طريقة عمل المحشى الكرنب

By fatakat egy

اعملي محشي مصري بالكرنب - طريقة عمل المحشي بملفوف الكرنب - طريقة عمل عمل المحشى بالكرنب - محشي الكرنب فتكات... "طريقة عمل المحشى الكرنب" by fatakat egy, written on 03-04-2015
اعملي محشي مصري بالكرنب - طريقة عمل المحشي بملفوف الكرنب - طريقة عمل عمل المحشى بالكرنب - محشي الكرنب فتكات...

طريقة عمل المحشى الكرنب

اعملي محشي مصري بالكرنب – طريقة عمل المحشي بملفوف الكرنب – طريقة عمل عمل المحشى بالكرنب – محشي الكرنب فتكات -طريقة عمل المحشى الكرنب

اعداد وتحضير ملفوف الكرنب المصري 2015

اعداد وتحضير ملفوف الكرنب المصري 2015

لكل منزل لا يستغنى عن  الاكل الشرقى الذى لا غنى عنه في طبخات فتكات

والذى لازال  ومازال من قديم الاجل الاستعمال

لكل سيدة مصرية عربية اكلات مصرية جديدة بالصور 2015

فمعنا اليوم وهو طبق غنى وصحى بالكثير من الفوائد ولا غنى فيه فى الاطباق المصريه

وهو ملفوف الكرنب

او محشى الكرنب

المتداول بهذا االاسم

1 ملفوف (كرنب) متوسطة الحجم

١ كيلوجرام أرز

طريقة عمل محشي الكرنب

طريقة عمل محشي الكرنب

١ كيلوجرام عصير الطماطم

١⁄٢ كيلوجرام بصل مقطع قطع صغيره

١⁄٢ كوب زيت

٥٠ غرام زبدة

٣ كوب مرق دجاج أو لحم

بقدونس وشبت اى كميه حسب الرغبه

بهارات

ملح وفلفل أسود

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

 يسلق الكرنب ويقطع قطع صغيرة حسب حجم صباع المحشي.

المحشي الكرنب بالصور خطوة خطوة

المحشي الكرنب بالصور خطوة خطوة

 يوضع قدر على النار يوضع فيه الزيت والبصل حتى يحمر لونه توضع الطماطم الملح الفلفل والبهارات تترك حتى تنضج

 يقطع الشبت والبقدونس قطع صغيرة يغسل الارز جيداً يصفى ثم يخلط الارز الشبت البقدونش والصلصة التى تم تسبيكها

 نحضر اناء ونقوم بلف المحشى على شكل صوابع بحشوة المحضرة مسبقاً بعد لف كمية المحشي كلها نضع على المحشي مقدار مرق الدجاج او اللحم حتى نغطي المحشي

 يترك على النار حتى تمام النضج، يقدم ساخناً مع الفراخ المحمره او اللحم المسلوق وبالهناء والشفاء

 طريقة عمل الملفوف بالكرنب من برنامج سفرة دايمة يوتيوب للشيف محمد فوزي

المواضيع الاكثر مشاهدة