انضم إلينا
تسجيل عضوية جديدة

حلويات رمضانية مصرية

fatakat egy7 سنوات

ازيكم يااحلي بنات فتكات بتقدم ليكم اليوم  في مطبخ رمضان جديد الحلويات المصرية لسنة 2017 وعشان احنا فتوكات شبكة فتكات المصرية جايبة ليكم العضوة فتكات بلس اجدد واشهي واحلي حلويات في مصر طرق التحضير بالصور والخطوات ضمن مطبخ فتكات في رمضان 1438

اولا طريقة عمل القطايف في البيت لكل فتوكة مصرية بالصور والخطوات حلوي رمضانية سهلة وسريعة ولذيذة انا شخصيا اعشقها واحب تناولها في رمضان 1438

طبعا هنقدم لكل فتوكة طريقتين لعمل القطايف بالخطوات والتفاصيل الكاملة

اولا طريقة عمل القطايف المقلية بالصور -احدث حلويات رمضان 2017

حلوي مصرية سريعة ولذيذة 2014

المقادير : وتتلخص في 1- ثلاث معالق طعام السكر 2-  ثلاث كوب من الماء 3-  كوب ونصف من الدقيق 4-  معلقتين طعام من البيكنج بورد – ثلاث ارباع من كوب السميد – 2 كوب من الطحين –

نخفقهم بخلاط الكأس
ثم نحمي الصاج ونبدأ نصبهم بالحجم المطلوب وطبها حجمها مضاعف عن حجم العصافيري

طريقة العمل

1- قومي بخلط المقادير لتكون خليط من السائل

2- نضع مقدار مغرفه صغيره في المقلى الغير قابله للالتصاق تكون النار وسط وحتى ينشف شكلها وتحمر من جهه وحده فقط

3- عد التحمير نتركها شوي لانها راح تكون ساخنه جدا ولا تحطيهم فوق بعضهم عشان ما يلزقو على بعض
وفي ملاحظه : لا تتركينها مده طويله على النار حتى ماتنشف اطرافها كثير وبعدين ما تلصق … يعني من تنشف وتتحمر خفيف شليها من النار

4- قومي بعمل الحشوة ولتكن الحشوة من القشطة واللوز وكل حسب الرغبة
5- قومي باغلاق الاطراف جيدا حتي لا تتسرب الحشوة وقت وضع القطايف  في المقلاة

6- قومي بتسخين طاسة علي النار بيها زيت حتي يحدق الزيت

7- ضعي القطايف في الزيت واتركيها لتصبح مقلية

8- اخرجي القطايف من الزيت علي ورق من المنديل لتصفي الزيت منها

9- احضري الشربات وقومي بغمس القطايف في الشربات ( القطر)

10 – الي هنا فتوكات شبكة فتكات المصرية انتهت اول وصفة رمضانية وحلويات شهية مصرية في رمضان 2015 بالصور والخطوات

يوتيوب طريقة عمل القطايف المقلية

طعم تاني الشيف احمد المغازي طريقة عمل القطايف بالمكسرات والكريمة

ثانيا وصفة جديدة من وصفات حلويات رمضان 2017 – من مطبخنا المصري هي طريقة عمل العاشورة المصرية علي طريقة الشيفة فتكات بلس

حلويات مصرية في رمضان باردة 2014

اولا المقادير : وتتلخص في

2 كوب من السكر – 1/2 كيلو من حبة الغلة ( البليلة ) – لتر من الحليب الطازج – معلقة طعام من ماء الورد – 1/2 كوب من الزبيب – 1/4 كوب من النشا – 1/2 كوب من اللوز

ثانيا طريقة التحضير خطوة بخطوة وبالتفاصيل الكاملة

1- قومي باحضار وعاء بيه ماء وانقعي الغلة فيه لمدة يوم

2- قومي برفع وعاء علي النار به مقدار من الماء

3-  اسكبي الغلة الي الماء التي علي النار واتركيها حتي تنضج

4-  ارفعي الوعاء التي بيه الغلة من علي النار وقومي بالتصفية جيدا

5- قومي باحضار وعاء اخر وقومي بسكب كل من الغلة وماء الورد والحليب والسكر والنشا

ثم نقوم بوضع الوعاء علي النار وتركه لفترة مع التقليب الجيد للمكونات لمزاجها بعضها ببعض

6 – قومي برفع وعاء العاشورة من علي النار واتركيه حتي يبرد لمدة 10 دقايق

7- قومي بصب العاشورة في كاسات

8- ضعي كاسات العاشورة في الثلاجة حتي تبرد

9- اخرجي العاشورة من الثلاجة وقدميها باردة

ملحوطة صغيرة العاشورة من الحلويات الرمضانية المصرية التي تقدم باردة وسهلة التحضير وسريعة

يوتيوب برنامج طعم البيوت على القناه الاولى حلقه العاشوراء

الي هنا اعزائي مستعمين ومشاهدين شبكة فتكات عرب انتهت عرض مقالة حلويات رمضانية مصرية بالصور سريعة وسهلة لذيذة حلوة اوي يابنات 1438

التعليق

أقرأ ايضا
مطبخ رمضان

السليق

لم يعجبني
0
مطبخ فتكات

المجللة

لم يعجبني
0
قراءة المزيد