طريقة عمل الكريب الفرنسى

13 أبريل, 2015 3:21 م fatakat egy
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

الكريب الحلو بالشوكولاته الفرنسى – الكريب الحادق بالفراخ والخضروات – طريقة عمل الكريب الفرنسى الحلو بالصور – كريب فرنسي وصفات رمضانية جديدة 2015

اهلا بيكم من جديد في حلقات من حلقة كل يوم طبخة جديدة في رمضان من مطبخ فتكات في رمضان هنقدم لكم النهاردة وهنروح مع بعض المطبخ الفرنسى عشان نشوف طريقة عمل الكريب لكن بالطريقة الفرنسية عشان احنا اتكلمنا كتير عن وصفات الكريب وطرق عملها قولنا عن الكريب المالح والحادق وقولنا عن كريب الدجاج واتكلمنا كمان عن موسوعة كبيرة للكريب بالصور بتاعتها تعالوا بقا النهاردة نقولكم علي طريقة عمل الكريب الفرنسي بالصور والمقادير وده نوع جديد كمقبلات لشهية وافطار رمضان 1436 او سنة 2015

  • طريقة عمل الكريب المحشو بالدجاج والخضار

    كريب الفراخ بالخضار بالصور 2015 علي الطريقة الفرنسية

    كريب الفراخ بالخضار بالصور 2015 علي الطريقة الفرنسية

     مقادير عمل كريب الفراخ والخضار كتالي :

    هتجيبي يازينات 4 قطع من صدور الدجاج الكبيرة من عم عطية بتاع الفراخ الي علي اول شارعكم وكمان ياحبيبة قلبي هتجيبي  معلقة صغيرة جداجدا من الفلفل الاسود وكمان يابنات هنجيب ربع معلقة صغيرة من ملح الطعام  معلقتين من بهارات الدجاج

    مقادير الحشوة :

    معلقتين كبار من زيت الزيتون وهنجيب كمان 3فصوص ثوم مهروسة زي الناعم كده يابنات معلقة مفرومة من الزنجبيل  مكعب واحد من حبوب البطاطس كوب صغير من البازلاء رشه ملح رشه من الفلفل الاسود نصف كوب من الطحين الناعم ايضا معلقتين من زبدة الفلاحي  2 كوب من مرقة الدجاج بقدونس مفروم للتزين

     تعالو بقا نقولكم علي طريقة تحضير كريب الفراخ الفرنسي بالخطوات خطوة خطوة وبنتهي السهولة والسرعه

    1- اجضري طبق بيه ملح ومتبل واغمسي فيه صدور الدجاج واتركيه جانبا

    2- احضري طاسه واقدحي بيها الزيت ثم اسكبي بيها مقدار الخضار واقليه في الزيت ثم اسكبي عليهم ايضا  مقدار الثوم المهروس  والزنجبيل وقلبي بواسطة معلقة خشبية واتركيه علي النار لمدة دقيقة ونص تقريبا مع التقليب الجيد

    3- ثم بعد ذلك اسكبي باقية مقادير الخضروات مع التوابل المتبقية والتقليب الجيد واتركيها علي النار لمدة دقيقة ثم ارفيعها عند نضوج الخضروات

    4- اخرجي الحشوة من الزيت واتركيها تبرد جانبا لمدة عشر دقايق

    5- ثم نفرد الحشوة ونضع فيها قطع الدجاج  مع قليل من الخضار المشوح في الزيت  ثم نضع قطع الدجاج بالحشوة ونغرس بيها عمود خشبي لتماسك الحشوة مع الدجاج

    6- في مقلاة اخري اسكبي كمية الدجاج مع الزبدة  والدقيق حتي تصبح الدجاجة مشوحة بالزبدة ومتبلة بالدقيق

    7- ارفعي الدجاج من الطاسة وضعيها في طاسة واسكبي عليها عصير الليمون واتركيها علي النار حتي تغلي تماما

    8- اسكبي كمية الدجاج مرة اخري وغطيه المقلاة بغطاء لمدة 30 ثانية

    9-تقدم حشوة كريب الدجاج مع صلصة الطماطم وقليل من الارز المطبوخ الابيض

    كنت مع طريقة عمل حشوة كريب الدجاج والخضار علي الطريقة الفرنسية نذهب الان الي طريقة تحضير الكريب الحلو ايضا علي وصفات فرنسية جديدة 2015

     مقادير تحضير الكريب بالشوكولاته ( الكريب الحلو الفرنسي)

    هنجيب يابنات نصف كوب كبير من الطحين وكمان هنحضر علي تربيزة المطبخ معلقتين كبار من مسحوق الخبز  معلقتين كبار ايضا من السكر الحبيبات 2 كوب من الحليب الطازج 4 من صفار البيض 4 مربعات شوكولاته اي نوع تفضيله انتي  نصف قطعة من الزبدة 4 من صفار البيض ايضا بكده يابنات نكون خلصنا مقادير تحضير كريب الشوكولاتة الحلوة تعالو بقا نروح مع بعض عشان نتعرف علي طريقة تحضير الكريب بالشوكولاته خطوة بخطوة

    1- احضري وعاء جانبي وانخلي فيه الدقيق مع مسحوق الخبز وكمية السكر

    2-اسكبي عليهم صفار البيض واعجينه معهم ايضا

    3- وعاء جانبي اخر اسكبي كلا من صفار البيض مع كلا من الحليب والشوكولاته بعد اذابتها في الماء والزبدة

    4- صب كمية المكونات في الخطوة رقم ثلاثه اي مكونات الخليط السائل علي مكونات الخليط الصلب من الدقيق واعجينهم معا

    5- اضربي واحفقي بياض البيض معهم بواسطة مضروب كهربائي علي العجين

    كريب بالشوكولاته جميل لذيذة 2015 الفرنسي

    كريب بالشوكولاته جميل لذيذة 2015 الفرنسي

    6- احضري قالب فرن مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق واسكبي فيه كمية العجين علي شكل دائرة كبيرة ثم ادخليه الفرن علي درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعه تقريبا

    7- عند نضوج العجينة اخرجي الكريب من الفرن واتركيه ليبرد

    8- بعد ان يبرد الكريب ضعي الكريب في طبق التقديم وانثري عليه كمية  البقدونس المفروم ويمكنك ايضا نثر كمية الشوكولاته علي وجه الكريب

    كنت مع مقالة جديدة تحدثت عن الكريب الفرنسي بالحشوة الرهيبة بقطع الشوكولاته قدمت لنا الطبخة الشيفة عدلات

    زمان الطبخة تقريبا 45 دقيقة

    تصلح 4 افراد فقط

    تحتوي علي كمية كبيرة من السعرات الحرارية وخاصة تناولها في شهر رمضان استنونا في المقالة القادمة هنتكلم عن طريقة عمل الكريب بالبرتقال والشوكولاته ايضا من المطبخ الفرنسى 2015 نوع اكلات عصرية جديدة بالصور

    تصنيف الخبر :
    كلمات البحث :