اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان 2017

16 مارس, 2017 4:05 م Sara
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

كل سنة و كل متابعي و محبي موقع فتكات بخير رمضان قرب خلاص و العد التنازلي بدأ و كل الستات الشاطرين ديما بيحاولوا انهم يستعدوا للشهر الكريم و بشكل سريع علشان تبقي جاهزة و متحضرة من كلة و بكدة هتلاقي وقت مناسب للطاعة و العبادة ، و كلنا عارفين طبعا ان رمضان هو شهر اللمة و شهر العزومات و الكل ديما بيحب يعزم حبايبة و قرايبة و يتجمعوا كلهم علي سفرة واحده و الكل بيبقي مبسوط و فرحان باللمة دي ، و طبعا اكتر حد بيبقي محتاس و بيبقي ديما مشغول هي ست البيت ديما بتحتار يا ترى هتعمل ايه في العزومات دي يا تري هتأكل العيلة اية في رمضان ، و عشان كده لازم كل ست بيت شاطرة تحضر ورقة و قلم و تكتب لها كام وصفة سهلة و سريعة تقدر تعملهم يا اما في الايام العادية في رمضان او في ايام العزومات ، و عشان كل ستات و حبايب فتكات ديما بيبقوا احسن و اشطر ستات هنقدم ليكم مجموعة من الاكلات السهلة و السريعة اللي تقدري تعمليها و تطبخيها بسهولة في مطبخك و من غير اي مجهود زايد او ضغط ، و كمان عشان البنوتات اللي لسة متجوزين جداد و لسة بيتعلموا ازاي يطبخو يالا ورقة و قلم و تابعي معايا الاكلات اللي جاية .

شاورما الفراخ

الشاورما من اكتر الوصفات السهلة و كمان بيحبها الكبار و الصغار و ديما بيطلبوها يالا بينا نبدأ بالمقادير و نقول بسم الله

  • كيلو من صدور الفراخ تقدري تشترية من بياعة الفراخ صدور لوحدها او ممكن تشتري الفراخ و تخلي الصدر و تقطعية شرايح كل واحدة و إمكانياتها

    اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان 2017

    اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان 2017

    بصلة وسط كده و قطعيها جوانح

    اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان 2017

    اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان 2017

    طماطماية واحدة كبيرة و شيلي قلبها و خلي اللحم بس و قطعيها هي كمان شرايح

    اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان 2017

    اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان 2017

    فلفل الوان و قطعية شرايح

    اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان 2017

    اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان 2017

    علبة  زبادي

    اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان 2017

    اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان 2017

    شوية خل صغيرين ممكن 3 معالق و كمان معلقتين عصير ليمون

    اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان 2017

    اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان 2017

    ربع كباية زيت ذرة

    اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان 2017

    اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان 2017

    البهارات (رشة توم بودر ، معلقة بهارات شاورما من عند العطار او السوبر ماركت ، معلقة صغيرة بابريكا ، ملح ، فلفل اسود )

    اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان 2017

    اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان 2017

    كتبتي المقادير يالا طريقة التحضير

    1. اول خطوة لازم نتبل شرايح الفراخ اللي جبناها و قطعناها و التتبيلة كالتالي في بولة كبيرة هنحط الفراخ ، و نحط عليها الزبادي و البهارات كلها و عصير اللمون و الخل و نقلب كلة علي بعضة هيلة بيلا ، و نحط الفراخ بعد ما تبلناها في التلاجة و نسيبها اقل حاجة ساعتين عشان تلحق تتبل و تشرب من التتبيلة .
    2. نجيب طاسة و نحطها علي النار و نحط فيها شوية زيت و نستني لما الزيت يسخن و ننزل بقي بالفراخ شوية شوية و ده عشان الفراخ ما تطلعش مايتها و تكش ، و نقلبها و نسيبها لما نستوي .
    3. نحط عليها الفلفل الالوان و البصل الجوانح و نشوحهم مع الفراخ لحد ما يدبلوا و يتشوحوا حلو و بعدين نضيف الطماطم الشرايح و نقلب و بس كده و ابتدي اغرفيها و بألف هنا .

    الفراخ المقرمشة

    الفراخ المقرمشة من الاكلات اللي ديما بيطلبها منك كل افراد الاسرة و خصوصا الولاد الصغيرين يالا بينا مع بعض نكتب المقادير ورقتك و قلمك و اكتبي :

    فرخة اغسليها كويس جدا بالماية والخل و انقعيها في دقيق و خل عشان الظفارة و قطعيها علي 8 قطع

    اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان 2017

    اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان 2017

    كوباية كبيرة دقيق

    اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان 2017

    اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان 2017

    بصل مبشور نعصرة جامد و ناخد مايتة بس

    اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان 2017

    اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان 2017

    البهارات بتاعتنا الجميله يالا عدي معايا (معلقتين كبار توم بودر ، معلقتين كبار بصل بودر ، معلقة صغيرة بابريكا ، معلقة كبيرة بكينج بودر ، ملح ، فلفل اسود )

    اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان 2017

    اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان 2017

    ندخل بقي علي الطريقة يالا مع بعض

    1. اولا نتبل الفراخ بتاعتنا بماية البصل و نحط عليها ملح و فلفل اسود و شوية من البهارات الي فوق خدي بالك شوية مش كلهم و نسيبها من بالليل في التلاجة .
    2. تاني يوم بقي تجيبي طاسة حلوة كده و نحط فيها شوية زيت و نحط الفراخ و نقلبها و نسيبها بس تشرب مايتها دة اطعم بكتير من انك تسلقيها بتخلي الفراخ طعمة و جميله .
    3. نجيب بقي بولة كبيرة كده و نحط فيها كوباية الدقيق بتاعتنا و نحط عليها البهارات كلها الي كتبناها و نبتدي نحط عليهم ماية شوية شوية لحد ما نلاقي القوام بتاع الخليط بقي زي قوام الكيكة كده .
    4. نرص الفراخ في البولة دي و نسيبها شوية .
    5. نجيب بقي طاسة غويطة و نحط فيها زيت بس كتير عشان بتحتاج زيت غزير عشان تقرمش و ما تشربش الزيت و ابتدي طلعي حتت الفراخ من الخليط و حطيها في الطاسة و خدي بالك اوعي تحطيهم لازقين في بعض حطيهم بعاد عن بعض و اقليهم لحد ما يبقي لونهم دهبي و جميل و طلعيهم علي مناديل مطبخ و بألف هنا .

    الكفتة المشوية

    الكفتة من الاكلات الجميلة و اللي ما بتخلاش العزومات منها و من غير رغي كتير يالا بينا نكتب المقادير ركزي معايا .

    نص كيلو لحمة مفرومة

    اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان 2017

    اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان 2017

    بصلاية كبيرة مبشورة و نصفي مايتها و عنيها اوعي ترمي الماية

    اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان 2017

    اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان 2017

    البهارات الجميلة بتاعتنا (ملح ، فلفل اسود ، بهارات كفتة من عند العطار )

    اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان 2017

    اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان 2017

    فحماية

    اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان 2017

    اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان 2017

    طريقة تحضير الكفتة المشوية خطوة بخطوة و بطريقة سهلة و بسيطة و ما بتاخدش معاكي وقت و بتبقي زي بتاعة الحاتي بالظبط

    1. تجيبي بولة كبيرة حطي فيها اللحمة المفرومة و نحط عليها تفل البصل اللي صفناه ، و نحط عليها البهارات بتاعتنا و نقلبها كويس جدا و نسيبها بقي شوية تتشمع و تتبل كده .
    2. نجيب سيخ شوي او حتي السيخ الخشب و نصبع عليها صوابع الكفتة بتاعتنا و يكون التصبيع اننا نعوص ادينا في ماية البصل فاكرينها و نصبع بيها الكفتة و نرصها في صنية مدهونة شوية زيت و نفضل نصبع لحد ما نخلص الكمية كلها و بعدين نحطها في الفرن لحد ما تستوي وولعي عليها الشواية في الاخر .
    3. في الفترة اللي بتسويها فيها حطي فحماية علي النار و سبيها لحد ما تصفي خاااالص و تبقي حلوة كده .
    4. طلعي الصنية و هاتي ورقة فويل صغيرة و اعمليها علي شكل طبق صغير و حطيها في نص الصنية و حطي فيها الفحماية ، و بعدين حطي علي الفحماية حتة زبدة او سمنة او شوية زيت اللي يريحك و لو مش عندك ورقة فويل حطي الفحماية في قشرة بصل  و غطي عليها بسرعة علشان الدخان بتاع الفحماية يتحبس في الصنية .
    5. افتحي الصنية بعدها بنص ساعة كده و تكوني محضرة طبق و مقطعة فيه شوية بقدونس و رصصي عليها الكفتة و قدميها مع سلطة طحينة و سلطة خضار و بألف هنا .

     

    تصنيف الخبر :
    كلمات البحث :