بسكويت البرتقال منال العالم – بسكويت البرتقال فتكات – حلويات العيد بالصور 2016 – طريقة عمل بسكويت البرتقال بالصور
اهلا بكم فى قسم الحلويات من مطبخ فتكات عيد الفطر قرب ياحلوين وعايزاكم كده زى الشاطرين تستعدوا لتحضير حلويات العيد ومع الشيفه فتوكات وكمان الشيفه عدلات خلاص يابنات هما رفعوا حالة الطوارىء فى مطبخهم استعدادا للعيد وكمان مصريين يعلمونا احلى الوصفات لااحلى الحلويات المصريه والشاميه والمغربيه واللبنانيه والسعوديه والكويتيه والعراقيه كمان تعلو معايا نشوف الشيفه فتكات هتقدملنا ايه النهارده بقى من حلويتها ياقمرات فتكات قررت تعلمنا انهارده ازاى ياحلوين نعمل بسكويت البرتقال اللذيذ الرائع تعالو بقى نروح نشوف هتبتدى ازاى الشيفه فتكات فى تحضيره يابنوتات
“بسكويت البرتقال”
“المقادير”
1- كوب ونصف دقيق زى ما شايفين فى الصورده كده
2- نصف كوب سكر بودره زى اللى هتشوفوه دلوقتى فى الصوره ياقمرات
3- معلقه كبيره من بشر البرتقال ياحلوين زى كده
4- قوالب سكر سنترافيش لتزين وجه البسكويت ياحلوين
5- كوب عصير برتقال يا بنوتات ويكون فريش زى ماهتشوفوه فى الصوره كده
6- عدد 2 بيضه
7- بياض بيضه لدهان وجه البسكويت
8- قالب زبده او نصف كوب سمنه سائله
وبكده ياحلوين حضرنا سوا كل المقادير اللى هنحتاجها لعمل بسكويت البرتقال اللذيذ تعالو بقى نكمل مع فتوكات ونتابع طريقة التحضير خطوه بخطوه ياقمرات
“طريقة التحضير”
1- اول حاجه هنعملها ياقمرات هنجيب البيض ونضيف ليه الفانيليا ونضربه جيدا بمضرب البيض كده بالشكل ده
2- هنضيف السكر والزبده والدقيق على البيض بالشكل ده
3- ونخلط العجين جيدا وبعد كده هنضيف بشر البرتقال وعصير البر تقال على العجين ونستمر بالتقليب العجين بالشكل ده زى ماهتشوفو دلوقتى اسفل الصوره
4- وبعد كده هنسيب العجينه ساعه فى الثلاجه حتى تتماسك وهنجيب دلوقتى ياحلوين صينيه ونضع فيها ورق فويل بالشكل ده
5- بعد كده ياحلوين هنبتدى نقطع العجينه على شكل صوابع ونضيف على وشها بياض البيض والسكر السنترافيش بالشكل ده زى ما هيبان الان اسفل الصوره
6- بعد كده يابنوتات هنجيب قوالب البسكويت اللى هتخلى شكله رائع ونضع بها البسكويت بالشكل ده
7- هندخل قوالب البسكويت الفرن لمدة 30 دقيقه حتى يتم نضج البسكويت بالبرتقال جيدا ثم يتم اخراجه من الفرن وتزيينه وتقديمه بهذا الشكل
وبكده يابنوتات عملنا مع فتكات احلى بسكويت بالبرتقال وهنقدمه لضيوفنا فى العيد والبهنا والشفا على قلوبكم ياحلوين وكل سنه وانتم طيبين وبصحه وخير وسعاده
كانت معكم :ندى
التعليق
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.