حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

29 مايو, 2017 4:42 م Sara

اعضائنا الحلوين ازيكم عاملين ايه يارب تكونوا كلكم تمام و مرتاحين وكويسين النهارده طبعا راجعين مع موضوع لذيذ وطعمة حلو اوووي طبعا حلو اوي لانه بيتكلم عن الحلويات و بيتكلم عن الحاجات الحلوة اللي انتوا بتحبوها و اللي انتوا ديما بتطلبيها و بتحبي تعمليها الحلويات في حد مش بيحب الحلويات الكل منا بيحب الحلويات و بيحب يشتريها او يعملها الكل منا بعد الاكل ديما لازم يحلي و لازم يحس بمتعة الحلويات عشان كده بقولكم اننا لازم ناخد بالنا من الموضوع ده عشان احنا هنقدملك مجموعة كبيرة و جديدة من الحلويات الجزائرية و طبعا دي مش هتفيد الناس اخوانا الحلوين في الجزاير بس لا دي هتفيدنا كلنا لاننا ديما بنحب ننوع و نغير و بنزهق فعلشان كده اتعلمي انواع تانية و جديدة و مختلفة من الحلويات اللي هنقدمهالك و اعمليها لاولادك هيحبوها جدا و هيبقوا عايزينك تبتكري و تنوعي اكتر و اكتر يالا تابعي معانا الحلو كله و شوفي قد ايه هيفيدك جدا و هيناسبك جدا و كمان هنعملة ليكي بطريقة سهلة علشان يكون سهل اووي عليكي و مش متعب و مش تتعبي كتير  و تحسي بحلاوة اللي بنعمله ليكي يالا تابعي معايا الوصفات اللي هنقدمهالك و قوليلنا رأ]ك و قولي لنا جربتي منهم ايه و حبيتي منهم ايه و عايزة تعملي ايه اضافات ليهم و يا تري لو عندك طريقة اسهل ممكن كمان تفيدينا كلنا و تفيدي كل المتابعين يالا تابعي معايا و لو مش بتعرفي تعملي حلو هتلاقي عندنا الحلو كلة باسهل الطرق و باقل تكلفة اتعلمي مننا و اعملي زيينا يالا انا هبدأ معاكي بمقادير كل وصفة وشرح عملها ازاي عشان مش تتعبي كتير و مش تتضايقي كتير يالا معايا نتابع مع بعض كل الحلويات اللي هنا هتهمك حلويات جزائرية جديدة و رووعة و مميزة و كلها بطرق اسهل من كده مافيش مقادير مظبوطة و متجربة و كله مناسب ليكم انتمو عشان عيونكم بس .

  • ملفوف بالشكولاتة 

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    ملفوف الشكولاتة ده من الحلويات الجزائرية الجميله جدا اللي هتحبوها كلكم و بجد هتموتوا فية ده شبية بالهوهوز عندنا كده عبارة عن عجينة بسكوت ملفوفة و محشية من جواها كريمة جميله و كمان من بره عليها شكولاته لذيذة يم يم يم علي الطعم الجميل و اللذيذ يالا تابعي معانا كل المقادير و قولي رأيك فية لما تعملية .

    المقادير 

    *اولا : مقادير العجينة *

    3بيضات

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    80 جرام  شكولاتة سوداء خاااام

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    60 جرام سمنة في الجزاير اسمها مارجرين 

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    100جرام سكر

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    100جرام  دقيق الجزائريين بيقولوا عليه فرينة 

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    1 ملعقة صغيرة خميرة 

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    ثانيا :مقادير الكريمة 

    150جرام سمنة

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    2 ملعقة كبيرة نيسكافيه

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    1 ملعقة كبيرة ماء

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    2 بياض بيض

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    100جرام سكر ناعم

    ثالثا  : التزيين

    150جرام شكولاتة  سوداء خام 

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    3ملاعق كبار ماية 

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    25جرام سمنة 

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    *طريقة تحضير العجينة *

    1. هتجيبي البيض بتاعنا افصلي البياض عن الصفار اضربي الصفار لوحدة مع السكر لوحدهم و افضلي اضربي فيهم و هاتي بقي البياض اضربية لوحده هو كمان و افضلي اضربي لحد ما يبقي متماسك كده و يتضاعف .
    2. ضيفي علي السكر و الصفار الشكولاتة الخام بعد ما تسيحيها , و كمان ضيفي السمنة و هاتي الخميرة و ضيفيها و بس كده قلبي كويس جدا ضيفي بقي البياض علي العجينة بتاعتك و افضلي قلبي براحة عشان مش يهبط منك و هاتي صنية و حطي فيها ورقة ذبدة و افردي فيها العجينة و حطيها في الفرن .

    *طريقة تحضير الكريمة*

    هاتي البياض اضربية لوحده لحد ما يتماسك و هاتي بقي باقي المكونات اللي كتبناها علي الكريمة و حطيها علي بعض و نحط عليهم البياض اللي ضربناه و هيبقي كده خلاص الكريمو جهزت هاتي الملفوف بعد ما طلع و قلبتية و برد و حطي علية الكريمة و ابدأي لفية و حطيه في التلاجة بقي عشان الكريمة بتاعتك تتماسك مع بعضها و تبقي حلوة و كده تمام احنا خلصنا فاضل بقي التزيين احنا هنا محضرين للتزيين الشكولاتة طبعا دي حاجة ترجعلك ممكن تحطي كراميل ممكن تحطي صوص فراولة ممكن ترشي علية سكر و تسبية زي ما تحبي انتي .

    *طريقة تزيين الملفوف *

    زي ما اتفقنا ان التزيين ده يرجعلك انتي انتي بس اللي تقدري تزيني الحاجة بتاعتك باللي يناسبها و اللي يفيدك و تحبية و طعمة يبقي حلو بالنسبالك احنا هنا هنزين بالشكولاتتة بتاعتنا هتجيبي الشكولاتة الخام دي و تدوبيها و عها شوية ماية و حتة سمنة و سيحيها حلو جدا و حطيها علي وش الملفوف و حطيها برده في التلاجة بقي عشان تجمد و بألف هنا ممكن تعمليه في المناسبات و اعياد الميلاد هيبقي حلو اوووي  ومناسب اوووي  و هتفرحي بيه ضيوفك اوووي .

     صابلي بالفسدق

    احنا عندنا في مصر بنسمية السابليه و ده من الحلويات اللذيذة و السهله جدا و اللي بتشبة البسكوت اوووي و ممكن تحشيها اي حاجة انتي بتحبيها و هيبقي خفيف و جميل و كويس جدا جربية و انتي هتلاقية سهل و هتحبي تعملية ديما يالا تابعي معايا الطريقة 

    المقادير 

    * اولا مقادير العجينة *

    250 جرام زبدة 

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    250 جرام سكر ناعم 

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    3 بيضات 

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    فانيلا 

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    1 كيس بيكينج بودر  

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    دقيق  حولي 750 جرام 

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    *طريقة التزيين *

    فستق مطحون

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    سكر ناعم 

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    300 جرام مربى

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    حلويات جزائرية جديدة قمة في الروعة

    *طريقة تحضير الصابلي *

    الطريقة سهلة اضربي البيض مع السمنة و السكر و حطي ليهم الدقيق و ضيفي الفانيلية و البيكينج بودر و اعجنيهم كويس جدا و بعدين بقي تعملي ايه تفردي العجينة دي علي الرخامه عندك باستخدام النشابة هتتفرد حلو اوي معاكي و بعدين هاتي قطاعات بسكوت و قطعي بالاشكال اللي انتي تحبيها و اللي بترتاحيلها و بعدين هاتي صواني و رصصيها فيها كده و طبعا لازم تكون الصنية مدهونة سمنة و بعدين بعد ما تستوي سبيها تبرد و الزقيهم بقي في بعض بالمربي و رشي عليهم فسدق او حتي تحطي المربى علي الوش اللي يريحك اعملية ديما بنحب نسيبلك طريقة التزيين اللي تريحك و مش بنجبرك بطريقة معينة .

     

    تصنيف الخبر :
    كلمات البحث :