[yasr_overall_rating size=”large”]
وصفات طبخ فتكات 2016 للحلويات – تحضير تورتة الفراولة بالصور 2016 – طريقة عمل جاتوه الفراولة -تورتة الفواكه من مطبخ فتكات 2016 – منال العالم
مرحبا بكم بعد فترة تعب كبيرة للعضوة فتكات والشيفة حياة من مطبخ فتكات نعود ليكم مرة اخري من قسم حلويات غربية عشان نحضر مع بعض يابنات وصفة حلوي سهلة سواء كنت شتوية او صيفية هي طريقة عمل تورتة الفرح او الخطوبة مع فاكهة الفراولة اللذيذة هنتعلم ازاى نعملها منزلي يابنات تابعو معانا الان طريقة تحضير جاتوه الفراولة بالصور والخطوات من منزل عدلات حصري
مقادير تحضير جاتوه الفراولة
اولا لعمل العجينة للتورتة او الجاتوه مقاديره كالتالي
1- نصف كيلو من الطحين الابيض كما بالصورة بالاسفل
2-مقدار 100 جرام من الزبدة الصفراء كما بالصورة بالاسفل
3- معلقة كبيرة مقدار 100 جرام من السكر الابيض كما بالصورة بالاسفل
4- عدد بيضة واحدة صغيرة كما بالصورة بالاسفل
5-مقدار 100 جرام من الكريمة البيضاء في وعاء كبير كما بالصورة بالاسفل
6- مقدار 200 جرام من علبة حليب طازج كما بالصورة بالاسفل
7- معلقة صغيرة من الفانيليا
8- عدد 3 صفار بيض كما بالصورة بالاسفل
9-مقدار 20 جرام من النشا كما بالصورة بالاسفل
طريقة تحضير جاتوه الفراولة بالصور والخطوات حلويات فتكات 2016
1- اول حاجه يابنات هنجيب مقدار المكونات السابقة ونضعهم في وعاء واسع ونعجن المكونات مع بعضها ثم ندخل مكونات العجينة الثلاجة لعدة ساعات قليلة كما بالصورة بالاسفل
2- نقوم بضرب المكونات معا في وعاء كبير بواسطة مضرب كهربائي كما بالصورة بالاسفل
3-اخرجي العجين من الثلاجة بعد نصف ساعه تقريبا والتجهيز لاستخدمه
4- احضري وعاء كبير وصبي فيه كمية العجين برفق في وعاء تورتة وادخليه الفرن لمدة نصف ساعه تقريبا واتركيه حتي يصبح لونه دهبيا
5- لابد ان يكون العجين في درجة حرارة 180 درجة مئوية
6- بعد نضوج العجين ويصبح تورته ساحنه نتركه علي رف الفرن من الاعلي ليبرد والعودة اليه مرة اخري
7- صبي كمية الكريمة المطلوبة وكذلك معلقة صغيرة من الفانيليا ومقادير السكر المطلوبة منك في المقادير
8-صبي ايضا كمية الحليب عليهم
9- اسكبي كمية النشا وصفار البيض في وعاء جانبي وقلبي المكونات جيدا مع بعضها
10- صبي خليط الحليب عليه مع التقليب الجيد وارفعيه علي النار لمدة بضع دقائق قليلة
11- عند تبرد الكريمة من علي النار يمكنك ادخلها الثلاجة مرة اخري لمدة نصف ساعه تقريبا
12- بكده تكون فطيرة التورتة جاهزة تقريبا في الثلاجة
13- نقوم بتقطيع الفراولة وقص الفرع الاخضر منها وتجهيزها كما بالصورة بالاسفل
لمشاهدة الشكل النهائي لتورتة الفراولة بالصور 2016
يمكنك متابعة حلويات بالصور 2016
تقيم الزوار
التعليق
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.