اطباق رمضانية عصرية

.
29 أبريل, 2015 2:45 م fatakat egy
.

اطباق رمضانية جزائرية – موائد رمضانية مصرية عصرية – اطباق رمضانية عصرية 1436 – وجبات رمضانية شهية سريعة بالصور 2015

ازيكم اليوم يااحلي فتوكات فتكات النهاردة قسمت لكم قسم الطبخ الي قسمين قسم مطبخ فتكات وده العادي القسم الثاني الي هو خاص مطبخ رمضان والي هو احنا بنتكلم عليه دلوقتي طبعا يابنات كلنا نعرف ان الاكل ده نفس ووصفات كتير جدا النهاردة عشان كل بنوتة مصرية او عراقية او جزائرية بنقدم لكم اطباق جديدة من دولة ايطاليا جمعنا لكم مجموعة اكلات ايطالية عشان تجربيها في رمضان ياعدلات ياقمر طبعا الاطباق هتكون شاملة كل شي سواء اطباق رئيسية او اطباق جانبية او سلطات يعني كل حاجه نفسك فيها هتلاقيها في الموضوع ده هنتكلم عن اكثر وصفات صحية وممكن  تعملي منها رجيم رمضاني صحي ومفيد

  • طبعا اول انواع الاطباق هنتكلم عليها اطباق رئيسية علي موائد وافطار رمضان لكل الشرق الاوسط بنكهات ايطالية

    تعلمي معنا طريقة ترتيب سفرة رمضان بشكل جديد وباتيكيت اكثر من رائع ووضع الاطباق المفيدة والتي تساعد علي اكتمال نمو الجسم بشكل جديد وصحي وارضاء ضيوفك علي اداء سفرتك سيدتي الجميلة

    www.fatakat-ar.com مائدة رمضانية كاملة مفيدة من فواكه وبقوليات 2015

    الكينوا، سيطان، البرغل وأوراق اللفت. هي الأطعمة من الكلمات المنطوقة الزلقة التي تهيمن في القائمة العضوية مثل الحدود الأخير من المطبخ المعاصر. لكن الجانب اللغوي ليس هو الخطر الأكبر الذي يقف وراء نجاح الأطعمة الغريبة. في حين أن مجموعة من المستهلكين ترحب بحماس العرض تذوق الطعام تجدد، هناك أولئك الذين يحفز المجتمع الدولي لقياس أثر المنتجة في النظام الغذائي التقليدي للمستهلكين. هذا هو ظاهرة تسمى التحسين الغذائي ويطرح العديد من الأسئلة حول الأمن الغذائي في بلدان منشأ فائقة الأطعمة.

    في ضوء هذا تعرفي معانا الان علي طريقة تحضير لحم البرغل بالبيض

    تعرفي معانا الان علي مقادير تحضير البرغل بالبيض والمكونات الواجب توافرها لتحضير وجبة برغل رمضانية صحية وبطعم لذيذ

    اول حاجه يابنات عشان نعمل برغل بالبيض لابد ان يتوافر عندنا مقدارمن لحم البرغل الجاهز وكمان يابنات هنجيب بيضة واحدة صغيرة حبة من البطاطس ونقطعها صغيرة كوسه صغيرة ونسيبها علي جمب وكمان ياعمري هنجيب جزرة 1 نصف بصلة وهنسيبها عشان نقطعها ونشوحها

    طريقة تحضير البرغل بالبيض :

    1- اسكبي كلا المكونات السابقة في مقلاة علي النار

    2-اسكبي ايضا كمية لحم البرغل علي مكونات السابقة

    3-اضيفي كمية من الماء الساخن علي المكونات واتركيه ليطهي

    4- اضربي بيضه مع الخليط تدريجيا وقطيعها الي شكل شرائح

    5-تعرفي الان علي طريقة تحضير البرغل بالصور خطوة خطوة

    مقادير وخليط البرغل في مقلاة

    مقادير وخليط البرغل في مقلاة

    بعد ماوضعنا كمية الخليط السابق في المقلاة كما تشاهدي سيدتي الجزر والبصل وقليل من الماء نتعرف الان علي الخطوة التالية بالصور ايضا لاضافة لحم البرغل والبيض علي الخليط السابق شاهدي بالصور الان

    اضافة اللحم البرغل لمكونات تحضيره

    اضافة اللحم البرغل لمكونات تحضيره

    نذهب الان الي اضافة البيض علي المكونات السابقة والتقليب كما بالصورة بالاسفل

    www.fatakat-ar.com طريقة اضافة البيض لعمل البرغل

    وبعد كده هيبقي شكل البرغل  كما بالصورة بالاسفل وبالف هنا علي قلبك تحضير برغل بالبيض علي الطريقة الايطالية

    البرغل الرائع بالصور اكلات رمضانية عصرية

    البرغل الرائع بالصور اكلات رمضانية عصرية

    نذهب الان الي طريقة تحضير سموسبة بالباشميل رائعه كما انها من نوع الاكلات اللحمية

    سمبوسة بالشاميل علي الطريقة الايطالية

    سمبوسة بالشاميل علي الطريقة الايطالية

    مقادير تحضير مثلثات الباشميل باللحمة علي طريقة المطبخ الايطالي

    هنجيب 100 غرام من الزيتون الاسود وكمان يابنات 200 جرام من عجين الفطير 20 جرام من الباشميل الجاهز 3 معالق زيت دي كنت تحضير عجينة السمبوسة بس الاول يابنات

    مقادير الوصفة بالصور الخاصة لنا

    اول حاجه مقدار الزيتون بالصور

    الزيتون الاسود بالصور

    الزيتون الاسود بالصور

    ثاني شي في المقادير هي عجين الفطير بالصور

    عجين الفطير الجاهز

    عجين الفطير الجاهز

    نذهب الان الي عرض صوص الباشميل المستخدم في اعداد عجينة سمبوسة الباشميل

    besciamella1www.fatakat-ar.com مقدار صوص الباشميل

    مقادير الزيت لتحضير عجينة السمبوسة

    OLIO-www.fatakat-ar.com الزيت لتحضير عجينة السمبوسة

    مقادير لفائف السمبوسة بالباشميل

    سمبوسه – دجاج – بصل – 2 قشطه – 4ملاعق جبن سائل

    طريقة التحضير كالتالي

    1)نقطع البصل والدجاج

    تقطيع الدجاج مع البصل

    تقطيع الدجاج مع البصل

    2)نحط البهار على حسب رغبتنا والملح


    3)نحط ملعقة دجاج في طرف السمبوسه ونلفها 4)ندهن الصينيه ونحط فيها شوية صلصه من الي بنعملها بعد شوي

    انا ماحطيت ولصقت شوي فالأحسن ان نحط صلصه

    5)نخلط 2 قشطه و4 ملاعق جبن سائل وشوية ملح
    6)نصب الخلطه كلها على السمبوسه
    7)نرش عليه جبن مبشور

    8)نحطها في الفرن على نار هادئه من تحت ونخليها تطبخ مع الصلصه
    عشان تنضج السمبوسه بعدين نحطها تحمير

    مقالات مفيدة ذات صلة باطباق رمضانية 

    اكلات جديدة رمضانية 

    اكلات مصرية رمضانية

    والى هنا انتهت المقالة وتمت بحمد الله

    اعداد: ميس فتكات

    تقديم رمضانيات  2015