اطباق مغربية رمضانية بالصور

21 أبريل, 2015 12:39 ص fatakat egy
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

وصفات اكل مغربي في رمضان – اطباق رمضانية وطهي مغربي بالصور 1436- اطباق مغربية رمضانية بالصور – اكلات مغربية رمضانية جديدة 2015

مساء الخير عليكم يابنات بنقدم لكم النهاردة من مطبخ رمضان اطباق شهية من دولة المغرب كلنا عارفين يابنات اننا في رمضان بحتاج للحوم والاكلات السمكية وكمان بنعوز اكلات صحية عشان كده طنط فتكات والشيفة عدلات جايبة لكم مجموعة من الاكلات الرمضانية العصرية هنقدم مع بعض يابنات 4 وصفات صحية وطبخات رمضانية جميلة ومحبوبة في الرباط تعرفي معانا سيدتي علي اجمل الاطباق الشهية الرمضانية في خطوات وصور حصرية

  • اول حاجه يابنات هنطلب منكم نقولكم الاول عن الاكلات التي يجب توافرها في شهر مضان وخاصة لكل بنوتة مغربية عسولة

    تواصل رمضان ليوم 5 ولحسن الحظ أنا لست في المطبخ كل يوم بفضل عدد قليل من الأشياء التي كنت قد أعدت مسبقا.
    خلال شهر رمضان، في المنزل، سرعان ما تعبت من أطباق “التقليدية” ومحاولة تختلف الأطباق وقت ممكن. إذا الحريرة في كثير من الأحيان الضرورات (يجب أن أقول أنها لذيذة)، تتغير أطباق أخرى

    الباذنجان  باللحم المقلى بصلصة الباشميل وصفة مغربية لطبخات رمضانية بالصور

    هنجيب 1 باذنجان مقطعة الى شرائح بالطول وكمان هنجيب يابنات  1 من البطاطس مقطوعة الي مكعبات علبة صغيرة من صلصة الطماطم الجاهزة نصف بصلة صغيرة مقطوعة ومفرومة ناعما 2 فص ثوم نقشره ونطحنه عشان يكون ناعم مفري معلقتين كبار من زيت الزيتون وهنحدق الزيت علي النار لمدة دقيقة ونص في مقلاة ونرفعه من علي النار ونتركه جانبا لاستخدامه مرة اخري  وكمان هنجيب نصف كيلو من اللحم المفروم 3بصل ونقطعها دوائر معلقتين من الزبدة الفلاحى قليل من الملح نصف علبه من صلصة الباشميل 5معالق من الجبن المبشور

    باذنجان بصلصة الباشميل مع اللحم

    باذنجان بصلصة الباشميل مع اللحم

    طريقة تحضير صلصة الباذنجان باللحم المشوي

    1-هنجيب مقلاة ونسكب فيها كمية البصل ومعها ايضا كمية الزبدة ونشوحهم مع بعض علي نار هادئة وبعدين نسكب الملح والفلفل الاسود ونقلب المكونات لحد مايبقي شكل البصلة دهبي اللون نرفعهم من علي النار بقا

    2- هنسكب عليه كمية اللحم المفروم علي خليط التوابل والبصل ونتركه علي النار لمدة نصف ساعه ونقلب المكونات كويس جدا وبعدين نرفع الحلة من على النار ونتركها جانبا

    3-طريقة تحضير صلصة الباشميل

    أ- عن طريق قلى البطاطا فى كمية الزيت فى المقلاة ثم نرفع المقلاة ونتركها جانبا

    ب-نرص الباذنجان مع قليل من زيت الزيتون ويرش القليل من الملح وشواء الجانبين على النار

    ج-وضع شرائح الباذنجان المشوي في قاع القالب والجانبين. احجز بضع شرائح من الباذنجان كيشي لتغطية في نهاية إعداد. وهنصب عليه صلصة الطماطم وهنضيف عليه البطاطا المقلية ثم نسكب اللحم المشوح بالبصل وهنصب صلصة الباشميل  عليه ونرص عليه الباذنجان المقلى على هئية شرائح

    هنرش عليه كمية الجبن على الوجه لعمل الصلصة وبعدين ندخله الفرن حوالى ربع ساعه

    وصفة تحضير الخروف المغربى

    الخروف المغربى الرمضانى 2015

    الخروف المغربى الرمضانى 2015

    مقادير الوصفة

    نصف كيلو لحم ضانى مخلية من العظم وكمان يابنات هنجيب قطعة صغيرة من المشمش المجفف وقطعة صغيرة من الخوخ عدد 2 بصلة ونفرمها ونخليها ناعمه معلقة صغيرة من القرفه نصف كيلو دجاج مخلى من العظام معلقة صغيرة من زيت الزيتون معلقة صغيرة من القهوة والزنجبيل نصف وعاء من اللوز رشه ملح وفلفل

    طريقة تحضير الخروف المغربى :

    1-هنجيب طبق ونحط فيه الزيت ونرفعه على النار وقام بازالة الدهون من اللحم ونقلى الضانى فى الزيت

    2-هنضيف المرقة بتاعت اللحم والبصل والخوخ والمشمش القرفة وقليل من الزنجبيل ونسكب رشه ملح فلفل وفلفل ويغلى الخليط

    3- هنغطى الوعاء ونتركه على النار ونسيبه على النار خفيفة لمدة ساعه ونسكب كمية اللوز وبعدين نرفعه من على النار ونتركه ليبرد

    4-وهنقدم الطبق مع الارز البسمتى بالصور 2015 اطباق رمضانية مغربية جديدة

    طريقة تحضير سلطة الكسكس المعطرة المغربية سلطات رمضانية

    سلطة الكسكس بالصور المغربية

    سلطة الكسكس بالصور المغربية

    مقادير تحضير الاطباق الجانبية الرمضانية بالخطوات

    1- 100 غرام من التوابل والبهارات بالنكهة المغربية  والكسكس

    2-معلقتين صغار من زيت الزيتون

    3-عودين من الفجل الاخضر

    4-مجموعة من اعواد الخس

    5-باقة واحدة صغيرة من النعناع

    6-خيار مقطع عدد 1

    7-فلفل احمر

    تعالو بقا يابنات نقولكم طريقة تحضير طنجرة الكسكس سلطة جانبية مغربية رمضانية

    1-هنصب الكسكس في طنجرة وهنضيف عليه كمية من كوب الماء الصغير  وهنسكب عليه زيت الزيتون ونرفعه علي النار ونغطيه لمدة 5 دقيقة تقريبا

    2-هنغسل الفجل والخس وهنقطع الخيار ونقرشه بعد غسله جيدا هنقطع الفجل علي هئية شرائح عريضة والخيار الي عدة مكعبات صغيرة

    3- بواسطة شوكة صغيرة نسحب قطع الكسكس ونصبه علي مكعبات الخيار وعلي شرائح الفجل  ونسكب عليه ايضا قليل من النعناع المفروم ويكده يابنات نكون خلصنا وصفة سلطة الكسكس المغربية الرمضانية

    طريقة عمل الدجاج بالزيتون والليمون وصفة رمضانية مغربية عام 1436

    وصفات تحضير الدجاج الرمضانية بالصور 2015

    وصفات تحضير الدجاج الرمضانية بالصور 2015

    اولا مقادير تحضير وصفة الدجاج بالزيتون

    1-هنجيب 4 فراخات من الفراخ البلدي

    2-هنجيب قطعة مرقة دجاج صغيرة من السوبر ماركت

    3- معلقتين صغار من مسحوق الزنجبيل

    4- بصلتين مفرومين ناعم ومفروين

    5-معلقتين كبار من زيت الزيتون

    6-فصين من الثوم

    7- معلقة صغيرة من القرفة

    8- قليل من الزعفران

    9- معلقتين صغار من الكزبرة المفرومة

    10- معلقتين ايضا من البقدونس المفروم

    11-ليمونة صغيرة مغسولة جيدا

    12- نصف كوب من الزيتون المغربي

    13- التوابل من ملح وفلفل اسود

    الان طريقة تحضير الدجاج بالزيتون والليمون علي الطريقة المغربية في رمضان 2015

    1- هنجيب طنجرة كبيرة ونسكب فيها كمية الزيت ونشوح فيه البصل حتى يصبح لونه ذهبيا

    2- في وعاء اخري نسكب الثوم ومعه كمية القرفة والزنجبيل والقرفه ورشه الملح والفلفل الاسود ونسكب عليهم كمية البصل المشوحة في الزيت بالخطوة السابقة

    3-اسكبي كمية القطع للدجاج في الخليط السابق واتركيه يتبل بالمكونات علي النار لمدة 3 دقايق تقريبا

    4- قومي باضافة مكعبات مرقة الدجاج علي خليط الدجاج السابق وكمان كمية البقدونس والكزبرة المطلوبين بالمقادير وهنسيب الطنجرة علي النار لمدة نصف ساعه تقريبا حتي يتشرب الدجاج للمرقة

    5- هنجيب الليمون نشيل منه لحمه او مابدخله وهنقطع جلد الليمون الي قطع صغيرة جداجدا  ونصب المكونات السابقة علي قطع الدجاج بالزيتون علي النار

    6-هنصيب الخليط علي النار لمدة ربع ساعه تقريبا ليطهي  وبكده يكون الوصفة انتهت وصفات مغربية سهلة بالصور لرمضان 2015

    تصنيف الخبر :
    كلمات البحث :