طريقة عمل الكريب بالجبنة بالصور

18 سبتمبر, 2014 11:46 ص fatakat egy

مرحبا بيكي سيدتي الجميلة سيدة المطبخ العربية ناتي اليوم في مقالة جديدة من نوعها من اجواء مطبخ فتكات وهنقدم ليكي في مجموعة مقالات محتوي خاص بصناعه وتحضير الكريب في المنزل وموضوعنا النهاردة هيتكلم علي تحضير الكريب بالجبنة بالخطوات والصور والمقادير وهتكون معانا الشيفة عدلات هي الي هتشرح لينا واحدة واحدة وخطوة خطوة ازاي نحضر الكريب بالجبنة الحادقه بس الي هتعمله هي حصري وجديد من مطبخها وعلي طريقتها الخاصة طبعا عشان نحضر الكريب بالجبنة لابد ان يكون عندنا مقادير الكريب الي هي ثابتةفي انواع حشوات الكريب الي هي عبارة 2 كوب من الدقيق نصف كوب من اللبن 3 بيضات كبار مع قليل من السكر او الملح حسب الرغبة دلوقتي بقي نتنقل الي مقادير الحشوة الي هي الجبنة هنحضر عندنا قالب جبنة رومي او جبنة تشيدر او اي جبنه تفضيلها انتي نتنقل الان الي طريقة تحضير عجينة الكريب خطوة خطوة وكمان شكلها بالصور

طريقة عمل الكريب بالحبنة الرومي

  • 1- قومي بعمل خفق للبيض مع الدقيق وكوب اللبن بواسطة مضرب كهربائي

    2- اتركي العجين جانيا مغطاة بفوطة حتي تتختمر العجينة

    3- احضري مقلاة او طاسه واقدحي بيها كمية من الزيت علي النار

    4- اسكبي كمية الخليط للكريب في الطاسه واقليه في الزيت واقلبيه علي الوجهين حتي يصبح لونهم ذهبيا

    5- اخرجي عجين الكريب من الطاسه واتركيه جانبا ليبرد

    6- افتحي عجين الكريب وفي وسطه احشي الكريب بالجبنة الرومي ثم اغلقي العجينة عليه وهكذا

    7- ادخلي الكريب مرة اخري الفرن واتركيه لينضج

    8- اخرجي الكريب واتركيه ليبرد ويقدم في طبق التقديم مزين باي نوع من الخضروات التى تتناسب مع الجبنة الرومي