طريقة عمل بيتزا البطاطس بالصور والخطوات

بيتزا البطاطس منال العالم – بيتزا البطاطس بالفلفل الاخضر – طريقة عمل بيتزا البطاطس بالصور والخطوات – بيتزا البطاطس بالبيض

مرحبا بكل سيدة عربية في مجتمعنا العربي بنقدم لكم الان مجموعة متكاملة من انواع الاكلات الايطالية والتي يعشقها الكبير والصغير في الشرق الاوسط حيث نقدم لك طريقة عمل البيتزا بالبطاطس بشكل جديد وبطعم الذاوطبعا كلنا عارفين ان الشيفة عدلات هي المعدة والمقدمة لبرنامج كل طبخة مع مطبخ بيت العز وفتكات للاكلات الحديثة 2015 اول حاجه طبعا هنتعرف مع بعض علي مكونات ومقادير وتحضير الوصفة لعمل بيتزا بحشوة البطاطس هنجيب يابنات مجموعة

2 كيلو بطاطس مقطعة شرائح

معلقة كبيرة من زيت الزيتون

مقدار من عجين البيتزا الجاهز

نصف باكيت من بورتو سلو

اول حاجه في خطوات تحضير بينزاالبطاطس

1- سخني الفرن علي درجة حرارة عالية ولتكون 200 درجة مئوية

2-هاتي حلة كبيرة وحطي بيها شوية مياه واسكبي فيه قطع البطاطس المقطعة وارفيعها علي شعلة البوتاجاز

3- اسكبي كمية زيت زيتون المطلوبة في المقادير تدريحيا علي البطاطس المسلوقة  وقليل من اكليل الجبل ثم تاكدي من تغطية الزيت لكمية البطاطس المسلوقة

4- افرضي عجين البيتزا علي ورق من السلفون الابيض  ثم انثري خليط البطاطس المسلوقة علي وجه البيتزا  وتبلي المكونات التالية بالملح والفلفل الاسود

5- دخلي البيتزا الفرن وسيبها مدة تلت ساعه

6- بعد مانخرج البيتزا من الفرن ونسيبها تبرد شوية

7- ضعي البيتزا في طبق التقديم وقدميها الي الضيوف بالف هنا

نتنقل الان الي طريقة عمل بيتزا البطاطس مع خليط البيض

المقادير:

اول حاجه هنجيب كمية من قليل البطاطس المهروسة

قليل من الثوم المفروم  والزبدة المحمصة بالسمن

عجينة بيتزا جاهزة من النوع الايطالى

كوب كبير من الجبن الشيدر

كوب من شربة لحم الماعز اللذيذ المطبوخة

بيضة كبيرة بالسمنة

طريقة التحضير خطوة خطوة

1- سخني الفرن علي درجة حرارة عالية ولتكون 450 درجة وثبتي الرف الشبكي

2- في وعاء حراري اسكبي قطعة لحم الماعز  مع خليط البطاطس المهروسة  والثوم

3- افردي عجينة البيتزا علي وشكلي العجينة علي شكل دائرة وانثري فيها كمية البطاطس المهروسة والثوم علي الوجه

4- اسكبي ايضا مرة اخري الخليط السابق علي وجه البيتزا مع سكب كمية الجبن الشيدر علي وجهه ايضا

5- دخلي البيتزا الفرن حتي يتم تسيح الجبنة الكاملة وتصبح كالزبدة علي وجه البيتزا ثم اسكبي عليها البيضة المسلوقة بالسمنة بالسفار بتاع البيضة وضعي البيتزا في طبق التقدم وقطعيها الي جزئين متساوين بالف هنا علي قلبك ستكون البيتزا بالشكل التالي كما بالصورة بالاسفل

طريقة عمل البيتزا بالبطاطس والفلفل الاخضر

المقادير :

1
يمكن (11 أونصة) بيلسبري ™ المبردة البيتزا قشرة رقيقة
6
شرائح (1 أوقية لكل منهما) الجبن بروفولوني
2
أكواب مكعبة غير مقشرة البطاطس المخبوزة (حوالي 1 كبير)
2
زيت الزيتون ملعقة طعام
2
ملاعق  ومزيج التوابل (من 1 أوقية حزمة الحليب وصفة)
8
شرائط المطبوخ هش لحم الخنزير المقدد، المفروم
1
كوب جبن شيدر تمزيقه خفيف (4 أونصة)
1/4
كوب شرائح البصل الأخضر (4 متوسط)، إذا رغبت في ذلك
القشدة الحامضة، إذا رغبت في ذلك

طريقة التحضير:

1- نقوم بعمل واشعال الفرن علي درجة حرارة عالية لتكن 350 درجة مئوية

2- احضري ورق سلفون واسكبي عليه عجين البيتزا وقومي بتشكيله علي هئية مستطيل طويل وكبير

3- انثري شرائح الجبن علي العجين خطوة خطوة وبمنتهي السهولة

4- احضري وعاء حراري واسكبي فيه كمية البطاطس  وزيت الزيتون ومزيج مع التوابل مع سكب كريم العجين معهم وعمل  خليط بالمكونات معا

5- اسكبي العجين بالبيتزا في قالب فرن وادخليه الفرن لمدة ربع ساعه حتي يصبح لونها ذهبيا  ثم قومي برش قطع البصل الاخضر علي الوجه وقليل من صلصة الطماطم

وبهنا نكون قد انتهنا من وصفة طريقة عمل البيتزا بالبطاطس نذهب الي عرض يوتيوب من مطبخ منال العالم البيتزا بالبطاطس فيديو حصري 2015