زيت دوار الشمس يعتبر من افضل واقوى الزيوت التي يمكن استخدامها في الطهي وذلك لاحتمال الزيت درجات الحرارة العالية، بالإضافة الي انه يحتوي علي فيتامينات واحماض ومضادات اكسدة الضرورية لجسم الانسان. ويتميز بوجود زيت مكر وغير مكرر إلا أن المكرر خفيف ومحايد وينفرد باحتوائه على سعرات حرارية قليلة. يقدم موقع فتكا افضل زيت دوار الشمس.
Table of Contents
افضل زيت دوار الشمس
زيت لاتورانجيل
- إذا مللت من زيت دوار الشمس العادي فيمكنك تجربة أنواع أخرى مثل زيت عباد الشمس من La Tourangelle.
- يتميز هذا الزيت بنكهة الثوم القوية. بالإضافة الى انه زيت عطري تم خلطه مع ثوم طبيعي طازج.
- ينفرد بنكهة قوية جريئة ويمكن استخدامه على درجات الحرارة المرتفعة.
- تتعدد استخداماته فيمكن استخدامه في تتبيل السلطة او رشه بعض منه على المخلل او نثره علي المعكرونة حيث يعطي مذاق رائع ومميز.
- هذا الزيت لم يستخدم أي مواد كيميائية لإنتاجه حيث يذكر انه يحتوي علي نسبة مرتفعة من حمض الأوليك. ولذلك هو يعتبر من اكثر زيت صحي بين زيوت دوار الشمس الأخرى.
- زيت لاتورانجيل يوجد منه زيوت أخرى بأطعمة مختلفة.
زيت صافيه
- يعد من أشهر الزيوت النقية المكررة، بالإضافة إلى أنه يحتوي على فيتامينات وعناصر غذائية ودهون غير مشبعة.
- هو نوع من أنواع زيوت عباد الشمس ونسبة نقاءه تصل إلى 100% بالإضافة الى ان انه زيته مكرر في فصل الشتاء.
- هو عبارة عن زيت خالي من أي مواد شمعية او أجزاء بلورية، ولذلك هو زيت نقي وصحي ذو نكهة متميزة.
- يمكن استخدامه في الطهي حيث انه يحتوي علي نسبة قليلة من الكوليسترول بالإضافة الي احتوائه علي نسبة مرتفعة من فيتامين هـ و الأحماض الغير مشبعة.
زيت ايبيريا
- هو عبارة عن خلط عدة زيوت وهذه الزيوت تتمثل في زيت الزيتون وزيت دوار الشمس الطبيعي، حيث تم مزج زيت عباد الشمس بنسبة 80% وزيت الزيتون بنسبة 20%، ولذلك هو زيت صحي ونقي.
- يتميز زيت عباد الشمس بأن يمكن استخدامه في القلي ودرجات الحرارة العالية، بينما زيت الزيتون يتميز بنكهة مختلفة وطيبة في أي طبق يضاف إليه.
- زيت ايبيريا يتميز بخلوه من الكوليسترول مما يجعله صحي أكثر من غيره.
- بالإضافة إلى إمكانية استخدامه في القلي يمكن استخدامه في الشوي.
- بديل جيد لزيت الزيتون فقط في تتبيل السلطات.
زيت الحصاد النقي الصحي
- يمكن استخدام هذا النوع في كل استخدامات الطهي ولذلك هو يعتبر من افضل الاختيارات المرجح استخدامها في الطهي.
- ويتميز بأنه زيت مكرر بدرجة 450 درجة تقريبا وهو خالي من أي مكونات كيميائية او مهدرجة وذلك نتيجة أنه معالج بشكل طبيعي.
- وبسبب الطريقة الفيزيائية في استخراجه فانه يظل يحتفظ بمضادات اكسدة والفيتامينات، حيث يعد اكثر نوع زيت من زيوت عباد الشمس يحتوي على فيتامينات وخاصة فيتامين E.
- ونظراً لعدم وجود أي مواد كيميائية أو مواد معدلة وراثيا فهو آمن وصحى في الاستخدام بالإضافة إلى انه ليس معدل وراثياً ولا يوجد قلق بشأن مدة صلاحيته.
زيت باجا
- يعتبر من اهم زيوت عباد الشمس، وذلك لأنه يحتوي على نسبة دهون غير مشبعة مفيدة في صحة الإنسان.
- يتميز بأنه ذات جودة عالية بين الزيوت الأخرى مقارنة بهم ولذلك ننصح بشرائه بكل ثقة لأنه صحي.
- هو عباره عن زيت نسبة حمض الأوليك لديه عالي وهذا هو سبب غناه بالدهون الأحادية.
- ينفرد باستقراره على الدرجات الحرارة العالية حيث أن نقطة احتراقه تصل إلى 440 درجة وهذا يجعله مفيد في القلي العميق.
- زيت دوار الشمس لدي باجا يأتي في زجاجة حجمها حوالي 750 مل ولها أداة صب قابلة للسحب. وهذا يجعل منها سهلة الاحتفاظ بها في أماكن كثيرة وفائدته في الطهي.
- يتميز باستمرارية تكريره وعصره يتم من خلال الطرد.
إذا مللت من زيت دوار الشمس العادي فيمكنك تجربة أنواع أخرى مثل زيت عباد الشمس من La Tourangelle يتميز هذا الزيت بنكهة الثوم القوية بالإضافة الى انه زيت عطري تم خلطه مع ثوم طبيعي طازج ينفرد بنكهة قوية جريئة ويمكن استخدامه على درجات الحرارة المرتفعة تتعدد استخداماته فيمكن استخدامه في تتبيل السلطة او رشه بعض منه على المخلل او نثره علي المعكرونة حيث يعطي مذاق رائع ومميز هذا الزيت لم يستخدم أي مواد كيميائية لإنتاجه حيث يذكر انه يحتوي علي نسبة مرتفعة من حمض الأوليك ولذلك هو يعتبر من اكثر زيت صحي بين زيوت دوار الشمس الأخرى زيت لاتورانجيل يوجد منه زيوت أخرى بأطعمة مختلفة
يعد من أشهر الزيوت النقية المكررة بالإضافة إلى أنه يحتوي على فيتامينات وعناصر غذائية ودهون غير مشبعة هو نوع من أنواع زيوت عباد الشمس ونسبة نقاءه تصل إلى 100% بالإضافة الى ان انه زيته مكرر في فصل الشتاء هو عبارة عن زيت خالي من أي مواد شمعية او أجزاء بلورية ولذلك هو زيت نقي وصحي ذو نكهة متميزة يمكن استخدامه في الطهي حيث انه يحتوي علي نسبة قليلة من الكوليسترول بالإضافة الي احتوائه علي نسبة مرتفعة من فيتامين هـ و الأحماض الغير مشبعة
هو عبارة عن خلط عدة زيوت وهذه الزيوت تتمثل في زيت الزيتون وزيت دوار الشمس الطبيعي حيث تم مزج زيت عباد الشمس بنسبة 80% وزيت الزيتون بنسبة 20% ولذلك هو زيت صحي ونقي يتميز زيت عباد الشمس بأن يمكن استخدامه في القلي ودرجات الحرارة العالية بينما زيت الزيتون يتميز بنكهة مختلفة وطيبة في أي طبق يضاف إليه زيت ايبيريا يتميز بخلوه من الكوليسترول مما يجعله صحي أكثر من غيره بالإضافة إلى إمكانية استخدامه في القلي يمكن استخدامه في الشوي بديل جيد لزيت الزيتون فقط في تتبيل السلطات
يمكن استخدام هذا النوع في كل استخدامات الطهي ولذلك هو يعتبر من افضل الاختيارات المرجح استخدامها في الطهي ويتميز بأنه زيت مكرر بدرجة 450 درجة تقريبا وهو خالي من أي مكونات كيميائية او مهدرجة وذلك نتيجة أنه معالج بشكل طبيعي وبسبب الطريقة الفيزيائية في استخراجه فانه يظل يحتفظ بمضادات اكسدة والفيتامينات حيث يعد اكثر نوع زيت من زيوت عباد الشمس يحتوي على فيتامينات وخاصة فيتامين E ونظرا لعدم وجود أي مواد كيميائية أو مواد معدلة وراثيا فهو آمن وصحى في الاستخدام بالإضافة إلى انه ليس معدل وراثيا ولا يوجد قلق بشأن مدة صلاحيته
يعتبر من اهم زيوت عباد الشمس وذلك لأنه يحتوي على نسبة دهون غير مشبعة مفيدة في صحة الإنسان يتميز بأنه ذات جودة عالية بين الزيوت الأخرى مقارنة بهم ولذلك ننصح بشرائه بكل ثقة لأنه صحي هو عباره عن زيت نسبة حمض الأوليك لديه عالي وهذا هو سبب غناه بالدهون الأحادية ينفرد باستقراره على الدرجات الحرارة العالية حيث أن نقطة احتراقه تصل إلى 440 درجة وهذا يجعله مفيد في القلي العميق زيت دوار الشمس لدي باجا يأتي في زجاجة حجمها حوالي 750 مل ولها أداة صب قابلة للسحب وهذا يجعل منها سهلة الاحتفاظ بها في أماكن كثيرة وفائدته في الطهي يتميز باستمرارية تكريره وعصره يتم من خلال الطرد
التعليق
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.