انضم إلينا
تسجيل عضوية جديدة

طريقة عمل كيك التفاح

fatakat egy8 سنوات

اهلا بيكم من جديد في مطبخ فتكات معانا النهاردة جديد الحلويات الشرقية وحلويات الافراح والحلويات لو عندك عيد ميلاد عندك حفلة خطوبة بجد عند حفلة زواج حفلة لاي شي هقولك دلوقتي علي طريقة عمل الكيك بالتفاح بالخطوات والصور وكمان الي هتشرح اختنا عدلات شرح سهل جداجدا يابنات هنقول كل حاجه بسهولة ومش هتحتاجي تشوفي تي في بعد النهاردة هنا وبس علي فتكات هنقدم ليكي طريقتين لعمل كيك التفاح وكمان هجيبك يوتيوب من مطبخ منال العالم عشان مش تلفي ولا تحتاري خلصنا كل الوصفات في وصفة واحدة دلوقتي بقا يازينات ياعمري انتي هقولك علي شوية المقادير الي هتبقي موجودة في مطبخنا هنجيب ايه ياعنيه هاتي ياقلبي انتي بيضة صغيرة ومعها 3 اكواب من الدقيق  معلقة كربونات صوديوم وكمان معلقة علي قد الايد بيكنج باودر  نصف كو

ب من السكر  كوب من الزبدة تفاحتين حلوين زيك ياعسولة معلقة صغيرة وحلوة زيك من القرفة نصف كوب عصير البرتقال معلقة من السكر البني شوية ملح صغيرين حسب رغبتك كمان هنجيب كاس من الحليب دلوقتي بقا خلصنا المقادير هنروح دلوقتي لطريقة تحضير كيك التفاح او طريقة عمل وصفة كيك التفاح بالصور

اول حاجه هتكلم عليها في الخطوات هي

طريقة عمل تورتة التفاح بالصور

1-في وعاء انخلي الدقيق وبيكروبونات الصودا  والبيكنج بادور والملح جيدا

2- اسكبي كمية الزبدة علي خليط الدقيق تدريجيا واعجينهم معا

3- اسكبي كمية قليل من السكر مع خلط المكونات لتتجانس معا

4- قومي بتقشير التفاح وتقطعيه وفرمه ليصبح ناعما كالتراب

5- اسكبي التفاح المفروم الي خليط الدقيق ثم اسكبي عليهم كلا من الحليب  والبيض وعصير البرتقال وقلبي جيدا لتجانس المكونات

6- هاتي صينية فرن مدهونة بالزيت او الزبدة وارفعي فيها العجينة

7- قومي بنثر كمية قليل من القرفة  والسكر علي سطع العجينة

8- ارفعي الصينية في الفرن لمدة نص ساعه

9- اخرجي الصينية من الفرن واتركي الكيك ليبرد

10- قطعي الكيك بالتفاح وضعيه في طبق التقديم وقدميه لضيوفك

والي هنا انتهت الوصفة الاولي من حلويات شرقية في العيد من شبكة فتكات للطبخات الجديدة والحديثة 2015

ثانيا طريقة عمل تورتة التفاح بطريقة اخري من وصفات فتكات

المقادير

الطبقه الاولى

 

تفاحه واحده
كوب الا ربع سكر

الطبقه الثانيه (الكيكه(

 

2بيض
كوب سكر
كوب الا ربع زيت
كوب حليب سائل
كوبين دقيق
ملعقه فانيلا
ملعقه بيكنغ باودر

الطريقه

 

نبدا بتذويب السكر في قالب الكيك

حتى يصبح لدينا سائل مثل سكر الكراميل.
نقطع التفاح رقائق متوسطه السماكه ونرصها فوق السكر المذوب   .
نضع البيض والفانيلا في الخلاط ويخلط ثم يضاف له السكر ثم الزيت ثم الحليب يخرج من الخلاط الى وعاء اخر ويضاف اليه الدقيق والبيكنغ باودر ويخلط بمضرب  اليد الى ان يتجانس الخليط تماما .
يضاف الخليط الى القالب (فوق الطبقة الاولى )ويوضع في الفرن الحار مسبقا الى ان تنضج.

 

ثم نقلبها اول مانخرجها من الفرن عشان السكر يكون لسة سخن لانه اذا برد مابتقتلب.

 

يوتيوب طريقة عمل كيك التفاح منال العالم

 

 

 

والي اللقاء معانا في اكلات سهلة جديدة و اطباق شهية في فتكات للطبخ 

محتويات المقالة

المقاديرالطبقه الاولى تفاحه واحده كوب الا ربع سكرالطبقه الثانيه الكيكه 2بيض كوب سكر كوب الا ربع زيت كوب حليب سائل كوبين دقيق ملعقه فانيلا ملعقه بيكنغ باودرالطريقه نبدا بتذويب السكر في قالب الكيك حتى يصبح لدينا سائل مثل سكر الكراميل نقطع التفاح رقائق متوسطه السماكه ونرصها فوق السكر المذوب   نضع البيض والفانيلا في الخلاط ويخلط ثم يضاف له السكر ثم الزيت ثم الحليب يخرج من الخلاط الى وعاء اخر ويضاف اليه الدقيق والبيكنغ باودر ويخلط بمضرب  اليد الى ان يتجانس الخليط تماما  يضاف الخليط الى القالب فوق الطبقة الاولى ويوضع في الفرن الحار مسبقا الى ان تنضج ثم نقلبها اول مانخرجها من الفرن عشان السكر يكون لسة سخن لانه اذا برد مابتقتلب يوتيوب طريقة عمل كيك التفاح منال العالم  nbspوالي اللقاء معانا في اكلات سهلة جديدة و اطباق شهية في فتكات للطبخ 

التعليق

أقرأ ايضا
مطبخ رمضان

السليق

لم يعجبني
0
مطبخ فتكات

المجللة

لم يعجبني
0
مطبخ رمضان

عيش شيلاني

لم يعجبني
0
قراءة المزيد