ازيكم يااحلي بنات جايبة ليكم النهاردة فتكات ضمن مطبخ رمضان ومن اسرع حلويات في التحضير التي تطهي بدون فرن وسريعة في المقادير والتحضير عشان ضمن اشهي حلويات و اكلات فى مطبخ فتكات اتفرجي بالصور وتابعي الخطوات
اولا المقادير :
من الحلويات سريعة التحضير و التى تسعد اطفالك
المقادير :
– 3 كوب دقيق
– 2 معلقة كبيرة بيكنج بودر
– 4 بيضات
-معلقة صغيرة فانيليا
– 1 كوب سكر
-1 كوب لبن سائل
– 4/3 كوب سمن
طريقة التحضير وهي كالاتي
1- قومي بضرب وخفق البيض مع السكر مع غمل خليط من الكريمة
2- اسكبي السمن في الاستمرار في الخفق والتقليب الجيد
3- اسكبي كمية من الدقيق والبيكنج بودر والفانيليا مع الخفق الجيد
4- اسكبي كوب اللبن عليهم مع الخفق الجيد
5- نجهز قوالب الكب كيك و نضع حوالي 2 معلقة من خليط الكيك ثم معلقة صغيرة مربى ( مربى الفراولة او مربى المشمش )
6- نضع القالب في الفرن ثم نخرجه ونقدما باردا
طريقة اخري من شبكة حياة النسائية
مقادير كب كيك بحشوة الفراولة – طريقة كيب كيك الفراولة
مقادير كب كيك بحشوة الفراولة – طريقة كيب كيك الفراولة
مقادير كب كيك بحشوة الفراولة – طريقة كيب كيك الفراولة
المقادير:
4 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1/4 1 كوب سكر
1 كوب زبدة لينة اي 200 جرام
1 كوب حليب سائل
3 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة باكينج باودر
مربى فراولة للحشو
مقادير كريمة التزيين :
1 كوب من كريمة طازجه
1 ظرف دريم ويب
1 ملعقة سكر باودر
الطريقة:
– نخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح لدينا مزيج ناعم
– ثم نبدأ باضافة البيض الواحدة تلوا الآخرى مع الفانيليا ونخفق
– ننخل الدقيق مع الباكينج باودر ونضيفه بالتبادل مع الحليب حتى يصبح مزيج ناعم وثقيل نوعا ما
– يسخن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت
– نجهز صينية الكب كيك ونضع بها القوالب الورقيه ونصب ملعقة من الخليط ثم قليل من مربى الفراولة ثم ملعقة اخرى من الخليط
– تدخل الفرن حتى تستوي تقريبا 30 دقيقة وتحمر قليلاً من أعلى
– تترك حتى تبرد تماماً , نخفق مقادير كريمة التزيين حتى تتكاثف وتثقل ثم توضع في الثلاجة حتى تبرد
– ثم يزين بها الكيك عن طريق اقماع التززين ويوضع فوقها شرائح فراولة طازجة
التعليق
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.