وصفات حلي الزبادي منال العالم

By Admin Hala

 حلي الزبادي منال العالم 2018 كيك الزبادي بالتوفي 2018 - منال العالم كب كيك 2019 - كيكة الزبادي بالصور 2019... "وصفات حلي الزبادي منال العالم" by Admin Hala, written on 27-02-2018
 حلي الزبادي منال العالم 2018 كيك الزبادي بالتوفي 2018 - منال العالم كب كيك 2019 - كيكة الزبادي بالصور 2019...

وصفات حلي الزبادي منال العالم

بقلم :

 حلي الزبادي منال العالم 2018

كيك الزبادي بالتوفي 2018 – منال العالم كب كيك 2019 – كيكة الزبادي بالصور 2019

من اجمل الحلويات و اخفها حلي الزبادي بكل انواعه سنعرض عليكم اليوم مجموعة متنوعة من حلى الزبادي اللذيذة التي لا غني عنها في كل بيت كما يطلبها الاطفال كثيرا و اليكم طريقة عمل حلي الزبادي منال العالم 2019

المكونات:

  • كوبين من الدقيق، وملعقة صغيرة بيكنج بودر، وملعقة بيكربونات الصودا.
  • رشة صغيرة من ملح الطعام،كوب ونصف من السكر الناعم.
  • واحد بيضة حجم كبير،وربع كوب من الزبدة، وكوب لبن من الزبادي.
  • وبشر ملعقة ليمون، وملعقة صغيرة من الفانيليا.

مكونات الشربات:

  • كوب ونصف من السكر، ونصف لتر من الماء.
  • وملعقتين من عصير الليمون، وملعقة صغيرة من ماء الورد.

طريقة التحضير:

  • أولا عليك بتثبيت رف الفرن إلى الوسط ، بعد ذلك سخني الفرن إلى درجة حرارة متوسطة.
  • قومي بإحضار قالب متوسط الحجم ذو فتحة من الوسط ثم ادهني القالب بمادة زيتية وبعدها بطنيه بالدقيق طبقة خفيفة جدا.
  • قومي بنخل الدقيق على ورق من الزبدة أو في طبق عميق ومعه البيكنج بودر، وأيضا معهم بيكربونات الصودا والملح.
  • قومي بوضع السكر مع البيض في وعاء عميق ثو اضربيهم بالمضرب اليدوي بسرعة متوسطة حتى يصبح الخليط كريمي القوام وهش.
  • بعد ذلك أضيفي الزيت وشغلي المضرب على سرعة متوسطة لعدة مرات يعني ثواني معدودة بعدها أضيفي الفانيليا وبشر الليمون أو البرتقال.
  • بعد ذلك أضيفي الدقيق واللبن الزبادي وشغلي المضرب على سرعة أيضا متوسطة لمدة دقيقتين فقط لتحصلي على خليط من الكيك الناعم المتجانس.
  • بعد ذلك اسكبي الخليط في قالب الكيك على شكل متساوي السطح، وبعدها ضعي القالب في الفرن لمدة نصف ساعة أو يزيد بقليل حتى ينضج الكيك.
  • قومي بعمل اختبار للكيك بعود خشبي رفيع أو بطرف سكينة بعدها يجب أن يكون العود وهو خارج من الكيك نظيفا بعد غرسه بداخلها كدليل على نضج الكيك.
  • بعد ذلك أخرجي قالب الكيك من الفرن، ودعي الكيك حتى يبرد لعدة دقائق ثم اقلبيه على طبق التقديم بعد ذلك أضيفي ماء الورد على الشربات وضعيها على الكيك وهي ساخنة باستخدام فرشاة عريضة وبعدها أنثري السكر الناعم على الوجه.
  • بعد ذلك اتركي الكيك لمدة نصف ساعة أو أكثر واسكبي الشربات عليها لتصبح كيك الزبادي ألذ فيجب أن يكون الشربات بقدر معين.

تشيز كيك الزبادي 2018

تشيز كيك الزبادي ومكوناته:

  • ثلاث علب من بسكويت الشاي المطحون.
  • أربع علب من الزبادي الطازج، ربع كيلو من الزبدة .
  • واحد بيضة وعلبة من القشطة، ونصف كوب من السكر الناعم.
  • كوب من الحليب الطازج، وملعقة صغيرة من الفانيليا، وعلبة من المربى الفراولة

طريقة التحضير:

  • الطبقة الأولى يجب أن تخلطي البسكويت المطحون مع قطع الزبدة حتى يصير إلى القوام الرملي شبه المتماسك.
  • أحضري صينية ويوزع فيها الخليط ويضغط عليه قليلا.
  • الطبقة الثانية يضرب السكر مع الزبادي والبيض والحليب والنشا والقشطة والفانيليا ويصب على طبقة البسكويت في الصينية.
  • بعد ذلك توضع الصينية في فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة أو أقل حتى يتماسك الخليط مع المتابعة دائما وهو في الفرن.
  • قومي بإخراج الصينية من الفرن ويترك الكيك حتى يبرد تماما ثم توزع مربى الفراولة فوق الوجه ويوضع في الثلاجة لمدة خمس ساعات أو أكثر وبعدها يقدم

تشيز كيك الزبادي بالاوريو 2019

تشيز كيك الزبادي والأوريو والمكونات: 

  • أربع علب من البسكويت الناعم، وكوب من اللبن الحليب.
  • وربع كيلو من الزبدة المذابة.
  • كوب ونصف من الزبادي الطازج ، وونصف كيلو من السكر الناعم.
  • وبيضة كبيرة الحجم، وكوب من حليب البودرة
  • خمس علب من بسكويت أوريو المكسر.

طريقة التحضير:

  • أولا عليك بإحضار وعاء وضعي البسكويت المطحون فيه وعليه الزبدة السائلة وقلبي الخليط جيدا حتى يتجانس البسكويت مع الزبدة تماما ثم ضعيه في صينية.
  • بعد ذلك ضعي السكر في الخلاط الكهربي مع الزبادي والحليب البودرة ثم قومي بخلطهم جيدا وبعدها ضعي البيضة معهم واخفقي جيدا الخليط ثم صبي البسكويت
  • بعد ذلك أدخلي الصينية في فرن متوسط الحرارة ودعيه في الفرن حتى يتماسك الخليط لدقائق معدودة ثم قومي با خراج القالب من الفرن.
  • ثم دعي القالب حتى يبرد تماما وبضع على وجه الكيك بسكويت الأوريو.
  • وبعد ذلك ندخل القالب في الثلاجة حتى يتماسك المكونات كلها مع بعض وبعدها أخرجيه من الثلاجة وقومي بتقطيعه وقدميه باردا.

حلويات رمضانية 2018

كيك الزبادي السريع ومكوناته:

  • علبتين من الزبادي، وثلاث أكواب صغيرة سكر.
  • وكوب من الماء، وعلبتين من بسكويت الشاي.
  • خمس ملاعق من عصير التوت، وكريم كراميل، وزبدة.

طريقة التحضير:

  • أولا عليك بطحن بسكويت الشاي تماما ليصبح ناعما وبعدها نضع البسكويت في القالب، وبعد ذلك نضع على البسكويت الزبدة السائحة.
  • الطبقة الثانية قومي بخلط الزبادي واللبن الحليب والسكر الناعم بواسطة ملعقة من الممكن عند الرغبة إضافة ثلاث ملاعق من الجبن السائل أو مكعبات الجبن.
  • بعد ذلك قومي بفرك الزبدة مع البسكويت بواسطة الملعقة أو باليد لو أمكن ونقوم بمساوية المزيج من جهات القالب وبعدها نصب الخليط على البسكويت.
  • لا تساوي جهات القالب بالملعقة فإنه لا يصح بل حركي القالب يمينا ويسارا مباشرة دون أي شيء.
  • أدخلي القالب في فرن متوسط الحرارة لدقائق قليلة حتى يتماسك الخليط في الطبقة الأولى فقط من الممكن أن تختبري القالب بوضع أصابعك على الكيك لو ما فيه أي شيء على يدك يبقى تماسكت تماما فتخرج من الفرن مباشرة.
  • الخطوة الأخيرة عليك بوضع كوب من الماء على النار وظرف كريم الكراميل أول ما يغلي الماء والكريم أغلقي النار عليهم، بعدها ضعي أربع ملاعق عصير التوت ونضعه تدريجيا على الطبقة الثانية بالملعقة مع مراعاة على أن لا تختلط الطبقة الثانية مع الطبقة التي من أسفل، من الممكن أن تضعوا الفراولة أو التوت على الطبقة الأخيرة.

تشيز كيك الزبادي البارد ومكوناته:

  • كوب من بسكويت مطحون، وثلاث أكواب من السكر الناعم.
  • ثلاث ملاعق من القشطة، نصف كوب من الماء، وزبدة.
  • كيس كريم كراميل، وعلبة من الزبادي، وملعقة من النسكافيه.

طريقة التحضير:

  • أولا ذوبي الزبدة بعد أن تضعيها في وعاء ويضاف عليها بسكويت الشاي، وبعد ذلك ضعي القشطة وتخلط جيدا وترص في القالب.
  • ضعي في الخلاط علبة الزبادي وسبع أكواب من الحليب البودرة وثلاث أكواب من السكر ويخلطوا في الخلاط الكهربي ثم يصبوا على الطبقة الأولى.
  • توضع الصينية في فرن متوسط الحرارة في وسط شبكة الفرن لمدة عشر دقائق تقريبا ولكن لا يجب أن تحمر.
  • بعدها أحضري كيس كريم الكراميل مع ملعقة صغيرة من النسكافيه وربع كوب من الماء ويوضعوا على النار قليلا حتى الغليان بعد ذلك يصب على القالب مباشرة.
  • بعد ذلك يوضع في الثلاجة حتى يبرد الكيك ويتماسك ويقطع قطع مربعة أو مثلثة

تشيز كيك اللوتس 2019

تشيز كيك اللوتس ومكوناته:

  • علبتين من الزبادي، علبة قشطة، كوبين حليب بودرة.
  • علبة من بسكويت الشاي، كيس دريم ويب، ماء.
  • كوبين من حليب اللبن البودرة، وزبدة اللوتس.
  • كوب من السكر الناعم، ومكعبات من الجبن الكير للتزيين.

طريقة التحضير:

  • ضيفي البسكويت مع القشطة ورصيه في الصينية، الطبقة الثانية أضربي السكر مع لبن البودرة مع جبن الكير وضيفيهم على البسكويت وأدخليهم الفرن.
  • وبعدها زيني الطبقة الأخيرة بزبدة اللوتس.

المواضيع الاكثر مشاهدة