سلطة تشيز كيك فاكتوري

قد تكون سلطة سانتا تشيز كيك فاكتوري الأمريكية طبقًا شهيرًا داخل الولايات المتحدة والأرجنتين يتكون من حبوب طهي بمكونات متعددة. يتم تحضيرها بالفاصوليا المطبوخة والذرة الحلوة والدجاج والجبن والتوابل الحارة المختلفة أو كسلطة تحتوي على الخس والطماطم والأفوكادو. سنتناول من خلال منتد يفتكات سلطة تشيز كيك فاكتوري. اطباق رمضانية صحية وحلويات لسلطات رمضانية مميزة 2022

سلطة سنتافي تشيز كيك فاكتوري

سلطة تشيز كيك فاكتوري

المكونات

• نصف كوب حليب
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 كوب دقيق ذرة
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب دقيق
• 1 علبة ذرة مسلوقة
• ½ علبة جاهزة من  الفول
• 1 ملعقة صغيرة خميرة
• 1 كوب جبن موزاريلا مبشور
• 4 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
• نصف ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار
• 4 حبات طماطم حفر مكعبات صغيرة

طريقة التحضير

• نخلط الدقيق مع الخميرة والملح
• ثم نخلط المزيج مع الزبدة جيداً
• ثم نضيف دقيق الذرة ومسحوق الفلفل الحار والحليب حتى نحصل على عجينة نتركها ترتاح قليلاً
• ضعي شرائح الدجاج بالماء في قدر على نار متوسطة حتى تنضج
• ثم صفي الماء وضعيها جانباً حتى تبرد
• ثم قطعي الدجاج شرائح صغيرة بقياس 1 بوصة.
• نضع الدجاج والذرة والفاصوليا والجبن والطماطم (مقطعة إلى مكعبات) في صينية فرن مدهونة (11 × 7 بوصة)
• ثم ضعي العجينة فوق المكونات وضعيها في الفرن على حرارة 400 درجة مئوية لمدة 16-18 دقيقة حتى تصبح العجينة ذهبية.
• وأخيرا يكون الطبق قد اصبح جاهز للتقديم.

سلطة دجاج بصوص الرانش والباربكيو

المكونات

• صدر دجاجة منزوع العظام والجلد.
• 1 خس مفروم خشن.
• كوب ذرة صفراء معلبة
• نصف كوب فاصوليا حمراء معلبة
•  2 سيقان بصل أخضر مفروم
• 1 أفوكادو مقطعة إلى أرباع
  مكونات صلصة الرانش و الباربيكيو
• 1 ملعقة كبيرة مايونيز
• 1 ملعقة كبيرة زبادي
• 1 ملعقة كبيرة صلصة
• 2 ملاعق كبيرة صلصة رانش جاهزة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير

• نقطع الدجاج إلى شرائح صغيرة ونقليها مع القليل من الزيت حتى تنضج وتحمر
• امزج مكونات صلصة الرانش والشواء معًا.
• نضع الخس في الطبق
• ثم نضع الدجاج فوقه (يمكنك غمس الدجاج في صلصة الرانش والباربيكيو).
• ضعي الذرة والفاصوليا والبصل الأخضر وأرباع الأفوكادو على أطراف الطبق.
• اسكبي الصلصة فوق المكونات لتوزيعها وتقديمها

سلطة تشيز كيك بالفراولة و الموز

مكونات سلطة تشيز كيك الفراولة والموز

• جبنة كريمي
• فانيليا سائلة
• سكر حبيبات
• فراولة
• شرائح عصير الليمون
• موز  شرائح
• بسكويت مطحون.

طريقة عمل سلطة تشيز كيك الفراولة والموز

• تخلط الجبن مع حبيبات السكر والفانيليا مع العصير  الليمون ويقلب.
•  تضاف طبقة البسكويت مع لمسة من البسكويت ويقلب ثم يضاف الفاكهة.
•  توضع السلطة في طبق التقديم مع طبقة من البسكويت ثم تزين بالزينة وتقدم.

سلطة التشيز كيك

مكونات سلطة تشيز كيك

• كريمة الجبن
• البقان
• الكيوي
• مكعبات السكر
• البسكويت المفروم
• الفراولة

طريقة تحضير سلطة تشيز كيك

• تخلط الجبن مع حبيبات السكر والبسكويت.
• ثم تضاف الفراولة والكيوي وتخلط جيدا.
• نضع حبتين من الفراولة والكيوي في أكواب التقديم.
• ثم نضع خليط التشيز كيك ويتم التزيين ويقدم بارداً.

سلطة فواكه بنكهة التشيز كيك

مكونات سلطة بنكهة تشيز كيك

• شوكولاتة ذائبة
• بسكويت مطحون مغطى بالجبن
• سكر حسب الذوق
• شرائح فراولة كاملة
• شرائح موز مارشميلو صغير ملون

طريقة تحضير السلطة 

•  تخفق الشوكولاتة المذابة والجبن والسكر حتى يذوب تمامًا.
•  ثم نضيف التوبينج ثم الموز على الخليط ثم المارشميلو والفراولة ويقلب جيدا.
• في صحن التقديم يتم وضع طبقة من البسكويت المطحون.
• ومن ثم زيادة الخليط السابق مع استمرار عمل الطبقات.
• تقدم باردة ومزينة بالمارشملو والفراولة والبسكويت.
• يرش بالشوكولاتة المذابة على الوجه.