سلطة الحمص والجرجير والجبن

.
29 مارس, 2015 9:08 م fatakat egy
.

سلطة الخضروات المغذية – سلطة الحمص والجرجير والجبن – طريقة عمل سلطة الحمص بالجبن – سلطة الجبن والجرجيرفتكات

ازيكم يابنات النهاردة عندنا عزومة من اهل خطيبي وانا جايه للشيفة عدلات عشان سمعت ان في مطبخ فتكات فيه وصفات اطباق جانبية وسلطات جديدة وجميلة وانا طبعا جايه عشان اطلب من الشيفة عدلات طريقة ومقادير عمل سلطة الحمص والجرجير والجبن سمعت ان هنا هتقولي علي مقادير مضبوطة وكمان طريقة التحضير وفوائد سلطة الجرجير

  • سلطة الجرجير والحمص

    سلطة الجرجير والحمص

    مرحبا بك ريهام في موقع فتكات للمرأة في الطبخ هنقولك دلوقتي علي اول شي تحضيرها علي تربيزة المطبخ بتاعتك لاعداد سلطة الحمص بصي كده ياريهام اول حاجه ياحبيبة قلبي هيكون عندنا كوب صغير ويكون فيه الحمص المسلوق علي النار حبة طماطم كبيرة مقطعة قطع صغيرة نصف قطعة من علبة الجبن الفيتا الربع كيلو وكمان ياريهام هتجيبي عودين جرجير اخضر فلاحى عودين بفدونس اخضر فلاحي من خير بلدنا

    طريقة التحضير هتقومي بعمل الاتي :

    طريقة عمل سلطة الحمص والجبن والجرجير

    1- في وعاء للخضروات من البلاستيك اغسلي كلا من الطماطم والجرجير والبقدونس في المياه جيدا

    2- في وعاء اخري قطعي جميع المكونات علي بعضها واسكبي عليهم نصف قالب الجبن الفيتا

    سلطة الحمص والجرجير والجبن

    سلطة الحمص والجرجير والجبن

    3- انثري عليهم التوابل من الملح والكمون وعصير الليمون علي الوجه

    4- اسكبي ايضا كمية الجبن علي وجه السلطة لاعطاها شكل جميل

    5- ضعي المكونات في طبق جانبي للسلطة وقدميه بالف هنا علي قلبك حبيبة قلبي

    دعونا نتعرف معانا علي فوائد البقدونس للجسم وفوائد طبق السلطة

    البقدونس من مجموعة الكربس والتي تعتبر ذات قيمة غذائية عالية ومواطنها كان في اوروبا دعونا نعرض عليكم اهمية البقدونس في بعض نقاط سريعة وموجزة

    يعتبر البقدونس من اهم الخضروات التي تحتوي علي فيتامين ج المناسب للجسم تماما والذي تساعد علي حماية العين ومقاوم العدوي وتقوية المناعه  كما انه يحتوي علي كمية كبيرة من الحديد والكالسيوم

    دعونا نعرض عليكم فوائد طبق السلطة الجانبي بجوار طعامنا

    كما انه يفتح الشهية لتعدد الالوان المختلفة الموجودة به لذا يجب الحرص على وجوده دائما على اى مائدة.. هذا بالاضافة الى أهمية السلطة الكبيرة لما تحتويه من فيتامينات مثل أ، ب، ج، د، هـ. وتعمل السلطة الخضراء على انقاص الوزن وإنخفاض مستوى السكر فى الدم مما يجعلها مفيدة لمرضى السكر. وكذلك تقليل امتصاص الملح فى المعدة اذ انها تمتص الملح وتخرج به مع الفضلات مما يجنب مرضى ارتفاع ضغط الدم المشاكل الصحية المصاحبة له. وقد اوضح خبراء التغذية انه عند تناول السلطة فى بداية الطعام يؤدى الى امتلاء المعدة فيشعر الانسان بالشبع فلا يندفع الى اكل النشويات مما يعد وسيلة مفيدة لضبط الوزن.. كما ان مكوناتها من الخضراوات تساعد على سهولة الهضم وتفيد الكبد وتحتوى على العديد من المعادن الهامة للجسم مثل اليود والفوسفات والمنجنيز والزنك وهى تقوى مناعة الجسم فى مواجهة الامراض والفيروسات.
    وتأتى فائدة السلاطة من فائدة مكوناتها.. حيث ان طبق السلطة المكون عن الطماطم والخيار والجزر والخس يحتوى على عدة فوائد، فائدة الطماطم: تزيل الجراثيم العالقة فى الجسم وتعمل على تنشيط حركة الكلى وتحتوى على فيتامين أ بكميات كبيرة ومن الملاحظ عدم تلف فيتامين سى الموجود بالطماطم بسرعة لانه محمى بواسطة الحموضة وهى تحتوى على كمية قليلة جدا من الكربوهيدرات فتفيد المصابين بمرض السكر وكذلك الاشخاص الذين يرغبون فى انقاص وزنهم. فوائد الخيار: من المعروف ان اكل الخيار يسكن العطش ويبرد الجسم ويساعد على تخفيف الاضطرابات العصبية، فضلا عن احتوائه على الياف غذائية تسهل عملية الهضم وتطرد السموم وتنظف الامعاء. والخيار غنى بمواد طبيعية تمنع تكون الرمال والحصوات البولية.. كما يعد مادة قوية ملينة للامعاء نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من الالياف الغذائية.. واشار خبراء التغذية إلى ان الخيار يحتوى على انزيم «ايريبسين» الذى يساعد على هضم المواد البروتينية فضلا عن احتوائه على العناصر المعدنية المهمة كالبوتاسيوم الضرورى لتنظيم ضغط الدم ويعتبر من الخضراوات الغنية بالماء ويحتوى على كميات كبيرة من فيتامين أ، سى.. ومن فوائده ايضا تخفيف الالام

    طريقة عمل السلطة من مطبخ منال العالم يوتيوب حصري لشبكة فتكات فقط