انضم إلينا
تسجيل عضوية جديدة

مشروبات تمنع العطش

aydaسنتين

مشروبات تمنع العطش هي الأكثر تداولاً مع اقتراب شهر رمضان الشهر الجليل المنتظر من قبل العديد من الأفراد على مختلف الجنسيات والديانات والأعمار ، يقلق الكثير من الصائمين من الشعور بالعطش مع إقتراب فصل الصيف والذي يعمل بدوره إلي فقد الكثير من السوائل التى يتضمنها الجسم ، لذلك لابد من الحفاظ على كميات كبيرة من السوائل داخل الجسم، لذلك سوف يوضح لكم منتدي فتكات أفضل مشروبات تمنع العطش في رمضان .

مشروبات تمنع العطش

عصير البطيخ 

عصير البطيخ لمنع العطش في رمضان

عصير البطيخ لمنع العطش في رمضان

  • عصير البطيخ للتغلب على العطش في رمضان ، البطيخ من الثمار المشبعة بالمياه ولذلك تعد من أفضل مشروبات تمنع العطش في رمضان .
  • يتواجد البطيخ بكثرة فى فصل الصيف وبالتالي فهو مناسب جداً لاستخدامه في رمضان لمنع الشعور بالعطش أثناء الصيام .

مكونات عصير البطيخ 

  • ثمرة البطيخ .
  • كوب من الثلج المجروش .

طريقة تحضير عصير البطيخ 

  • تقشير ثمرة البطيخ بالكامل من القشر الخارجى .
  • تقطيع البطيخ الى مكعبات وأشكال صغيرة .
  • في الخلاط الكهربائي يتم إضافة كافة قطع البطيخ مع الثلج المجروش لمزجهم معا .
  • بإستخدام مصفاة يتم تصفية الخليط الممزوج .
  • تحلية الخليط بواسطة العسل أو السكر حسب الرغبه .
  • تقديمه على وجبة السحور لمنع الشعور بالعطش أثناء صيام نهار رمضان .

مشروب العرقسوس يمنع العطش 

العرقسوس من مشروبات تمنع العطش

العرقسوس من مشروبات تمنع العطش

  • مشروب العرقسوس من أفضل المشروبات الرمضانية لكونها مشروبات تمنع العطش لإحتوائها على نسبة عالية من البوتاسيوم والتي تساعد على حفاظ الجسم بنسبة كبيرة من المياه .
  • مشروب عصير العرقسوس يساعد في تخليص الجسم من السموم داخل الجسم .

مكونات عصير العرقسوس 

  • كوب من العرقسوس .
  • نصف ملعقة من بيكربونات الصوديوم .
  • ملعقة صغيره الحجم من السكر .
  • ثلاثة لترات من المياه .

طريقة تحضير عصير العرقسوس 

  • في وعاء مسطح كبير الحجم يتم إضافة العرقسوس مع كمية البيكربونات الصوديوم مع ملعقة صغيرة من السكر .
  • إضافة المياه بالتدريج إلى المزيج والتقليب المستمر حتى يصبح اشبه بالعجينه .
  • تغطية العرقسوس بغطاء شفاف بلاستيكي مع ترك خليط العرقسوس فى مكان دافى لمدة تصل تقريبا لخمس ساعات .
  • تصفية العرقسوس بواسطة قطعة قماش بيضاء نظيفة وذلك من خلال إضافة العرقسوس بداخله والضغط المستمر والتأكد من خلو العصير من الشوائب .
  • يترك داخل قطعة القماش النظيفة وطيه جيداً من الأطراف والجوانب .
  • إضافة كمية العصير في دورق كبير مع إضافة كمية الماء .
  • غمس قطعة القماش التي تحتوي على مزيج من العرقسوس داخل الدورق ونرفعه ثم نغمسه مرة أخرى .
  • نلاحظ ان اللون داخل الدورق قد تغير لونه وأصبح نفس لون العرقسوس .
  • إفراغ الإناء الموجود به العرقسوس الى اناء اخر او دورق اخر حتى تتكون عليه رغوة بيضاء على وجه العرقسوس .
  • تقديم العرقسوس بالهناء والشفاء فى وجبة السحور حيث يعد العرقسوس هو مشروب سحرى وعالمى لمنع الشعور بالعطش فى الصيام أثناء يوم رمضان .

عصير الخروب لمنع العطش 

عصير الخروب

عصير الخروب

  • عصير الخروب من مشروبات رمضان المميزة لما تتمتع به من مذاق مميز بجانب أنه يساعد بشكل فعال في تعويض السوائل المفقودة فترة الصيام .
  • الخروب من أفضل مشروبات تمنع العطش نظراً لاحتوائه على كمية كبيرة من الألياف التي تساعد في الشعور بالشبع لفترة طويلة .

مكونات عصير الخروب 

  •  اتنين كوب من الخروب المجروش 
  •  واحد كوب من السكر 
  • اربعة اكواب من الماء 

طريقة التحضير عصير الخروب 

  • على نار متوسطة يتم إضافة السكر مع ربع كوب من أكواب المياه .
  • التقليب حتى يتحول لون السكر الى اللون البنى المكرمل ويكون مذاب تماما فى كمية الماء الموضوعة في الإناء .
  • إضافة الخروب المجروش إلى السكر المكرمل ثم التقليب المستمر لكافة المكونات .
  • إضافة كوبين آخرين من الماء الى داخل الخروب والسكر ونستمر فى التقليب على النار .
  • ترك المكونات على النار حتى تمام الغليان والتأكد من خلط المياه بالخروب .
  • رفع الإناء على النار ثم يتم تصفية المكونات بمصفاة بعد أن يبرد .
  • إضافة كوبين الموجودين من الماء البارد إلى المكونات الجاهزة بعد تصفيتها . 
  • يترك المشروب حتى يبرد تماماً ثم يتم وضعه داخل الثلاجة .
  • تناول حتى يساعد على عدم الشعور بالعطش أثناء الصيام .

عصير الدوم لمنع العطش في صيام رمضان 

عصير الدوم 

عصير الدوم

  • ينصح الكثير من خبراء التغذية بضرورة كسر الصيام على عصير الدوم لكونه يساعد في التقليل من كميات الطعام التي يتم تناولها كما أنها من مشروبات تمنع العطش وتزيد الإحساس بالشبع لفترات طويلة .
  • يتمتع الدوم بالعديد من القيم الغذائية المفيدة والتي تمد الجسم بالطاقة المطلوبة فترة الصيام .

مكونات عصير الدوم 

  • اثنين كوب من الدوم المجروش 
  • واحد كوب من السكر 
  • لتر من الماء او مايعادل خمس اكواب من الماء 

طريقة تحضير عصير الدوم 

  • إضافة وعاء متوسط الحجم على نار درجه حراره متوسطه . 
  • إضافة السكر مع اضافة ربع كوب من الماء الى الوعاء 
  • التقليب المستمر للسكر حتى يتغير لونه إلى اللون البني ويصبح مكرمل .
  • إضافة الدوم المجروش إلى السكر المكرمل على النار مع التقليب المستمر .
  • متابعة الخليط على النار حتى يتم مزجهم معا .
  • إضافة نصف كمية المياه الى الخليط الممزوج على النار .
  • ترك الخليط على النار عند درجه حراره متوسطه حتى تمام الغليان . 
  • رفع الوعاء من النار بعد حوالى نصف ساعه من الغليان تقريبا .
  • ترك تلك الخليط حتى يبرد تماما .
  • في الخلاط الكهربائي نقوم بإضافة كافة المكونات معاً .
  • تصفية المكونات جيداً  من الشوائب بواسطة مصفاة .
  • إضافة حوالي اثنين كوب من الماء البارد إلى الخليط المصفى .
  • نتركه في الثلاجه حتى يبرد ونقوم بتقديم فترة الفطور في شهر رمضان .

عصير الليمون 

عصير الليمون 

عصير الليمون

  • عصير الليمون من المشروبات الصحية المميزة بجانب أنها تعد من مشروبات تمنع العطش في الصيام .
  • تتضمن الليمون العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم وبشكل خاص في شهر رمضان المبارك .
  • يفضل تناول مشروب الليمون قبل البدء بالفطور في رمضان حيث يعمل على تنشيط الهضم والحد من الشعور بالكسل والإجهاد بعد الفطور .

مكونات عصير الليمون 

  • ثلاث ثمرات من ثمار الليمون المتوسطة في الحجم 
  • خمس أوراق من ورق النعناع الطازج الاخضر
  • اثنين ملعقة كبيرة فى الحجم من العسل الأبيض 

طريقة تحضير عصير الليمون 

  • تقشير الليمون جيداً ثم إضافته في الخلاط الكهربائي مع إضافة ورق من النعناع الطازج .
  • نقوم بخلط تلك المزيج معا بداخل الخلاط الكهربائى 
  • من خلال مصفاة يتم تصفية عصير الليمون جيداً من الشوائب .
  • تحلية الخليط بالعسل أو السكر حسب الرغبة 
  • نقوم بوضعه حتى يبرد 
  • تقديم بالهناء والشفاء وقت الإفطار 

عصير التمر في السحور لمنع العطش 

عصير التمر 

عصير التمر

  • يعد عصير التمر من مشروبات تمنع العطش في رمضان لذلك يفضل تناولها بعد تناول وجبات أفضل سحور مايعطش .
  • التمر من الفواكه الغنية بالبوتاسيوم والذي يعد من العناصر التي تمنع الشعور بالعطش .

مكونات تحضير عصير التمر 

  • ربع كوب من التمر 
  • كوب من السكر 
  • لتر من الماء او مايعادل حوالى خمس أكواب من الماء 

طريقة تحضير عصير التمر 

  • فى إناء متوسط الحجم يتم تقطيع التمر إلى قطع صغيرة جداً ثم يترك جانياً .
  • علي نار متوسطة يتم وضع اناء اخر متوسط الحجم لإضافة السكر مع ربع كوب من المياه والتقليب المستمر حتى يصبح السكر مكرمل أي بني اللون .
  • إضافة التمر المقطع الى السكر المكرمل على نار متوسطة فى درجة الحرارة .
  • التقليب المستمر لمزجهم جيدا .
  • إضافة نصف كمية المياه إلى الخليط ثم يترك على النار حتى تمام الغليان .
  • التأكد من إفراز التمر لكل عصارته ومكوناته ثم يرفع من على النار .
  • بإستخدام مصفاة يتم تصفية الخليط للتخلص نهائياً من الشوائب .
  • إضافة باقي كمية المياه المتبقية إلى الخليط ويترك حتى يبرد ثم يتم إضافته  داخل الثلاجة لوقت التقديم .

عصير النعناع 

عصير النعناع 

عصير النعناع

  • النعناع من مشروبات تمنع العطش في رمضان نظراً لاحتوائها على كمية كبيرة من المياه والتي تشعر الفرد بعدم الحاجة إلي المياه طوال فترة الصيام .

مكونات عصير النعناع 

  • ملعقة متوسطة الحجم من النعناع الجاف 
  • كوب من المياه المغلية 

طريقة التحضير عصير النعناع

  • في كنكة متوسطة فى الحجم يتم إضافة النعناع المجفف مع كوب من الماء .
  • في درجة حرارة متوسطة يترك النعناع حتى تمام الغليان .
  • في مصفاة يتم تصفية المزيج للتخلص من الشوائب الموجودة داخله .
  • تخلية مشروب النعناع عبر إضافة السكر أو العسل حسب الرغبة .
  • تقديم عصير النعناع فى السحور أو بعد الإفطار لمنع الشعور بالعطش فى رمضان .

عصير الطماطم عصائر تمنع العطش 

عصير الطماطم 

عصير الطماطم

  • الطماطم من الثمار الهامة التى تمنع العطش أثناء الصيام وتعد من مشروبات تمتع العطش الأكثر تداولاً .
  • تحتوي الطماطم على نسبة عالية من الماء بجانب إحتوائها على الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم التى تفيده أثناء الصيام .

مكونات عصير الطماطم 

  • ثلاثه ثمرات من ثمار الطماطم .
  • ملعقتين متوسطتين من معالق السكر .
  • نصف كوب ماء بارد .

طريقة التحضير عصير الطماطم 

  • غسل ثمرة الطماطم جيداً ثم تقطيعها إلي قطع صغيرة الحجم .
  • في الخلاط الكهربائي يتم إضافة مكعبات الطماطم وتحليه بالسكر وإضافة المياه الباردة .
  • تصفية عصير الطماطم من الشوائب التي بداخلها بإستخدام مصفاة .

الشاى الأخضر 

الشاى الأخضر 

الشاى الأخضر

  • الشاي الأخضر من مشروبات رمضان الصحية نظراً لاحتوائه علي العديد من العناصر الغذائية كالفيتامينات والمعادن الهامة للجسم والتي تمده بالطاقة فترة الصيام .
  • يفضل تناول الشاي الأخضر بعد وجبات افطار رمضان لكونه يساعد على تحسين الجهاز الهضمي .

مكونات التحضير للشاى الاخضر 

  • ملعقة متوسطة فى الحجم من الشاي الأخضر 
  • كوب من الماء المغلى مسبقا 
  • ملعقة من العسل ( حسب الرغبة )

طريقة تحضير الشاى الأخضر 

  • في كنكة متوسطة الحجم يتم إضافة الشاي الأخضر مع كوب من الماء المغلي .
  • التقليب المستمر لبعض من الوقت لضمان مزج الشاي الأخضر مع الماء المغلى سابقا ثم تغطية الكنكة .
  • ترك الخليط حوالي عشر دقائق ثم يرفع من النار .
  • من خلال مصفاة يتم تصفية الخليط من الشوائب المحتوية داخله .
  • تحلية المشروب بإستخدام العسل على حسب الرغبه .
  • تقديم المشروب بعد الانتهاء من السحور ليمنع العطش أثناء الصيام ويحافظ على ترطيب الجلد .

اللبن الرائب لمنع العطش في رمضان

اللبن الرائب 

اللبن الرائب

  • اللبن الرائب من المشروبات الغنية بالفيتامينات وتعد إحدى مشروبات تمنع العطش في رمضان لفترات طويلة أثناء نهار رمضان لما تحتويه من فيتامينات وكالسيوم مهم للجسم تحميه وتقويه .

مكونات عصير اللبن الرائب

  • اربعة اكواب من اللبن او ما يعادل كيلو لبن حليب طازج كامل الدسم .

طريقة تحضير عصير اللبن الرائب 

  • في إناء متوسط الحجم يتم إضافة اللبن ثم تغطية الإناء جيداً .
  • يترك الإناء فى مكان دافى او داخل الفرن بدون اشعال الفرن لمده اربعه وعشرين ساعه .
  • نلاحظ فيما بعد أن اللبن اصبح متماسك وذات قوام أثقل .
  • تكوين طبقة أعلي أن اللبن بعد تماسكه وهى تسمى طبقة القشطة ويتم نزع تلك الطبقة .
  • تصفية اللبن فى وعاء اخر جديد بإستخدام مصفاة .
  • في الخلاط الكهربائي يتم إضافة اللبن مع الماء الخارج من عملية التصفية .
  • نلاحظ تغير قوام اللبن الرائب ويصبح جاهز .
  • نقوم بتقديمه في السحور .

التعليق

أقرأ ايضا
مطبخ رمضان

السليق

لم يعجبني
0
مطبخ فتكات

المجللة

لم يعجبني
0
قراءة المزيد