طريقة تحضير البيتزا بالصور 2016 – عمل بيتزا بطريقة سهلة 2016 – عمل عجينة البيتزا 2016 – طريقة عمل بيتزا القرنبيط – طريقة عمل البيتزا بالصور و الخطوات 2016- طريقة عمل بيتزا الجلاش2016 – طريقة عمل البيتزا الايطالى باللحمة المفرومة 2016- طريقة عمل بيتزا بالسجق 2016 – طريقة عمل بيتزا الفواكه التوت الطازج 2016
كلنا عارفين يا بنات طعم البيتزا حلوه اوى علشان كده هنعملها النهاردة بطريقة سهلة جدا و كمان بالصور هكون معاكو خطوة بخطوة يلا يا بنات نشوف الطريقة
المقادير :-
المقادير معانا هتكون بالصور
1- عدد 2 كوب دقيق كما بالصورة
اهم حاجه الدقيق يكون لونه ابيض
2- نص كوب زيت زيتون كما اسفل الصورة
كما ترين يا ست البنات زيت الزيتون علشان ديه بيتزا ايطالى و دائما بيدخل زيت الزيتون فى الاكلات الايطالية
3- هنجيب زيتون خال البذر
الزيتون يا بنات مهم جدا فى البيتزا بيعطيها نكه غير عادية
ملحوظة : الزيتون الاسود بتكون بذرته رصاصى اللون و ليست سوداء
4 – جبنة شيدر كما اسفل الصورة
الجبنة الشيدر بتعمل طعم غير عادى مع البيتزا
5 – صلصة البيتزا كما موضحة بالصورة
شايفه يا ست البنات الصلصة حلوه ازاى يلا يا بنات تعالو نشوف اللى بعد كده
6 – نحضر مكعبات من الطماطم كما اسفل الصورة
احنا هنقطع عدد 4 حبات الطماطم زى اللى فى اعلى الصورة يا بنات خالوا بالكم من السكينة
7 – نحضر عدد 4 حبات من الفلفل الاخضر و الاصفر و الاحمر كما فى اسفل الصورة
دائما يا بنات نجضر الخضار الطازج ليعطيك ناكهه جميلة .
8- محسن خبز أو خميرة كما فى اسفل الصورة
شايفين يا بنات شكل الخميرة
9 – طرنشات من الطماطم كما موضح اسفل الصورة
الطريقة :- هنقوم بعجن العجينة جيدا كما موضح بالصور
ماهى طربقة تحضير البيتزا بالصور
1- بنجيب الدقيق و نبدا فى عجنة كما اسفل الصورة
هنحط الخميرة مع العجينة علشان عجينة البيتزا تبقى حلوه
يلا يا بنات علشان نعمل العجينة
شوفوا يا بنات بدات العجينة تلم ازاى هنفضل نعجن فيها لغاية ما تتماسك كما اسفل الصورة
بعد ما عجنها كويس نغطيها بقطعة من البلاستك كما اسفل الصورة و معها معلقتين من الزيت الزيتون
خلاص غطينا العجينة هنسيها 3 ساعات لغاية ما تخمر و تعلى و تبقى بشكل ده
بعد ما سيبنا العجينة تخمر هنبدا فى فردها و وضعها فى صنية مخصصة و تكون رفيعة جدا ليها كما اسفل الصورة
هنبدا يا بنات نجرنش البيتزا بتعتنا الايطالية و ناحد بالنا ان البيتزا الايطالية تكون مكونتها ايطالية
هنجيب يا بنات احلى السوسيس اللى يستاهل بوقك الحلو كما اسفل الصورة
السوسيس يكون متقطع طرنشات حلوه و متساوية
بعد كده هنفرد الصلصة على العجينة و هنقوم بفرد مكعبات الطماطم هنفرد عليها طرنشات السوسيس و بعدها طرنشات الفلفل و بعدين نرش الجبنة الشيدر بتعتنا و نضع بقى الزيتون و طرنشات الطماطم و طبقة ثانية من السوسيس و بعدها اخر حاجه رشة من الجبن الشيدر .
و بعد كده نسيبها شوية لمده 5 دقايق و نضعها بالفرن .
ملحوظة يكون الفرن سخن و تخبز البيتزا بدرجة حرارة 180 لمده 7 دقايق
و بالهنا يارب
يمكنكم المتابعة على الرابط التالى www.fatakat-a.com
كانت معكم رشا حلمى محمود
التعليق
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.