اسهل طريقة عمل الفريك بالكبد و القوانص

By fatakat egy

طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى 2016  - وصفات عمل طبخ 2016 - - اسهل وصفات الاكل الرمضانية 2016 - طريقة عمل... "اسهل طريقة عمل الفريك بالكبد و القوانص" by fatakat egy, written on 25-03-2016
طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى 2016  - وصفات عمل طبخ 2016 - - اسهل وصفات الاكل الرمضانية 2016 - طريقة عمل...

اسهل طريقة عمل الفريك بالكبد و القوانص

طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى 2016  – وصفات عمل طبخ 2016 – – اسهل وصفات الاكل الرمضانية 2016 – طريقة عمل الارز الهندى 2016 – طريقة عمل طاجن الكوارع

محتارة تعملى ايه جديد فى الاكل , بدورى على وصفات اكل جديدة و سهلة , بتحبى اكلات الفرن و بدورى على جديد , كل الاكلات طريقتها واحده و مافيش جديد . تعال معانا و نعمل سوا طريقة سهلة  و عيلتك هتكون سعيدة , محتارة فى دموعك من تقطيع البصل اليك الحل اسفل المقالة .

 

هنعمل النهاردة طريقة سهلة و جديدة للكبد والقوانص الخاصة بالطيور .

يلا ياست الكل تعال معانا نشوف هنعمل الكبد و القوانص بالطريقة الجديدة . اكيد كلنا سمعنا عن طريقة عمل الكبد و القوانص بالفريك . دلوقتى هنعمل جديد بالوصفة دية و طبعا موقعنا بيقدم كل جديد ليك علشان انت تهمينا هنقدم ليك طريقة حلوة وسهلة تعالوا يا ستات نشوف الطريق بالصور .

www.fatakat-a.com طبخ جديدterrineporc

ده شكل كبد و القوانص بالفريك كما اعلى صورة  ياسيدتى تعال معانا يلا

وصفات طبخ و عمل اكلات بالفرن

بالصور طريقة عمل بيتزا هت الايطالية

طريقة عمل الفراخ بالبطاطس

طريقة عمل كبسة الفراخ

طريقة عمل كريب الفراخ

طريقة عمل البيتزا السهلة 

 

المقادير :-

كيلو كبد و جوانص

نصف كيلو بصل مقطع مكعبات

عدد 3 حبات فلفل حار

عدد 2 فص ثوم

عدد 2 ثمرة طماطم

عدد ثمرة الليمون طازجه

عدد مكعب زبدة او زيت زيتون على حسب الرغبة

بهارات :- ملح – فلفل اسود – زعتر – روز مارى – ورق لورا – شطة – جوزة الطيب رشه كركم على حسب الطلب

تعال يا سيدتى الجميلة نشوف الطريقة

هنشوف  دلوقتى يا ست الستات شكل القوانص و هى مكعبات بالحجم اسفل الصورة

شكل القوانص

شكل القوانص

ملحوظة يا سيدتى حجم القوانص بتكون مكعبات متوسطة الحجم و ليست صغيرة حتى تصبح مناسبة للطبخ  و تكون طازجه

تعال معانا نشوف شكل الكبد متقطعة ازاى كما اسفل الصورة

www.fatakat-a.com gesiers-de-canard1

و بكده يا سيدتى قطعنا الكبد و القوانص هنحطحهم فى مصفاه و نعصر عليهم عصرة الليمون و تكون الليمونه كبيرة  الحجم كما اسفل الصورة

www.fatakat.com عصير الليمونlemon_balsamic_1024x1024

بعد ما عصرنا الليمون نتركهم لبعض الوقت

ملحوظة القليل من الوقت من 5 دقائق الى عشر دقائق على ما نقوم بباقى تحضير المقادير

هنحضر باقى المقادير تعال نشوف صورة الفلفل كما اسفل الصورة

www.fatakat-a.com فلفلdownload

يا سيدتى الجميلة الفلفل الحار يعطى نكهه جميلة بالطعام  ورائحة شهية

ولان يا سيدتى الجميلة شكل الثوم كما اسفل الصورة

www.fatakat-a.com aglio

ملحوظة يا سيدتى استعمال الثوم البلدى افضل من اى نوع ثان و السبب له نكه جميلة بالطعام

هنكمل يا احلى الستات باقى المقادير بالصور و ده شكل البصل المقطع معانا كما اسفل الصورة

www.fatakat-a. طبخcomdownload

ملحوظة يا سيدتى الجميلة البصل المقطع يكون بنفس الشكل , تعال معانا نشوف باقى المقادير

ده شكل فلفل الاسود كما اسفل الصورة

www.fatakat-a.com فلفل اسودcondimento-para-ensaladas

هنشوف باقى المقادير ده الروز مارى اللى اسفل الصورة

www.fatakat-a.com طبخimages

الروز مارى بيعطى نكهة جميلة للطعام

معنا بعد كده شكل البهارات كما اسفل الصورة www.fatakat-acom بهارت للطبخepices-perdre-poids

ملحوظة يا سيدتى استعمل البهارات لانها تعطى اكلاتك نكهة غير عادية

شكل مكعب الزبدة  او الزيت الزيتون

www.fatakat-a.com مواد الطبخimages

يا سيدتى الجميلة عليك  باستعمال الزبدة الصفرا او زيت الزيتون لتخفيف من الدهون

شكل الهون اللى هنستعملة فى الطبختنا الجديدة

 

www.fatakat-a.com images

عليك يا سيدتى الجميلة اللجوء للهون فى هرس الثوم لانه يعطى ايضا نكهات جميلة للطعام

شكل الكركم للوصفة بتعتنا و ديه على حسب الرغبة

www.fatakat-a.com 570f7a5c8222ba513bb9fcaa83947b5e

للكركم فوائد عديدة و جميلة و كمان صحية للغاية و سوف نتكلم عن فوائدها خلال المقالات القادمة

و مننساش رشه الملح كما اسف الصورة

www.fatakat-a.com 69c35643c637cb40f8394370d1ab4343

عليك يا سيدتى الجميلة استعمال الملح الجيد لعدم اضرار اسرتك

الطريقة :

نقوم باحضار القدر

منwww.fatakat-a.com wok-300x300

نضع الزبد بالقدر و نضع عليها مكعبات البصل و نتركها الى ان يصبح لونها اصفر نضع عليها حبات الفلفل و نقوم بالتقليب نضع عليها الثوم المفروم  و نقوم بالتقليب و بعد ذلك نضع مكعبات القوانص مع مراعاة التقليب ثم تترك قليلا حتى تقترب على النضج و بعد ذلك  نضع البهارات و بعد ذلك نضع قطع الكبد  و نقوم ببشر الطماطم و وضعها  على المقدار  .

ملحوظة:- عدم التقليب لعدم هريها ثم نقلبها و تترك الى انا تنضج و نتركها بعض الوقت و نقوم بتحضير الفريك .

نحضر الفريك و نقوم بتنضيفة و بعد ذلك نقوم بنقعه بالماء الساخن حتى ينضج و نقوم بتصفيته جيدا  ملحوظة يا سيدتى الجميلة

نترك الفريك بالماء الساخن لمدة 10 دقائق و بعد ذلك نقوم بتقليبه بمعلقة زبدة و رشة فلفل اسود

و بعد ذلك نقوم  باغلاق النار على قدر الكبد و القوانص بعد ان تاكدنا من نضجه  نقوم باحضار الفريك و نضعه على القدر مع التقليب

ملحوظة :-تكون نقوم بابعاد القدر عن النار

نقوم باحضار قارب من الزجاج الحرارى و نقوم بادهانة بمادة دهنية و بعد ذلك نضع المقدار فى القارب الزجاجى و نضعه بالفرن لمدة ساعة حتى يتم نضجه  نقوم بتحمير و بالهنا و الشفا .

و علشان انت تهمينا دلوقتى فى نظارات ضد دموع البصل

www.fatakat-a.com l_300_Tagliare-la-cipolla-senza-lacrime-onion-goggles-1

يمكنكم متابعتنا على الرابط التالى  https://www.fatakat-a.com

كانت معكم رشا حلمى و اسرة الاعداد فتكات

المواضيع الاكثر مشاهدة