اكلات روعة لرمضان بالصور

صباح الخير عليكم يابنات فتكات في مطبخ فتكات النهاردة وعشان فاضل حوالي 5 ايام رمضان ويجي علينا رمضان سنة 1435 جايبة ليكم مجموعة اكلات عربية رمضانية بالصور وسهولة في التحضير ولاعداد سفرة رمضانية شهية ومفيدة مغذية جمعت ليكم مجموعة اطباق رمضانية جديدة 2015 اشهي واطعم اكلات افطار رمضان بالصور 2015

اول حاجه هنتكلم عليها يابنات طريقة عمل الفول بالطريقة الشامية من المطبخ السوري بالصور والخطوات : اكلات شعبية في رمضان

اول حاجه هتكون عندنا المقادير :

بصي كده ياعدلات ياختي ياحبيبة قلبي هنجيب ربطة بقدونس مفرومة وكمان يابت يازينات لازم يكون عندك ملح طعام وكمان حبة كمون عشان تتبلي الفول فصوص ثوم مطحون وكمان هنجيب كل دول 4 حبة بندورة مفرومة لقطع كبيرة – ملح ليمون – ملح – 2 حبة ليمون – فلفل – كوب فول – نصف كوب حمص

طريقة بقا ياحبيبة قلبي هقولك علي الطريقة ركزي معايا يابت ياعدلات في الوصفة هي بالخطوات وكمان فيه صورة طبق التقديم للفول

1- هاتي طبق كبير وحطي فيه حبات الفول والحمص وارفعيهم علي النار

2- طبعا الطبق هيكون فيه مياه بعدين نصفي الفول من الماء جيدا

3- اعصري الليمون وفي هون ضعي كلا من الملح والكمون  والفلفل والثوم ودقيهم جيدا حتي الفرم

4- احضري صحن جانبي وضعي بيه كمية من البندورة ثم اسكبي عليه الفول

5- زيني الفول بالقدونس المفروم واسكبي عليها الدقة التي تم دقها في الهون

6- يقدم الفول علي الطريقة الشامية ساخنا وجبات افطار رمضانية شهية

ثانيا طريقة عمل عجة البيض علي مطبخ فتكات بالصور

تعالي اقولك علي المقادير الي لازم تبقي محضرها علي طول

نصف معلقة كمون وكمان هتجيبي خمسة حبات من البيض ملح وفلفل اسود للتبيل وكمان بصلية كبيرة مفرومة وكمان كوب بقدونس مفروم ناعم معلقة صغيرة قرفة – كوب زيت نباتي

دلوقتي ياحبيبة قلبي نخش بقا علي طريقة تحضير العجة بالصور والخطوات

1- اضربي كلامن  البقدونس المفروم مع الملح مع الكمون مع الفلفل الاسود وباقي التوابل مع البيض واخفقي جيدا

2- احدقي الزيت في طاسة كبيرة

3- اسكبي البيض الي الطاسه وبواسطة معلقة حاولي ان تصبح مثل القرص

4- قلبي العجة في الزيت علي الوجهين حتى يصبح الوجهان ذات اللون الاحمر

5- اخرجي اقراص العجة في طبق جانبي بيه ورق ليشرب الزيت وقدميها ساخنة في مائدة رمضان لضيوفك وبالف هنا علي قلبك

يوتيوب طريقة عمل وجبات افطار رمضانية سريعة

 
وجبات افطار الصائم من اهل دوار العمدة .. رمضان