انضم إلينا
تسجيل عضوية جديدة

طريقة عمل جاتوه الفراولة

fatakat egy9 سنوات

[yasr_overall_rating size=”large”]

وصفات طبخ فتكات 2016 للحلويات – تحضير تورتة الفراولة بالصور 2016 – طريقة عمل جاتوه الفراولة -تورتة الفواكه من مطبخ فتكات 2016 – منال العالم

مرحبا بكم بعد فترة تعب كبيرة للعضوة فتكات والشيفة حياة من مطبخ فتكات نعود ليكم مرة اخري من قسم حلويات غربية عشان نحضر مع بعض يابنات وصفة حلوي سهلة سواء كنت شتوية او صيفية هي طريقة عمل تورتة الفرح او الخطوبة مع فاكهة الفراولة اللذيذة هنتعلم ازاى نعملها منزلي يابنات تابعو معانا الان طريقة تحضير جاتوه الفراولة بالصور والخطوات من منزل عدلات حصري

مقادير تحضير جاتوه الفراولة

اولا لعمل العجينة للتورتة او الجاتوه مقاديره كالتالي

1- نصف كيلو من الطحين الابيض كما بالصورة بالاسفل

الطحين او الدقيق الابيض من مطبخ فتكات بالصور لعمل تورتة الفراولة من المنزل 2016

الطحين او الدقيق الابيض من مطبخ فتكات بالصور لعمل تورتة الفراولة من المنزل 2016

2-مقدار 100 جرام من الزبدة الصفراء كما بالصورة بالاسفل

زبدة صفراء لعمل تورتة الفراولة واعداد العجين

زبدة صفراء لعمل تورتة الفراولة واعداد العجين

3- معلقة كبيرة مقدار 100 جرام من السكر الابيض كما بالصورة بالاسفل

معلقة سكر ابيض 100 جرام

معلقة سكر ابيض 100 جرام

4- عدد بيضة واحدة صغيرة كما بالصورة بالاسفل

بيضة واحدة لاعداد عجين الكيك او التورتة

بيضة واحدة لاعداد عجين الكيك او التورتة

5-مقدار 100 جرام من الكريمة البيضاء في وعاء كبير كما بالصورة بالاسفل

كريمة بيضاء سائلة من مطبخ فتكات 2016

كريمة بيضاء سائلة من مطبخ فتكات 2016

6- مقدار 200 جرام من علبة حليب طازج كما بالصورة بالاسفل

صبي عبوة اللبن في الابريق الواسع كما بالصورة بالاسفل وصفات طبخ فتكات 2016

صبي عبوة اللبن في الابريق الواسع كما بالصورة بالاسفل وصفات طبخ فتكات 2016

7- معلقة صغيرة من الفانيليا

8- عدد 3 صفار بيض كما بالصورة بالاسفل

صفار البيض للاعداد تورتة الفراولة وصفات طبخ فتكات 2016

صفار البيض للاعداد تورتة الفراولة وصفات طبخ فتكات 2016

9-مقدار 20 جرام من النشا كما بالصورة بالاسفل

مقدار النشا المطلوب للمقادير

مقدار النشا المطلوب للمقادير

طريقة تحضير جاتوه الفراولة بالصور والخطوات حلويات فتكات 2016

1- اول حاجه يابنات هنجيب مقدار المكونات السابقة ونضعهم في وعاء واسع ونعجن المكونات مع بعضها ثم ندخل مكونات العجينة الثلاجة لعدة ساعات قليلة كما بالصورة بالاسفل

مقادير العجين بالصور من طبخات فتكات 2016

مقادير العجين بالصور من طبخات فتكات 2016

2- نقوم بضرب المكونات معا في وعاء كبير بواسطة مضرب كهربائي كما بالصورة بالاسفل

عجين تحضير تورتة الفراولة

عجين تحضير تورتة الفراولة

3-اخرجي العجين من الثلاجة بعد نصف ساعه تقريبا والتجهيز لاستخدمه

4- احضري وعاء كبير وصبي فيه كمية العجين برفق  في وعاء تورتة وادخليه الفرن لمدة نصف ساعه تقريبا واتركيه حتي يصبح لونه دهبيا

5- لابد ان يكون العجين في درجة حرارة 180 درجة مئوية

6- بعد نضوج العجين ويصبح تورته ساحنه نتركه علي رف الفرن من الاعلي ليبرد والعودة اليه مرة اخري

7- صبي كمية الكريمة المطلوبة وكذلك معلقة صغيرة من الفانيليا ومقادير السكر المطلوبة منك في المقادير

8-صبي ايضا كمية الحليب عليهم

9- اسكبي كمية النشا وصفار البيض في وعاء جانبي وقلبي المكونات جيدا مع بعضها

10- صبي خليط الحليب عليه مع التقليب الجيد وارفعيه علي النار لمدة بضع دقائق قليلة

11- عند تبرد الكريمة من علي النار يمكنك ادخلها الثلاجة مرة اخري لمدة نصف ساعه تقريبا

12- بكده تكون فطيرة التورتة جاهزة تقريبا في الثلاجة

13- نقوم بتقطيع الفراولة وقص الفرع الاخضر منها وتجهيزها كما بالصورة بالاسفل

تقطيع الفراولة الي قطع صغيرة ورصها علي تورتة الفراولة من مطبخ فتكات 2016

تقطيع الفراولة الي قطع صغيرة ورصها علي تورتة الفراولة من مطبخ فتكات 2016

لمشاهدة الشكل النهائي لتورتة الفراولة بالصور 2016

يمكنك متابعة حلويات بالصور 2016

كيك الفراولة 

تورتة الشوكولاته

تقيم الزوار

تقيم الزوار

تقيم الزوار

التعليق

أقرأ ايضا
مطبخ رمضان

السليق

لم يعجبني
0
مطبخ فتكات

المجللة

لم يعجبني
0
قراءة المزيد