بسبوسة بالتمر والقرفة

11 فبراير, 2018 8:59 م Admin Hala

طريقة بسبوسة التمر و القرفة سهلة وسريعة

هل تبحثى عن حلوى بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وشهية اليكى انتى وعائلتك هل تبحثى عن حلوى يمكنك عملها للضيوف فى وقت قصير مع بسبوسة بالتمر والقرفة ستجدى الذ طعم وافضل حلوى يمكن ان تتذوقيها ويمكن تحضريها بسهولة للغاية حيث ان البسبوسة من اكثر الحلويات الشرقية والشعبية حول العالم وهى شهيرة وتأكل كثيرا والبسبوسة يمكن اضافة اى شئ للتزين او للاضافة معها فيعطيها طعم الذ واحسن ويمكن حشوها بالعديد من الحلويات او يمكن اضافة ما تريد على سطحها ليعطيها الطعم الاروع والاحسن ويعمل عملها ببيض او بدون بيض والبسبوسة بالتمر والقرفة من اشهى والذ الحلويات فى البلاد العربية ومن الانواع المشهورة فى طرق عمل البسبوسة ويمكن اكلها فى رمضان فالتمر من افضل ما يأكل فى رمضان .

بسبوسة التمر و القرفة 2018

  • “المقادير “

    1 حبة تمر

    من كوب نصف كوب مياه

    5 كوب زيت

    ربع كوب سكر 170

    جرام قشطه

    زبادي كوب سميد معلقه صغيره قرفه مطحونه

    بكمباودر معلقة معلقه صغيره بيكنج بودر

    طريقه التحضير :

    يخلص في الخلاط التمر الميه الزيت القشطه السكر حتى يتجانس و يفضل ان توجد قطعت مره صغيره وعاء اخر يخلط السميد البيكنج بودر القرفه ثم يصب عليها المقادير السائله التي تخلط في الخلاط وتخلط حتى تتجانس ثم تدهن الصينيه بطحينه سائله ويوضع الخليط في الصينيه ثم في الفرن من تحت على درجه حراره متوسطه و ربع ساعه

    للتزيين

    بالمكسرات الكراميل او الحليب المكثف .

    بسبوسة التمر و القشطة 2019

    5 كوب تمر

    معلقه قرفه 2

    بيضه معلقه بكم باودر

    قشطه كوب سميد

    علبه حليب

    فنجال سكر 5

    كوب زيت

    طريقه التحضير

    نخله البيض والسكر والزيت والقشطه و البكم بودر و القرفه والتمر ونخلطهم في الخلاط ونضيف لهم السميد ثم ندهن الصينيه ونصب الخليط وندخلها الفرن ثم لما تستوى نقطعها ونصب عليها وهي حاره ويمكن عملها بالطريقة تلك ثلاث بيضات كوب زيت 4 معالق حليب بودره معلقه قرفه كوب كبيره معجون كوب سميد معلقه كبيره بيكنج بودر كوب حليب نستله المركز للوجه طريقه التحضير في العجانه محطه البيض والسكر والزيت والحليب والقرفه واخلطها جيدا نضيف التمر نضيف السميد والبيكنج بودر نصب الخليط في صينيه مدهونه بالزيت او تخينه او سمنه او زبده ندخلها فرن حار وبعدها ان اخفض درجه حراره الفرن بعد ما تستوى نور الشعر من الوجه بالحليب النستله المركزة .

    بسبوسة التمر بالنسكافيه 2019

    كوب تمر

    علبه قشطه

    ربع كوب سكر

    زيت معلقه صغيره

    قرفه معلقه صغيره نسكافيه ثلاث

    حليب بودره كوب

    وربع سميد بكم باودر

    طريقة التحضير

     

    نخلط كل المقادير في الخلاط او تعجن باليد كلها مع التمر و الماء المنقوع فيه حتى يتجانس مع بعضهم بعدها نضيف كوب وربع سميد ومعلقه بيكنج بودر ونعجنها ونصب الخليط في صينيه مدهونه بالزيت وندخلها فرن حامي من تحت وبعدين من فوق و انت اللي حيوان ساقعه و ان اضع حليب مكثف عليها

    طريقة بسبوسة التمر بالنستله 2020

    كوب تمر منزوع النوى

    علبه قشطه 2 بيضه

    معلقه فانيليا

    كاس زيت

    كوب الاربع سميد

    معلقه قرفه طحينه سائله حليب نستله معلقه بيكنج بودر

    طريقه التحضير

    نخلط المقادير في الخلاط ونخلطهم مع بعض ثم ندهن الصينيه بتحن سيليا وبعد ما تستوي نضع عليها حليب

    طريقة عمل البسبوسة بالبيض و الكاكاو 2020

    كوب تمر منزوع النوى

    كوب ماء دافئ

    5 كوب زيت 5 كوب سكر كوب سميد

    بيضه

    ثلاث معالق حليب بودره

    معلقه بكم باودر حليب نستله قرفه مطحونه

    او كاكاو بودره رشه فانيليا

    طريقه التحضير

    نضيف الماء الدافئ على التمر حتى الذوبان نضعها في الخلاط البيضه و الفانيليا والزيت والسكر والحليب البودره نضيف التمر الممزوج بالماء ثم السميد والبيكنج بودر نصب الخليط في صينيه مدهونه بالطحينه ونضعها في فرن حار لتتحمر من تحت وفوق لمده 20 او 30 دقيقه و ونخرجها من الفرن ونتركها تبرد ثم نصب عليها الحليب المكثف ورشه من الكاكاو

    حلويات رمضانية سريعة 2018

    كوب سميد خشن

    كوب زبادي كبير

    حبه تمر منزوع النوى

    ربع كوب سكر 5 كوب زيت 5 كوب ماء معلقه كبيره

    بكم بودر معلقه صغيره

    قرفه مطحونه للوجه صوص الكراميل مكسرات جوز ولوز

    طريقه التحضير

    نضع السميد والقرفه والبيكنج بودر في بوله ونقلب جيدا ونتركها على جمب ثم بعد ذلك نضع في الخلاط الزبادي والتمر و الزيت و السكر و المياه و المياه و نضربهم كويس فى الخلاط جيدا ثم نضيف الخليط على السميد ويقلب جيدا ثم ندهن قالب الكب كيك بالزيت ثم نضع الخليط في القالب وبعد ذلك ندخلها فرن سخن على الشبكه حراره لمده 15 دقيقه ونقلبها ثم نضع على الوجه صوص الكراميل والمكسرات  وستجدها رائعة فى الاكل وطريقة للغاية وشهية



    بسبوسة بالتمر لذيذة 2018

    كوب تمر منزوع البذر

    كوب ماء

    بيضه

    كوب زيت

    5 كوب سكر

    ثلاث معالق حليب بودره

    كوب سميد معلقه بكم باودر

    حليب نستله معلقه قرفه

    طريقه التحضير

    نضع جميع المكونات في الخلاط ماعدا السميد والبيكنج بودر ونخلطهم جيدا نخلط السميد والبكنج باودر ثم نضيف عليها الخليط ونحركهم جيدا حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض ندهن الصينيه بطحين نسب المكونات في الصينيه وندخلها الفرن حامي نخبزها لمده عشرين دقيقه ثم نخرجها ونشربها حليب النستله المركز ونور الش على الواجهه القرفه وتقدم بالهنا والشفا

    الذ بسبوسة تمر 2019

    كوب ماء

    بيضه

    5 كوب زيت

    5 كوب سكر

    ثلاث معالق كبيره حليب بودره

    كوب سميد

    معلقه كبيره بيكنج بودر معلقه قرفه

    طريرقة التحضير :-

    يوضع في الخلاط التمر مع الماء والبيض والسكر والزيت والحليب ليه يتجانس الخليط نصب عليها الزبده و السميد والبيكنج باودر ونخلط يدويا وانا ادعوا في بايركس وفي الفرن تستوي من فوق وتحت وبعد ماتستوى نسقيها بالنستله ورشه القرفه  كوب سميد معلقه بيكنج بودر معلقه قرفه علبه زبادي 5 كاس زيت ربع كوب سكر 15 حبه تمر علبه قشطه صوص التوفي نضع الصينيه والقرفه والبيكنج بودر في اي قناه يذاع في الخلاط باقي المقادير البسبوسه ويخلط حتى يختفي التمر ثم نضع الخليط على السميد ونخلطها جيدا ندهن الصينيه بالطحينه السائله ونصب الخليط في صينيه متوسطه الحجم او في قالب الكب كيك ثم توضع في الفرن لمده 15 دقيقه حتى تحمر الجوانب ثم تحمر من فضلك تركها لتبرد والجهل صوص التوفي ونضع السكر فوق القشطه في اناء دون تحريك ونتركهم على النار حتى يبدا السكر بالذوبان ويتغير لونه الى البني مع بعض بشكل سريع و نرفعها من على النار وتستمر للتحلية ثم اصبح على البسبوسه وتجمل حسب الرغبه

    بسبوسة محشية بالتمر 2020

    75 ثلاثه ارباع كوب سميد

    خمس اكواب سكر

    سمنه

    زبده سايحه

    خمس معالق صغيره قرفه

    بكم باودر

    ثلاث معالق كبيره حليب مجفف

    قشطه

    طريقة التحضير

    نضع السميد والسكر والهيل والقرفه والبيكنج بودر والحليب المجفف نضعها في صحن اخر السبت مع القشطه ونقلب الاثنين مع بعض لعمل البسبوسه ونضع المزيج البسبوسه في الصينيه ثم ندخلها حتى تستوي نسخن اسفل قليلا على النار ثم يصب فوقه البسبوسه وتقدم كما تريد

    وللتزيين يمكنك وضع فوائكه او شيكولاتة او فانيليا كما تحب وتريد

    فوائد بسبوسة التمر والقرفة

    تعتبر من الاكلات الشهية و الرائعة والتى تعطى الفم مذاق رائع ومفيدة حيث ان القرفة مفيدة للجسم لتنشيط الدورة الدموية حيث ان ” القرفة ” مفيدة فالقرفة من احد الاشجار الاستوائية وتساعد فى الوقاية من امراض السرطان سواء فى الطعام او الحلويات او الشرف فهى مع التمر تعطى فوائد عديدة ومذاق رائع وتنشط الجسم وتساعد فى التخسيس وتساعد فى تقليل السكر ان كنت من مرضى السكر فالقرفة تساعد فى التقليل من كل ذلك فيجب ان تأكل البسبوسة والقرفة فهى رائعة فى المذاق.