طريقة عمل الفطائر المحلاة

11 يوليو, 2017 1:50 ص Hebaa
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

فطائر محلاة سهلة 2018 – طريقة عمل الفطائر الامريكية 2018 – طريقة المحلاة بالتمر 2018 – فطائر محلاة مقلية 2018

طرق عمل الفطائر مختلفة و متنوعة , و الجدير بالذكر ان المواقع الإلكترونية المختلفة التي انتشرت بشكل كبير علي شبكة الانترنت في الفترة الأخيرة جعلت الأمر أكثر سهولة في التعرف عن كل ما هو جديد بين تلك الانواع المختلفة من الاكلات و الوصفات اللذيذة و الشهية , و كما عرضنا لكم من قبل في العديد من المقالات السابقة عن وصفات الطعام المختلفة و المتعارف عليها في العديد من الدول العربية و الدول الأوروبية الأجنبية أيضا فنحن الآن بصدد التعرص علي أحد الوصفات الأخري الهامة و التي تضيف جو مرح الي مائدة الطعام اليومية و تكسر الروتين المعتاد عليها .

  • و هذا فمن المعروف أن الوجبات الأساسية هي ثلاثة وجبات متفرقة علي مدار اليوم الواحد و بكل سهلة يمكن التعرف علي العديد من وصفات الطعام التي تخص الوجبات الأساسية و أما علي الجانب الآخر فهناك الأشخاص من محبي الحلوي و الذين يريدون بشغف كل يوم أي من الأصناف الجديدة التي تخص الأطعمة المختلفة للحلوي , و من المعروف أيضا أن الوصفات التي تخص الحلوي متنوعة و موجودة في مختلف المطابخ العربية و العالمية و هناك العديد من المطابخ في الفترة الحالية علي وجه التحديد بدأت في ابتكار العديد من الوصفات الجديدة التي تخص الحلوي .

    و لكن الآن دعونا نعرض لكم بعض وصفات الحلوي و التي يمكنكم بكل سهولة التعرف عليها و محاولة تحضيرها بكل سهولة في المنزل , و الجدير بالذكر أننا في المقالات السابقة و في المقال السابق علي وجه التحديد قد قمنا بعرض واحدا من أهم الأكلات التركية و التي تشتهر بها المطابخ هناك و هي الفطائر التركية المحشوة بالجبن أو الأخري المحشوة باللحمة المفرومة .

    و هذا و الي جانب وجود الطرق المختلفة لعمل و تنفيذ الفطائر المحشوة بالاكل الحادق فعلي الجانب الآخر هناك الوصفات التي تخص الفطائر المحلاة و التي تنضم الي الحلوي الشهية و اللذيذة , و يتم تحضير الفطائر المحلاة باكثر من طريقة مختلفة كل طريقة تختلف عن الأخري و لكن في النهاية فإن الأمر يكون سهل جدا و لذيذ و سوف يحبها العديد من الأشخاص و يطلبون تحضيرها في كل يوم .

    و في هذا المقال بالتحديد نخص بالذكر طريقة تحضير الفطائر المحلاة و لكن علي الطريقة الأمريكية , و هذا حيث أن المطبخ الامريكي من المطابخ العالمية و التي تتنافس بشكل كبير جدا مع المطابخ الاخري في العديد من الأكلات المختلفة و في جانب تحضير الحلوي أيضا , و الجدير بالذكر أن هناك العديد من البرامج المختلفة التي تخص الطبخ و لعل معظمها من الدول الاوروبية و علي رأسها أمريكا و نجد أنهم لديهم قدرة كبيرة علي الابتكار في الأطعمة المختلفة  بالتحديد بالنسبة للأكلات التي تخص الحلويات .

    و أما الآن سوف نعرض لكم طريقة عمل الفطائر المحلاة علي الطريقة الأمريكية , و تم التأكيد علي أن الفطائر المحلاة من أصل أمريكي , و هذا أي أن الأمريكان أول من قاموا بتحضير الفطائر المحلاة داخل المطابخ الخاصة بهم , و تعد الفطائر المحلاة من أشهر الوجبات التي تقدم علي وجبة الإفطار علي وجة التحديد الي جانب الاستعانة بالعديد من الصلصات الأخري علي حسب الرغبة , و الجدير بالذكر أن الفطائر المحلاة تشبة كثيرا طريقة عمل الكيك و لكنها تكون بدرجة أكبر من السماكة و أما عن طريقة إعداد و تحضير الفطائر المحلاة فهي سهلة و بسيطة و إليكم الطريقة كالتالي :

    طريقة عمل الفطائر المحلاة

    طريقة عمل الفطائر المحلاة

    طريقة عمل الفطائر المحلاة

    المقادير :

    كوب و نصف من الدقيق

    طريقة عمل الفطائر المحلاة

    طريقة عمل الفطائر المحلاة

    نصف ملعقة كبيرة من الزبدة

    طريقة عمل الفطائر المحلاة

    طريقة عمل الفطائر المحلاة

    ملعقتان صغيرتان من السكر

    طريقة عمل الفطائر المحلاة

    طريقة عمل الفطائر المحلاة

    ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر

    طريقة عمل الفطائر المحلاة

    طريقة عمل الفطائر المحلاة

    عدد اثنين من البيض

    طريقة عمل الفطائر المحلاة

    طريقة عمل الفطائر المحلاة

    ثلاثمائة مليلتر من الحليب

    طريقة عمل الفطائر المحلاة

    طريقة عمل الفطائر المحلاة

    ثلاثون جرام من الزبدة

    و أما عن طريقة التحضير فهي كالتالي :

    1- نقوم بوضع الدقيق و السكر و البيكنج باودر في وعاء مناسب .

    2- نبدأ في خلط تلك المكونات المختلفة جيدا الي جانب بعضها البعض .

    3- في وعاء صغير نقوم بخفق البيض .

    4- و أما الآن نقوم بإضافة البيض المخفوق و الحليب و الزبدة الي المكونات السابقة .

    5- نقوم بالبدأ في تقليب تلك المكونات المختلفة مع بعضها البعض الي أن تتجانس .

    6- نقوم بوضع كمية من الزبدة في وعاء علي النار .

    7- نحضر وعاء العجين و نبدا في صب العجين باستخدام ملعقة كبيرة و نصبة الي المقلاة .

    8- بعد أن نضمن نضج الجانب السفلي من العجين نقوم بتقليبه علي الجانب الآخر .

    9- نستمر في تكرار تلك العملية الي أن تنتهي الكمية الموجودة .

    10 – و في النهاية تقدم الفطائر ساخنة الي الأشخاص و من الممكن أن تزين حسب الرغبة سواء بالكريمة و الكريز أو من الممكن الاستعانة بالعسل الأبيض أو بأي من أنواع الصوص المخصصة للحلوي ز

    و أما هذه فهي طريقة عمل الفطائر المحلاة علي الطريقة الأمريكية و يمكنكم تحضيرها الآن بكل سهولة , و كما هو واضح إليكم أنها أسرع و أسهل بكثير من طريقة عمل الكيك العادي , و أما الآن سوف نعرض لكم وصفة أخري لعمل الفطائر و لكن بالشيكولاة .

    طريقة عمل الفطائر المحلاة الأمريكية بنكهة الشيكولاتة

    المقادير :

    كوب و نصف من الدقيق

    طريقة عمل الفطائر المحلاة

    طريقة عمل الفطائر المحلاة

    ربع كوب من الكاكاو الباودر

    طريقة عمل الفطائر المحلاة

    طريقة عمل الفطائر المحلاة

    نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر

    طريقة عمل الفطائر المحلاة

    طريقة عمل الفطائر المحلاة

    نصف ملعقة كبيرة من بيكربونات الصودا

    طريقة عمل الفطائر المحلاة

    طريقة عمل الفطائر المحلاة

    ربع ملعقة كبيرة من الملح

    طريقة عمل الفطائر المحلاة

    طريقة عمل الفطائر المحلاة

    أربع بيضات

    طريقة عمل الفطائر المحلاة

    طريقة عمل الفطائر المحلاة

    عدد سته ملاعق من السكر الناعم

    طريقة عمل الفطائر المحلاة

    طريقة عمل الفطائر المحلاة

    عدد اثنين كوب من اللبن الخاثر

    طريقة عمل الفطائر المحلاة

    طريقة عمل الفطائر المحلاة

    نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا

    طريقة عمل الفطائر المحلاة

    طريقة عمل الفطائر المحلاة

    سكر ناعم للتزيين

    قطع من الشيكولاتة للحشو

    طريقة عمل الفطائر المحلاة

    طريقة عمل الفطائر المحلاة

    صلصة شيكولاتة

    تلك هي مقادير الوصفة و أما عن طريقة التحضير فيمكنكم التعرف عليها من خلال مجموعة الخطوات التالية :

    1- في وعاء مناسب للكمية نقوم بإضافة الدقيق و البيكنج بودر و بيكربونات الصودا و الملح و الكاكاو .

    2- نقوم بفضل صفار البيض عن البياض و نضع البياض في الخلاط و نتركة الي أن يتضاعف حجمه .

    3- نقوم بإضافة الزيت و صفار البيض و السكر و اللبن و الفانيليا علي بياض البيض السابق و نقوم بالتقليب جيدا .

    4- نقوم بإضافة وعاء الدقيق الي هذا الخليط و نبدأ في التقليب علي السرعة المتوسطة الي أن تتجانس تلك المكونات المختلفة مع بعضها البعض .

    5- نقوم بوضع الخليط بعد ان تجانس في كيس مخصص للحلويات و به قمع , نقوم بالبدأ في سكب الخليط علي هيئة أنصاف كرات في القالب المخصص لها .

    6- ننتظر عدد قليل من الثواني ثم نقوم بوضع كمية من مكعبات الشيكولاته علي حسب الرغبة .

    7- نترك الفطائر الي أن تنضج من القاع , و بعد أن نضمن ذلك نقوم برفعها و تقديمها بعد أن يتم تزيينها بصلصة الشيكولاتة الي جانب السكر الناعم .

    و بذلك فقد انتهينا الآن من عرض طريقتين مختلفتين لعمل الفطائر المحلاة علي الطريقة الأمريكية , و يمكنكم بكل سهولة تنفيذ تلك الانواع بكل سهولة في المنزل و الحصول علي نوع جديد من الحلوي شهي و لذيذ و سهل التحضير أيضا , و من خلال متابعتنا في المقالات القادمة سوف تحصلون علي كل ما هو جديد في عالم الطبخ .

    تصنيف الخبر :
    كلمات البحث :