورة

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

لفائف سمبوسة طازجة او مجمدة

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

جبن كرافت او جبنة كيري

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

كريمة سائلة

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

بصلة مقطعة قطع صغيرة

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

بصل شرائح

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

مشروم  مقطع شرائح و يكون فريش

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

زبدة حسب الرغبة

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

قليل من السكر

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

ملح و فلفل اسمر

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طبخات لرمضان سريعه في المنزل

طريقة العمل

1 – يتم تحمير البصل في مقلاة مع قليل من الزيدة

2 – نضع الدجاج المبشور علي البصل و يقلب يحمر قليلاً

3 – يتبل بقليل من الملح و الفلفل الاسود و يخلط جيداً و قبل رفعه نرش عليه ذرة من السكر و يخلط و يرفع من علي النار

4 – نحمر شرائح البصل مع المشروم الطازج في الزبدة ثم تضعي عليهم الكريمة السائلة

5 – ناخذ لفائف السمبوسة و نحشيها بالدجاج ثم نرصهم في صينية الفرن و نضع عليهم خلطة الكريمة السابقة

6 – يوضع في فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة و يقدم ساخناً و بالهنا و الشفا

المواضيع الاكثر مشاهدة