تابعنا علي منصات التواصل المختلفة

اتصل بنا الان

(966) 552959538

ارسال رسالة للايميل

ahmedolfat07@gmail.com
اضافة للمفضلة

طريقة عمل الخروب بأشكال متنوعة ولذيذة

الرئيسية مطبخ فتكات طريقة عمل الخروب بأشكال متنوعة ولذيذة
rehab-khaled 1541
طريقة عمل الخروب بأشكال متنوعة ولذيذة

فإن يوجد العديد والمميز من العصائر الطبيعي التي ظهرت مؤخرا منها عصير الخروب فهو اشتهر منذ فترة ولا تخلو أي سفرة في رمضان من عصير الخروب بالإضافة إلى العصائر الطبيعية وان الخروب يكون به العديد من الفوائد المهمة للإنسان ويطلق عليه خروب نسبة إلى الشجرة التي تحمل اسم خروب وفى هذا المقال سوف أقوم بعرض عدة طرق لعمل عصير الخروب لكي تعديها في منزلك سيدتي.

طريقة عمل عصير الخروب الطبيعي

المكونات:

  • أعواد من الخروب الذي تم تجفيفه.
  • وتحتاجي سكر.
  • وكيس من الفانيليا.
  • وأزازه ماء ورد وحلة بها ماء.

طريق التحضير:

  • قومي بتقطيع أعواد الخروب إلى قطع كثيرة واتركيها في الماء لمدة كبيرة
  • ثم قومي بوضع حلة تكون كبيرة على النار وعندما تسخن جيدا قومي وضع قطع الخروب التي تم نقعها بالحلة وتضيفي مع السكر وقلبيهم جيدا حتى يذوب السكر ويتكرمل السكر مع الخروب.
  • ثم قومي بوضع الماء بشرط أن تكون كمية الماء متناسبة مع السكر والخروب المتكرمل ثم ضعى عليهم كيس الفانيليا ومعلقة من ماء الورد تكون كبيرة واتركيه على النار حتى يكتمل غليانه.
  • وبعد أن يبرد تماما قومي بتصفيته من القطع المتبقية والشوائب حتى تحصلي على ألذ عصير خروب ثم ضعيه في زجاجات وضعية بالثلاجة لكي يبرد.

طريقة عمل الخروب بالعسل الأسود

المكونات:

  • ربع كيلو من الخروب المطحون.
  • وحلة به ماء.
  • ونصف كوب من عصير الليمون.
  • وأربع معالق من العسل الأسود ونصف كيلو سكر.

طريقة التحضير:

  • قومي بتسخين حلة كبيرة على النار وعندما تسخن جيدا ضيفي إليها ربع كيلو من الخروب المطحون.
  • وضيفي إلى الخروب نصف كيلو من السكر وقومي بتقليب الخروب المضاف إليه السكر جيدا حتى ذوبان السكر وكرملته مع الخروب ثم قومي بوضع كمية من الماء المناسبة إلى السكر والخروب، واتركيهم على النار لكى يغلو جيدا.
  • ثم قومي بخلط النصف كوب من عصير الليمون عليها الأربع معالق من العسل الأسود وقلبيهم جيدا وضيفهم لعصير الخروب ليغلي معه ثم اطفى النار عليهم واتركيه ليبرد وعندما يبرد فأنك تستطيعين بصبه في إناء ووضعه بالثلاجة ليبرد ويكون جاهز للتقديم.

طريقة عمل الخروب باللبن

يمكنك أن تضيف فائدة عظيمة لعصير الخروب ويكون به قيمة غذائية عالية جدا عندما تضيف إليه اللبن.

المكونات:

  • ربع كيلو من الخروب الذي سبق طحنة.
  • ونصف كيلو من السكر.
  • وحلة بها ماء ولتر من اللبن.
  • وكيس فانيليا

طريقة تحضير:

  • قومي بتسخين حلة جيدا على النار وضيفي إليها بعد التأكد من سخونتها ربع كيلو الخروب الذي سبق طحنه ونصف كيلو السكر واتركيهم لكي يتكرملوا مع بعضهم بعد أن يذوب السكر.
  • ثم ضيفي إليه الكمية المناسبة من الماء وكيس الفانيليا حتى يتم غليانهم جيدا.
  • ثم قومي بإطفاء النار من تحته ليبرد ثم قومي بإضافة عصير الخروب في الخلاط وقومي بوضع اللبن عليه وأربع معالق من عسل النحل وقومي بضربهم جيدا في الخلاط

طريقة عمل التمر الهندي والخروب

مكونات:

  • نصف لفة من التمر الهندي.
  • وربع كيلو من أعواد الخروب.
  • وحلة بها ماء.
  • ونصف كيلو من السكر.
  • ومعلقتين من ماء الورد

طريقة تحضير:

  • قومي بنقع الخروب والتمر الهندي لمدة يوم بأكمله ولكن كل منهم يكون منفصل عن الأخر.
  • وبعد نقعة لمدة يوم صفيه جيدا وقومي بتسخين حلة جيدا على النار وضيفي إليها ربع الكيلو خروب ونصف كيلو السكر وضيفي نصف لفة التمر الهندي.
  • وبعد أن تقومي بهرسها وضيفي عليهم كمية الماء المناسبة لهم حتى يتم غليانهم واتركيهم لكي يبردوا تماما وصفيهم جيدا.

اترك تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


ذات صلة