اكلات رمضانية بالصور

By fatakat egy

اهلا بيكم من جديد في شبكة فتكات عرب بنقدم ليكم اجدد طبخات و اكلات رمضانية بالصور طبخات رمضان 2017 - احدث... "اكلات رمضانية بالصور" by fatakat egy, written on 29-05-2017
اهلا بيكم من جديد في شبكة فتكات عرب بنقدم ليكم اجدد طبخات و اكلات رمضانية بالصور طبخات رمضان 2017 - احدث...

اكلات رمضانية بالصور

بقلم :

اهلا بيكم من جديد في شبكة فتكات عرب بنقدم ليكم اجدد طبخات و اكلات رمضانية بالصور طبخات رمضان 2017 – احدث طهي في رمضان 1438- مع الشيفة فتكات بلس جديد الطبخات في افطار رمضان نهارك ايمان وطاعة للرحمن

اول طبخة رمضانية هنتكلم عنها يابنات

اولا :- طريقة عمل ارز بالخضروات وجبات افطار رمضان بالصور 

وجبات رمضانية 1435

اول شي راح نتكلم عنه وهو المقادير طبعا كل ست بيت بتحب تحط مقادير معينة في الطبخات  بتاعتها

وطبعا انا مقاديري هتختلف عن مقادير عدلات ومقادير كل سيدات العرب

وعشان كده انا هقول المقادير الثابتة الي لازم كل طباخة شاطرة عايزة تعمل فطر جميل تسخدمها

قومي باحضار 2 كوب من الازر مع ربع كوب من البزلاء الحضراء مجموعة من الجزر المقطع

قومي ايضا باحضار صدر من الدجاج المقطع دجاجة او اثنين حسب مابدك تسوي

1/4 من كوب صلصة الصويا – ربع معلقة ملح – ربع فلفل – 1/2 كوب من الروبيان

2 الي 3 كوب من الزيت والي هنا نكون انتهت المقادير ونذهب الي الخطوة الثانية وهي

ثانيا : – طريقة التحضير

1- قومي بسلق الارز مع البزلاء مع الجزر في وعاء كبير علي النار

2- ضعي الدجاج في وعاء به ماء ساخن ويضع علي النار حتي يسلق

3- اسكبي الخضروات المسلوقة علي الارز في مقلاة عميقة

4- ثم اسكبي عليها الزيت ثم صلصة الصويا والتقليب جيدا

5- قومي بالتحمير جيدا ثم اضافة الروبيان الي الارز والخضرات

6- قومي بوضع الوجبة الرمضانية في طبق التقديم وبالهنا والشفاء

والي هنا احبائي وسيداتي محبين شبكة فتكات عرب انتهت اول طبخة رمضانية شهية وسريعة بالصور منن مطبخ الست فتكات ومساعدتها الست عدلات ونتنقل الي الطبخة الثانية

ننتقل الان الي طبخات رمضانية جديدة مغربية بالصور

طريقة عمل الدجاج مع صوص المشمش في مطبخ فتكات في رمضان 

معجنات رمضانية

اول ماسوف نتحدث عنه دائما المقادير :-

1-  1/2 كيلو من المشمش المخلوة من النواه – 1/2 كوب من السكر –  معلقة كبيرة من خل التفاح – صدور دخاخ فيليه مخلي من العظم –  معلقة او اثنين من زيت الزيتون –  معلقة كبيرة من الزبدة – 1 بصلة مفرومة –  كوب من مرقة الدجاج – 1/2 معلقة من الملح

معلقة كبيرة من الروز ماري اكليل الجبل – 2 معلقة من الصلصة الحارة – معلقة من القرفة – 1/4 معلقة فلفل اسود والي هنا محبات شبكة فتكات انتهت المقادير ونتنقل الي طريقة التحضير

1- كل ماعليك هو تقطيع المشمس الي قطع صغيرة

2- اسكبي المشمش في طبق به كمية من السكر والخل الاحمر  وقلبي جيدا حتي تتمزج المكونات

3-  احضري مقلاة وضعي بيها معلقة من الزبدة ومعلقة من زيت الزيتون ثم ارفعيها علي النار

4- قطعي الدجاج الي قطع صغيرة وضعيها في المقلاة ثم اسكبي قليل من الملح

5- ارفعي الدجاج من علي النار واتركيه جانبا

6- قومي بتشويح البصل في مقلاة بها زيت علي النار

7- انثري مرقة دجاج علي البصل واتركيه  فترة وقلبي جيدا ثم قومي بتهدئة النار

8- قومي بضرب المشمش في الخلاط الكهربائى مع كمية من الماء والسكر وشغلي الخلاط لمزج المكونات خلطهم معا

9- احضري خليط البصل ثم قومي بسكب خليط المشمش مع التقليب الجيد لمزج المكونات

10-  قومي باضافة كل من القرفة واكليل الجبل والصلصة الحارة وتتبل بالملح والفلفل الاسود

11- قومي بتغطية المقلاة جيدا واتركيها علي النار لمدة 30 دقيقة

12- اسكبي خليط الدجاج علي المشمش وقلبي جيدا

13- قومي بتقديم الدجاج مع صوص المشمش ساخنا وزينه بقطع المشمش ويقدم مع الارز والسلطات الرمضانية الشهية

والي اللقاء معنا في اكلات رمضانية بالصور سنة 1435 فتكات هتعلم كل بنوته وست بيت مش بتعرف الطبخ الطبخ ايون هو ده فتكات الي انتي بتسمعي عنه طبخات رمضانية حلويات رمضانية – اكلات سحور وافطار رمضانية بالصور

هذه الطبخة حصرية جداجدا ومكتوبة بقلم الشيف احمد ادهم ولم اسمح بنقلها الا بذكر المصدر : شبكة فتكات

المواضيع الاكثر مشاهدة