حلويات رمضانية لذيذة 2017

By heba adham

1- حلويات رمضانية خطوة بخطوة 2017 2- حلويات رمضانية باردة 2017 3-حلويات رمضان منال العالم 4- حلويات رمضانية سهلةوسريعة 5-... "حلويات رمضانية لذيذة 2017" by heba adham, written on 29-05-2017
1- حلويات رمضانية خطوة بخطوة 2017 2- حلويات رمضانية باردة 2017 3-حلويات رمضان منال العالم 4- حلويات رمضانية سهلةوسريعة 5-...

حلويات رمضانية لذيذة 2017

بقلم :

1- حلويات رمضانية خطوة بخطوة 2017 2- حلويات رمضانية باردة 2017 3-حلويات رمضان منال العالم 4- حلويات رمضانية سهلةوسريعة 5- حلويات رمضانية بالصور والمقادير 6- حلويات رمضانية جديدة 2017

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اهلا ومرحبا بكم من جديد النهاردة سوف نتحدث عن وصفات وحلويات جديدة للشهر الكريم اشهي الحلويات الرمضانية زي الكنافة ولبقطايف والبسبوسة والناعم السوري اللي هنتكلم عليه النهاردة والذ واحلي حلويات ممكن تعمليها لاسرتك في رمضان وكمان هيحبوها ويستمتعوا بطعمها علشان كدة لازم نكلمكم النهاردة عن الحلويات المصرية والسورية والتركية علشان تقدري تعزمي اهلك وحبايبك وتحلي معاهم بحلويات شرقية وغربية جديدة ماعملتيهاش قبل كدة الناعم السوري من الفلكلور السوري والمعروف هناك بكثرة كل ماعليكي اتبعي خطوات العمل والمقادير وهيطلع معاكي اشهي المقبلات والحلويات بس تمشي علي نفس الخطوات والمعايير للحصول علي مذاق عالي الجودة حضري يلا المقادير معانا وهاتي ادواتك وابدائي معانا

المقادير:

١ـ  نص كوباية دبس العنب

الذ الحلويات الرمضانية 2017

٢ـ كوب دقيق

الذ الحلويات الرمضانية 2017

٣ـ  ٢ كوب مياة

الذ الحلويات الرمضانية 2017

طريقة العمل :

١ـ نقوم بضرب الدقيق والماية بالخلاط

الذ الحلويات الرمضانية 2017

٢ـ نحضر صينية وندهنها بالزيت ونحضر الخليط ونصبه في الصينية علي شكل دائرة

الذ الحلويات الرمضانية 2017

٣ـ نتركها حتي تشد اي تنشف ومتحمريهاش يدوب ثواني وترفعيها علي الوش التاني وتشيليها وتحطيها علي قطعة قماشة لتنشف

٤ـ نتركها امام المروحة لتنشف

٥ـ نقوم بقليها بالزيت

الذ الحلويات الرمضانية 2017

٦ـ نخرجها من الزيت ثم نصب عليها دبس الرمان

وهذا هو الشكل النهائي للناعم السوري او الخبز السوري

الذ الحلويات الرمضانية 2017

طريقة العمل التانية : طريقة عمل الكحك المضري

١ـ كيلو دقيق

الذ الحلويات الرمضانية 2017

٢ـ كيلو سمنة

الذ الحلويات الرمضانية 2017

٣ـ ربع كوباية سمسم

الذ الحلويات الرمضانية 2017

٤ـ معلقة ريحة الكحك

الذ الحلويات الرمضانية 2017

٥ـ ١/٢ كوباية لبن

الذ الحلويات الرمضانية 2017

٦ـ معلقة بيكينج بودر

الذ الحلويات الرمضانية 2017

٧ـ ٣ معلقة سكر

الذ الحلويات والمشروبات الرمضانية 2017

٨ـ سكر بودرة للتزيين

الذ الحلويات الرمضانية 2017

طريقة العمل : نقوم بخلط جميع المكونات ونقلب الخليط ونقوم باضافة السمنة  ونقلبهم جيدا حتي يتجانسوا ونبس الخليط براحة اليد للحصول علي افضل النتائج ونضيف عليها الحليب حتي يصبحوا عجينة متماسكة  نتركها حوالي نص ساعة ترتاح وبعدين نقوم بتشكيلها حسب الرغبة ونحضر صاج مدهون بالسمنة وندخلها الفرن الي ان تصبح لونها اصفر ثم تخرج ونقوم برشها بالسكر البودرة واليكي الشكل النهائي للكحك

الذ الحلويات الرمضانية 2017

الطريقة التالتة : طريقة عمل بلح الشام

المقادير :

١ـ ١\٢ كوب زيت

الذ الحلويات الرمضانية 2017

٢ـ ٢ كوب دقيق منخول

الذ الحلويات الرمضانية 2017

٣ـ ٢ كوب مياة

الذ الحلويات الرمضانية 2017

٤ـ٣ بيضات

الذ الحلويات الرمضانية 2017

٥ـ  معلقة فانيليا

الذ الحلويات الرمضانية 2017

٦ـ زيت

الذ الحلويات الرمضانية 2017

٧ـ  شربات

الذ الحلويات الرمضانية 2017

طريقة العمل:

١ـ  نضع المياة مع الزيت ليغلي

الذالحلويات الرمضانية ٢٠2017

٢ـ ننخلي الدقيق والملح ثم نضيف الدقيق والملح للاناء الذي به ماء مغلي مع الزيت ونقلبهم جيدا  حتي نحصل علي عجينة طرية

الذ الحلويات الرمضانية ٢٠١٧

٣ـ ثم  نرفع الاناء من علي النار ثم نضيف بيضة ونقلبها جيدا ثم ناتي بكيس حلواني خاص بعمل الاصابع ونضع فيه جزء من العجينة  نحضر المقلاة ونغلي الزيت ونقوم بعمل بلح الشام اصابع ونرصها في المقلاة ثم نخرجه من الزيت ونضعه في الشربات ونخرجه من الشربات ونرصه في طبق تقديم ونضع عليه جوز الهند

الذ الحلويات الرمضانية 2017

طريقة عمل الجلاش الحلو:

المقادير:

١ـ نص كيلو جلاش

الذ الحلويات الرمضانية 2017

٢ـ مكسرات

الذ الحلويات الرمضانية 2017

٣ـ جوز هند

الذ الحلويات الرمضانية 2017

٤ـ معلقتين سكر

الذ الحلويات والمشروبات الرمضانية 2017

٥ـ شربات

الذ الحلويات الرمضانية 2017

٦ـ  سمنة

الذ الحلويات الرمضانية 2017

طريقة العمل:

١ـ احضري صينية وادهنيها بالسمن واحضري رقائق الجلاش وضعي اتنين مع بعض وادهنيه سمنة والرقائق الاخري وادهنيها ايضا حتي تصلي اللي النص وضعي الحشو المكسرات وجوز الهند وطبقي نفس الخطوات السابقة

الذ الحلويات الرمضانية 2017

٢ـ ادخليها فرن ١٨٠ درجة لمدة ٢٠ دقيقة واخرجيها واسقيها بالشربات

الذ الحلويات الرمضانية 2017

طريقة عمل : السمبوسة الحلوة

المقادير:

١ـ عجينة سمبوسة

الذ الحلويات الرمضانية 2017

٢ـ زيت للقلي

الذ الحلويات الرمضانية 2017

٣ـ جبنة مثلثات

الذ الحلويات الرمضانية 2017

٤ـ شربات

الذ الحلويات الرمضانية 2017

٥ـ جوز هند

الذ الحلويات الرمضانية 2017

طريقة العمل:

١ـ نجيب السمبوسة ونفرد واحدة واحدة ونضع بداخلها مثلث جبن ونلفها اصابع وهكذا كل واحدة بنفس الطريقة ثم نقليها في الزيت

الذ الحلويات الرمضانية 2017

2- نخرجها من الزيت ثم نضعها في الشربات ونضع عليها جوز الهند

الذ الحلويات الرمضانية 2017

طريقة عمل الكيك الاسفنجية:

١ـ  ٤ بيضات

الذ الحلويات الرمضانية 2017

٢ـ كوبين دقيق

الذ الحلويات الرمضانية 2017

٣ـ  ١ ونص كوب سكر

الذ الحلويات والمشروبات الرمضانية 2017

٤ـ  كوب لبن

الذ الحلويات الرمضانية 2017

٥ـ كوباية الاربع زيت

الذ الحلويات الرمضانية 2017

٦ـ فانيليا

الذ الحلويات الرمضانية 2017

٧ـ بشر برتقال

الذ الحلويات الرمضانية 2017

طريقة العمل

1- نخلط جميع المكونات الزيت السكر البيض والحليب

٢ـ نضع الخليط كله في وعاء ونضيف البيكينج بودر والدقيق ونقلبهم جيدا

٣ـ نحضر صينية مدهونة بالسمن ونضع فيها الخليط  ونضعه في الفرن لمدة تلت ساعة علي درجة ١٨٠درجة مئوية

وبعدين نخرجها من الفرن واليكي الشكل النهائي

الذ الحلويات الرمضانية 2017

طريقة عمل المهلبية:

١ـ ٦ اكواب ماية

الذ الحلويات والمشروبات الرمضانية 2017

٢ـ ٤ معالق نشا كبيرة

الذ الحلويات الرمضانية 2017

٣ـ معلقة فانيليا

الذ الحلويات الرمضانية 2017

٤ـ سكر

الذ الحلويات والمشروبات الرمضانية 2017

٥ـ ٤ كوبايات لبن بودرة

الذ الحلويات الرمضانية 2017

طيقة العمل:

١ـ اسخن الماء

٢ـ اضيف اليه الحليب والسكر

٣ـ بعد ما يغلوا نضيف اليهم الفانيليا

٤ـ  ندوب النشا بالماية علشان مايتجمدش وبعدين نقلبه جيدا ونضيفه الي الحليب مع الاستمرار في التقليب ونحضر الاطباق ونسكب فيها ونتركها لتبرد ونجرشيها بالزبيب والمكسرات وجوز الهند

اليكي الشكل النهائي للمهلبية

الذ الحلويات الرمضانية 2017

مشروبات رمضانية :

اولا: الليمون بالنعناع :

المقادير:

١ـ احضري كم من النعناع وانزعيه من العروق

الذ الحلويات والمشروبات الرمضانية 2017

٢ـ احضري ٥ ليمونات

الذ الحلويات والمشروبات الرمضانية 2017

٣ـ سكر

الذ الحلويات والمشروبات الرمضانية 2017

٤ـ مياة

الذ المشروبات الرمضانية 2017

طريقة العمل :

١ـ نحضر الخلاط ونضع فيه الماء ثم الليمون والنعناع ونضرب جيدا

٢ـ نصفي الليمون بالنعناع في دورق

٣ـ نحضر كوب من الما ونضرب معه السكر

٤ـ نصب الماء بالسكر علي المشوب ونقلبه

٥ـ الان اصبح المشروب جاهز للشرب

الذ المشروبات الرمضانية 2017

طريقة عمل مشروب قمر الدين:

المقادير:

١ـ نحضر لفة قمر الدين

الذ الحلويات والمشروبات الرمضانية 2017

٢ـ مياة

الذ الحلويات والمشروبات الرمضانية 2017

٣ـ سكر

الذ الحلويات والمشروبات الرمضانية 2017

طريقة العمل : نحضر لفة القمر الدين وننقعها في مياة ونتركها في التلاجة لمدة اربع ساعات

٢ـ نخرجها من التلاجة ونضعها في الخلاط ونضربها جيدا ثم نقوم بتصفيته في دورق ونضع عليه السكر المضروب في الماء اليكم المشروب جاهز

الذ الحلويات والمشروبات الرمضانية 2017

طريقة عمل التمر الهندي:

١ـ تمر هندي مجفف

الذ الحلويات والمشروبات الرمضانية 2017

٢ـ مياة

الذ الحلويات والمشروبات الرمضانية 2017

٣ـ سكر

الذ الحلويات والمشروبات الرمضانية 2017

طريقة العمل:

١ـ ننقع التمر الهندي في ماء لمدة ساعتين او تلات ساعات

الذ الحلويات والمشروبات الرمضانية 2017

٢ـ نقوم بتصفية بالمصفي والماء وبعدين نضع عليه السكر

الذ الحلويات والمشروبات الرمضانية 2017

المواضيع الاكثر مشاهدة