وصفات حلويات راس السنة

وصفات حلويات راس السنة – وصفات حلويات راس السنة 2017- وصفات حلويات راس السنة فتكات بالصور 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ازيكم يااحلي بنات النهاردة معانا موضوع جديد من نوعه عشان احنا قربنا خلاص علي اول السنة الجديدة وعشان مريم وجاكلين وعشان ابانوب دخلنا مطبخ فتكات النهاردة عشان نعمل حلويات شرقية جديدة لراس السنة والي هتكلمنا علي الوصفة الشيفة نجلاء وكمان مساعدتها الشيفة عدلات طبعا كلنا عارفين اننا موقع نسائي تعالوا الاول نتكلم عن عيد الميلاد المجيد هو يعتبر من اشهر اعياد

لمسيحين ومن اشهر مظاهر احتفالات راس السنة في امريكا هي اعداد تورتة وكيكة راس السنة سواء لبابا نويل او تورتة شجرة الكريسماس وفي مقالة سابقة تكلمنا عن طريقة عمل تورتة بابا نويل اما الان فسوف نتحدث عن طريقة اعداد وتحضير تورتة شجرة الكريسماس لعام 2015 وتعتبر تورتة شجرة الكريسماس من اهم الحلويات في مظاهر الاحتفال لدي الاخوة المسيحين عشان كده مش هنطول عليكم كتير في الكلام نروح مع بعض علي المطبخ عشان نشوف مقادير ومكونات الحلوي اللذيذة يلا بينا يابنات نروح مع بعض طبعا عشان كل حلوي جديدة لتكوين اي طبخ في العالم لابد ان يكون لديها المقادير او المكونات التي تتكون منها الطبخةعشان اجنا هنحضر علي تربيزة مطبخنا مجموعة مقادير صعيرة جدا وفي متناول كل ست بيت مسيحية اول حاجه يابنات هنحضر عندنا كوب كبير من الدقيق  مع كوب صغير من السكر البودرة  4 بيضات كبيرة  معلقة ونص كبيرة من الزبدة نصف كوب من الحليب السائل  معلقة صغيرة من البيكنج باودرنصف كوب من الكاكاو الخام  1/2  كيلو كريمة مخفوقة صوص شوكولاته لذيذ والي الان نتنقل الي طريقة تحضير تورتة راس السنة علي اسلوب ومطبخ الشيفة نجلاء

1-فى وعاء جانبي قومي بعمل نخل الدقيق والبيكنج بودر لتنظيفه من الاتربة والشوائب

2-بواسطة مضرب كهربائي قومي بعمل خليط كريمي من الزبدة والسكر البودرة واخفقي علي سرعة متوسطة ثم اسكبي كمية الفانيليا  حتي يصبح خليط كريمي جميل

3-اسكبي كمية الحليب الي الخليط السابق مع الاستمرار في الخفق الجيد قبل هذه الخطوة لابد من القيام بعمل خليط الكيك عن طريق اضافة البيض والسكر ودمجهم معا

4-قومي بدهن قالب بالزبدة وتبطينه بورق سلفون ورشه بقليل من الدقيق

5- قومي بعمل سكب خليط الكيك في القالب بتاع الفرن علي شكل مستطيل

6-دخلي قالب الفرن في الفرن واتركيه لمدة نصف ساعه تقريبا حتي ينضوج الكيك ويصبح لونه ذهبيا

7-نخرج قالب الفرن من الفرن ونترك الكيك ليبرد

8- لتزين الكيك قومي بعمل كلا من  نقوم بعمل حشوة للكيك بالكريمة وبصوص الشوكولاته ويمكننا ايضا تزينها بعجينة الفوندان وكتابة عليها كلمة happy new year 2015

افكار بالصور الحصرية لطريقة تزين كيك راس السنة 2015

والي هنا سيدتي انساتي انتهت اول وصفة لطريقة عمل تورتة راس السنة نتنقل الان الي طريقة عمل كيك راس السنة يوتيوب من مطبخ منال العالم حصريا