انضم إلينا
تسجيل عضوية جديدة

حلويات رمضان منال العالم

Hebaa7 سنوات

حلويات رمضان 2017بحث العديد من الأشخاص فى الفترة الحالية عى بعض الوصفات الجديدة و بالتحديد الخاصة بالحلويات و هذا لأن شهر رمضان المبارك على وشك القدوم فى الفترة القادمة بعد أن ينتهي شهر شعبان الجاري .

مطبخ رمضان 2017 – اشهي الاكلات اللذيذة للحلوي 1438 – حلي رمضاني 2017

و لعل الوقت الحالي هو الوقت الأمثل و المناسب للبحث عن تلك الوصفات الخاصة بحلويات رمضان ، و هذا كي يتم التعرف على أكبر عدد من الحلوي و الاعتياد على طريقة تحضيرها حتي و إن جاء الشهر الفضيل يكون هناك معرفة و تجربة لتلك الوصفات الشهية .

و أما فى هذا المقال سوف نقوم بتقديم لكم زوارنا الكرام عدد من وصفات الحلويات لشهر رمضان المبارك و لكن على الطريقة الخاصة بالشيف المعروفة منال العالم ، و الجدير بالذكر أن الشيف منال العالم من أكثر الشيفات السيدات على مستوى العالم العربي على وجه التحديد ، و تقوم الشيف منال العالم بتقديم أشهى و ألذ الوصفات المختلفة سواء الخاصة بالوجبات الأساسية الرئيسية أو الوجبات الاخري و كذلك الوصفات المختلفة التى تخص الحلوي ، و تقوم منال العالم بتقديم الوصفات المجربه على الشاشة أمام المشاهدين المتابعين لها و للبرنامج الخاص بها على أحد الفضائيات .

و من خلال هذا المقال سوف نعرض لكم الآن بعض الوصفات الخاصه بالحلويات الرمضانية للشيف منال العالم ، و كما هو معتاد سوف نقوم بعرض لكم تفاصيل الوصفة كاملة أى المقادير و المكونات الخاصة بها و فى مجموعة من الخطوات البسيطة سوف نعرض لكم طريقة تحضير الوصفة أيضا ، و معكم الآن الوصفة الأولي و هي طريقة عمل مهلبية الشيكولاته و إليكم مقادير الوصفه و طريقة تحضيرها كالتالى :

طريقة عمل مهلبية الشيكولاته

المقادير :

نصف كوب من الحليب ​المركز المحلي

حلويات رمضان منال العالم

حلويات رمضان منال العالم

اثنين كوب و نصف من الحليب

حلويات رمضان منال العالم

حلويات رمضان منال العالم

نصف كوب من السكر

حلويات رمضان منال العالم

حلويات رمضان منال العالم

ربع كوب من النشا

حلويات رمضان منال العالم

حلويات رمضان منال العالم

ربع كوب من الكاكاو

حلويات رمضان منال العالم

حلويات رمضان منال العالم

ملعقة واحدة صغيره من الفانيليا السائلة

حلويات رمضان منال العالم

حلويات رمضان منال العالم

ربع ملعقه صغيره من الملح

حلويات رمضان منال العالم

حلويات رمضان منال العالم

ربع كوب من الشيكولاته المبروشة

حلويات رمضان منال العالم

حلويات رمضان منال العالم

و للتقديم مكسرات مشكلة حسب الرغبة

حلويات رمضان منال العالم

حلويات رمضان منال العالم

بذلك تكون انتهت المقادير الخاصة بوصفة مهلبية الشيكولاته ، و أما يفيما يلي سوف نقوم بتقديم لكم طريقة استخدام تلك المقادير للحصول على الوصفة ناجحة فى النهاية و إليكم طريقة التحضير كالتالى :

طريقة تحضير مهلبيه الشيكولاته :

١_ فى البداية​ نقوم بإحضار أربعة أكواب للتقديم و نتركهم على جانب .

٢_ فى وعاء مناسب نقوم بإضافة الحليب المركز المحلي و كذلك الحليب الاخر و النشا و الكاكاو و الملح و الفانيليا .

٣_باستخدام مضرب شبك يدوي نقوم بالبدء فى خلط تلك المكونات مع بعضها البعض والى ان تتجانس ، و بعدها نقوم برفع الوعاء على النار .

٤_ نترك المكونات على النار لمدة عشرة دقيقة تقريبا كي تصل الى حد التجانس ، و نقوم بإضافة الشيكولاته المبروشة حتي تذوب ، و من ثم نقوم برفع الوعاء من على النار و نبدأ فى صب المهلبية في أكواب للتقديم و نتركها فى الثلاجة طوال الليل و فى وقت تقديمها نقوم بوضع المكسرات على الوجه و بالهناء و الشفاء لهذه الوصفة الشهية و اللذيذة .

انتهينا من عرض وصفة مهلبية الشيكولاته و كما هو واضح إليكم أنها من الوصفات السهلة و التى يمكنكم تنفيذها بكل سهولة فى المنزل ، و أما الآن سوف نقوم بعرض وصفة اخري جديدة لكم زوارنا الكرام تساعدكم على إضافة المزيد من التجديد الي مائدة الطعام و بالأخص الحلويات​ ، و أما الوصفة التالية فهي طريقة عمل حلو جوز الهند ، و كما هو واضح أن المكون الرئيسي في هذه الوصفة هو جوز الهند أى أن تلك الوصفة مخصصة للأشخاص الذين يفضلون تناول جوز الهند عن غيرهم ممن لا يفضلونها ، و سوف نعرض لكم مقادير الوصفة و طريقة التحضير فى السطور القليلة القادمة .

طريقة عمل حلو جوز الهند

المقادير :

عدد اثنين كوب من جوز الهند المطحون

حلويات رمضان منال العالم

حلويات رمضان منال العالم

عدد اثنين كوب من اللوز المطحون

حلويات رمضان منال العالم

حلويات رمضان منال العالم

عدد كوب واحد من الماء

حلويات رمضان منال العالم

حلويات رمضان منال العالم

عدد كوب واحد من السكر الناعم

حلويات رمضان منال العالم

حلويات رمضان منال العالم

عدد اثنين ملعقة كبيرة من الزبدة

حلويات رمضان منال العالم

حلويات رمضان منال العالم

ربع ملعقه ​صغيره من لون طعام أخضر

حلويات رمضان منال العالم

حلويات رمضان منال العالم

ملعقة صغيرة من عطر اللوز

و للتقديم يتم استخدام كرز مسكر

حلويات رمضان منال العالم

حلويات رمضان منال العالم

فقط هذه هي مقادير حلو جوز الهند و يتبقي لكم زوارنا الكرام عرض طريقة استخدام تلك المقادير للحصول على الوصفة فى النهاية ، و إليكم طريقة التحضير كالتالي :

طريقة تحضير حلو جوز الهند :

١_ فى وعاء عميق نقوم بوضع اللوز و جوز الهند و نخلطهم مع بعضهم البعض .

٢_ فى وعاء آخر سميك القاعدة نقوم بوضع الماء و السكر و الزبدة على النار و نترك تلك المكونات حتي الغليان و الى أن يذوب السكر .

٣_ نقوم بإضافة لون الطعام و عطر اللوز الى الخليط و نقوم بالتقليب و بعد ذلك ترفع من على النار و تصب علي كمية اللوز و جوز الهند و يتم التقليب ، و تترك المكونات فى الثلاجة .

٤_ نخرج الخليط من الثلاجة و نقوم بوضعها على سطح مرشوش بالسكر الناعم و يتم تشكيل الخليط بالشكل المرغوب فيه سواء دوائر أو مستطيلات .

٥_ فى وقت التقديم يتم التزيين بالكرز المسكر .

انتهت الوصفة بذلك و سوف نقوم زوارنا الكرام بعرض وصفة اخري جديدة لكم يمكنكم تنفيذها بكل سهولة ، و أما الوصفة هي حلاوة الذرة بالبندق و مقادير الوصفه و طريقة تحضيرها كالتالى :

طريقة عمل حلاوة الذرة بالبندق

المقادير :

عدد اثنين كوب من دقيق الذرة

حلويات رمضان منال العالم

حلويات رمضان منال العالم

عدد كوب من البندق المحمص المجروش

حلويات رمضان منال العالم

حلويات رمضان منال العالم

نصف كوب من الزبدة مقطعة الى مكعبات

حلويات رمضان منال العالم

حلويات رمضان منال العالم

شراب سكر

حلويات رمضان منال العالم

حلويات رمضان منال العالم

فقط هذه مكونات وصفة حلاوة الذرة بالبندق و أما عن طريقة التحضير فهي كالتالي

طريقة تحضير حلاوة الذرة بالبندق :

١_ فى وعاء مناسب نقوم بوضع الدقيق و نضعه علي النار و نستمر فى التقليب على النار الهادئة الي أن يصل الدقيق الى اللون الذهبي و تتصاعد الرائحة الخاصة به ، و بعد ذلك نقوم بإضافة كمية البندق و نستمر فى التقليب أيضا الى أن نقوم بإضافة مكعبات الزبدة و تسيح و تندمج مع المكونات الاخري .

٢_ نبدأ فى إضافة شراب السكر و نستمر فى التقليب الي أن يصبح الخليط مفتت و بعدها يرفع من على النار و يتم صبه فى أكواب أو أطباق التقديم و يتم التزيين بباقي البندق المجروش .

انتهت الوصفات المقدمة إليكم زوارنا الكرام فى خلال هذا المقال المخصص لعرض بعض وصفات الحلويات و بالتحديد للشيف منال العالم ، و كما هو واضح إليكم من خلال الوصفات السابقة أنها من مجموعة الوصفات السهلة و الشهية و التى تأخذ مجهود قليل جدا أثناء تحضيرها ، و نوجه عناية حضراتكم أننا سوف نستمر فى عرض الوصفات المختلفة و نعرضها إليكم كي تقوموا بالتشجيع و تنفيذها و إدخال الفرح و السرور الى أفراد الأسرة بدلا من الوصفات اليومية التقليدية التى يتم تحضيرها .

التعليق

أقرأ ايضا
مطبخ رمضان

السليق

لم يعجبني
0
مطبخ فتكات

المجللة

لم يعجبني
0
قراءة المزيد