Table of Contents
وصفات حلي الزبادي
طريقة عمل حلي الزبادي بالجلي 2018 – حلي الزبادي بدون فرن 2018 – حلي الزبادي بالصور 2018
وصفات حلي الزبادي البارد
يدخل الزبادي في الكثير من المأكولات الحلوة الباردة، وأيضا الساخنة فالزبادي يعتبر من المأكولات المفيدة لجسم الإنسان، وهو أيضا يدخل في الكثير من الحلويات مثل البسبوسة، وغيرها من أنواع الحلويات فسوف نطرح لكم في هذا المقال بعض الأكلات والأطباق التي يدخل فيها الزبادي.
حلي الزبادي البارد ومكوناته:
كوب ونصف من الحليب البودرة.
كوبين من الزبادي.
ملعقتين من الزبدة.
واحد كيس كريم كراميل.
كوب ونصف من البسكويت البودرة.
حليب سائل.
طريقة التحضير:
- نحضر إناء ونضع فيه البسكويت السادة ونضع عليهم البسكويت السادة المطحون بعد ذلك نضع الخليط في صينية متوسطة الحجم.
- بعد ذلك نضع الزبادي مع حليب البودرة ونضربهم جيدا بمضرب اليد ثم نقوم بسكبه فوق طبقة البسكويت.
- بعد ذلك نضع كمية لبن الحليب السائل في إناء على النار حتى يتم غليانه وبعد ذلك نضيف كريم الكراميل ونقلبه تماما حتى يتم ذوبانه تماما.
- بعد ذلك نضع الإناء جانبا حتى يبرد تماما.
- نضع المزيج بعد أن يبرد في الصينية وبعد ذلك نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتم تماسكها وبعد ذلك نخرجها من الثلاجة ثم تقطع وتقدم باردة.
طريقة حلي الزبادي بالنسكافيه ومكوناته:
كوب من السكر المطحون.
100 جرام من الزبدة.
كوبين من الزبادي، وكوب من اللبن الحليب البودرة.
ثلاث أكياس من كريم الكراميل، ونصف كوب من الماء، وملعقتين من النسكافيه.
طريقة التحضير:
- نقوم بمزج البسكويت المطحون مع الزبدة جيدا وبعد ذلك نفرد الخليط في صينية صغيرة مدهونه بمادة زيتية مثل الزيت أو السمنة.
- بعد ذلك نضع السكر المطحون مع الزبادي ومع الحليب البودرة ونقوم بمزج الخليط جيدا وبعد ذلك نسكب الخليط على طبقة البسكويت في الصينية.
- بعدها ندخل الصينية في فرن متوسط الحرارة حتى يتم تماسكها لمدة لا تقل عن عشر دقائق.
- ثم نقوم بوضع النسكافيه والماء على النار ونقوم بتقليبهم باستمرار حتى يذوب المزيج ويتم غليانه.
- بعد ذلك نضيف كريم الكراميل مع الخليط ونحركه جيدا لمدة ثلاث دقائق وبعد ذلك نرفعه على النار ونصبه على الطبقة الثانية في الصينية بواسطة ملعقة التقليب بهدوء في عملية التقليب.
- بعد ذلك ندخل الصينية إلى الثلاجة لمدة أكثر من ساعة حتى تتماسك.
- بعد خروجها من الثلاجة من الممكن أن نرش عليها القليل من النسكافيه على الوجه أو الكاكاو ثن نقوم بتقطيعها وتقدم باردة.
حلي الزبادي بالشيكولاته والمكونات:
كوب حليب سائل أو حسب الكمية.
علبة من البسكويت السادة المطحون.
كيلو إلا ربع من السكر البودرة، وملعقتين من الكاكاو.
كوب من حليب البودرة وقليل من الفانيليا، وكيسين من كريم الكراميل.
ثلاث حبات من جبن الكيري وبسكويت للزينة، وملعقة من النسكافيه.
طريقة التحضير:
- نحضر البسكويت المطحون ثم نضع عليه الكاكاو ونقلبه تماما بعد ذلك نضيف عليه القليل من الحليب السائل ونقلبه جيدا حتى يتماسك الخليط ثم نضعه في الصينية.
- بعدها نخلط حليب البودرة مع الزبادي في وعاء عميق ثم نضيف السكر البودرة والفانيليا مع جبن الكير ونقلبهم جيدا حتى يمتزجوا مع بعضهم البعض.
- نسكب المزيج في صينية ثم ندخلها في فرن متوسط الحرارة لمدة عشر دقائق حتى تأخذ لون ذهبي وتتماسك قليلا دون أن تحمر داخل الفرن.
- بعد ذلك نضع على النار كوب من الماء بعد ذلك نضع الكريم كراميل مع النسكافيه ونقلبهم جيدا حتى تمام الغليان ثم نتركه جانبا حتى يبرد تماما.
- نضيف الخليط فوق الطبقة الثانية في الصينية وبعده نضعها في الثلاجة حتى تتماسك مع بعضها البعض ومن الممكن أن تقطع وتقدم باردة.
حلي الزبادي بالمانجو ومكوناته:
كوب من السكر، وقليل من الفانيليا.
قطع من المانجو مكعبات، وماء ساخن.
جلاتين بودرة، ومانجو مقطع لتزيين الصينية.
كوبين من الزبادي أو أكثر حسب الطلب.
طريقة التحضير:
- الطريقة الأولى ضعي سكر البودرة والزبادي والفانيليا في إناء عميق.
- قومي بتذويب الجلاتين في قليل من الماء ثم ضعي المزيج فوق الزبادي وبعد ذلك حركي المكونات جيدا حتى تتجانس تماما ثم وزعي الخليط في أكواب بالتساوي في خمس أكواب أو أكثر حسب الكمية.
- الطبقة الثانية ضعي في الخلاط قطع المانجو وبعد ذلك ذوبي الجيلاتين في الماء واسكبيه فوق الخليط.
- قلبي جيدا الخليط حتى يتجانس تماما ثم وزعي المزيج في أكواب للتقديم وبعد ذلك ضعي الأكواب في الثلاجة واتركيها لمدة ربع ساعة حتى تتماسك وتبرد.
- بعد ذلك اخرجي الأكواب من الثلاجة وزيني وجهها بقطع من المانجو وبعد ذلك قدميها على مائدتك.
حلي الزبادي الأصفر ومكوناته:
بسكويت شاي، و200 جرام من الزبدة.
كوبين من السكر الناعم، ولبن زبادي في حدود كوبين.
كوب لبن بودرة، وبيضتين.
أربع ملاعق من السكر، وكوبين من الماء، وكريم كراميل، وفانيليا.
طريقة التحضير:
- قومي بطحن بسكويت الشاي حتى يصبح ناعما تماما، وبعدها ذوبي الزبدة وقومي بفرك البسكويت في الزبدة.
- افردي الخليط في صينية مدهونة الزيت بشكل متساوي أو قومي بتوزيعه في أكواب تقديم.
- بعد ذلك احضري وعاء كبير وضعي فيه السكر مع الزبادي والبيض والفانيليا وقومي بخلطهما جيدا حتى يتم عملية التجانس تماما.
- قومي بتوزيع الخليط بشكل متساوي على قاعدة البسكويت وبعدها ادخلي الصينية في الفرن المتوسط الحرارة حتى يتم تماسك الخليط لمدة لا تقل عن عشر دقائق.
- بعد ذلك ضعي السكر مع كريم الكراميل ومع الماء في وعاء على النار وحركي الخليط بهدوء حتى تمام الغليان واتركي الخليط حتى يتماسك.
- وزعي الخليط على الطبقة الثانية وبعد ذلك ضعي الأكواب في الثلاجة أو الصينية حتى تبرد وتتماسك أيضا من الممكن أن تضعي عليها بعض المكسرات لتزيين الوجه.
حلي الزبادي بالقرفة ومكوناته:
علبتين من الزبادي الطازج.
أربع ملاعق من الزبدة، وأربع أكواب من السكر.
علبة بسكويت خمس ملاعق من القشطة، وقليل من القرفة.
طريقة التحضير:
- الطبقة الأولى قومي بطحن البسكويت وضعي الزبدة عليهم وقومي بخلطهم جيدا وبعد ذلك أضيفي القشطة على المزيج حتى تتماسك وضعيها في الصينية.
- الطبقة الثانية قومي بجلب علبة الزبادي وحليب البودرة وأكواب السكر وضعيها على النار وقومي بتقليبها حتى يتماسك المزيج.
- الطبقة الأخيرة بعد الانتهاء من وضع الكميات في الصينية بالتساوي ضعي فوق الطبقة الثانية القليل من القرفة وبعدها ضعيها لمدة ساعة في الثلاجة حتى تبرد بعدها أخرجيها من الثلاجة وقومي بتقطيعها.
حلي الزبادي بالقهوة ومكوناته:
بسكويت، وثلاث أكواب من القهوة.
خمس ملاعق من السكر، وكريم كراميل.
علبة زبادي، وأربع ملاعق من الزبدة، وملعقتين من النسكافيه.
ثلاث مثلثات من الجبن وربع كوب من القشطة.
طريقة التحضير:
- قومي بطحن البسكويت ونخلطه مع الزبدة والقشطة ونفرده في الصينية ونخلط الحليب مع الزبادي والجبن بالخلاط ونضعهم على البسكويت وبعدها ندخلهم في فرن متوسط الحرارة حتى يتماسك الخليط خروجها من الفرن.
- نخلط كوب ماء مع النسكافيه وكريم الكراميل ويسخن على النار وبعدها يبرد ويسكب فوق الصينية على الوجه.
طريقة عمل حلي الزبادي بالجلي 2018 حلي الزبادي بدون فرن 2018 حلي الزبادي بالصور 2018
يدخل الزبادي في الكثير من المأكولات الحلوة الباردة وأيضا الساخنة فالزبادي يعتبر من المأكولات المفيدة لجسم الإنسان وهو أيضا يدخل في الكثير من الحلويات مثل البسبوسة وغيرها من أنواع الحلويات فسوف نطرح لكم في هذا المقال بعض الأكلات والأطباق التي يدخل فيها الزباديحلي الزبادي البارد ومكوناته كوب ونصف من الحليب البودرةكوبين من الزباديملعقتين من الزبدةواحد كيس كريم كراميلكوب ونصف من البسكويت البودرةحليب سائلطريقة التحضير نحضر إناء ونضع فيه البسكويت السادة ونضع عليهم البسكويت السادة المطحون بعد ذلك نضع الخليط في صينية متوسطة الحجم بعد ذلك نضع الزبادي مع حليب البودرة ونضربهم جيدا بمضرب اليد ثم نقوم بسكبه فوق طبقة البسكويت بعد ذلك نضع كمية لبن الحليب السائل في إناء على النار حتى يتم غليانه وبعد ذلك نضيف كريم الكراميل ونقلبه تماما حتى يتم ذوبانه تماما بعد ذلك نضع الإناء جانبا حتى يبرد تماما نضع المزيج بعد أن يبرد في الصينية وبعد ذلك نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتم تماسكها وبعد ذلك نخرجها من الثلاجة ثم تقطع وتقدم باردة
كوب من السكر المطحون100 جرام من الزبدةكوبين من الزبادي وكوب من اللبن الحليب البودرةثلاث أكياس من كريم الكراميل ونصف كوب من الماء وملعقتين من النسكافيهطريقة التحضير نقوم بمزج البسكويت المطحون مع الزبدة جيدا وبعد ذلك نفرد الخليط في صينية صغيرة مدهونه بمادة زيتية مثل الزيت أو السمنة بعد ذلك نضع السكر المطحون مع الزبادي ومع الحليب البودرة ونقوم بمزج الخليط جيدا وبعد ذلك نسكب الخليط على طبقة البسكويت في الصينية بعدها ندخل الصينية في فرن متوسط الحرارة حتى يتم تماسكها لمدة لا تقل عن عشر دقائق ثم نقوم بوضع النسكافيه والماء على النار ونقوم بتقليبهم باستمرار حتى يذوب المزيج ويتم غليانه بعد ذلك نضيف كريم الكراميل مع الخليط ونحركه جيدا لمدة ثلاث دقائق وبعد ذلك نرفعه على النار ونصبه على الطبقة الثانية في الصينية بواسطة ملعقة التقليب بهدوء في عملية التقليب بعد ذلك ندخل الصينية إلى الثلاجة لمدة أكثر من ساعة حتى تتماسك بعد خروجها من الثلاجة من الممكن أن نرش عليها القليل من النسكافيه على الوجه أو الكاكاو ثن نقوم بتقطيعها وتقدم باردة
كوب حليب سائل أو حسب الكميةعلبة من البسكويت السادة المطحونكيلو إلا ربع من السكر البودرة وملعقتين من الكاكاوكوب من حليب البودرة وقليل من الفانيليا وكيسين من كريم الكراميلثلاث حبات من جبن الكيري وبسكويت للزينة وملعقة من النسكافيهطريقة التحضير نحضر البسكويت المطحون ثم نضع عليه الكاكاو ونقلبه تماما بعد ذلك نضيف عليه القليل من الحليب السائل ونقلبه جيدا حتى يتماسك الخليط ثم نضعه في الصينية بعدها نخلط حليب البودرة مع الزبادي في وعاء عميق ثم نضيف السكر البودرة والفانيليا مع جبن الكير ونقلبهم جيدا حتى يمتزجوا مع بعضهم البعض نسكب المزيج في صينية ثم ندخلها في فرن متوسط الحرارة لمدة عشر دقائق حتى تأخذ لون ذهبي وتتماسك قليلا دون أن تحمر داخل الفرن بعد ذلك نضع على النار كوب من الماء بعد ذلك نضع الكريم كراميل مع النسكافيه ونقلبهم جيدا حتى تمام الغليان ثم نتركه جانبا حتى يبرد تماما نضيف الخليط فوق الطبقة الثانية في الصينية وبعده نضعها في الثلاجة حتى تتماسك مع بعضها البعض ومن الممكن أن تقطع وتقدم باردة
كوب من السكر وقليل من الفانيلياقطع من المانجو مكعبات وماء ساخنجلاتين بودرة ومانجو مقطع لتزيين الصينيةكوبين من الزبادي أو أكثر حسب الطلبطريقة التحضير الطريقة الأولى ضعي سكر البودرة والزبادي والفانيليا في إناء عميق قومي بتذويب الجلاتين في قليل من الماء ثم ضعي المزيج فوق الزبادي وبعد ذلك حركي المكونات جيدا حتى تتجانس تماما ثم وزعي الخليط في أكواب بالتساوي في خمس أكواب أو أكثر حسب الكمية الطبقة الثانية ضعي في الخلاط قطع المانجو وبعد ذلك ذوبي الجيلاتين في الماء واسكبيه فوق الخليط قلبي جيدا الخليط حتى يتجانس تماما ثم وزعي المزيج في أكواب للتقديم وبعد ذلك ضعي الأكواب في الثلاجة واتركيها لمدة ربع ساعة حتى تتماسك وتبرد بعد ذلك اخرجي الأكواب من الثلاجة وزيني وجهها بقطع من المانجو وبعد ذلك قدميها على مائدتك
بسكويت شاي و200 جرام من الزبدةكوبين من السكر الناعم ولبن زبادي في حدود كوبينكوب لبن بودرة وبيضتينأربع ملاعق من السكر وكوبين من الماء وكريم كراميل وفانيلياطريقة التحضير قومي بطحن بسكويت الشاي حتى يصبح ناعما تماما وبعدها ذوبي الزبدة وقومي بفرك البسكويت في الزبدة افردي الخليط في صينية مدهونة الزيت بشكل متساوي أو قومي بتوزيعه في أكواب تقديم بعد ذلك احضري وعاء كبير وضعي فيه السكر مع الزبادي والبيض والفانيليا وقومي بخلطهما جيدا حتى يتم عملية التجانس تماما قومي بتوزيع الخليط بشكل متساوي على قاعدة البسكويت وبعدها ادخلي الصينية في الفرن المتوسط الحرارة حتى يتم تماسك الخليط لمدة لا تقل عن عشر دقائق بعد ذلك ضعي السكر مع كريم الكراميل ومع الماء في وعاء على النار وحركي الخليط بهدوء حتى تمام الغليان واتركي الخليط حتى يتماسك وزعي الخليط على الطبقة الثانية وبعد ذلك ضعي الأكواب في الثلاجة أو الصينية حتى تبرد وتتماسك أيضا من الممكن أن تضعي عليها بعض المكسرات لتزيين الوجه
علبتين من الزبادي الطازجأربع ملاعق من الزبدة وأربع أكواب من السكرعلبة بسكويت خمس ملاعق من القشطة وقليل من القرفةطريقة التحضير الطبقة الأولى قومي بطحن البسكويت وضعي الزبدة عليهم وقومي بخلطهم جيدا وبعد ذلك أضيفي القشطة على المزيج حتى تتماسك وضعيها في الصينية الطبقة الثانية قومي بجلب علبة الزبادي وحليب البودرة وأكواب السكر وضعيها على النار وقومي بتقليبها حتى يتماسك المزيج الطبقة الأخيرة بعد الانتهاء من وضع الكميات في الصينية بالتساوي ضعي فوق الطبقة الثانية القليل من القرفة وبعدها ضعيها لمدة ساعة في الثلاجة حتى تبرد بعدها أخرجيها من الثلاجة وقومي بتقطيعها
بسكويت وثلاث أكواب من القهوةخمس ملاعق من السكر وكريم كراميلعلبة زبادي وأربع ملاعق من الزبدة وملعقتين من النسكافيهثلاث مثلثات من الجبن وربع كوب من القشطةطريقة التحضير قومي بطحن البسكويت ونخلطه مع الزبدة والقشطة ونفرده في الصينية ونخلط الحليب مع الزبادي والجبن بالخلاط ونضعهم على البسكويت وبعدها ندخلهم في فرن متوسط الحرارة حتى يتماسك الخليط خروجها من الفرن نخلط كوب ماء مع النسكافيه وكريم الكراميل ويسخن على النار وبعدها يبرد ويسكب فوق الصينية على الوجه
التعليق
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.