انضم إلينا
تسجيل عضوية جديدة

ما هو ياميش رمضان ؟

aydaسنتين

ياميش رمضان هو من مستلزمات رمضان 2022 الأساسية ، فمع إقتراب شهر رمضان المبارك تتهافت الشعوب الإسلامية في جميع دول العالم لشراء مستلزمات رمضان ومن ضمن الاستعدادات لهذا الشهر المبارك هو ياميش رمضان ، وسوف يوضح لكم منتدي فتكات كافة المعلومات حول ياميش رمضان وأهم مكوناته .

ما هو ياميش رمضان ؟

التمر

  • التمر يعد هو رمز من رموز رمضان ومن الأشياء الشهيرة والمحبوبة بين الناس .
  • يعد التمر من أهم أنواع ياميش رمضان والأكثر إنتشاراً بين الناس نظراً لكونه سنة عن رسول الله صلى الله عليه وسلم .
  • تنتشر التمر بكافة أشكاله مع حلول شهر رمضان المعظم بكميات كبيرة وبأسعار تتناسب الفقراء والأغنياء .
  • يعتبر التمر من الأطعمة الشهيرة والمحبوبة لدى الجميع لذلك أصبحت تلقب بملاك التغذية حيث انها مصدر رائع للحديد والكالسيوم والماغنسيوم والصوديوم والفسفور والكبريت وحامض الفوليك والعديد والعديد من الفيتامينات اللازمة الضرورية لصحة الجسم وهناك العديد من الفوائد الأخرى الهامة جدا مثل العنايه بالبشره والشعر .

قراصيا

  • هو البرقوق المجفف ويعد من أهم مشتريات ياميش رمضان الأكثر تداولاً بين المسلمين فى شهر رمضان .
  • تحتوى القراصيا على العديد من العناصر الغذائية التي تعوض الجسم فترة الصيام نظراً لكونها غنية بالألياف الغذائية والبوتاسيوم والعديد من العناصر الهامة للجسم التي يفقدها أثناء الصيام .
  • يساعد البرقوق في رمضان عدم الشعور بالإمساك نظراً لكونه ملين طبيعي بجانب أنه عالج الأنيميا وهو ايضا يستخدم الانسان للوقايه من الامراض السرطانية .

الزبيب

  • هو العنب المجفف وبالتالي يعد أحد الفواكة المجففة المستخدمة على مائدة شهر رمضان .
  • للزبيب العديد من الفوائد العظيمة خاصةً في شهر رمضان حيث يستخدم للهضم وتحسين صحة الإنسان .
  • يستخدم كثير من الناس كنوع من أنواع ياميش رمضان المتداولة على مائدة رمضان كريم .
  • تناول كمية من الزبيب بشكل يومي في شهر رمضان يساعد على الحد من الشعور بأعراض التعب والإرهاق فترة الصيام .

المشمش المجفف

  • المشمش المجفف من ياميش رمضان الأكثر تداولاً بين الكبار والصغار حيث يتميز بالطعم اللاذع المميز .
  • يعد المشمش المجفف من الفواكة المجففة المخصصة لشهر رمضان فهي تأتي بنفس درجة أهمية التمر نظراً لإحتواء المشمش المجفف على الكثير من الفوائد والمستويات العالية من الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والماغنسيوم وفيتامينات بجانب أحتواءه على المواد المضاده للاكسده .
  • يساعد على تقوية النظر وعلاج ضعف البصر والمشاكل الناتجة عن العين .
  • لا ينصح بتناوله فى حاله الاصابه ببعض الأمراض مثل اضطرابات النزيف والذين لديهم أمراض القلب والأوعية الدموية .

التين المجفف

  • التين المجفف من مكونات ياميش رمضان المميزة في شهر رمضان المبارك نظراً لكونه يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية والتي تزيد الشعور بالشبع لفترات طويلة .
  • يحتوى التين المجفف على الكثير من العناصر مثال ذلك الكالسيوم والبوتاسيوم بجانب الألياف الضرورية للحفاظ على حركة الأمعاء وتسهيل عملية الهضم .
  • لا ينصح الإفراط في تناول التين المجفف نظراً لكونه يسبب اضطرابات الكلى خاصةً للأشخاص الذين يعانون من القصور الكلوي .
  • يعمل التين المجفف على الحفاظ على العظام وحمايتها لما يحتوى على الكالسيوم المهم للإنسان لبناء العظام وقوتها .

المكسرات

  • هناك العديد من انواع المكسرات والتي تعد أحد أنواع ياميش رمضان 2022 والتي تحتوى على أهمية كبيرة لجسم الإنسان .

عين الجمل

  • يعد عين الجمل واحد من أنواع مكسرات ياميش رمضان التى لا غنى عنها فى المنزل والتى يحبها كلا من الكبار والصغار .
  • أثبتت الدراسات والأبحاث المتطورة مدي أهمية وفوائد عين الجمل حيث أنه غني باحماض الاوميغا التي تساهم في التقليل والحد من خطر الإصابة بأمراض القلب بجانب احتوائه على نسبة عالية من فيتامين e.
  • تتعدد طرق تناول عين الجمل حيث من الممكن تناوله محمصا وهذا يعشقه كافة الأفراد والبعض الأخر يفضله خالي من ملح لتجنب العديد من الأمراض .
  • يدخل عين الجمل النيء في العديد من الأطعمة المختلفة .
  • لعين الجمل اهميه كبيره بالنسبه للأطفال كونه يساهم في زيادة نسبة التركيز والذكاء لدى الاطفال .

الفستق

  • الفستق واحد من أنواع مكسرات ياميش رمضان التى لا غنى عنها فى المنزل والتى يحبها كل الناس من الكبار والصغار نظراً لتمتعه بمذاق مميز ورائع .
  • يحتوي الفستق  على فوائد مذهلة للجسم حيث يحتوى على فيتامين e بجانب أهميته الكبيرة لمرضى القلب نظراً لما وردت عن  الأبحاث العلمية عن مدى اهميه الفستق .
  • يعمل الفستق على زيادة كفاءة وقدرة المخ .
  • تناول الفستق بشكل يومي في شهر رمضان يساعد على انقاص وخسارة الوزن نظراً السعرات الحرارية المنخفضة .

الكاجو

  • الكاجو من أنواع المكسرات الذي يتمتع بالطعم الشهى واللذيذ ، لكن لا يقتصر الأمر على مذاقه الطيب فقط بل يتمتع الكاجو بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم خاصةً في شهر رمضان .
  • ينحدر الكاجو للعائلة النباتية البطمية حيث نستطيع أن نحصل على الكاجو ونجده معلق فى الجزء السفلى من الثمرة ويطلق عليها ايضا اسم يصفون بها حبة الكاجو انها مثل تفاح الكاجو .
  • يحتوي الكاجو على العديد من الفوائد الشائعة خاصةً للمرأة الحامل نظراً لتقليله من مدى إصابة الطفل بمرض مثل مرض الربو .

ما معنى كلمة ياميش؟

  • استخدم الشعوب الإسلامية مصطلح ياميش رمضان علي مستلزمات شهر رمضان المعظم ولكن هذا المصطلح يدل على الفواكه المجففة وسرعان ما أنتشر هذا المصطلح في الوطن العربى وهى من اللهجة المصرية .
  • انتشرت كلمه ياميش فى العصور الفاطمية فمن المتعارف عليه ان كلمة ياميش تجمع بين المكسرات والفواكه المجففة التى يستخدمها بعض الناس احيانا فى طبق واحد ووجبة واحدة .
  • تتعدد إستخدامات ياميش رمضان حيث تستخدم كنوع من الحلويات والبعض الآخر يستخدمها للقيام ببعض العصائر ولكن نتفق في النهاية أنها مظهر من مظاهر الاستعداد للشهر الكريم .

ماهي فوائد الفواكه المجففة ؟

  • الفواكه المجففة هي إحدى الطرق التي تم إستخدامها في تخزين الفواكة ومن أشهر الفواكة المجففة في ياميش رمضان ( القراصيا – التين المجفف – المشمش المجفف )
  • تساعد الفواكه المجففة على زيادة التركيز وقوته لما تحتويه من عناصر غذائية تصل إلى الخلايا والجهاز العصبي تزيد من مدى وقوة الذكاء .
  • يساهم الفواكه المجففة على تحسين الجلد تقوية وتعزيز البشرة والجلد لما تحتويه من مواد ضرورية تعود بالفائدة عليهم .
  • تعمل الفواكه المجففة على تقوية المناعة لما تحتويه من عناصر هامة تعمل على تقليل الإصابة ومكافحة الأمراض والقضاء عليها مثل السكتة الدماغية .
  • من التأثيرات الهامة للفواكه المجففه انها تحتوى على ماده ملينه تعزز وتساهم في حركة الأمعاء سواء كانت الغليظة والدقيقة بشكل دورى ومستمر ومهم ومما يعزز حركتها ويقلل الإصابة بمرض الامساك ويعمل حركة ملينه .
  • من فوائد الفواكه المجففة أيضا والتى يبحث عنها كثير من الناس هو مدى أهميتها فى انقاص الوزن لما يحدث فى جسم الانسان من الشعور بالشبع وعدم كثرة الشعور بالجوع .
  • من المهام الرئيسية للفواكه المجففه هو مدى أهميتها في علاج العظام لما تحتويه من مواد مهمة وعناصر غذائية هامة من كالسيوم و بروتينات مهمة لدى جسم الانسان تكسبه القوة والصلابة فى العظام وتزيد من قوته .

ما هي النصائح المتبعة عند شراء وتخزين ياميش رمضان ؟

  • هناك العديد من النصائح عند الشراء ياميش رمضان ومنها التأكد من جودة المنتج  .
  • من القواعد الأساسية الواجب اتباعها أن تتضمن ونتاكد من المصدر انه غير منتهي الصلاحية او جارى وتم تخزينه من مده كبيره او من الأعوام الماضية .
  • يجب أن نتبع عند الاختيار ان تكون الثمار المراد شرائها تكون جافه بلا سائل أو بخار أو تعرق بها .
  • يجد عند الشراء لا يتم اختيار وشراء كميات كبيرة جدا عن الاحتياج حتى لا تفسد بسبب عدم الاستخدام .
  • بعد الشراء لابد من الحفاظ على مكان التخزين ولا يتم ترك سوائل عليه أو يترك في بيئة رطبة تساهم في تكوين البكتريا والفطريات التي تساهم في إفساده بسرعه .
  • عند شرائك لبعض الياميش يجب أن تحتوي على نفس اللون وأن تكون رطبة ولينة عند شرائها ولا تكون جافه وصلبه .
  • الإبتعاد عن رائحة الياميش السيئة والغير مستحبة لأنها دليل اكبر واكيد على تلفها وفسادها .
  • تجنب الأكياس مفتوحه ولا يتم غلقها .

ما هي فوائد ياميش رمضان ؟

  •  ياميش رمضان تجمع بين المكسرات والفواكه المجففة التي يستخدمها بعض الناس احيانا فى طبق واحد ووجبة واحدة .
  • يستخدم الكثير من الناس ياميش رمضان لأن هذه الوجبة تحتوى على الكثير من الفوائد للإنسان والتي تستطيع أن تعوضه عن الفقدان الناتج من الصيام لدى بعض الناس الغير قادرة على القيام بصيام هذا الشهر المبارك .
  • تحتوى الياميش أو تلك الوجبة المتكاملة على العناصر الغذائيه الهامه للإنسان حيث تمد المكسرات الجسم بالدهون والبروتينات وبينما تمتد الفواكه المجففة الجسم بالفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم .

التعليق

أقرأ ايضا
مطبخ رمضان

السليق

لم يعجبني
0
مطبخ فتكات

المجللة

لم يعجبني
0
قراءة المزيد