أسهل وصفات الحلويات للدايت

كثيراً من أصحاب الأوزان الزائدة سواء من السيدات أو الرجال لديهم الرغبة في تناول بعض الحلويات، ولكن خوفاً من السعرات الحرارية التي تتسبب في زيادة الوزن يتجنبون هذه الحلويات، وللعلم أنه يوجد هناك أصناف من الحلويات التي تتناسب مع الدايت وسريعة في التحضير ونذكرها لكم للتعرف عليها.

بسكويت الشوفان

الشوفان هو من أحد المكونات التي تتناسب بشكل كبير مع الدايت، كما أنها تدخل في عمل الوجبات المشبعة مثل البسكويت.

المقادير

  • كوبان من الشوفان المجروش.
  • كوب من دقيق القمح.
  • 1 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • رشة من البيكنج صودا.
  • رشة صغيرة من الفانيليا.
  • 2 مكعب زبدة.
  • قليل من زيت الزيتون.
  • ربع كوب من العسل الأسود.
  • قليل من العسل الأبيض.
  • بيضة
  • قليل من النشادر.
  • رشة من القرفة.
  • خل.

طريقة التحضير

  • نقوم بخلط الشوفان المجروش مع جميع المكونات الجافة وتقلب بشكل جيد.
  • في وعاء آخر نضيف جميع السوائل مع بعضها البعض وتخلط جيداً.
  • يتم أخذ ملعقة خل وإذابة البيكنج صودا بداخلها، ثم نقوم بوضعها على السوائل في الوعاء الخاص بهم.
  • نخلط المواد الجافة إلى السائلة بشكل دفعات لتكوين عجينة متجانسة.
  • يجب ترك العجينة مدة تتراوح من 20 إلى 30 دقيقة في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتشكيل.
  • يتم تشكيل البسكويت من خلال فرد العجينة بإستخدام النشابة مع مراعاة وضع كيس من البلاستيك أسفل وفوق العجينة.
  • يتم فردها بالسمك المناسب ومن ثم تقطيعها بإستخدام قطاعة مدورة صغيرة.
  • ترص قطع البسكويت في صينية الفرن مدهونة زيت وتدخل إلى الفرن.
  • بعد مرور 15 دقيقة يتم إخراجها من الفرن وتترك لتبرد ثم تخزينها في علب بلاستيك ويتم التقديم منها.

تشيز كيك للدايت

هى إحدى الحلويات المفضلة لدى الجميع، ولكن تم تغيير بعض المكونات حتى تناسب الدايت.

المقادير

  • كوب من الكريم شانتيه الخام.
  • 12 مثلث جبنة.
  • 2 كوب من اللبن.
  • 6 من سكر الدايت.
  • 1 كوب من ماء الأناناس.
  • 1 ملعقة كبيرة من الجيلاتين.
  • 4 كريز.
  • كوب من الجبنة الكيري.

قاعدة الكيك

  • 1 كوب من الشوفان.
  • كمية قليلة من اللوز.
  • كمية قليلة من العسل الأبيض.
  • 7 حبات من التمر.

طريقة التحضير

  • في البداية لابد من تجهيز قاعدة الكيك ،ويتم ذلك عن طريق تحميص الشوفان في مقلاة على النار حتى يتغير لونه، ومن ثم يتم إضافة باقي المكونات وهي العسل والتمر واللوز.
  • يفرد الخليط في صينية الكيك وتدخل إلى فرن ساخن حتى تتماسك.
  • نقوم بتحضير التشيز من خلال تحضير الكريمة كما نخلط الجبن مع اللبن.
  • نقوم بإذابة ملعقة الجيلاتين في القليل من الماء والتأكد من ذوبانها بشكل تام، ثم إضافتها على خليط الجبن ونضيف السكر الدايت ونخلط هذه المكونات جميعاً حتى تمتزج.
  • نقوم بإضافة الكريمة إلى الخليط السابق ومن ثم فرد هذه المكونات جميعاً على قاعدة التشيز كيك.
  • ندخلها إلى الثلاجة لمدة تصل إلى ثمان ساعات، وفي النهاية نقوم بتزينها بإستخدام قطع الأناناس والكريز.
  • من الممكن تحضير الجلي الشفاف بإضافة ملعقة أخرى من الجيلاتين في ماء الأناناس حتى يمتزجوا تماماً في حمام ماء، ونقوم بوضعها على التشيز كيك من الأعلى وتقدم باردة.

سلطة فواكه دايت

الفواكه هي من الأطعمة الصحية التي تناسب الدايت، ولكن يجب إستخدام أنواع معينة.

المقادير

  • فراولة.
  • جوافة.
  • رمان.
  • برتقال.
  • موز.
  • لبن منزوع الدسم.
  • سكر دايت.

طريقة التحضير

  • يتم تقطيع جميع الفواكه السابقة إلى قطع متوسطة وخلطها مع بعضها جيداً.
  • نقوم بوضع اللبن إلى الفواكه والتقليب ومن الممكن وضع سكر دايت عند الحاجة.
  • تترك في الثلاجة مدة قليلة ويتم تناولها باردة.