انضم إلينا
تسجيل عضوية جديدة

طريقة عمل الكبسة السعودى باللحمة

fatakat egy9 سنوات

طريقة عمل الكبسة السعودى باللحمة

مساء الخير واهلا بكل سيدة عربية من داخل مطبخ فتكات لعيد الاضحي اعاده عليكم الله باليمن والخير والبركات بنقدم ليكم عشان كل عروسة جديدة محتارة تعمل ايه لجوزها في عيد الاضحي سنة 2014 وصفة جديدة لطبخة الكبسة السعودي باللحمة بالصور والخطوات والتفصيلية ومعانا الشيفة عدلات سيدة المطبخ الاولي في عالم الاكلات الخليجية من المطبخ السعودي حيث تعتبر الكبسة السعودية من اشهر اكلات عالم الخليج باكماله ومن اهم طبخات يفضله اهل السعودية اول حاجه هنطلب منكم يابنات هي المقادير والمكونات لعمل الطبخة او الاكلة السعودية طبعا كلنا عندنا تربيزة مطبخ جميلة هنحضر عليها مقاديرنا يابنات يلا بينا نروح علي الوصفة وهنطلب منكم اول حاجه في المكونات هتكون هي :

هنجيب كيلو رز بسمتي اوعبوة من كيس الارز البسمتي نضعه في الماء ونغسله جيدا ونصفيه لتجهيزه للطهي – كيلو لحم مفروم ناعم من لحم الماعز – بندورة ناعمة بدون بذور – بصلة كبيرة مقطعة علي هئية شرائح كوب من صلصة الطماطم رشة ملح ورق لورا لاعطاء رائحة جميلة للاكل -معلقة صغيرة بهارات الكبسة -زيت نباتي للطهي – حبة قرنفل

نتنقل الان الي طريقة التحضير بالخطوات التفصيلية

1-يشوح البصل في قدر بيه زيت ويترك حتي يصبح لونه ذهبيا اللون ثم يطفي عليه

2- فى نفس الوعاء اسكبي كمية اللحم المفروم علي البصلة المشوحة وتشوح معها ثم اسكبي عليها ايضا كمية من البصل ليتشوح مرة اخري مع البهارات مع قليل من صلصة الطماطم  وقليل من الماء واتركيه علي النار حتي تطهي اللحمة وتنضج

3-اسكبى الان بهارات الكبسة مع الملح والماء ثم اسكبي كمية الازر البسمتي المنقوع والمغسول جيدا مع الخليط واتركيه علي نار متوسطة لمدة عشر دقايق حتي تطهي المكونات مع بعض

4- اخرجي الكبسة من الوعاء ضعيها في طبق التقديم ويمكنك تزينها بالخضروات والبقدونس حسب ماتفضلين انتي

5- الي هنا اعزا مشاهدين  شبكة فتكات انتهت الوصفة الكتابية نتنقل الان طريقة عمل الكبسة السعودي باللحمة من مطبخ منال العالم يوتيوب حصري وجديد من اكلات حول العالم

التعليق

أقرأ ايضا
مطبخ رمضان

السليق

لم يعجبني
0
مطبخ فتكات

المجللة

لم يعجبني
0
قراءة المزيد