طريقة عصير بذور الريحان

يحتوى الريحان علي فوائد عديدة للجسم ، كما تحتوى بذوره علي العديد من العناصر المفيدة للجسم فيكتور علي البروتين ، كربوهيدرات ، وغني بالمركبات النباتية ، ويعد مصدر هام للحصول علي أوميغا ٣ ، ومصدر غني بالألياف ، لذا يستخدم الريحان وبذوره في مجالات متعددة سواء كان في الطب البديل ومعالجة الكثير من الأمراض أو استخدام الريحان في العديد من الأطعمة للحصول علي الفوائد الصحية للجسم وإضافة نكهة مميزة .

يتم استخدام مشروبات بذور الريحان علي نطاق واسع في الهند وشرق آسيا ، وتستخدم في الكثير من العصائر وذلك بسبب القيمة الغذائية التي تضيفها بذور الريحان حيث تمد الجسم بالكثير من الألياف التي يحتاجها الجسم يوميا .

طريقة عصير بذور الريحان :

عصير بذور الريحان بالفراولة

يتم تحضير كوب من عصير الفراولة مع بذور الريحان بطريقة سهلة وسريعة ،اولا يتم غسل خمس حبات من الفراولة ووضعها بالخلاط ثم يتم اضافة ثلاث ملاعق من السكر او حسب الرغبة وبعض الناس تفضل العصير بدون سكر ثم يتم وضع كأس من الماء وإضافة مكعبين من الثلج ثم يتم خلط العصير حتي يمتزج جيداً ، ثم قم بتصفية العصير ويتم وضع بذور الريحان المنقوع في كأس التقديم ، فيضاف ملعقة أو ملعقتين حسب الرغبة .

• عصير بذور الريحان بماء الورد

يتم وضع لتر من الماء وإضافة ملعقة من بذور الريحان ويتم تركها حتي تنفش البذور ويتم وضع ملعقة من ماء الورد ويتم إضافة سيرب مكون من ماء وسكر يتم وضعهم علي النار وعندما يبرد السيرب يتم استخدامه في تحلية عصير بذور الريحان ويحرك جيدا ويصبح جاهزا للاستخدام .

عصير بذور الريحان والبطيخ

يعتبر هذا النوع منوع مميز ومختلف عن العصائر التقليدية بالإضافة إلى فوائده الصحية للجسم ولتحضير العصير يتم اولا نقع بذور الريحان من اربع الي ست ساعات ثم يتم عصر قطع البطيخ في الخلاط ، ثم قم بتصفية العصير، ويتم إضافة السكر حسب الرغبة ، ثم نأتي لبذور الريحان المنقوع ونضع ملعقة كبيرة منه علي العصير ، ويصبح جاهزا للتقديم .

عصير بذور الريحان بالمشمش

يعد هذا النوع من العصائر مميز في طعمه ونكهته قبل البدء في تحضير العصير يجب أن يتم نقع بذور الريحان لمده تتراوح بين أربع ساعات الي ست ساعات وبعد ذلك يتم عصر المشمش وقطع من الثلج في الخلاط الكهربائي ثم قم بتصفية العصير ، ويتم اضافة السكر حسب الرغبة ، وبعد ذلك يتم وضع بذور الريحان المنقوع علي العصير ويتم تقديمه .

عصير بذور الريحان والكنتالوب

يعد إضافة بذور الريحان الي العصائر والمشروبات الطبيعية إضافة جيدة وصحية ومفيدة للجسم ولتحضير بذور الريحان والكنتالوب يتم نقع بذور الريحان في الماء لمدة لاتقل عن أربع ساعات حتي يتضاعف حجم بذور الريحان ثم نقوم بتحضير عصير الكنتالوب عن طريق وضع قطع الكنتالوب في الخلاط الكهربائي ويضاف إليه كوب من الماء وإضافة السكر حسب الرغبة ، ويتم خلط العصير جيدا ، ثم قم بتصفية العصير ويضاف إليه ملعقة أو ملعقتين من بذور الريحان حسب الرغبة ويتم خلطهم بالملعقة جيدا ويتم تقديم العصير .

مشروب بذور الريحان بالليمون

لبذور الريحان فوائد عديدة علي الجسم وتمد الجسم بالفيتامينات والالياف التي يحتاجها الجسم ولتحضير هذه الوصفة نحتاج الي خمس ملاعق من بذور الريحان ووضعه بالماء حتي يتم نقعه لمدة خمس ساعات حتي يزداد حجم حباته ويصبح لزج ، ثم نضع اناء علي النار ونضع به كوب من الماء  لتحضير (السيرب ) الذى يتم تحلية العصير به  ونضع سكر حسب الرغبة ، ويترك علي النار حتي يبرد ، ثم قم بإعداد عصير الليمون وقم بتحلية العصير بكمية مناسبة من السيرب حسب الرغبة ثم ضف علي كل كوب من العصير ملعقة أو ملعقتين من بذور الريحان المنقوع واخلط الخليط جيداً ثم قم بتقديم العصير .