ترتيب أفضل زيت زيتون في العالم 2023

يبحث المستهلكون الراغبون في اقتناء أفضل أنواع زيت الزيتون وشرائه عن ترتيب أفضل زيت زيتون في العالم 2023، وأفضل الدول في إنتاج زيت الزيتون، وأفضل ماركات زيت الزيتون الاصلي، حيث أن هذا مهم بشكل خاص لأن موسم زراعة ثمار شجرة الزيتون والإنتاج قاب قوسين أو أدنى، وكذلك ما هي المؤشرات الدالة على زيت الزيتون الأصيل، وما هي الدولة التي تنتج أجود أنواع زيت الزيتون في العالم في عام 2023؟ بالإضافة إلى أنواع زيت الزيتون المختلفة التي يمكن العثور عليها في المملكة، كل هذه الموضوعات سيتم مناقشتها في هذا المقال.

ترتيب أفضل زيت زيتون في العالم 2023

ترتيب أفضل زيت زيتون في العالم 2023

حصل زيت الزيتون المنتج في تونس على العديد من الميداليات الذهبية مما ساهم في ارتفاع تصنيف البلاد باعتباره أفضل زيت زيتون في العالم 2023، وجاء ترتيب أفضل زيت زيتون في العالم 2023 على النحو التالي:

• المركز الأول يذهب إلى زيت الزيتون المنتج في تونس.
• يحتل زيت الزيتون المنتج في إسبانيا حاليًا المرتبة الثانية.
• يحتل زيت الزيتون المنتج في إيطاليا المرتبة الثالثة حاليًا.
• يحتل النفط اليوناني حاليًا المركز الرابع.
• المرتبة الخامسة تتمثل في إنتاج النفط لفرنسا.

أفضل أنواع زيت الزيتون المملكة وأسعارها

هناك مجموعة واسعة من جودة زيت الزيتون في المملكة من الأعلى إلى الأقل اعتمادًا على الزيتون المستخدم والجودة الكلية للزيت، وكلاهما ينعكس في نكهة المنتج النهائي ومستوى الرضا الذي يشعر به المشترين، وبشكل أكثر تحديدًا فإن وجود الأحماض الخطرة أو هدرجتها يتأثر بدرجة الحرارة التي يتم عصر زيت الزيتون عندها، وفيما يلي أنواع زيت الزيتون في المملكة العربية السعودية بالترتيب:

زيت زيتون الجوف

المملكة العربية موطن لمجموعة متنوعة من زيوت الزيتون لكن زيت زيتون الجوف معروف بشكل خاص، حيث إنه من أجود أنواع البكر (معصور أولًا) ولديه مستوى حموضة لا يزيد عن 0.8٪ على الأكثر، حيث تعصر شركة الجوف الزيتون في الموقع للتأكد من أن الزيت يفي بمعايير الجودة، فمن المهم ملاحظة أن هناك بالفعل ثلاثة أنواع مختلفة من زيت زيتون الجوف، وهي:

• اعتمادًا على حجم وشكل الزجاجة يمكن أن يتراوح سعر زيت زيتون الجوف العضوي 100٪ في أي مكان من 12 ريالًا للعلبة الصغيرة 250 مل إلى 703 ريال لعلبة جالون.
• على عكس زيت زيتون الجوف المناسب للقلي فقط يمكن استخدام زيت الزيتون من غصن الذهب للقلي والطبخ، ويمكن شراؤه مقابل 7 ريالات لزجاجة صغيرة بحجم 250 مل.

زيت زيتون من جوفال

يتم إنتاج زيت الجوفال من قبل مزارع متواضع في الجوف يمتلك أكبر مزرعة لشجر الزيتون في المملكة بأكملها، فهو معصور على البارد في معاصر جوفال، ويحتوي على نسبة حموضة لا تزيد عن 0.8٪ ولا يحتوي على أي إضافات كيميائية.

• كما يمكن أن تكون الزجاجات الزجاجية من زيت الزيتون الجوفال إما شفافة أو غير شفافة، ويبدأ سعر زجاجة 250 مل من زيت الزيتون الجوفال من 12 ريال سعودي، وقد تحصل على جالون من زيت الزيتون جوفال المعدني مقابل 88 ريال سعودي.

زيت زيتون بكر ممتاز من منطقة ميرو

إنهم يعملون جنبًا إلى جنب مع نظرائهم المصريين لإنتاج سلع مختلفة أبرزها زيت الزيتون، حيث يأتي زيت الزيتون البكر الممتاز من ميرو في عبوات متنوعة بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر:

• الأحجام: 250 مل و 500 مل و 1 لتر زيت زيتون ميرو حصة واحدة من زيت الزيتون أو مرة واحدة

زيت زيتون عافية

زيت زيتون عافية متوفر بكثرة في الأسواق العربية ويحظى بشعبية خاصة في المملكة، حيث يتم تخزين زيت الزيتون في زجاجة مصنوعة من طين عافية، وأسعار 500 مل و 1 لتر و 2 جالون زيت زيتون عافية تبدأ من 21 ريال سعودي.

زيت زيتون انيق

زيت زيتون انيق

تقوم شركة الجميل العالمية بتصنيع زيت الزيتون هذا الذي تعود جذوره إلى سوريا، حيث إنه زيت زيتون معصرة أولى بكر ممتاز بأعلى جودة ويأتي بأشكال متنوعة، بما في ذلك:

• زيت الزيتون البكر الممتاز مقابل خمسة وعشرين سنتًا للتر زيت زيتون من أسبانيا مذهل للغاية يكلف مئات الآلاف من الريالات السعودية بسعر منخفض 35.00 دولارًا.
• فهو متاح للشراء في Saudi Roastery Grain Store على شبكة الإنترنت.

زيت الزيتون من الطور

يتم إنتاج زيت زيتون الطور باستخدام طريقة العصر البارد فقط، حيث إنه زيت زيتون سوراني بكر ممتاز، حيث يتم الحفاظ على حموضة زيت الطور أقل من 0.8٪ بالضغط عليه لمدة لا تزيد عن 8 ساعات عند درجات حرارة حوالي 27 درجة مئوية، كما هو معتاد لعصر الزيتون، وهذا ضروري للفوز بإدارة الغذاء والدواء في المملكة.

• السعر بالريال السعودي لزجاجة زيت زيتون الطور سعة 250 مليلتر هو 13.99 ريال سعودي.
• زيت زيتون الطور 2 لتر أو جالون يُكلف 9 ريال.

أشجار الزيتون والفاكهة في تبوك

تنتج شركة بساتين تبوك في المملكة زيت الزيتون الصحي والطبيعي، ويقومون بتوصيله مباشرة من البستان إلى مائدة العشاء، حيث يتم عصر الزيتون على البارد لاستخراج الزيت، كما يمكن شراء زيت الزيتون من تبوك بالأشكال التالية:

• يباع زيت زيتون تبوك في عبوات 250 مل (13 ريال) و 500 مل (22 ريال) و 1 لتر (135 ريال).
• خزان زيت زيتون بساتين تبوك يكون 2 لتر و 3 لتر و 4 لتر.

اقرأ أيضًا: علاج البواسير للحامل بزيت الزيتون

فوائد تناول زيت الزيتون

نحصل على تلك الفوائد لأن زيت الزيتون عبارة عن دهون سائلة غنية بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، حيث يتم الحصول على الزيت عن طريق عصر حبات الزيتون الكاملة التي تشكل جزءًا من ثمار الزيتون، فتتغير التركيبة الكيميائية لزيت الزيتون اعتمادًا على عدد من العوامل بما في ذلك نوع الزيتون المستخدم ووقت حصاده وطول الشجرة وطريقة عصرها، فتتمثل فوائد تناول أفضل زيت زيتون في العالم 2023 كما يلي:

خصائص زيت الزيتون المضادة للالتهابات

• تحتوي مضادات الأكسدة الموجودة في زيت الزيتون البكر الممتاز على تأثيرات قوية مضادة للالتهابات ويمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب.
• يحتوي زيت الزيتون على الأوليوكانثال، وهو أحد مضادات الأكسدة التي لها تأثيرات مضادة للالتهابات مماثلة لتلك الموجودة في الإيبوبروفين.
• أيضًا يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في زيت الزيتون أن تمنع تكوين الجينات والبروتينات الالتهابية.
• بالإضافة إلى ذلك يمكن أن يقلل حمض الأوليك الموجود في زيت الزيتون من مستويات مؤشرات الالتهاب الحرجة مثل بروتين سي التفاعلي.

الفوائد الصحية لزيت الزيتون على القلب

الفوائد الصحية لزيت الزيتون على القلب

• في جميع أنحاء العالم مرض القلب هو السبب الرئيسي للوفاة، ومع ذلك فقد كشفت الأبحاث أن استهلاك زيت الزيتون البكر الممتاز الذي يحتوي على 70٪ من الأحماض الدهنية التي تقلل نسبة الكوليسترول في الدم.
• فهو المسؤول إلى حد كبير عن انخفاض انتشار أمراض القلب في دول البحر الأبيض المتوسط، حيث هناك العديد من الآليات التي يمنع زيت الزيتون من خلالها أمراض القلب والأوعية الدموية، حيث يخفف الألم والتورم كما يلي:
• يقضي على الكوليسترول السيئ في الجسم.
• يساعد في بطانة الأوعية الدموية.
• يقلل من مخاطر تجلط الدم المفرط.
• أحد الأسباب الرئيسية للوفاة المبكرة وأمراض القلب والأوعية الدموية هو ارتفاع ضغط الدم، والذي ينخفض بسبب ذلك.

زيت الزيتون والوقاية من السرطان

• يحتوي زيت الزيتون على مضادات أكسدة تعمل على تحييد الجذور الحرة التي يُعتقد أنها من الأسباب الرئيسية للسرطان.
• تعتبر خصائص زيت الزيتون المقاومة للسرطان مجرد ميزة أخرى، فعلى الرغم من ارتباط زيت الزيتون بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان إلا أن هناك حاجة إلى دراسة إضافية لتأكيد ذلك.

يساعدك زيت الزيتون البكر الممتاز على تقليل الوزن

• يحسن زيت الزيتون حساسية الأنسولين ويقلل من الأنسولين الزائد الذي يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن.
• بالإضافة إلى ذلك فإن تناول الأطعمة الغنية بالدهون يجعلك تشعر بالشبع ويحد من شهيتك.
• تساعد الأنظمة الغذائية الغنية بزيت الزيتون والمقيدة بالكربوهيدرات في إنقاص الوزن أكثر من الأنظمة الغذائية قليلة الدسم.
• ينصح بتناول ملعقة أو ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون على معدة فارغة كأول شيء في الصباح لإنقاص الوزن، ويحب البعض تناوله ممزوجًا بعصير الليمون والماء الدافئ لمزيد من الفوائد الصحية.

آثار زيت الزيتون المضادة للشيخوخة

• تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في زيت الزيتون البكر الممتاز على إبطاء عملية الشيخوخة عن طريق تقليل الإجهاد الخلوي الذي بدوره يمنع خلايا الجلد من التدهور مع تقدم العمر.
• فمن المهم أن تضع في اعتبارك أن الطهي بدرجة حرارة عالية بزيت الزيتون يمكن أن يكون له في الواقع تأثير معاكس، حيث يخلق جزيئات تساهم في الخسارة المرتبطة بالعمر في وظائف أجهزة الجسم المتعددة.

الوقاية من مرض السكري عن طريق استخدام زيت الزيتون

• قد يحسن زيت الزيتون عملية التمثيل الغذائي للجلوكوز وحساسية الأنسولين، وبالتالي يقلل من احتمالية الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
• تعتبر الأحماض الدهنية لزيت الزيتون مفيدة أيضًا في الحفاظ على مستويات الأنسولين والسكر في الدم.
• يمكن تخفيف التأثير على نسبة السكر في الدم عن طريق إضافة زيت الزيتون البكر الممتاز إلى الوجبة.
• يقلل زيت الزيتون من الجوع بعد الوجبات، وهو أمر مفيد للأشخاص المصابين بداء السكري لأنه يقلل من احتمالية تناولهم للوجبات الخفيفة بين الوجبات وتناول الكثير من الطعام بشكل عام.

خصائص زيت الزيتون المعززة للقضيب

من أعظم مزايا زيت الزيتون للذكور والقضيب:

• ارتفع إجمالي كمية هرمون التستوستيرون في الجسم.
• مستوى LH مرتفع.
• يجب تكبير الخصيتين.
• رفع جودة الحيوانات المنوية والمني.
• حل مشكلة تراجع الانتصاب.

مميزات إضافية حول تناول زيت الزيتون

مميزات إضافية حول تناول زيت الزيتون

تتنوع فوائد تناول زيت الزيتون بشكل كبير كما سنذكر ذلك في النقاط التالية:

• زيت الزيتون علاج طبيعي للإمساك، وذلك لأن زيت الزيتون يساعد في الهضم وانتظام الأمعاء.
• فهو يحفز قوام زيت الزيتون وقوامه الجهاز الهضمي مما يسمح للطعام بالمرور بسهولة أكبر عبر القولون ويخفف الإمساك.
• يمكن لزيت الزيتون عند استخدامه بشكل يومي أن يقلل الإمساك بشكل فعال.
• ارتبط إدراج زيت الزيتون في النظام الغذائي بتحسين وظيفة التمثيل الغذائي ونمو العظام بشكل صحي.
• زيت الزيتون غني بفيتامين E الذي يساعد على منع مشاكل تساقط الشعر، وبالتالي فهو مفيد للحفاظ على شعر صحي.
• قد يقلل المستهلكون المنتظمون لزيت الزيتون في أشكال زيت الطهي وتتبيلة السلطة والخبز من خطر الإصابة بسكتة دماغية.
• تم ربط الأنظمة الغذائية الغنية بالدهون المشبعة بزيادة خطر الإصابة بالاكتئاب بينما ثبت أن الأنظمة الغذائية الغنية بالدهون الأحادية غير المشبعة مثل تلك التي تتمحور حول زيت الزيتون لها تأثير معاكس.
• ثبت أن زيت الزيتون يقلل من خطر الإصابة بالتهاب القولون التقرحي.
• يحتوي زيت الزيتون البكر الممتاز على مكون فينولي طبيعي يسمى أوليوكانثال الذي ثبت أنه يمنع تراكم بيتا أميلويد، وهو بروتين يعتقد أنه يلعب دورًا رئيسيًا في تطور مرض الزهايمر.
• ثبت أن حمض الأوليك والهيدروكسي إيروسول، وكلاهما موجود بوفرة في زيت الزيتون البكر الممتاز ولهما تأثيرات وقائية ضد التهاب البنكرياس الحاد.

سلبيات تناول زيت الزيتون

على الرغم من أن زيت الزيتون له العديد من الفوائد الصحية إلا أنه قد يكون له آثار سلبية إذا تم استخدامه بإفراط والتي تتمثل فيما يلي:

• من المحتمل أن يتسبب زيت الزيتون في إتلاف الشعر الجاف الرقيق من خلال جعله ملمسًا دهنيًا وثقيلًا، ويسد المسام على فروة الرأس، ويضعف بصيلات الشعر، وكل ذلك يمكن أن يؤدي إلى مزيد من تساقط الشعر.
• يسبب زيت الزيتون عسر الهضم والانتفاخ وانتفاخ البطن وحرقة المعدة عند تناوله على معدة فارغة وقد يسبب الإسهال لمن يستهلك كميات كبيرة منه.
• 15مليلترًا من زيت الزيتون يحتوي على 120 سعرًا حراريًا وهو ما يكفي لزيادة الوزن.
• الأشخاص الذين لديهم حساسية من زيت الزيتون قد يكون لديهم أيضًا حساسية من الزيوت الأخرى.
• في حين أن زيت الزيتون يمكن أن يكون مفيدًا للبشرة الجافة إلا أنه يمكن أيضًا أن يكون أرضًا خصبة للبكتيريا والفطريات خاصة في تجاعيد الجلد التناسلي.
• يمكن أن يسبب هذا التهابًا وعدوى مما يجعل زيت الزيتون خطيرًا بشكل خاص على العضو التناسلي الذكري.

أسئلة شائعة حول ترتيب أفضل زيت زيتون في العالم 2023

ما مقدار الحموضة التي يحتوي عليها زيت الزيتون المعصرة الأولى؟

يجب أن يكون هناك أقل من 0.8٪ من الحموضة لكل 100 جرام من الزيت في زيت الزيتون البكر الممتاز ، وما بين 0.8٪ و 2٪ في زيت الزيتون البكر، حيث يتم قياس حموضة زيت الزيتون بكمية حمض الأوليك الذي يحتوي عليه، التي تُقاس بالجرام من الأحماض الدهنية لكل 100 جرام من زيت الزيتون فهما العاملان الأكثر أهمية في تحديد جودة الزيت.

هل زيت الزيتون التقليدي يسبب حرقة في الفم والحلق أم لا؟

وفقا لدراسة حول أنواع زيت الزيتون المختلفة وفوائدها الصحية نشرت في مجلة “برس سانتي” الفرنسية فإن زيت الزيتون البكر عالي الجودة يولد شعورا بالحرق والدغدغة والوخز في الحلق عند البلع والتذوق، مما يؤكد نوعية ممتازة من زيت الزيتون، حيث أكدت أن الشعور بالحرقان في الحلق هو أحد الطرق الموثوقة لاختبار وتمييز زيت الزيتون الحقيقي عن زيت الزيتون الذي تم العبث به.

أين أجد زيت الزيتون الأصيل؟

للتأكد من ذلك قم بتبريد بعض الأصناف الأصلية لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة، مما يمنحها ملمسًا لزجًا يميزها عن التقليد، حيث إنها ذات نوعية جيدة إذا تحولت إلى اللون الأبيض المبهر وتجمدت صلبة، ودرجة أضعف إذا تحولت إلى اللون الأصفر ولم تتجمد صلبة.

هل تعتقد أن استخدام زيت الزيتون في المطبخ أمر خطير؟

خلافًا للاعتقاد الشائع يعد الطهي بزيت الزيتون ممتازًا بالفعل بالنسبة لك لأنه يحتوي على دهون أحادية غير مشبعة يمكنها تحمل درجات الحرارة المرتفعة وحتى لها خصائص مضادة للأكسدة إذا كنت تستخدم زيت زيتون لائقًا، ومن الأفضل أن يكون بكرًا ممتازًا.

هل يمكن أن تصاب بالسرطان باستخدام زيت الزيتون للقلي؟

يمكن استخدامه ولكن فقط إذا تم حفظه في حالة نقية في جميع الأوقات (أي عدم التدخين مطلقًا وعدم شم رائحة الزيت الفاسد في المخزن).

ما الذي يميز بالضبط زيت الزيتون البكر الممتاز عن زيت الزيتون البكر الممتاز العادي؟

زيت الزيتون المعاصر الأول الذي يُشتق منه زيت الزيتون البكر الممتاز يحتوي على حموضة أقل من 8٪، في حين أن زيت الزيتون المعاصر الثاني له حموضة تزيد عن 8٪.