انضم إلينا
تسجيل عضوية جديدة

طريقة عمل كفتة داوود باشا بالدجاج

fatakat egy9 سنوات

 كفتة داودد باشا بالدجاج  والارز – طريقة عمل داوود باشا باللبن – داوود باشا بلحم الدجاج مع صوص الطماطم والفلفل الحار – وجبات رمضانية رئيسية بالصور 2015-طريقة عمل كفتة داوود باشا بالدجاج

اهلا وسهلا بيكم من جديد في مطبخ فتكات ضمن فقرات قناة الطبخ الرمضانية بنقدم لكم وصفة تركية لذيذة من المطبخ التركي اتكلمنا قبل كده عن وصفة واحدة عن طريقة عمل داوود باشا النهاردة يابنات بجد جايبة لكم وصفة داوود باشا بالدجاج الي هي كفتة لحم الدجاج مش هتكون باللحم المفروم زي اي حد لا طبعا دي بتكون كرات لحم من الدجاج والي هتكون مقادير الطبخة او الوصفة دي سهلة وعشان رمضان بيحب اللمة وكمان بيحب الوجبات الصحية الي بتعوض لك نهار الصيف صيام يبقي داوود باشا هي الوجبة المثالية التي تساعدك علي صيام اليوم التالي بدون تعب والاحساس بالجوع والعطش

مقادير تحضير كفتة داوود باشا بالدجاج

1- هنجيب نصف كيلو لحم من لحم الدجاج كما بالصورة بالاسفل

كفتة داوود باشا بالدجاج الرمضانية 2015

كفتة داوود باشا بالدجاج الرمضانية 2015

2- هاتي بقا بصلة صغيرة وقطيعها بالسكينة قطع صغيرة كما بالصورة بالاسفل

تقطيع البصل بالسكين باداة امنة 2015

تقطيع البصل بالسكين باداة امنة 2015

3- هاتي 2 فصوص ثوم وقشريهم وبعدين ندقهم في الهاون عشان يبقي ثوم مفروم كما بالصورة بالاسفل

فصوص ثوم قبل الهرس بالصور  مطبخ فتكات للاكلات العيدالشهية 2015

فصوص ثوم قبل الهرس بالصور مطبخ فتكات للاكلات العيدالشهية 2015

4- عدد واحد بيضة صغيرة كما بالصورة بالاسفل

بيض يستخدم في تحضير داوود باشا التركية بالصور 2016

بيض يستخدم في تحضير داوود باشا التركية بالصور 2016

5- معلقة صغيرة من فتات الخبز

6- ملح وكمون وفلفل اسود وكمية قليلة من التوابل

7- عدد 3 او 4 بطاطس مهروسة

8- عدد 2 معلقة صغيرة من الزبدة

9- كوب صغير من الحليب السائل

10- قالب جبن مبشور صغير

تعالو بقا يابنات نقولكم علي طريقة تحضير كفتة داوود باشا بلحم الدجاج

1- اول حاجه نقطع الدجاج ونشيل منه العظام وبعدين نتبل لحم الدجاج بعد مانفرمه بالسكين ونقطعه ونحط عليه التوابل والبصل والثوم وكمان نضيف عليه البيضة المطلوبة بالمقادير

2- اعملي عجين من المقادير السابقة بحيث يتبل لحم الدجاج بالبهارات

3- ضعي المقادير السابقة في صينية فرن وضعيها في الفرن درجة حرارة 200 درجة مئوية علي الاقل

4- ضعي معلقة الزبدة علي الخليط السابق كما كمية البطاطس المهروسة

5-صبي كوب الحليب علي الخليط السابق ايضا

6- بعد كده يابنات صبي كمية الجبن الشيدر علي الوجه للكفتة لتسيح بدرجة حرارة نار الفرن

7- دلوقتي بقا هنوريك شكل داوود باشا بالدجاج من وصفة خاصة بنا فقط

كفتة داوود باشا بالدجاج وصفة رمضانية شهية 2015

كفتة داوود باشا بالدجاج وصفة رمضانية شهية 2015

تعرفي معانا في سطور وجيزة علي اهمية لحم الدجاج بالنسبة لجسم الانسان

يعتبر لحم الدجاج مصدر هام للحصول علي البروتين الهام للجسم وخاصة للشباب والفتيات التي تمارسون الرياضات المختلفة لاغني بالنسبة لهم عن لحم الدجاج لكن لابد ان تاخذي في الاعتبار ان الدجاج البلدي تربية البيت يكون افضل لانه معروف مصدر تغذيته وانه في ايد امنة لابد ايضا الاعتبار ان الدجاج يعطي جسم الانسان يعطي جسم الانسان مع تناول قطعة دجاج واحدة حوالي 259 سعر حراري يحتوي علي كمية دهن مناسبة لجسمك وهذه الوصفة بيها كميات كثيرة من الفوائد التي تغذي جسدك سيدتي وجسد زوجك واولادك خصوصا قيمة عالية من البروتين اللحوم والدجاج، وسهل الهضم الدهون منخفضة. قيمة البروتين في الدجاج أقل لذيذ من حيث النكهة مقارنة بأجزاء أخرى من الدجاج أخرى منخفضة في نسبة الدهون فضلا عن كونها عالية جدا. الحاجة للبروتينات مفيدة لديتر ترحيب من صدور الدجاج. على سبيل المثال، 100 غرام من صدور الدجاج يحتوي على 31 غراما من البروتين و 4 غرامات من الدهون ..كما يحتوي لحم الدجاج علي كمية كبيرة من الحديد والكالسيوم سيدتي كل هذه فوائد الدجاج لكن لضيق الوقت سنتكفي بهذا القدر وندعو الله تعالي ان نكون اسرة قناة طبخ عربية لحواء العالم العربي سواء السورية او الاردنية او السعودية او الكويتية ونامل ايضا ان نكون علي حسن ظن حضرتك ادارة موقع فتكات عرب ا/ مهندس احمد ادهم  ادارج واعداد اسرة بنات فتكات لعام 2016

 

التعليق

أقرأ ايضا
مطبخ رمضان

السليق

لم يعجبني
0
مطبخ فتكات

المجللة

لم يعجبني
0
قراءة المزيد