افضل سحور صحي للرجيم

وجبة السحور من الوجبات الأساسية فى شهر رمضان المبارك نظراً لكونها تساعد الجسم على تحمل الصيام لفترات طويلة ، هذا ما دفع الكثير من المسلمين بالبحث عن أفضل سحور للرجيم لكى يساعده فى إنقاص الوزن و المحافظة على نظام الجسم الصحي ،وسوف يوضح لكم منتدي فتكات أفضل وجبات السحور للرجيم .

افضل سحور صحي للرجيم

وجبات السمك لسحور صحي للرجيم

• السمك من مأكولات السحور لكونها مفيدة للصيام فى شهر رمضان نظراً لإحتواءه على العديد من العناصر الغذائية التى تساعد الجسم على الصيام لفترات طويلة مثال على ذلك الفسفور والماغنسيوم والبوتاسيوم والفيتامينات .
• ينصح الأطباء بضرورة تناول الأسماك والمأكولات البحرية مرتين على الأقل في الأسبوع الواحد نظراً لكونها من افضل الأغذية البروتين .

سمك السالمون

• أكدت العديد من الدراسات على إحتواء السمك على الأحماض الأمينية والدهون الخفيفة ومثال ذلك الأوميجا 3 وهو من العناصر الغذائية المهمة .
• يحافظ سمك السالمون على الخلايا العصبية ووظائف الدم بالإضافة الحفاظ على العظام ويرجع ذلك لاحتوائه على العديد من الفيتامينات الهامة للجسم .
• يعد سمك السالمون من افضل سحور صحي للرجيم نظراً لكونه وجبة سحور صحية مشبعة وتساعد على التخلص من السمنة المفرطة و خسارة الوزن بجانب الحفاظ على الوزن المثالى بسبب احتوائه على العناصر الغذائية المفيدة .

وجبة السالمون والأفوكادو

• نضيف شريحة من التوست المحمص مع القليل من الزبادى أو ( الحليب الرائب ) .
• نضيف شرائح من الأفوكادو وإضافة ثلاث شرائح من السالمون والقليل من الملح والفلفل وأخيرا نضيف القليل من شرائح الخيار .

وجبة السالمون المشوى

• تحضير السالمون المشوي عبر إضافة 2 فص ثوم مفروم وملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل وأربع ملاعق من زيت الزيتون بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من البقدونس وملعقة كبيرة عصير الليمون .
• نضيف قطع السالمون الى هذه المكونات ونضعها فى الثلاجة لمدة تقرب إلى ساعة ، ثم نضعها فى الفرن على درجة حرارة 190 .
• نتركها تنضج لمدة تقرب ساعة الا ربع ونكون جاهزة .
• يفضل عدم تحضير وجبة السالمون بالكثير من البهارات حيث أن البهارات تسبب العطش الزائد فترة الصيام .

صدور الدجاج وجبة سحور صحي في رمضان

• الدجاج من أهم العناصر الغذائية لجسم الإنسان نظرا لإحتواءه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم ومثال ذلك المعادن والأملاح المعدنية والمعادن والفيتامينات والبروتينات .
• يعد الدجاج من افضل مأكولات سحور صحي للرجيم لإحتوائها على البروتين الذي يساعد فى تعويض جسم الصائم بالبروتينات اللازمة في شهر رمضان الكريم .
• يساعد لحم الدجاج فى تقوية المناعة نظرا لكونه يحتوى على العديد من المعادن والفيتامينات وخاصة فيتامين (ب) .

وجبة صدور الدجاج والأفوكادو

• إضافة القليل من الملح وربع كوب من عصير الليمون والكزبرة الخضراء والثوم البودر والبصل .
• إضافة الدجاج إلى هذا الخليط ونضع الدجاج فى الفرن على درجة حرارة 360 لمدة 30 دقيقة .
• نخلط الأفوكادو مع القليل من الجبن و الطماطم نقوم بإخراج الدجاج ونوزع عليه صلصة الرانش .
• نضيف الدجاج الى الخبز ونضيف خليط الأفوكادو والطماطم والجبن .

وجبة فاهيتا الدجاج للسحور الصحى

• نضيف 1 كيلو من صدور الدجاج المقطع إلى مربعات ونضيف إليه شرائح 1حبة فلفل أحمر  وشرائح 1 حبة فلفل أصفر ونصف كوب من الذرة و كوب من الفطر .
• إضافة القليل من الزيت ورشة من الملح والكمون والقرفة والكزبرة المطحونة والفلفل الأحمر والفلفل الأسود ونخلط المكونات جيداً .
• نغلف الخليط ونضعه فى الثلاجة لمدة 3 ساعات ونضع الخليط على نار متوسطة ونقلب حتى ينضج المكونات وتكون جاهزة .

البروكلى وجبة سحور صحي للرجيم

• البروكلى يتضمن أهم العناصر الغذائية التى تدعم الجسم كما أنه يحتوى على العديد من الفيتامينات والمعادن والحديد والكالسيوم كما أنه يساعد الجسم فى التخلص من السموم .
• يعد البروكلي من افضل الخضروات التي تدخل في قائمة افضل سحور صحي لكونها تساعد الجسم فى إنقاص الوزن حيث تحتوي على سعرات حرارية قليلة وبالتالي تكون مفيدة فى النظام الغذائى للرجيم .

وجبة البروكلى المشوى

• يتم تحضير وجبة البروكلي المشوي عبر إضافة 2 رأس من البروكلي المقطع فى وعاء مضاف إليه ملعقتين من زيت الزيتون ورشة ملح ورشة فلفل اسود فصين ثوم مفروم .
• نضع الخليط فى الفرن 200 لمدة ما يقرب من 15 دقيقة إلى 20 دقيقة ونخرج الخليط من الفرن ونوزع عليه قليل من عصير الليمون .

وجبة البروكلى بالجبن

• فى مقلاه على النار نضيف ملعقة من الزيت ونضيف إليه قطع البروكلي المسلوقة مع رشة من الملح والفلفل .
• في وعاء أخر يتم إضافة 2 بيضة مع الجبن والقليل من الزعتر والروزمارى ويقلب جيداً .
• نضع الخليط إلى البروكلى ويترك حتى ينضج لمدة 2 دقيقة ويفضل تناوله مع الخبز الأسمر أو التوست .

البطاطس المسلوقة مأكولات السحور الصحي

• لا يخلو السحور الصحي في رمضان من البطاطس المسلوقة لما تحتويه من العديد من العناصر الغذائية التى تساعد جسم الصائم فى القدرة على تحمل الصيام لفترات طويلة
• تمد البطاطس الجسم بالفوسفور والماغنسيوم والبوتاسيوم وتحتوي على الألياف الغذائية .
• تعد البطاطس المسلوقة من افضل سحور صحي للرجيم حيث تساعد فى إنقاص الوزن نظرا لإحتوائها على سعرات حرارية منخفضة .

وجبة سلطة البطاطس المسلوقة بالخضار

• تحضير وجبة سلطة البطاطس المسلوقة بالخضار عبر تقطيع أربع حبات من البطاطس المسلوقة الى مربعات .
• تقطيع 2 حبة من الكوسة إلى المربعات مسلوقة ونضيف القليل من الثوم ورشة الملح والفلفل  .
• نمزج الخليط جيدا ثم نضيف القليل من الخل ونضع الخليط فى صحن التقديم ونوزع عليها القليل من البقدونس .

وصفة البطاطس المسلوقة والبيض

• تحضير البطاطس المسلوقة مع البيض عبر إضاقة 2 حبة بطاطس مكعبات مسلوقة مع 3 بيضات مسلوقين وبصل أخضر مفروم ونضيف رشة من الملح والفلفل الأسود إلى المايونيز والثوم البودرة .
• نضيف خليط المايونيز إلى البطاطس و البيض ونقلبهم حتى يتجانسوا ونضيف القليل من زيت الزيتون .
• نضع الخليط فى صحن التقديم و نزينه بالقليل من البصل الأخضر .

سلطة الزبادى بالخيار

• تعد سلطة الزبادى والخيار من أفضل الوجبات التي يمكن تناولها فى السحور لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المفيدة التى لابد من تناولها فى السحور .
• فى البداية نضيف ملح الى الخيار لمدة 20 دقيقة حتى يتم إخراج الماء بيه ، نقوم بإضافة الماء الناتج عن منقوع الخيار إلى الزبادي .
• نضيف إليهم القليل من ورق النعناع وفص ثوم مفروم و نمزج المكونات جميعا وتكون جاهزة .

الكينوا

• يعد من افضل سحور صحي للرجيم لكونه يزيد الشعور بالشبع نظرا لكونه يحتوى على العديد من البروتينات والعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم كالألياف الغذائية والحديد .
• يساعد الكينوا في إنقاص الوزن والحفاظ على الجسم للوزن المثالى كما أنه يقلل من زيادة السمنة والوزن ويساعد فى خفض الكوليسترول فى الجسم ..

طريقة تحضير الكينوا

• على نار متوسطة نضيف القليل من زيت الزيتون ونضيف إليها كوب من حبوب الكينوا النظيفة ونقلبها لمدة حوالى دقيقة .
• نضيف كوبان من مرقة الدجاج المقلى أو ( الماء ) .
• تترك لمدة 5 دقائق على نار خفيفة حتي تمام النضج ثم تقدم .

ما فائدة الفاكهة في السحور

• الفواكه من العناصر الغذائية الهامة لسحور صحي للرجيم نظرا لاحتواء الفواكه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم ومن أهم الفواكة للرجيم ( البطيخ والموز والتفاح والشمام والفراولة والخوخ والبرتقال ) .
• البرتقال من أفضل مأكولات السحور لما يحتويه من الفيتامينات المفيدة للجسم وتساعد على تحمل فترات الصيام .
• يحتوى البرتقال على نسبة 94% من الماء بالتالي يمد الجسم بالماء كما أنه يساعد الإنسان فى تجنب العطش خلال الصيام .

هل السحور فرض أم سنة ؟

• السحور سنة ، السحور هى من الوجبات السنة عن النبي محمد صلى الله عليه وسلم  فينصح العديد من المشايخ بالسحور حتى نقوم بأداء سنة النبى محمد صلى الله عليه وسلم .
• أكد حديث النبى محمد صلى الله عليه وسلم ( تسحروا فإن فى السحور بركة ) على أن السحور من السنن المستحبة .

هل تناول السحور يزيد الوزن ؟

• لا، يتصور البعض من الناس أن السحور من الوجبات التى تزيد الوزن ولكن هذا التصور غير صحيح وغير موثوق .
• هناك العديد من الدراسات التى تأكد على أن تناول مأكولات السحور فى وقت معين غير مفيد ولكن المفيد والمهم هو مكونات الطعام التي يتناولها الشخص .
• كما أكد العديد من أخصائين الصحة على أنه يوجد العديد من أطعمة افضل سحور صحي للرجيم التى يمكن تناولها فى وجبة السحور ويمكن أن تحافظ على الجسم فى صورة صحية .

هل ممكن اخس فى رمضان ؟

• نعم ، يعتمد إنقاص الوزن فى رمضان على نوعية الأطعمة التى يتناولها الشخص فهى التى تحدد ما إذا كان الجسم يزيد وزن أم ينقص وزن .
• فهنالك العديد من الأطعمة المتواجدة لتكوين أفضل سحور صحي أو إفطار صحي والتى تساعد الجسم فى خسارة الوزن بشكل طبيعى وفعال .

هل السمك في السحور يسبب العطش ؟

• أكد استشاري الأغذية أن مفهوم السمك يسبب العطش هو مفهوم خاطئ .
• ما يسبب العطش هو إضافة البهارات على السمك كالملح والفلفل وغيره وتلك البهارات هي السبب الرئيسي في العطش أثناء الصيام .
• يمكن إستبدال البهارات بإضافة السلطة الخضراء أو سلطة الطحينة .