طريقة عمل كيك بالجبن والفراولة

16 فبراير, 2015 3:17 م fatakat egy
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

طريقة عمل كيك بالجبن والفراولة – طريقة عمل كيك بالجبن السائل والفراولة – طريقة عمل كيك بالجبن والفراولة السائلة بالصور – طريقة عمل كيك بالجبن فتكات

اهلا بيكم من جديد من داخل مطبخ فتكات هنقولكم النهاردة علي طريقة عمل الكيك لكن النهاردة هنعمل مع بعض يابنات من مطبخنا الكيك بالجبن والفراولة وطبعا زي ماتعودنا الي هتقولنا علي اسرار الوصفة الشيفة عدلات هتقولنا علي مقادير الوصفة اللذيذة وكمان هي جايبة الوصفة دي من قسم حلويات غربية هتقولنا علي الاعداد والخطوات خطوة خطوة وكمان بالصور مش تنسوا يابنات ان الكيك بالجبن من الذ كيك يمكنك عمله للحفلات والسهرات او يمكنك اعداده لطفلتك الجميلة فهو محبب جداجدا لدي الاطفال يلا بينا يابنات عشان نقولكم علي مقادير الحلوي الشهية واللذيذة والتي تتكون من

  • طريقة عمل كيك بالجبن والفراولة

    اول حاجه طبعا هنحضرها 8 قطع جبن صغيرة من الجبنة البيضاء الجميلة  الي هي كريمة زبدة كده  وكمان هنجيب 3/4 كوب من السكر البودرة الابيض وهقولك كمان تجيبي قطع فراولة شرائح جميلة  وكمان نجيب قليل من البيض  معلقة كبيرة من الزبدة غير المذوبة المملحة

     تعالو نقولكم دلوقتي علي مقادير الحشوة

    معلقة كبيرة من مسحوق الجلاتين المخفف – قليل من عصير الفراولة المجمدة يلا بينا نروح بقا يابنات علي طريقة التحضير

    طريقة تحضير كيك بالجبن والفراولة بالصور

    كيك بالجبن والفراولة بالصور

    1- قومي بعمل خليط الجبن والسكر حتي يصبح قومه وخليط ناعم  ثم اضيفي اليهم قليل من قشرة الخبز

    2- ضعي الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبا

    3- اخرجي الخليط السابق واسكبي عليه كمية شرائح الفراولة الطازجة وضعيه في الثلاجة مرة اخري فهي وصفة صيفية بدون استخدام فرن

    دعونا نشرح لكم الان طريقة عمل كيك الجبن بالفراولة بالفرن

    1- قومي بضرب البيض مع  السكر ليصبح خليط كريمي ناعم  ثم انخلي الدقيق عليهم وقلبي المكونات معا  بعد ان تنسكبي كمية الزبدة المطلوبة بالمقادير قلبي مرة اخري واخلطي المكونات معا

    2-احضرى قالب الكيك واسكبي فيه الخليط والمزيج السابق

    3-ادخلي الخليط الفرن واتركيه لمدة نضوج الكيك علي ان يرص القالب علي سيخ معدني حتي تبرد الكيك لاعداد الحشوة

    4- دلوقتي هقولك ازاى تعملي حشوة الكيك اللذيذة بمنتهي سهولة ان شاء الله

    cheesecake_with_www.fatakat-ar.comstrawberry_and_basil_eagvb

    5- في وعاء جانبي اعملي خليط من علبة اللبن النستله مع قليل من السكر  مع مسحوق الجلاتين مع شرائح الفراولة  ثم اسكبي عليهم ماء بارد حتي تذوب المكونات علي خليط الكيك

    6- بعد اذابة الخليط السابق قومي برش قليل من الحليب علي وجه الكيك  مع القشطة وترص الفراولة ايضا علي وجه الكيك علي هئية شرائح مقطعة

    7- اتركي الكيك او الكعكة لمدة نصف ساعه تقريبا حتي تبرد تماما وتقدم باردة كما انها تعتبر من الحلويات الباردة التي يعشقها العالم العربي باكماله وانا شخصيا

    طريقة اخري لعمل الكيك بالجبن والفراولة

    طحين جوز الهند 3/4 كوب
    2 بيضة
    3/4 كوب مسحوق إكسيليتول (أو الإنحراف)
    1/2 العشب ذاب الزبدة تغذية

    الجبن:
    8 أوقية. جبن كريمة
    3 بيضات
    1 ملعقة كبيرة. مستخلص الفانيليا
    3/4 كوب مسحوق إكسيليتول (أو الإنحراف)

    خلط المكونات مضيفا بيضة واحدة في كل مرة. تصب فوق خبز القشرة والعودة إليها بعد ساعه

    صلصة الفراولة:
    1 كيس تجميد الفراولة العضوية
    ستيفيا أو إكسيليتول المسحوق
    1-3 أسافين الليمون

    اهمية الفراولة في سطور مختصرة

    لفراولة .. فاكــهة غنيـا جدآ بالأملاح والمعادن والفيتاميـن

    فاكهة الفروالة نبات معروف من العائلة الوردية، عرف منذ قديم الزمان، وقد قدرها وعرف قيمتها الطبيب الإغريقي ” تيوفراتوس “

    الفراولة هي توت الأرض الذي يقي من السرطان,
    هكذا أطلق على فاكهة الحب.

    كتب أحد الأطباء سنة 1652م عن فوائد الفراولة فقال:

    الفراولة ممتازة لتبريد الكبد والدم والطحال وللمعدة الصفراوية,
    والأوراق والجذور جيدة أبضاً لتثبيت الأسنان الرخوة
    ولشفاء اللثة الإسفنجية الفاسدة,
    وللفراولة خصائص مقوية ومجددة للنشاط لما تحويه
    من الأملاح والفيتامينات وتفيد المصابين بالتدرن
    الرئوي والتهاب المفصل.

    وكان العالم (ليني) مصاب بالنقرس يتداوى بأخذ الفراولة,
    وتبعه كثيرون بعد أن تحسنت حالته الصحية.

    يوجد في ثمار الفراولة .
    .
    فيتامين C بنسبة تتراوح بين 20-50%
    وكاروتين بنسبة 5% إضافة إلى آثار من فيتامين ب1
    بالإضافة إلى السكاكر وحمض التفاح والليمون والصفصاف
    كماتعتبر ثمار الفراولة غنية بأملاح الصوديوم, والبوتاسيوم,
    والكالسيوم, والفوسفور, والحديد أكثر بأربعين مرة مما هي
    عليه في العنب, لذلك تستعمل الثمار في حالات فقر الدم..

    ويستعمل مغلي الثمار الجافة كمادة حافظة للحرارة وطاردة
    للرمال المرارية والكلوية وفي حالات النقرس
    تفيد الأوراق كمادة قابضة للإسهلات, كما أن مغلي الأوراق
    يخفض ضغط الدم عن طريق توسيع الأوعية الدموية.

    يفيد عصير الفراولة الجسم المتاكسل في إزالة البثور وحب
    الشباب واللون الشاحب
    كما يفيد في جميع أنواع الالتهابات.
    **أما عصير الفراولة وجوز الهند فيفيد في حالة التهاب الحلق
    والتهاب المعدة وفي قرحة المعدة,
    كما أن له تأثيراً قوياً على عصايات الالتهاب وخاصة
    عصية التيفوئيد.
    ويجب أن تؤكل الفراولة مباشرة بعد غسلها لئلا تخرب
    خواصها المضادة للجراثيم.

    تصنيف الخبر :
    كلمات البحث :