وجبات سريعه التحضير ، أقترب الموعد التى سوف تستقبل فيه الأمة العربية و الإسلامية شهر رمضان المبارك و التى تقوم فيه بالعديد من الاستعدادات و التحضيرات لاستقبال الشهر الكريم .
و لعل جميعنا مدركين أن الإهتمام بوجبات الطعام المختلفة فى الفترة القادمة من الأمور الضرورية ، و هذا فتسعي العديد من الأمهات على وجه التحديد الى البحث عن كل ما هو جديد من وصفات سواء للطعام و الوجبات الأساسية أو فيما يتعلق بالحلويات أيضا .
و الجدير بالذكر أن الحصول على الوصفات المختلفة للوجبات ليس بالأمر الصعب فى الفترة الحالية و خاصة فى الوقت التى انتشرت فيه المواقع الإلكترونية المختلفة على شبكة الإنترنت و التى تخص الطعام و الإعلان للجميع عن الوصفات المختلفة و المتعددة ، و هذا الى جانب برامج الطبخ و كذلك القنوات الفضائيه المتخصصة فى إعداد الطعام و تعليمه أيضا .
و مع قرب شهر رمضان الكريم فإن البحث عن وصفات الطعام المختلفة فى ازدياد مستمر يوم بعد الاخر و هذا للتعرف على المزيد من وصفات الطعام الجديدة على وجه التحديد و محاولة إدخالها إلى مائدة الطعام الرمضانية و التى تحتاج بالفعل الي إحداث هذا التغير فى وصفات الطعام .
و فى هذا المقال فإننا نخص بالذكر الوجبات سريعة التحضير ، و هذا فهناك العديد من السيدات تبحث دائما عن الوجبات التى تأخذ وقت قصير فى التحضير و كذلك تكون التكلفة الخاصة بها بسيطة و خاصة فى ظل الظروف الاقتصادية التى تمر بها البلاد فى الفترة الحالية .
و من جانبنا نحن فسوف نقوم بتقديم لكم عدد من الوصفات السهلة و البسيطة و السريعة أيضا التى يمكنكم تحضيرها فى شهر رمضان المقبل و لا تحتاج منكم سوي القليل من الوقت و كذلك لن تكلفكم الكثير من الأموال ، و سوف نعرض لكم مقادير الوصفة بالتفصيل و كذلك طريقة التحضير الخاصة بها ، و إليكم تفاصيل أول وصفة كالتالي :
و أما الوصفة الأولى التى سوف نقدمها لكم فى هذا المقال هي طريقة عمل البطاطس البورية المحشوة بالجبن المشكلة و الزيتون ، و إليكم تفاصيل الوصفة كالتالي :
طريقة عمل البطاطس البورية المحشوة بالجبن المشكلة و الزيتون
المقادير :
أربع حبات متوسطة من البطاطس
جبن مشكلة : موتزاريلا ، شيدر
بهارات
زبدة
فقط هذه هي مقادير الوصفة و سوف نقوم الآن بعرض خطوات تنفيذها و استخدام تلك المكونات فى عمل وصفة لذيذه و شهيه و ناجحة ، و إليكم طريقة التحضير كالتالى :
طريقة تحضير البطاطس البورية المحشوة بالجبن المشكلة و الزيتون :
١_ نقوم بتقشير البطاطس و تقطيعها الى شرائح سميكة و نقوم بوضعها فى كمية مناسبة من الماء على النار و نتركها الى أن تنضج تماما .
٢_ بعد نضج كمية البطاطس نقوم بهرسها جيدا باستخدام الشوكة مع إضافة مكعب من الزبدة إليها ، و بعدها نأخذ نصف الكمية و نفردها فى طاسة من التيفال المدهونة بالزبدة ،و نضيف الحشو المشكل سواء الجبن أو الزيتون و بعدها نضيف الكمية التبقية من البطاطس ثم نضعها على نار هادئة و ننتظر الى أن تصل للون الذهبي و نقلبها على الوجه الاخر و تصبح بعد ذلك جاهزة للتقديم و هي ساخنة و سوف تنال بالتأكيد على إعجابكم ، و كما هو واضح أنها وصفة سهلة و بسيطة و تحتاج الى مجهود شاق لتحضيرها .
و سوف نقدم لكم الآن وصفة اخري جديدة من البطاطس أيضا و هي سهلة و سريعة بالإضافة الى طعمها الشهي و اللذيذ و أما على اسم الوصفة فهي كرات بطاطس البورية المحشوة بالجبنة الشيدر ، و نوجه عناية حضراتكم الى أن هناك تشابة كبير بين هذه الوصفة و الاخري السابقة و لكن بالتأكيد هناك هناك اختلاف بسيط سواء بالنسبة للمقادير المطلوبة لإتمام الوصفة أو فى طريقة التحضير الخاصة بها ، و إليكم الآن مقادير الوصفة و خطوات طريقة تحضيرها بالتفصيل .
طريقة عمل كرات بطاطس البورية المحشوة بالجبن الشيدر
المقادير :
سته حبات متوسطة من البطاطس
كوب من الجبن الشيدر المقطع الى مكعبات صغيره
بيضة واحدة كبيرة
بقسماط مطحون
زيت للقلي
هذه مكونات الوصفه و أما فيما يتعلق بالتحضير فإليكم الطريقة كالتالى فى مجموعة سهلة من الخطوات البسيطة .
طريقة تحضير كرات بطاطس البورية المحشوة بالجبن الشيدر :
١_ نقوم بسلق كمية البطاطس المطلوبة فى المقادير ، و بعد ضمان نضجها نقوم بهرسها باستخدام شوكة .
٢_ بعد ذلك نقوم البدأ فى تشكيل البطاطس الى كرات متوسطة الحجم و نقوم بحشوها بقطعة من الجبن الشيدر ثم نقوم بإغلاقها جيدا و بعدها نغمسها فى البيضة المخفوقة و يتبقي وضعها فى البقسماط ثم توضع فى طبق .
٣_ نستمر فى هذه العملية الى أن ننتهي من تحضير الكمية كاملة و بعدها نضع كمية وفيرة من زيت القلي فى مقلاة ثم نبدأ فى وضع كرات البطاطس ، و ننتظر الى أن تصل للون الذهبي ثم نخرجها من الزيت و تصبح الآن جاهزة للتقديم ،و لعل تلك الوصفة من الوصفات الشهية و اللذيذة و التى تنال على إعجاب الكبار و الصغار .
و أما الوصفة الأخيرة فى هذا المقال فهي طريقة عمل البيض الاومليت باستخدام مكونات البيتزا ، و إليكم مقادير الوصفه و طريقة التحضير الخاصة بها كالتالى :
طريقة عمل بيض الاومليت باستخدام مكونات البيتزا
المقادير :
عدد أربعة بيضات كبار
زبدة
فلفل الوان
زيتون مشكل أخضر و أسود
جبن مشكلة : شيدر و موتزاريلا
بهارات
و فيما يخص طريقة تحضير وصفة البيض فتتم كالتالى فى خلال مجموعة الخطوات البسيطة التالية :
طريقة تحضير وصفة بيض الاومليت باستخدام مكونات البيتزا :
١_ فى مقلاة متوسطة الحجم نقوم بإضافة كمية صغيرة من الزبدة و بعدها نقوم بإضافة الفلفل و الزيتون و الطماطم على دفعة واحدة ، و نتركها لمدة دقيقتين مع التقليب .
٢_ و فى وعاء نقوم بخفق البيض مع إضافة البهارات ثم نقوم بإضافته الي المكونات السابقة و نوزعه بالتساوي و فى النهاية نقوم بإضافة الجبنه ، و الآن هناك خيارين إما أن نترك المكونات تنضج على النار الهادئة أو من الممكن أن نقوم بإدخالها الى الفرن و فى دقائق معدودة يمكننا إخراج الوجبة و تصبح الآن جاهزة للتقديم و هي ساخنه .
زوارنا الكرام قدمنا لكم مجموعة من الوصفات السهلة و البسيطة و سريعة التحضير ، و هذا و فى الوقت القريب القادم الذي سوف نستقبل فيه شهر رمضان الكريم من الممكن أن يتم الاستعانه بتلك الوصفات السهلة و يمكنكم بكل سهولة تحضيرها الى جانب المجموعة الثانية من الوجبات الأساسية .
لن نتوقف اى هذا الحد من عرض وصفات الطعام الجديدة و المتعددة ، و لكن مع المقالات الاخري القادمة بالتأكيد سوف نستمر فى عرض لكم العديد من الوصفات الاخري التى يمكنكم إضافتها اى مائدة طعامكم و الى أن يحين هذا الوقت يمكنكم متابعتنا .
التعليق
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.