انضم إلينا
تسجيل عضوية جديدة

أفضل رز بسمتي في السعودية

Shaimaسنتين

أفضل رز بسمتي في السعودية من الأسئلة التي ازداد البحث عنها من قبل الأشخاص التي تهتم بالطبخ، أرز البسمتي  يحمل الكثير من الفوائد الصحية المختلفة حيث أنه يحتوي على 20% من الألياف مقارنة بأنواع الأرز الأخرى، وفي هذا المقال سوف نتعرف سوياً عن كل ما يدور عن رز البسمتي من حيث الفوائد وطريقة طهيه.

أفضل رز بسمتي في السعودية

يوجد مجموعة من أنواع رز البسمتي الذي يتميز بالمذاق الشهي واللذيذ، ونحن اليوم سوف نذكر لكم أفضل رز بسمتي في المملكة العربية السعودية:

  1. أرز العائلة

أفضل رز بسمتي في السعودية

أرز العائلة

هذا النوع من الأرز يتميز بأنه أفضل نوع رز بسمتي على الإطلاق، فهو يتميز بحبته الطويلة بالإضافة إلى اللون الأبيض أما عن سعر الخمسة كيلو منه فقد تصل إلى 41 ريال سعودي.

  1. أرز بسمتي سيلا غلا الطبيعة

أفضل رز بسمتي في السعودية

أرز بسمتي سيلا غلا الطبيعة

فهو من أجود وأفضل أنواع أرز البسمتي، حيث أنه يتميز بالحبة الطويلة أما عن طعمه فهو لا مثيل له، وتصل سعر الشكارة منه التي تحتوي على 5 كجم الى 33 ريال سعودي.

  1. أرز الريان البشاوري

أفضل رز بسمتي في السعودية

أرز الريان البشاوري

من أبرز مميزات هذا النوع من الأرز أنه حباته طويل، وعند طهيه لا يكون دبقاً ومن الشركات المنتجة لهذا النوع من الأرز البسمتي شركة النقيب الرائدة المحدودة.

  1. أرز مزة أبو كاس البسمتي الهندي

أفضل رز بسمتي في السعودية

أرز مزة أبو كاس البسمتي الهندي

يكون لهذا النوع من أرز البسمتي مكانة كبيرة بين المجتمع السعودي من حيث كلاً من الاستهلاك والسعر فهو لونه أصفر ومن مميزاته أنه يشرب الماء بشكل جيد، أما عن سعر كيلو الجرام منه فقد يبلغ 7 ريال سعودي.

  1. أرز بسمتي عنبر باب الهند

أفضل رز بسمتي في السعودية

أرز بسمتي عنبر باب الهند

من مميزات هذا النوع من الأرز أنه ناصع البياض وبعد أن يتم طهيه يتضاعف حجمه، ولهذا الأمر فهو يحتل المرتبة الثانية من ناحية الاستهلاك ويحتاج لطهيه 2 كوب من الماء لكل كوب واحد من الأرز.

يجب أن يتم طهيه بالطريقة الصحيحة من أجل أن لا يتعجن، أما عن سعر الكيلوجرام منه فقد يبلغ 8 ريال سعودي ومن الممكن أن يرتفع سعره إلى 12 ريال سعودي.

  1. أرز الوليمة

أفضل رز بسمتي في السعودية

أرز الوليمة

فهو قد يحتوي على الكثير من الألياف والكربوهيدرات التي تقدم الكثير من الفوائد الصحية، كما أن هذا النوع من الأرز يتميز باحتوائه على خصائص فريدة من نوعها.

اقرأ أيضًا: أفضل أنواع الأرز الحبة الطويلة

أنواع أخرى من رز بسمتي في السعودية

أفضل رز بسمتي في السعودية

أنواع أخرى من رز بسمتي في السعودية

  • أرز كرنل، فهو من أبرز أنواع الأرز المنتشرة في المملكة العربية السعودية.
  • أرز الشرباتي، فيقبل على شراء هذا النوع من الأرز الكثير من الأشخاص من جميع أرجاء المملكة العربية السعودية.
  • أرز KESHAVAM، وهو من أنواع الأرز عالية الجودة ومن أبرز مميزاته أنه طويل الحبة.
  • الأرز السيلا بكافة أنواعه، فمن أبرز مميزات هذا النوع من الأرز أنه كثير الجودة وقليل الاستهلاك ويمكن أن يصل سعر الكيلو منه إلى 7 ريال سعودي.
  • أرز عذاري، فمن مميزاته أنه ذو مذاق شهي وطيب أما عن سعره فهو مناسب مع كافة فئات المجتمع السعودي.
  • أرز شبنم: يتوافر هذا النوع من الأرز باللون الكريمي واللون الأبيض.

طريقة عمل الأرز البسمتي

أفضل رز بسمتي في السعودية

طريقة عمل الأرز البسمتي

يتساءل الكثير عن أفضل وأسهل طريقة لعمل الرز البسمتي، فيوجد طريقة يمكنكم الاعتماد عليها لطهيه بأفضل صورة وهي كالتالي:

  • يغسل الأرز بشكل جيد من ثم يتم وضعه في الماء لمدة 15 دقيقة على الأقل.
  • يتم بعد ذلك تسخين الزيت من ثم وضعه في إناء مناسب.
  • يوضع الزنجبيل والبصل والثوم في الإناء، واستمري بالتقليب حتى لا يتغير لون البصل.
  • يصفى الأرز بشكل جيد من الماء، من ثم يوضع في الإناء.
  • توضع البهارات المختلفة كالملح والفلفل والكاري والكركم واستمري بالتقليب.
  • يضاف إليه كمية من الماء المغلي، من ثم نقوم بوضع قطعة من الزبد فوق الأرز ويترك بالجانب لكي ينضج تماماً ويصبح جاهز.

ما هو افضل رز للكبسة

يمكنكم استخدام الأرز البسمتي لعمل وصفة رز الكبسة، ولكن نحن الآن سوف نعرض إليكم أفضل أنواع أرز البسمتي لعمل الكبسة:

  1. الأرز العطري

أفضل رز بسمتي في السعودية

الأرز العطري

ننصحكم باستخدام الأرز العطري لعمل الكبسة، نظراً لأن حباته تتميز بأنها ذو حجم متوسط، بالإضافة إلى رائحتها المميزة ويشتهر هذا النوع من الأرز في دول الخليج بالأخص.

  1. الأرز الآسيوي

أفضل رز بسمتي في السعودية

الأرز الآسيوي

فهو واحد من الأنواع التي تنقسم إلى نوعين فالأول هو الأرز اللزج والذي يتميز بكونه حبة صغيرة أما النوع الأخر فهو يكون غير لزج ويكون ذو حبة طويلة.

كما يوجد له عدة خصائص والتي تتمثل في أنه ذو حبة قصيرة ويزرع في الحقول الجافة، أما عن الأرز التي تكون حبته طويلة هو النوع الذي يتم زراعته في المناطق المنخفضة والتي يكون فيها كميات المياه الكثيرة.

  1. الأرز الياباني

أفضل رز بسمتي في السعودية

الأرز الياباني

فهو يعد واحد من أهم أنواع الأرز على الإطلاق، بالإضافة إلى أنه يمتلك صيت كبير جداً في المملكة العربية السعودية، كما أن المطاعم الشهيرة تقوم باستخدامه من أجل عمل السوشي والكبسة.

هل الأرز البسمتي هو البشاور؟

أفضل رز بسمتي في السعودية

هل الأرز البسمتي هو البشاور؟

لا يوجد فرق بين الأرز البسمتي والبشاور فكلاهما نوع واحد، أي أن الأرز البسمتي أو البشاور فهما من أفضل أنواع الأرز على الإطلاق حيث أنهما يتميزان بسرعة الطهي كما عليكم بوضع كمية مناسبة من الماء لنفس كمية الأرز لكي تحصلين على النتيجة المرغوب بها.

ويذكر أن من أفضل أنواع الرز البشاور “أرز بسمتي عنبر باب الهند، وأرز بسمتي بنجابي، وأرز مزة بوندي هندي بسمتي، وأرز بسمتي هندي، وأرز مزة أبو كاس بسمتي هندي، وأرز بسمتي سيلا غلا الطبيعة”.

افضل نوع رز حبة طويلة

هناك الكثير من الأنواع المختلفة للأرز ذو حبة طويلة، ومن ضمن هذه الأنواع ما يلي:

  • الأرز الأمريكي، فهو يعد من افضل أنواع الأرز ذو حبوب طويلة كما أنه يمتلك شهرة كبيرة في الكثير من بلدان العالم كما أنه أكثر شيوعاً لسهولة استخدامه.
  • الأرز الياسمين، فهو نوع من الأنواع الناصعة البياض، كما أنه يتميز بملمسه الناعم والرائحة المميزة كما أن حبته مميزة.
  • الأرز التايلاندي، فهو من أنواع الأرز التي لا تحتوي على عنصر الجلوتين أي أنه يحتوي على لزوجة بسيطة جداً خلال فترة الطهي.
  • الأرز البسمتي الأبيض، فهو يعد واحد من أهم أنواع الأرز على الإطلاق حيث أنه يتميز بحبته الرفيعة والطويلة كما أنه يعد من أفضل أنواع الأرز المستخدمة.

ما الفرق بين الأرز البسمتي الأبيض والذهبي؟

  • من حيث الطعم والرائحة يكون الأرز الأبيض له نكهة ومذاق البسمتي وتكون ظاهرة فيه، أما عن الأرز الذهبي فلا يوجد فيه رائحة البسمتي.
  • من حيث تحمل الأرز، فالأرز الأبيض ينكسر بسهولة ولا يقلب كثيراً ولا يتم نقعه قبل طهيه، أما عن الأرز الذهبي فهو يتحمل التقليب ولا ينكسر ومن الممكن أن نقوم بنقعه قبل أن نقوم بالطهي.
  • من حيث تغير المذاق، فالأرز الأبيض يتغير طعمه بشكل سريع أما عن الأرز الذهبي فهو لا يتغير مذاقه.

وفي نهاية المقال نكون تعرفنا على أفضل رز بسمتي في السعودية، حيث أن المملكة تعرف بمدى احتوائها على أفضل أنواع الرز لعمل أشهى الأكلات ونتمنى أن يكون قد نال المقال إعجابكم.

أفضل رز بسمتي في السعودية
أرز العائلة هذا النوع من الأرز يتميز بأنه أفضل نوع رز بسمتي على الإطلاق، فهو يتميز بحبته الطويلة بالإضافة إلى اللون الأبيض أما عن سعر الخمسة كيلو منه فقد تصل إلى 41 ريال سعودي.
أرز مزة أبو كاس البسمتي الهندي
يوم لهذا النوع من أرز البسمتي مكانة كبيرة بين المجتمع السعودي من حيث كلاً من الاستهلاك والسعر فهو لونه أصفر ومن مميزاته أنه يشرب الماء بشكل جيد، أما عن سعر كيلو الجرام منه فقد يبلغ 7 ريال سعودي.
أرز الوليمة
فهو قد يحتوي على الكثير من الألياف والكربوهيدرات التي تقدم الكثير من الفوائد الصحية، كما أن هذا النوع من الأرز يتميز باحتوائه على خصائص فريدة من نوعها.
أنواع أخرى من رز بسمتي في السعودية
• أرز كرنل، فهو من أبرز أنواع الأرز المنتشرة في المملكة العربية السعودية. • أرز الشرباتي، فيقبل على شراء هذا النوع من الأرز الكثير من الأشخاص من جميع أرجاء المملكة العربية السعودية. • أرز KESHAVAM، وهو من أنواع الأرز عالية الجودة ومن أبرز مميزاته أنه طويل الحبة. • الأرز السيلا بكافة أنواعه، فمن أبرز مميزات هذا النوع من الأرز أنه كثير الجودة وقليل الاستهلاك ويمكن أن يصل سعر الكيلو منه إلى 7 ريال سعودي. • أرز عذاري، فمن مميزاته أنه ذو مذاق شهي وطيب أما عن سعره فهو مناسب مع كافة فئات المجتمع السعودي. • أرز شبنم: يتوافر هذا النوع من الأرز باللون الكريمي واللون الأبيض.
طريقة عمل الأرز البسمتي
يتساءل الكثير عن أفضل وأسهل طريقة لعمل الرز البسمتي، فيوجد طريقة يمكنكم الاعتماد عليها لطهيه بأفضل صورة وهي كالتالي: • يغسل الأرز بشكل جيد من ثم يتم وضعه في الماء لمدة 15 دقيقة على الأقل. • يتم بعد ذلك تسخين الزيت من ثم وضعه في إناء مناسب. • يوضع الزنجبيل والبصل والثوم في الإناء، واستمري بالتقليب حتى لا يتغير لون البصل. • يصفى الأرز بشكل جيد من الماء، من ثم يوضع في الإناء. • توضع البهارات المختلفة كالملح والفلفل والكاري والكركم واستمري بالتقليب. • يضاف إليه كمية من الماء المغلي، من ثم نقوم بوضع قطعة من الزبد فوق الأرز ويترك بالجانب لكي ينضج تماماً ويصبح جاهز.

التعليق

أقرأ ايضا
المطبخ السعودي

أكلات قطرية

لم يعجبني
0
قراءة المزيد