اكلات رمضانية سهلة التحضير

اكلات رمضانية سهلة و سريعة بالصور2016-اكلات رمضانية مصرية سهلة2016-اكلات سعودية رمضانية سهلة وسريعة 1437-اكلات سريعة2016-اكلات بسيطة1437-اكلات جديدة 2016-اكلات سورية 1437-اكلات ليبية 2016

اليك يا سيدتى الجميلة احلى الاكلات المصرية السعودية السورية الليبية السهلة و السريعة و اللى ممكن تقدرى تحضريها بسرعة قبل الفطار .

بص بقى يا ست الحبايب انت اكيد فى نص شهر رمضان و عايزه تنفضى البيت علشان العيد ….  كل سنة و انت طيبة يا احلى الستات  كل سنة و الامة الاسلامية بخير و سعادة تعال نكمل اليوم بتاعنا مع بعض و هنشوف هنعمل ايه النهاردة بصى يا ست الكل علشان نوفر وقتك فى عمل الاكلات الرمضانية هنعمل مع بعض اكلات سريعة و متنوعة .

بلاش تحتارى و دورى انت هتعمل ايه تعال عندنا فى مطبخ رمضان و هنعمل مع بعض احلى الاكلات سريعة التحضير

بص بقى يا ست الكل اول حاجه هنعملها النهاردة معكرونة بالكفتة و ديه بقى يا ست الحبايب اكلة سهلة و جميلة و لذيذة

تعال مع بعض نشوف الاول اصناف المعكرونة

1 – معكرونة لسان العصفور و ديه الله على طعمها بالطاجن و يسلام تكون باللحمة

2 – معكرونة السباجتى  ووووووووووواااااوووووو على طعمها بالصوص و يسلام على طعمها يم يم يم

3- معكرونة الفراشة و ديه مستحبه فى الصوص الابيض

4 – معكرونة الرافيولى و ديه يا الله على طعمها

5 – معكرونة الحلزونى و ديه جميلة اوووى بالصوص الجميل اللى من ايدك

6 – معكرونة الشرايط و ديه مستحبه بالصوص الابيض او شوربة المعكرونة

6 – معكرونة الاقلام و ديه ياااااه على طعمها و هى بالفرن سواء مكرونة باللحمة المفرومة بالفرن او تكلى احلى صنية معكرونة بالبشامل و ايه على طعمها انا بصراحه بحبها ااااووووى

7 – معكرونة القواقع و ديه جميلة فى الاكل و لذيذة حولى تجربيها .

تعالى يا غالية نعمل طريقة معكرونة سهلة و بسيطة و هتكون بسيطة عليكى تعال يلا نشوف المقادير

مقادير المعكرونة الاسباجتى  بالكفتة  و الصوص :-

1 – عدد و احد باكت معكرونة اسباجتى

2- عدد نصف كيلو طماطم

3- عدد بصلتين مفرومين

4 – عدد نصف كيلو لحمة مفرومة و تجبيها من عند الجزار و تقولى ليه انك هتعميلها كوفته علشان يتوصى بيكى

5- بهرات للحمة و الصوص و مكونه من

تانى صورة للبهارات 

جوز الطيب

كزبرة

روز مارى

زنجبيل

القرفة و ديه على حسب الرغبة

البابريكا

شطة

ورق لورى

ملح

فلفل اسود

تعال مع بعض نشوف هنعمل المعكرونه بالكوفته ازاى و على فكره يا غاليه ديه طريقة سهلة جدا ليكى و سريعة و طعمها لذيذ و شهى و اسرتك اكيد هتحبها وهوريك طريقتها خططوة بخطوة يلا بينا

بص بقى يا ست الغالين على قلبنا الطريقة :-

1 – نقوم باحضار اناء و نضع بع ماء حتى الغليان

2 – نقوم باحضار بولا و نضع فيها المعكرونة الاسباجتى خال بالك الوصفه ديه مش تكسرى فيها المعكرونة الاسباجتى تسيبيها زى ما هيا تمام

3 – نقوم بسلق المعكرونة و نسيبها على النار  و فى التوقيت ده تعالى نحضر الكوفته

هنحضر الكوفته للمعكرونة ازاى هقولك يا ست الحبايب

1 – هنجيب اللحمه المفرومة اللى جبنها من عند الجزار و نضعها فى بولا و نتركها

2 – نقوم باحضار بصلة و نقوم بشرها و تكون ناعمة جدا و نضعها فى بولا

3 – نقوم بوضع الملح و الفلفل الاسود و البهارات اللى قلنا عليها فى البداية و نقلب جيدا

4 – نقوم باحضار اللحمة و نضعها فوق الخليط و نقوم بالتقليب جيدا زى حتى تتجانس مع بعضها البعض

5- نقوم بتغطية اللحمة حتى نقوم بتحضير الصوص للمعكرونه

خالى بالك روحى شوفى المعكرونه اكيد استوت اطفى النار الاول و خديها على الحوض بسرعه و صفيها كويس و افتحى الميه عليها علشان مش تعجن

تعالى بقى نبص على الكوفته الله على جمالها بتشهى

* تعالى يلا نحضر صوص المعكرونة و المكون من :-

هنعمل حاجه جديدة لصوص المعكرونة او الصلصة هنعملها غير تقليدية و بشكل و طعم جديد تعال معانا خطوة بخطوة

1- نجيب اناء و نقوم بوضع زيت الذرة حتى يسخن

2- نقوم بعمل بعض الصوابع الكفته و نتركها جانبا

3- نقوم بتحمير صوابع الكفته فى الاناء

4 – نقوم بسكب الطماطم على الكوفته

5- نضع الملح و نتركها حتى تنضج يا الله على ريحتها الصوص و اخد طعم التتبيلة بتاعة الكوفته

* تعال بقى نقوم بتحضير الكفته للتحمير بتعرف تعمل صوابع لو بتعرفى صبعى اللحمة و اتريكها فى طبق

6 – نقوم بتحمير صوابع الكوفته و نتركها جانبا

تعالى معايا يا ست الكل هنشوف نعمل ايه فى المعكرونة نكمل باقى خطوات المعكرونة

نقوم باحضار اناء و نضع به المعكرونة

نقوم بوضع الصوص و نقوم بالتقليب

نقوم باحضار الكفتة و نقوم بسكب بعض الصوص على اصابع الكفتة و نضع عليها بعض اوراق البقدونس للجرنشة و ده على حسب الطلب

نقوم بسكب المعكرونة فى قالب التقديم ونضع عليه بعض اصابع الكفتة و نضع عليها ورق الألمنيوم علشان تفضل حافظة السخونة لغاية المغرب

يلا بسرعة نحضر شوية سلطات جنبها و هقولك ممكن نعمل ايه ممكن نعمل

1 – سلطة طحينة

2 – سلطة باباغنوج و يسلام على سلطة باباغنوج السورى يا سيدى على طعمها

3 – سلطة الخضار

4 – سلطة حمص الشام

و فى كتير من السلطات الجميلة و السريعة و ان شاء الله هيكون ليكم يوم كامل عن السلطات

تعالى بقى نشوف نعمل سلطة تكون سهلة  و سريعة و لذيذة علشان تخلصى بسرعة احسن المغرب قرب ياذن و لسه مش عملنا العصير .

السلطة هتكون بسيطة و جميلة و لذيذة و هى سلطة خضرا بالطحينة و بتتبيلة فتكات الخاصة

مقادير السلطة الخضرة الرمضانية :-

1 – عدد نصف كيلو طماطم تكون للسلطة و تجبيها من عند بتاع الخضار اللى انت ضمناه علشان مش يضحك عليكى و يديكى طماطم وحشة خاليك ناصحة و واعية كده زى فتكات

2 – عدد 3 حبات فجل احمر

3- عدد 3 حبات جزر

4- عدد حزمة جرجير و تكون خضره و حلوه كده

5 – عدد بصله

5 – عدد 3 حبات خيار

6 – عدد نصف ملفوف احمر للسلطة

7 – ربع كوب طحينة

8- زيت زيتون على حسب الرغبة

9 – فلفل اخضر

تعال بقى يا ست الحبايب نحضر السلطة اللذيذة و المليئة بالمواد الغنية كلها مواد مفيدة للجسم اثناء فتره الصيام و بتعوض الجسم كل المواد اللى بيحتجها و مش تنسى ان السلطة مفيدة جدا لجدار المعدة بعد طول فترة الصيام .

يلا تعال نشوف طريقة تحضير السلطة و هكون معاك خطوة بخطوة

1- نقوم باحضار بولا و نقوم بوضع عصرة الليمون و الخل و الملح و نتركها جانبا

2- هاتى يا ست الكل المبشرة و يلا نبشر الخضار ده معدا طبعا الجرير

3- نقوم باحضار الجرجير و نقوم بتظيفة و غسيلة كويس اوووى علشان الرملة و خال بالك من الرملة و نقوم بتقطيعة و تركه ايضا

4 – نقوم باحضار المكونات و نضعها فوق التتبيلة و نقوم بالتقليب

5 – نقوم بوضع الطحينة على السلطة و نقوم بالتقليب

و بالهنا

يلا بقى الوقت خلاص بيجرى مننا و لسه العاصير . بص بقى يا ست الحبايب اكيد عندك فواكه فى الثلاجة يلا قومى دعبيسى على اى حاجه تتعمل عصير اى فواكه لازم فواكه طبيعية فى رمضان علشان تعوضى اسرتك السوائل التى فقدت خلال فترة الصيام .

انا هقولك هنعمل ايه طيب بصى بقى هاتى حبات مانجو

نقوم بتقطيع حبات المانجو

نقوم بعصرها جيدا مع قطع الثلج

نقوم بسكب العصير فى الزجاجة المخصصة للعصير للتقديم

و بكده حضرنا سفرتنا الجميلة باكلات جميلة و خفيفة و سريعة و مش نسينا حاجه وممكن تزويدها بمخلل و ده على حسب رغبتك يلا بقى يا ست الكل قران المغرب قوم حضرى السفرة بتاعتك و شاركى اطفالك علشان اللمة بتبقى جميلة اووى فى رمضان .

و كل سنة و انتم طيبين

و بالهنا يارب

لو حابة تتعرفى على اكلات رمضانية تانية ممكن من خلال مطبخ فتكات

طبخات و وصفات رمضانية بالصور سهلة 

طريقة عمل اكلات رمضانية مصرية 

طريقة عمل اكلات رمضانية مغربية

كانت معكم رشا