وصفات طبخ فتكات للعيد 2015 – معجنات عيد الفطر بالصور 2016 – طريقة عمل بيتزا القرنبيط بالصور 2016- طريقة عمل البيتزا بالصور والخطوات في المنزل
ازيكم يابنات النهاردة ثاني يوم رمضان وعشان فتكات بتحبكم من جوه المطبخ الرمضاني اتكلمنا كتير عن طريقة عمل البيتزا لكن النهاردة هنتكلم ونقول علي طريقة تحضير بيتزا القرنبيط في المنزل وفي خطوات سهلة وعشان لمة رمضان تحلي وعشان اكلات فتكات اطعم تعرفي معانا الان علي مقادير تحضير بيتزا القرنبيط
اولا تحضير القرنبيط
هاتي راس قرنبيط كبير وقطعيها واضربيها في الخلاط وحطي في عدد 2 كوب
عدد واحد بيضة مخفوقة جاهزة في وعاء جانبي
كوب صغير من الجبن الموزاريلا القليل الدسم
معلقة صغيرة من جبن المبشور بارمبزان
توابل ( ملح وفلفل اسود وكمون مطحون )
كوب صغير من الصلصة
مكونات عجينة البيتزا كاملة
هنجيب 4 حبات من الطماطم وعودين من الريحان ونضعهم في طبق جانبي
لحم بقري وقليل من الفطر
لحم بقري وقليل من قطع الاناناس
الخضروات الباذنجان الكوسه والجبنة الفيتا والفلفل
البصل الاخضر والكزبرة ولحم الدجاج المفري
تعالو بقا نروح مع بعض عشان نتعلم طريقة تحضير بيتزا القرنبيط في المنزل بحطوة بخطوة
1- اول حاجه سخني الفرن علي درجة حرارة عالية لتكون 400 درجة مئوية
2- احضري وعاء كبير حراري وضعي فيه القرنبيط وادخليه الفرن لمدة 8 دقايق ثم اخرجيه من الفرن
3- اخلطي البيضة مع القرنبيط الخارج من الفرن مع كوب الجبن الموزاريلا ورشه الملح والفلفل والكمون المطحون ورشي المكونات السابقة علي عجينةالبيتزا الجاهزة ودخليه الفرن لمدة ربع ساعه تقريبا حتي يصبح لونها ذهبيا
4- ضعي صلصة البيتزا علي ربع كوب من الجبن واخلطي معهم وتخبز في الفرن لمدة عشر دقايق
5- بعد خبز البيتزا يتم رش الخضروات المطلوبة الكوسا والباذنجان علي وجه البيتزا بعد ان يتم تشويح الباذنجان في الزيت والكوسا ويتم سلق الدجاج وتقطيعه ورصه ايضا علي وجه البيتزا لتكون كما بالصورة بالاسفل
بيتزا القرنبيط بالصور من مطبخ فتكات 2015
طريقة اخري لعمل عجينةبيتزا القرنبيط من مطبخ فتكات لعام 2016
مقادير تحضير عجينة بيتزا القرنبيط
1-1 من القرنبيط الصغير كما بالصورة بالاسفل
القرنبيط بالصور لعمل بيتزا القرنبيط بالصور 2015
2- عدد بيضة واحدة كما بالصورة بالاسفل
بيض مفيد وصحي لجسم الانسان 2015
3-كمية قليلة من الجبن المبشور كما بالصورة بالاسفل
كمية من الجبن المبشور بالصور
4- كمية قليلة من الطماطم المشوية كما بالصورة بالاسفل
صلصة الطماطم المقلية بالصور 2016
5- توابل وملح وكمون مطجون
6- اعواد ريحان
طريقة عمل بيتزا القرنبيط
1-اغسلى القرنبيط وازالة السيقان جيدا وقطعى القرنبيط وشكلي عليه هئية عجين ثم اضافة كمية الجبن المطلوبة في المقادير علي القرنبيط ثم ندخله الفرن لمدة 8 دقائق فقط
2-بعدين ضيفي البيضة ورشة ملح صغيرة وجبنة موزاريلا المبشورة واخلطي جميع المكونات مع بعض
3- علي ورقة خبز كبيرة صبي الخليط السابق علي شكل دائرة كبيرة ودخليه في صينية فرن وتخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة فقط
4- طلعي البيتزا من الفرن وصبي صلصة الطماطم الجاهزة وقليل من التوابل والجبن المبشورة ورص اعواد الريحان علي البيتزا
5- يمكنك وضع القليل من المقادير الباقية مع اضافة كمية من اللحم مع قليل من التونة والخضروات وتكوين بيتزا القرنبيط كما بالصورة بالاسفل
بيتزا القرنبيط بالصور والمكونات والمقادير
يوتيوب طريقة عمل البيتزا القرنبيط للشيف يسري
التعليق
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.