وصفة الدجاج بالكاري بالصور 2016-وصفة الدجاج المشوي بالصور -وصفة الدجاج الصيني -وصفات جديدة لعمل الدجاج بالصور خطوة خطوة-طريقة عمل الدجاج المقرمش
اقدم لكي سيدتي ست البيت اشهي الاكلات التي يحبها اطفالك الصغار وايضا الكبار طريقة عمل الدجاج المقرمش اليكي سيدتي هذة الطريقة فهي طريقة سهلة وتغنيكي عن شرائها من المطاعم وتكون من عمل يديك نقدم لك ايضا وصفات طبخ سهلة جدا كما نقدم لكي الطريقة بالصور والخطوات خطوة خطوة وبالمقادير
المقادير:
1-اول حاجة يا بنات هنحضر عندنا مجموعة من صدور الدجاج كما بالصورة بالاسفل
2-تحضري كمان معلقة صغيرة من الفلفل الاحمر كما بالصورة بالاسفل
3-احضري قليل من الملح كما بالصورة بالاسفل
4-احضري قليل من الزعتر كما في الصورة بالاسفل
5-وتحضري عشب اكليل الجبل كما هو موضح بالاسفل
6-وتاتي 3 او 4 فصوص من الثوم لانه من شروط الطعم اللذيذ للاكلة
7كمية قليل من الطحين الابيض الدقيق اليك
8-وتاتي ب4_5 بيضات
9- وحبوب قمح الذرة
10- وزيت الزيتون للقلي ويعتبر زيت الزيتون من اجود انواع الزيتوت لاستخدامها ف الطبخ
طريقة العمل:
اولا نقوم بتقطيع الدجاج الي قطع صغيرة مثل الاصابع كما بالصورة بالاسفل
تانيا : تقومي بوضع القطع التي قومتي بتقطيعها في وعاء عليه الزعتر والملح واكليل الجبل ومعلقة ضغيرة من الفلفل الحار او حسب حاجتك وخمس فصوص من الثوم
ثالثا:وقومي بخلط جميع المكونات وضعيها ف الثلاجة لعدة ساعات حتي تغمري الصدور بالخلطة للحصول علي مذاق لذيذ
رابعا :قومي بطحن الحبوب القمح وضعيها في كيس واسحبي منها كمية قليلة وضعيها بصدور الفراخ حتي تكون هاشا
خامسا:ضع صدور الدجاج التي كانت متبلة في وعاء به الدقيق وحبوب القمح
سادسا: قومي بقلي صدور الدجاج في الزيت كما هو موضح بالصورة اسفل
سابعا: قومي باخراجها من الزيت ثم ضعيها علي مناديل او ورق يستنزف الفائض من الزيت اي لامتصاص الزيت الزائد واخيرا قومي بتقديم طبقك المنجرش بصدور الدجاج المقرمشة مع تقديم الكاتشب والصوص المايونيز
يمكنك متابعة المزيد من الوصفات عبر الروابط التالية
تم بحمد الله انتهاء المقالة
التعليق
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.