طريقة عمل عصير التفاح باللبن

التفاح له فوائد عديدة ومغذية لصحة الإنسان لأنه يحتوي على فيتامينات كثيرة ومنها فيتامين سي ومعادن الفسفور، ومن مميزات معدن الفسفور بأنه يقوي عظام الجسم والدماغ ومقوي عام للأمعاء، حيث أن عصير التفاح  وهو ممزوج باللبن مفيد جدا للقلب ويقلل من نسبة الكلسترول الزائد في الدم وعصير التفاح أيضا مفيد لمن يعانون من أمراض النقرس والحساسية والمداومة على شرب عصير التفاح باللبن يقي من أمراض السكري والسرطان، لذلك في هذا المقال سوف نشرح تحضير عصير التفاح باللبن بطريقة بسيطة ومميزة فإليكم هذا المقال.

مكونات عصير التفاح بالحليب

المكونات

  • خمس حبات تفاح أحمر
  • خمس ملاعق من السكر حسب الرغبة
  • أربع أكواب من الماء
  • ثلاث ملاعق من الحليب البودرة

طريقة التحضير

  • أولا قومي بغسل حبات التفاح جيدا بالماء وبعدها رشي عليها خمس قطرات من الخل الأبيض واتركيه لمدة خمس دقائق.
  • بعد ذلك قومي بغسل حبات التفاح مرة ثانية بالماء فقط حتى نضمن أن التفاح خالي من أي بكتيريا وأتربة لأن الخل مطهر للفواكه والخضروات عند الغسل.
  • بعد ذلك قطعي التفاح قطع صغيرة مع مراعاة بأن لا تنزعي القشر منه ثم ضعيه في وعاء الخلاط الكهربائي مع كمية الماء السابق ذكرها.
  • بعد ذلك ضعي الحليب البودر مع التفاح والماء ومن ثم ضيفي السكر ثم شغلي الخلاط على المكونات لمدة ثلاث دقائق حتى يمتزج جميع مكونات العصير.
  • ثم أحضري أكواب مناسبة للتقديم ثم ضعي فيها كمية العصير بشكل متساوي وقدميه لأسرتك أو للضيوف مع مراعاة بأن يكون عصير التفاح بارد.

طريقة أخرى لتحضير عصير التفاح بالليمون

المكونات

  • كيلو جرام من التفاح الأخضر
  • أربع أكواب من الماء البارد
  • حبة كبيرة من الليمون
  • سبع ملاعق من السكر الخشن

طريقة التحضير

  • قطعي حبات التفاح بعد عملية غسله جيدا بالماء ثم أزيلي منه أي بذور أو شوائب تعوقه.
  • ثم نحضر وعاء الخلاط الكهربائي ثم نضع فيه كمية الماء مع قطع التفاح الصغيرة
  • ثم شغلي الخلاط الكهربي علي المكونات ودعيه لمدة دقيقة حتى يتم خلطه جيدا وبعد ذلك نهدأ سرعة الخلاط وبعدها نضيف حبة الليمون المقطع قطه صغيرة بشرط أن تكون حبة الليمون توضع بالخلاط بالقشرة الخارجية.
  • بعد ذلك نضع ملاعق السكر ثم نقوم بخلط المكونات جيدا لمدة ثلاث دقائق وبعد ذلك نرفع وعاء الخلاط ثم نحضر مصفاة لنصفي بها مزيج العصير.
  • وذلك عن طريق استخدام قطعة نظيفة من القماش أو مصفاة عيونها ضيقة جدا ثم اسكبي بداخلها كمية عصير التفاح .
  • بعد ذلك نحضر كؤوس مناسبة للتقديم ثم نسكب فيها عصير التفاح بالليمون ثم قدميه.

طريقة تحضير عصير التفاح بالزجبيل والجزر الأصفر

المكونات

  • حبة كبيرة من الجزر الأصفر
  • خمسون جرام من الزنجبيل الطازج والمقطع
  • حبة كبيرة من التفاح الأحمر

طريقة التحضير

  • أغسلي حبة الجزر جيدا ثم قطعيه مكعبات صغيرة بعد أن تزيلي القشرة الخارجية منها
  • بعد ذلك قومي ببشر قطعة الزنجبيل بشرا ناعما جدا ثم أحضري الخلاط الكهربائي ثم ضعي فيه الجزر مع بشر الزنجبيل مع ثلاث مكعبات من الثلج ثم شغلي الخلاط على المكونات قليلا
  • بعد ذلك ضعي قطع التفاح في الخلاط مع كمية السكر التي ترغبين في وضعها ثم شغلي الخلاط مرة أخرى لمدة ثلاث دقائق.
  • بعد ذلك أحضري عدد الأكواب واسكبي فيها عصير التفاح ثم قدميه باردا لأفراد الأسرة أو للضيوف.