طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة بالصور و الخطوات

By Hebaa

البيتزا , البيتزا من الوجبات الأساسية عند الكثير منا و التي لا يمكن الاستغناء عنها كنوع من الترفية عن النفس... "طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة بالصور و الخطوات" by Hebaa, written on 29-05-2017
البيتزا , البيتزا من الوجبات الأساسية عند الكثير منا و التي لا يمكن الاستغناء عنها كنوع من الترفية عن النفس...

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة بالصور و الخطوات

بقلم :

البيتزا , البيتزا من الوجبات الأساسية عند الكثير منا و التي لا يمكن الاستغناء عنها كنوع من الترفية عن النفس و التنوع في الوجبات التي تؤكل علي مدار اليوم الواحد و لذا فإن عدد كبير من الأشخاص يبحثون عن كل ما هو جديد حتي يقوموا بإضافته الي المائدة اليومية سواء علي الإفطار أو الغداء أو وجبة العشاء أيضا .

امتلأت الأماكن في الفترة الأخيرة بالمحلات الخاصة بصنع البيتزا و التي يتردد عليها ملايين الأشخاص يوميا لما يقوموا بتحضير الوجبة بطريقة مميزة جدا عن تلك الأخري التي تحضر في المنازل و تكون فاشلة الي حد المقارنة بين الأخري الموجودة داخل المحلات .

و الجدير بالذكر أن البيتزا بشكل عام لها العديد من الوصفات المختلفة التي تضمن لها التنوع التام فيها و الحضول علي نسبة كبيرة من النجاح أثناء تحضيرها في المنزل كنوع من أنواع الترفيه , و علي الرغم من أنها تتكون من مقادير مختلفة في بعض الأحيان إلا أنها من الممكن أن تتشابه الكثير في بعضها , و موضع الاختلاف الآخر يكون بالنسبة للحشو النهائي لها الذي يضمن تغير طعمها و تميزة بين الواحدة و الأخري .

تسعي الأمهات في الفترة الأخيرة الي تجربة العديد من الوصفات التي تحضر خارجيا في المنزل حتي تحافظ علي صحة الأبناء بشكل عام , و هذا من خلال تقديم لهم كل ما هو جديد و متنوع لقتل الملل علي مائدة الطعام كل يوم و ضمان عد الاستعانة بالوجبات الأخرري الجاهزة التي تؤثر بالتأكيد علي الصحة العاملة للكبار و الصغار و تعرضهم للعديد من الأمراض و أهمها الإصابة بالتلوث و السمنة .

و لتفادي كل هذا فعلي الأم الاهتمام بالتنوع من بين الأطعمة المختلفة التي تقدم علي مائدة الطعام و ذلك لتحقيق نوع من الإرضاء للجميع بشكل عام , و لعل البيتزا من أهم الوصفات التي يتم البحث عن المقادير المختلفة الخاصة بها و طريقة عملها لتجربتها في المنزل .

و هذا فإن الطرق المختلفة لعمل البيتزا تنتج في النهاية طعم معين مختلف عن الأطعمة الأخري الخاصة بها , و بالتأكيد اختيار طريقة العمل و الطعم يكون علي حسب الرغبة الأولي و الأخيرة للأشخاص الذين سوف يقوموا بتناول البيتزا في النهاية بعد أن يتم تحضيرها , و إليكم زوارنا الكرام سوف نقوم بعرض لكم المقادير الخاصة بالبيتزا بحشوة اللحمة المفرومة و سوف نوفر لكم طريقة العمل الخاصة بها أيضا , و بالتأكيد هناك ضرورة الي أن يتم اتباع تلك الخطوات التي سوف نعرضها لكم حتي تضمونوا نجاح الوجبة في النهاية و عدم الوقوع في أي من المشاكل التي من الممكن أن تؤثر علي النتيجة النهائية للبيتزا .

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة

البيتزا باللحمة المفرومة من أنواع البيتزا التي يفضلها الكثير من الأشخاص و خاصة من محبي اللحوم , و بالتأكيد هذا النوع له فوائد كثيرة للجسم بسبب الإضافات المختلفة التي تضاف الي العجينة بعد تحضيرها و قبل أن يتم إدخالها في الفرن للوصول الي المرحلة النهائية منها , و إليكم الآن المقادير الخاصة بالبيتزا المحشوة باللحمة المفرومة و كذلك طريقة التحضير الخاصة بها :

المقادير :

اثنين كوب من الدقيق

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة بالصور و الخطوات

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة بالصور و الخطوات

نصف كوب من الحليب الدافئ

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة بالصور و الخطوات

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة بالصور و الخطوات

نصف ملعقة صغيرة من السكر

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة بالصور و الخطوات

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة بالصور و الخطوات

ملعقة واحدة صغيرة من الخميرة

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة بالصور و الخطوات

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة بالصور و الخطوات

ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة بالصور و الخطوات

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة بالصور و الخطوات

تحضير صلصة الطماطم :

عدد اثنين طماطم كبيرة

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة بالصور و الخطوات

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة بالصور و الخطوات

بصلة واحدة متوسطة الحجم

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة بالصور و الخطوات

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة بالصور و الخطوات

ملعقة كبيرة من معجون الطماطم

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة بالصور و الخطوات

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة بالصور و الخطوات

عدد ثلاثة فصوص من الثوم

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة بالصور و الخطوات

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة بالصور و الخطوات

ملعقة كبيرة من الزيت

بهارات : ملح و فلفل أسود

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة بالصور و الخطوات

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة بالصور و الخطوات

مقادير الحشو

نصف كيلو جرام من اللحم المفروم المعصج

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة بالصور و الخطوات

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة بالصور و الخطوات

كوب من الفطر الناضج

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة بالصور و الخطوات

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة بالصور و الخطوات

جبنه بارميزان

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة بالصور و الخطوات

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة بالصور و الخطوات

زيتون أخضر مقطع

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة بالصور و الخطوات

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة بالصور و الخطوات

فلفل أخضر حار حسب الرغبة

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة بالصور و الخطوات

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة بالصور و الخطوات

طريقة التحضير :

علي الرغم من أن المقادير الخاصة بالبيتزا كثيرة نسبيا إلا أن طريقة التحضير الخاصة بها سهلة جدا و تتم في مجموعة بسيطة من الخطوات التي تتلخص في الخطوات التالية , و لكن شرط نجاحها هي اتباع تلك الخطوات البسيطة و عدم نسيان أو فقدان واحدة منها و إليكم طريقة التحضير للبيتزا باللحمة المفرومة كالتالي :

1- في وعاء كبير و مناسب لكمية الدقيق يتم وضع المكونات الخاصة بالعجينة كاملا و نقوم بعجنها باستخدام الحليب الي أن تشكل العجينة في النهاية و نقوم بتركها الي أن تخمر لمدة بسيطة و هي عشرة دقائق فقط .

2- و بعد ذلك في الوقت الذي تركنا فيه العجي ليخمر نقوم بفرم الطماطم و البصل و الثوم في الخلاط و نضيف إليهم صلصة الطماطم و نضعها علي النار الي أن تأخذ قوام .

3- و الآن حان دور فرد العجين بواسبة أداة الفرد ( النشابة ) و نضعها في صينية مناسبة للحجم و توضع في الفرن الي أن تحر قليلا و ليس تماما .

4- تخرج العجينة من الفرن و نقوم بإضافة لها الصلصة المحضرة مسبقا و كمية اللحمة المفرومة و كذلك الفطر و الزيتون و الفلفل ,و بعدها نقوم بإدخال العجينة مرة أخري الي الفرن و لكن ليس لوقت طويل بل عشرة دقائق فقط .

5- نقوم بإخراج الصينية مرة أخري و نضيف إليها كمية الجبن , و نقوم بإعادة إدخالها الي الفرن لدقائق معدودة الي أن تسيج الجبنة فقط .

6- الآن بعد أن انتهينا أصبحت البيتزا جاهزة للتقديم , و من المعروف أن البيتزا تقدم ساخنة أي أنه بمجرد خروجها من الفرن يجب تقطيعها بالأداة المخصصة لها ثم البدء في توزيعها علي الأفراد .

و هذا فقد انتهينا من عرض كل المقادير و المكونات الخاصة بطريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة و كذلك طريقة التحضير الخاصة بكم ,و ما أن تقوموا زوارنا الكرام بقراءة المقادير و الطريقة الخاصة بالتحضير سوف ترغبون فورا في عمل و تجربة البيتزا بهذا النوع و تقديمها الي أبنائكم كنوع من التغيير في الوصفات و الأكلات المعتادة علي مدار اليوم الواحد .

و بالتأكيد فإن البحث المستمر علي إضافة أصناف جديدة الي مائدة الطعام اليومية له فائدة كبيرة علي الكبار و الصغار أيضا و يجعل هناك نسبة ضئيلة جدا للجوء الكثير الي شراء الوجبات الاخري الجاهزة التي من النادر أن يتم تنفيذها داخل المنزل بشكل عام , و أما الأمهات في هذه الفترة فإنها تسع جاهدة الي تقديم كل ما هو جديد الي مائدة الطعام حتي تكسب رضا أبائها و تحميهم من تلك الوجبات الاخري الجاهزة التي تضر صحتهم بكل تأكيد .

و في نهاية المقال فنوجه حضراتكم أن الالتزام أيضا بالكميات المطلوبة في الوصفة له دور كبير في نجاحها , و هذا حيث أن التغيير فيها لابد أن يكون بنظام معين و لكن التغيير العشوائي سوف يؤدي بالتأكيد الي خلل فيها و فشلها في نهاية الأمر , و لذا فإن التجربة الأولي من خلال استخدام تلك المكونات السهلة و البسيطة بالتأكيد سوف يلعب دول كبير في نجاح الوصفة , و يمكنكم زوارنا الكرام متابعتنا في المقالات الاخري و التي سوف نقدم لكم فيها مجموعة اخري متميزة و متنوعة عن الوصفات الاخري و خاصة البيتزا .

المواضيع الاكثر مشاهدة