معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2019
أهلا و مرحبا بكل الفتوكات الجميلات في موقعنا الجميل فتكات عرب نقدم لكم اليوم معجنات و فطائر من روائح رمضان ، رمضان علي الأبواب خلاص قرب و بنحتار كل يوم هنعمل ايه علي الفطار – الشيفة فتكات هتقدم لكم معجنات مستحب أكلها في رمضان و احب اقول نبذة عن طعام النبي صل الله عليه وسلم كان من أهم صفات النبي صل الله عليه وسلم لم يكن يسرف في تناول أطعام مطلقاً ، و لم يشبع من أي طعام يتناوله ، و كان لا يتناول الطعام الا عند الجوع ، و كان صل الله عليه و سلم إذا عافت نفسه طعاماً لم يأكله ، و كان لم يعيب أي طعام ، و كان رسول الله صل الله عليه و سلم يأكل بيديه اليمني و أصابعه الثلاث ، و كان لم يكن بين عادته صل الله عليه وسلم الجمع بين أنواع مختلفة من الأغذية و خاصة غير المتناسبة – كان يحثنا رسولنا الكريم علي التبكير في العشاء ، و كان صل الله عليه وسلم من هديه لا يشرب علي طعامه – كما كان صل الله عليه وسلم يأكل معتدلاً في جلسته ، و من صفات رسولنا الكريم الكثير و الكثير كان يبداء يومه بشرب الماء مذاب فيه عسل النحل و من خصائص الماء أنه يكتسب خصائص المادة المذابة فيه و بعد صلاة العصر يأخذ مبعقة من زيت الزيتون و في العشاء كوب من اللبن الرايب و كسرة خبز الشعير – صل الله عليه وسلم جميل الخصال يعلمنا و يحثنا علي أداب و أصور الغذاء الصحي الذي يجب أن نقتضي برسولنا الكريم و نعمل ما كان يفعله رسول الله صل الله عليه وسلم قدوة حسنة و سُنة من سنن نبينا صل الله عليه وسلم يجب أن لا نكثر من الأطعمة في رمضان ، شهر رمضان شهر عبادة وصوم و ان نقتصد في الطعام و أن تبقي منكم شيئاً و لا تفضلوا بقائه لليوم التالي من الممكن أن تتبرعوا به للفقراء فذلك أفضل بأنك اهتميت باخوك المسلم و تذكرته كما تقدم لكم الشيفة فتكات مطبخ رمضان علي مدار الثلاثون يوما انتظرونا في رمضان نقدم لكم كل جديد دوما و لنا لقاء اخر ان شاء الله و لا تنسوا ان لدينا اقسام متميزة دائما تجدي معنا كل حصري و مفيد للمراءة العربية تجدي معنا الخيمة الرمضانية و جلسات رمضان الجميلة و المميزة مع فتكات هتلاقي كل الحاجات الترضيكي و لكل عروسة بتجهز في قسم كامل و خاص بالعرايس بيتكلم عن كل حاجة تخص العروسة
معاً لنشاهد أجمل وصفات معجنات و فطائر رمضانيه 2019
فطائر بالجبنة
معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017
مقادير فطائر بالجبنة
2 كوب دقيق
معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017
½ كوب زيت ذرة
معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017
كوب لبن حليب صغير
معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017
¼ ملعقة ملح
معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017
ملعقة كبيرة خميرة بيرة سريعة خميرة فوري
معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017
¼ كوب من المياه
معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017
جبنة بيضاء أو جبنة موتزريلا للحشو مع عود من النعناع الطازج
معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017
طريقة عمل فطائر بالجبنة
- توضع كمية من الدقيق و يضاف اليها الملح و السكر و الخميرة
- تضاف كمية الزيت و يفرك الدقيق بالاصابع
- تضاف كمية اللبن الحليب و تعجن العجينة باليد ثم تغطي لمدة نصف ساعة
- تفرد قطع العجينة كل حبة علي حده ثم تحشي كل حبة بملعقة متوسطة من الجبنة البيضاء و النعناع حسب الرغبة
- تعمل الحبات علي شكل حبات السمبوسك أو اي شكل أخر كما تفضليها ثم يتم قليها في زيت وفير أو في صنية مدهونة بالزيت و ضعيها في فرن متوسط الحرارة و بالهنا و الشفا
فطائر الجبن بالزعتر
معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017
مقادير عمل فطائر الجبن بالزعتر
3 أكواب دقيق ابيض
معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017
¼ كوب زيت
معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017
كوب ماء
معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017
ملعقة صغيرة خميرة فوري
معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017
كوب من الجين الشيدر المبشور
معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017
كوب زعتر أو كما تفضلي كمية الزعتر
معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017
واحد بيضة مخفوقة
معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017
كمية زيت للقلي
معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017
طريقة عمل فطائر الجبن بالزعتر
- يخلط الدقيق مع الخميرة ثم يضاف الزيت و الماء و يعجن جيداً حتي تتكون لدينا عجينة متجانسة
- نبداء في تقسيم العجينة الي كور صغيرة
- تحشي قطع العجينة بقليل من الجبن و يشكل علي هيئة هلال
- تغمس القطع في البيض ثم تغطي بالزعتر
- تقلي الفطائر في زيت غزير ساخن علي نار هادئة حتي تتحمر ثم تصفي و تقدم ساخنة
كالينولي باللحم المفروم
معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017
مقادير كالينولي باللحم المفروم
مقادير الرقائق
واحد كوب دقيق ابيض
معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017
قليل من الزيت
معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017
2 بيضة
معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017
كوب ماء
معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017
قليل من البقدونس المفروم
معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017
مقادير البشاميل
2 كوب لبن حليب
معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017
جوزة الطيب
معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017
زبدة مع دقيق حسب الحاجة أو من الممكن استبدال الدقيق بكيس فاين فودز خلطة البشاميل و نضعه فقط مع اللبن الحليب
مقادير صوص الطماطم
بصلة مفرومة
معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017
ثوم مفروم الكمية التي تفضليها
معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017
طماطم مقطعة قطع صغيرة
معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017
قليل من التوابل و الاعشاب التي تفضليها في طعامك
طريقة عمل كالينولي باللحم المفروم
- لعمل الكالينولي – كوب الدقيق مع ¼ كوب زيت مع 2 بيضة و كوب الحليب و قليل من البقدونس
- يخلط جميع المقادير جيداً و يعمل اقراص دائرة في قلاية تيفال متوسطة علي نار هادئة بدون اضافة زيت او زبدة مثل عجينة الكريب .
- لعمل البشاميل – حليب يتم غليه علي النار + جوزة الطيب + ملح + زبدة + قليل من الأعشاب المختارة .
- اللحم المفروم – بصل مفروم + ثوم مفروم علي النار و نضيف اللحم و يتم تعصيجه جيداً + ملح وفلفل اسود + قليل من معجون صلصة الطماطم .
- نحشو العجينة المستوية سابقا باللحم المفروم و نلفه ونحضر وعاء زجاجي مستطيل ، نضع فيه اولـاً الصوص الطماطم و عليه جبنة مبشورة أو جبنة بارميزان
- ثم ندخلها الفرن لتحمر و تقدم ساخنة .
معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2019أهلا و مرحبا بكل الفتوكات الجميلات في موقعنا الجميل فتكات عرب نقدم لكم اليوم معجنات و فطائر من روائح رمضان رمضان علي الأبواب خلاص قرب و بنحتار كل يوم هنعمل ايه علي الفطار الشيفة فتكات هتقدم لكم معجنات مستحب أكلها في رمضان و احب اقول نبذة عن طعام النبي صل الله عليه وسلم كان من أهم صفات النبي صل الله عليه وسلم لم يكن يسرف في تناول أطعام مطلقا و لم يشبع من أي طعام يتناوله و كان لا يتناول الطعام الا عند الجوع و كان صل الله عليه و سلم إذا عافت نفسه طعاما لم يأكله و كان لم يعيب أي طعام و كان رسول الله صل الله عليه و سلم يأكل بيديه اليمني و أصابعه الثلاث و كان لم يكن بين عادته صل الله عليه وسلم الجمع بين أنواع مختلفة من الأغذية و خاصة غير المتناسبة كان يحثنا رسولنا الكريم علي التبكير في العشاء و كان صل الله عليه وسلم من هديه لا يشرب علي طعامه كما كان صل الله عليه وسلم يأكل معتدلا في جلسته و من صفات رسولنا الكريم الكثير و الكثير كان يبداء يومه بشرب الماء مذاب فيه عسل النحل و من خصائص الماء أنه يكتسب خصائص المادة المذابة فيه و بعد صلاة العصر يأخذ مبعقة من زيت الزيتون و في العشاء كوب من اللبن الرايب و كسرة خبز الشعير صل الله عليه وسلم جميل الخصال يعلمنا و يحثنا علي أداب و أصور الغذاء الصحي الذي يجب أن نقتضي برسولنا الكريم و نعمل ما كان يفعله رسول الله صل الله عليه وسلم قدوة حسنة و سنة من سنن نبينا صل الله عليه وسلم يجب أن لا نكثر من الأطعمة في رمضان شهر رمضان شهر عبادة وصوم و ان نقتصد في الطعام و أن تبقي منكم شيئا و لا تفضلوا بقائه لليوم التالي من الممكن أن تتبرعوا به للفقراء فذلك أفضل بأنك اهتميت باخوك المسلم و تذكرته كما تقدم لكم الشيفة فتكات مطبخ رمضان علي مدار الثلاثون يوما انتظرونا في رمضان نقدم لكم كل جديد دوما و لنا لقاء اخر ان شاء الله و لا تنسوا ان لدينا اقسام متميزة دائما تجدي معنا كل حصري و مفيد للمراءة العربية تجدي معنا الخيمة الرمضانية و جلسات رمضان الجميلة و المميزة مع فتكات هتلاقي كل الحاجات الترضيكي و لكل عروسة بتجهز في قسم كامل و خاص بالعرايس بيتكلم عن كل حاجة تخص العروسة معا لنشاهد أجمل وصفات معجنات و فطائر رمضانيه 2019
فطائر بالجبنةcaption id=attachment17092 align=aligncenter width=677 معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017captionمقادير فطائر بالجبنة2 كوب دقيق caption id=attachment17093 align=aligncenter width=702 معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017caption½ كوب زيت ذرة caption id=attachment17095 align=aligncenter width=1000 معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017captionكوب لبن حليب صغيرcaption id=attachment17096 align=aligncenter width=555 معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017caption¼ ملعقة ملحcaption id=attachment17097 align=aligncenter width=757 معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017captionملعقة كبيرة خميرة بيرة سريعة خميرة فوريcaption id=attachment17098 align=aligncenter width=1600 معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017caption¼ كوب من المياهcaption id=attachment17099 align=aligncenter width=800 معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017captionجبنة بيضاء أو جبنة موتزريلا للحشو مع عود من النعناع الطازجcaption id=attachment17100 align=aligncenter width=1548 معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017caption
طريقة عمل فطائر بالجبنة توضع كمية من الدقيق و يضاف اليها الملح و السكر و الخميرة تضاف كمية الزيت و يفرك الدقيق بالاصابع تضاف كمية اللبن الحليب و تعجن العجينة باليد ثم تغطي لمدة نصف ساعة تفرد قطع العجينة كل حبة علي حده ثم تحشي كل حبة بملعقة متوسطة من الجبنة البيضاء و النعناع حسب الرغبة تعمل الحبات علي شكل حبات السمبوسك أو اي شكل أخر كما تفضليها ثم يتم قليها في زيت وفير أو في صنية مدهونة بالزيت و ضعيها في فرن متوسط الحرارة و بالهنا و الشفا
فطائر الجبن بالزعترcaption id=attachment17106 align=aligncenter width=500 معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017captionمقادير عمل فطائر الجبن بالزعتر3 أكواب دقيق ابيضcaption id=attachment17107 align=aligncenter width=676 معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017caption¼ كوب زيت caption id=attachment17109 align=aligncenter width=680 معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017captionكوب ماءcaption id=attachment17110 align=aligncenter width=434 معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017captionملعقة صغيرة خميرة فوريcaption id=attachment17111 align=aligncenter width=600 معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017captionكوب من الجين الشيدر المبشورcaption id=attachment17112 align=aligncenter width=1116 معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017captionكوب زعتر أو كما تفضلي كمية الزعترcaption id=attachment17113 align=aligncenter width=988 معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017captionواحد بيضة مخفوقةcaption id=attachment17114 align=aligncenter width=1024 معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017captionكمية زيت للقليcaption id=attachment17115 align=aligncenter width=650 معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017caption
طريقة عمل فطائر الجبن بالزعتر يخلط الدقيق مع الخميرة ثم يضاف الزيت و الماء و يعجن جيدا حتي تتكون لدينا عجينة متجانسة نبداء في تقسيم العجينة الي كور صغيرة تحشي قطع العجينة بقليل من الجبن و يشكل علي هيئة هلال تغمس القطع في البيض ثم تغطي بالزعتر تقلي الفطائر في زيت غزير ساخن علي نار هادئة حتي تتحمر ثم تصفي و تقدم ساخنة
كالينولي باللحم المفرومcaption id=attachment17117 align=aligncenter width=687 معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017captionمقادير كالينولي باللحم المفروممقادير الرقائقواحد كوب دقيق ابيضcaption id=attachment17118 align=aligncenter width=712 معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017captionقليل من الزيت caption id=attachment17119 align=aligncenter width=499 معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017caption2 بيضةcaption id=attachment17120 align=aligncenter width=831 معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017captionكوب ماءcaption id=attachment17121 align=aligncenter width=528 معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017captionقليل من البقدونس المفرومcaption id=attachment17122 align=aligncenter width=804 معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017captionمقادير البشاميل 2 كوب لبن حليبcaption id=attachment17123 align=aligncenter width=1024 معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017captionجوزة الطيب caption id=attachment17124 align=aligncenter width=630 معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017captionزبدة مع دقيق حسب الحاجة أو من الممكن استبدال الدقيق بكيس فاين فودز خلطة البشاميل و نضعه فقط مع اللبن الحليبمقادير صوص الطماطمبصلة مفرومةcaption id=attachment17125 align=aligncenter width=690 معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017captionثوم مفروم الكمية التي تفضليهاcaption id=attachment17126 align=aligncenter width=816 معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017captionطماطم مقطعة قطع صغيرةcaption id=attachment17127 align=aligncenter width=678 معجنات وفطائر رمضانيه بالصور 2017captionقليل من التوابل و الاعشاب التي تفضليها في طعامك
طريقة عمل كالينولي باللحم المفروم لعمل الكالينولي كوب الدقيق مع ¼ كوب زيت مع 2 بيضة و كوب الحليب و قليل من البقدونس يخلط جميع المقادير جيدا و يعمل اقراص دائرة في قلاية تيفال متوسطة علي نار هادئة بدون اضافة زيت او زبدة مثل عجينة الكريب لعمل البشاميل حليب يتم غليه علي النار + جوزة الطيب + ملح + زبدة + قليل من الأعشاب المختارة اللحم المفروم بصل مفروم + ثوم مفروم علي النار و نضيف اللحم و يتم تعصيجه جيدا + ملح وفلفل اسود + قليل من معجون صلصة الطماطم نحشو العجينة المستوية سابقا باللحم المفروم و نلفه ونحضر وعاء زجاجي مستطيل نضع فيه اولـا الصوص الطماطم و عليه جبنة مبشورة أو جبنة بارميزان ثم ندخلها الفرن لتحمر و تقدم ساخنة
التعليق
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.