صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018
زي ما عودناكم ديما اننا بنحاول ديما نجيب و نعرض كل الحاجات اللي بتسالوا عنها و بتحبوها و كل الحاجات اللي تحبوا اننا نقدمهالكم ديما ، و زي كل مرة هنقدم لكم كل ما هو جديد و كل ما هو سهل و بسيط عشان تقدروا تعملوة في مطابخكم بمنتهي السهولة و من عير تكاليف كتير و من غير اي تعب كتير ، و خصوصا لو احنا بنحضر اكلات لرمضان و الكل عارف قد ايه الوقت بيبقي ضيق جدا و الكل عايز يعمل اكل حلو و خصوصا لو الواحدة فينا بتشتغل بيبقي الموضوع صعب و عشان كده احنا هنبقس ديما اديكم اليمين و ديما هنحاول نساعدكم و نقدم كل اللي تفضلوة و تحبوة و ييجي في بالكم من وجبات و طبعا مش ناسيين ابدا العزومات الكبيرة اللي بتعملوها كلكم في رمضان وبنحاول نعرض كل الحاجات و الاكلات اللي تساعدك في عزومتك و ترفع راسك و تخليكي ديما سريعه في تقديم الوجبات دي و سريعه في تحضيرها بالطريقة السهلة و المميزة اللي هنقدمها لكم و النهارده هنعرض لكم مجموعة من الاكلات اللي لازم تبقي موجودة علي اي سفرة في اي عزومة بردة و ده عشان تسجليهم و في رمضان مع اي عزومة تبقي مرتبة نفسك و محضرة كل حاجة و الاكلات دي زي صنية المكرونة بالبشاميل و النجرسكو و غيرها من الصواني اللي لازم نلاقيها متوفرة باستمرار في كل العزومات اللي ديما بنروحها او بنحضرها يالا بينا مع بعض نعمل البشاميل و النجرسكو .
المكرونة بالبشاميل
صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018
طبعا من الاكلات اللي نحبها كلنا لها شكل تاني و كاريزما كده و هي موجوده علي السفرة ما فيش حد مش بيطلب منها لانها لذيذة و كمان شيك كده و بتدل ان كانت الست اللي عاملة الاكل شاطرة و لا نص نص يالا نقول كل اسرار المكرونة بالبشاميل اللي هتخليها تحفة و اللي هتخليكي فعلا مختلفة عن اي حد بيعملها و الكل هيسألك يا تري عملتيها ازاي .
المقادير
2 كيس مكرونة قلم او فرن زي ما بتسموها
صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018
ربع كيلو لحمة مفرومة
صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018
خمس معالق كبيرة دقيق
صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018
كيلو لبن يفضل يبقي لبن فلاحي
صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018
بصلتين كبار مفرومين
صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018
عصير طماطم
صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018
قشطة او علبة كريمة طهي و لو عندك وش لبن مخزناه هيبقي جميل بردة
صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018
شوربة
صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018
بهارات لحمة , فلفل اسود , ملح
صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018
زيت و زبدة
صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018
عدد 2 بيض
صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018
طريقة تحضير المكرونة بالبشاميل
يالا معايا بقي نبدأ خطوات عمل المكرونة بالبشاميل مع بعض و هقولك شوية تكات تخلي المكرونة بجد تحفة و الكل يشهد بجمالها .
- اول حاجة هنعمل مع بعض العصاج بتاع البشاميل يالا نحط حلة علي النار و نحط فيها شوية زيت و مكعب زبدة و ننزل بالبصل المفروم و نشوحة شوية لحد ما يدبل و بعدين ننزل علية باللحمة المفرومة و بعدين نديها تقلبتين و نحط عليها الملح و الفلفل الاسود و بهارات اللحمة و نقلبها كويس و نسيبها بقي تستوي و بعد ما تستوي هنجيب شوية من عصير الطماطم و نحطة عليها و نسيبها تتسبك معاها بيخلي طعمها جميل و رائع جربيها و ادعيلي .
- بعد ما خلصنا اللحمة المفرومة يالا بقي نعمل صوص البشاميل نفسة هنحط حلة علي النار و هنحط فيها زيت و زبدة و نراعي ان الزيت و الزبدة يكونوا نفس مقدار الدقيق و نشوح الدقيق شوية في الذبدة و نحطله ملح و فلفل اسود و نقلب و بعد كده ركزي معايا عشان البشاميل مش يكلكع منك ننزل باللبن شويه شوية ونقلب و ننزل بكمان شوية و نقلب و نفضل كده لحد ما نخلص مقدار اللبن و نكمل بشوية شوربة صغييرين الشوربة بتخلي للبشاميل طعم جميل و التجربة بتاعتك هتحكم و بعد ما يغلي و يفقفق كده حطي علية معلقتين كبار قشطة او وش لبن او نص كوباية كريمة طهي ياخد غلوة و اقفلي علية , و تكوني محضرة صلصة طماطم تحطي شوية عصير طماطم في طبق وتسبية علي النار من غير اي مواد دهنية لحد ما يتقل و بعدها تحطيها علي البشاميل بيدية لون و طعم جميل جدا جدا و دي بردة من التركات الحلوة في البشاميل .
- اسلقي المكرونة و صفيها و اوعي تغسليها لية بقي ؟؟؟ عشان لما تيجي تقطعي الصنية تخرج معاكي الحتة بحتتها مش تتهري منك كده احنا تمام حضرنا كل حاجة يالا نرص الصنية بقي .
- نجيب صنية و ياريت تكون بايركس طبعا المقاتدير دي تعمل صنية بايركس كبيرة و ندهن الصنية بزبدة و زيت و بعدها نحط فيها شوية من صوص البشاميل تحت في الصنية و ده عشان المكرونة مش تلزق و نجيب بولة نحط فيها نص المكرونة و نحط عليها شوية من صوص البشاميل ونقلب كويس وبعدين نرصهم في الصنية و بعدين نحط اللحمة المفرومة العصاج اللي عملناة و بعدين نجيب باقي المكرونة نحط علية بردة شوية من صوص البشاميل و نقلب و نحطها فوق العصاج و بعدين نجيب البشاميل هنكسر فية بيضتين و نقلبة كويس جدا و خدي بالك لازم يكون البشاميل هدي ما يكونش سخن اوي عشان البيض مش يستوي جواة و لازم البيض يتقلب كويس جدا وحطيه علي الوش و وزعية كويس جدا و بعدها لو عايزة تحطي علي البشاميل من فوق شوية جبنة موتزاريلا حطي .
- يدخل الفرن علي درجة حرارة عالية و يستوي و لما يبرد ابتدي قطعية مش تقطعية و هو سخن لانه هيهري منك و مش هتطلع القطع ماسكة بعضها وكده خلاص بالف هنا و شفا .
المكرونة النجرسكو
من الاطباق الجميلة و اللذيذة و كمان حلوة جدا لو عندك بواقي فراخ ممكن تعمليها بيها .
المقادير
صدور فراخ مقطعة شرايح
صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018
فلفل الوان
صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018
بصل مقطع صغير
صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018
صوص بشاميل شرحنا فوق طريقة عملة
صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018
مكرونة قلم مسلوقة
صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018
جبنة موزاريلا
صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018
بهارات بابريكا , فلفل اسود بهارات لحمة , توم بودر , بصل بودر , ملح
صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018
الطريقة
- هنجيب طاسة نحطها علي النار و نحط فيها زيت و زبدة و ننزل بالفراخ واحدة واحدة و نشوحها شوية وننزل عليها بالبصل و نشوح و بعدين ننزل بالفلفل الالوان و نقلب و نحط عليها البهارات اللي كتبناها كلها و نقلب كويس و نطفي .
- نجيب صنية ندهنها كويس و نحط فيها شوية صوص بشاميل و نحط عليها مكرونه و بعدين طبقة الفراخ و بعدين طبقة مكرونة وبعدين طبقة بشاميل في الاخر و نرش عليها من فوق طبقة جبنة مزاريلا و بعدين تدخل الفرن وتتقطع بعد ما تبرد و الف هنا.
صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018زي ما عودناكم ديما اننا بنحاول ديما نجيب و نعرض كل الحاجات اللي بتسالوا عنها و بتحبوها و كل الحاجات اللي تحبوا اننا نقدمهالكم ديما و زي كل مرة هنقدم لكم كل ما هو جديد و كل ما هو سهل و بسيط عشان تقدروا تعملوة في مطابخكم بمنتهي السهولة و من عير تكاليف كتير و من غير اي تعب كتير و خصوصا لو احنا بنحضر اكلات لرمضان و الكل عارف قد ايه الوقت بيبقي ضيق جدا و الكل عايز يعمل اكل حلو و خصوصا لو الواحدة فينا بتشتغل بيبقي الموضوع صعب و عشان كده احنا هنبقس ديما اديكم اليمين و ديما هنحاول نساعدكم و نقدم كل اللي تفضلوة و تحبوة و ييجي في بالكم من وجبات و طبعا مش ناسيين ابدا العزومات الكبيرة اللي بتعملوها كلكم في رمضان وبنحاول نعرض كل الحاجات و الاكلات اللي تساعدك في عزومتك و ترفع راسك و تخليكي ديما سريعه في تقديم الوجبات دي و سريعه في تحضيرها بالطريقة السهلة و المميزة اللي هنقدمها لكم و النهارده هنعرض لكم مجموعة من الاكلات اللي لازم تبقي موجودة علي اي سفرة في اي عزومة بردة و ده عشان تسجليهم و في رمضان مع اي عزومة تبقي مرتبة نفسك و محضرة كل حاجة و الاكلات دي زي صنية المكرونة بالبشاميل و النجرسكو و غيرها من الصواني اللي لازم نلاقيها متوفرة باستمرار في كل العزومات اللي ديما بنروحها او بنحضرها يالا بينا مع بعض نعمل البشاميل و النجرسكو
المكرونة بالبشاميلcaption id=attachment17318 align=aligncenter width=858 صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018captionطبعا من الاكلات اللي نحبها كلنا لها شكل تاني و كاريزما كده و هي موجوده علي السفرة ما فيش حد مش بيطلب منها لانها لذيذة و كمان شيك كده و بتدل ان كانت الست اللي عاملة الاكل شاطرة و لا نص نص يالا نقول كل اسرار المكرونة بالبشاميل اللي هتخليها تحفة و اللي هتخليكي فعلا مختلفة عن اي حد بيعملها و الكل هيسألك يا تري عملتيها ازاي المقادير2 كيس مكرونة قلم او فرن زي ما بتسموهاcaption id=attachment17319 align=aligncenter width=724 صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018captionربع كيلو لحمة مفرومةcaption id=attachment17322 align=aligncenter width=716 صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018captionخمس معالق كبيرة دقيقcaption id=attachment17323 align=aligncenter width=800 صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018captionكيلو لبن يفضل يبقي لبن فلاحيcaption id=attachment17324 align=aligncenter width=590 صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018captionبصلتين كبار مفرومينcaption id=attachment17325 align=aligncenter width=915 صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018captionعصير طماطمcaption id=attachment17326 align=aligncenter width=533 صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018captionقشطة او علبة كريمة طهي و لو عندك وش لبن مخزناه هيبقي جميل بردةcaption id=attachment17327 align=aligncenter width=966 صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018captionشوربةcaption id=attachment17330 align=aligncenter width=630 صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018captionبهارات لحمة فلفل اسود ملحcaption id=attachment17328 align=aligncenter width=809 صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018captionزيت و زبدةcaption id=attachment17329 align=aligncenter width=869 صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018captionعدد 2 بيضcaption id=attachment17331 align=aligncenter width=722 صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018captionطريقة تحضير المكرونة بالبشاميليالا معايا بقي نبدأ خطوات عمل المكرونة بالبشاميل مع بعض و هقولك شوية تكات تخلي المكرونة بجد تحفة و الكل يشهد بجمالها اول حاجة هنعمل مع بعض العصاج بتاع البشاميل يالا نحط حلة علي النار و نحط فيها شوية زيت و مكعب زبدة و ننزل بالبصل المفروم و نشوحة شوية لحد ما يدبل و بعدين ننزل علية باللحمة المفرومة و بعدين نديها تقلبتين و نحط عليها الملح و الفلفل الاسود و بهارات اللحمة و نقلبها كويس و نسيبها بقي تستوي و بعد ما تستوي هنجيب شوية من عصير الطماطم و نحطة عليها و نسيبها تتسبك معاها بيخلي طعمها جميل و رائع جربيها و ادعيلي بعد ما خلصنا اللحمة المفرومة يالا بقي نعمل صوص البشاميل نفسة هنحط حلة علي النار و هنحط فيها زيت و زبدة و نراعي ان الزيت و الزبدة يكونوا نفس مقدار الدقيق و نشوح الدقيق شوية في الذبدة و نحطله ملح و فلفل اسود و نقلب و بعد كده ركزي معايا عشان البشاميل مش يكلكع منك ننزل باللبن شويه شوية ونقلب و ننزل بكمان شوية و نقلب و نفضل كده لحد ما نخلص مقدار اللبن و نكمل بشوية شوربة صغييرين الشوربة بتخلي للبشاميل طعم جميل و التجربة بتاعتك هتحكم و بعد ما يغلي و يفقفق كده حطي علية معلقتين كبار قشطة او وش لبن او نص كوباية كريمة طهي ياخد غلوة و اقفلي علية و تكوني محضرة صلصة طماطم تحطي شوية عصير طماطم في طبق وتسبية علي النار من غير اي مواد دهنية لحد ما يتقل و بعدها تحطيها علي البشاميل بيدية لون و طعم جميل جدا جدا و دي بردة من التركات الحلوة في البشاميل اسلقي المكرونة و صفيها و اوعي تغسليها لية بقي ؟؟؟ عشان لما تيجي تقطعي الصنية تخرج معاكي الحتة بحتتها مش تتهري منك كده احنا تمام حضرنا كل حاجة يالا نرص الصنية بقي نجيب صنية و ياريت تكون بايركس طبعا المقاتدير دي تعمل صنية بايركس كبيرة و ندهن الصنية بزبدة و زيت و بعدها نحط فيها شوية من صوص البشاميل تحت في الصنية و ده عشان المكرونة مش تلزق و نجيب بولة نحط فيها نص المكرونة و نحط عليها شوية من صوص البشاميل ونقلب كويس وبعدين نرصهم في الصنية و بعدين نحط اللحمة المفرومة العصاج اللي عملناة و بعدين نجيب باقي المكرونة نحط علية بردة شوية من صوص البشاميل و نقلب و نحطها فوق العصاج و بعدين نجيب البشاميل هنكسر فية بيضتين و نقلبة كويس جدا و خدي بالك لازم يكون البشاميل هدي ما يكونش سخن اوي عشان البيض مش يستوي جواة و لازم البيض يتقلب كويس جدا وحطيه علي الوش و وزعية كويس جدا و بعدها لو عايزة تحطي علي البشاميل من فوق شوية جبنة موتزاريلا حطي يدخل الفرن علي درجة حرارة عالية و يستوي و لما يبرد ابتدي قطعية مش تقطعية و هو سخن لانه هيهري منك و مش هتطلع القطع ماسكة بعضها وكده خلاص بالف هنا و شفا
المكرونة النجرسكومن الاطباق الجميلة و اللذيذة و كمان حلوة جدا لو عندك بواقي فراخ ممكن تعمليها بيها المقاديرصدور فراخ مقطعة شرايحcaption id=attachment17332 align=aligncenter width=927 صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018captionفلفل الوانcaption id=attachment17333 align=aligncenter width=812 صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018captionبصل مقطع صغيرcaption id=attachment17334 align=aligncenter width=991 صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018captionصوص بشاميل شرحنا فوق طريقة عملةcaption id=attachment17335 align=aligncenter width=686 صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018captionمكرونة قلم مسلوقةcaption id=attachment17336 align=aligncenter width=876 صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018captionجبنة موزاريلاcaption id=attachment17337 align=aligncenter width=809 صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018captionبهارات بابريكا فلفل اسود بهارات لحمة توم بودر بصل بودر ملحcaption id=attachment17338 align=aligncenter width=702 صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018captionالطريقة هنجيب طاسة نحطها علي النار و نحط فيها زيت و زبدة و ننزل بالفراخ واحدة واحدة و نشوحها شوية وننزل عليها بالبصل و نشوح و بعدين ننزل بالفلفل الالوان و نقلب و نحط عليها البهارات اللي كتبناها كلها و نقلب كويس و نطفي نجيب صنية ندهنها كويس و نحط فيها شوية صوص بشاميل و نحط عليها مكرونه و بعدين طبقة الفراخ و بعدين طبقة مكرونة وبعدين طبقة بشاميل في الاخر و نرش عليها من فوق طبقة جبنة مزاريلا و بعدين تدخل الفرن وتتقطع بعد ما تبرد و الف هناnbsp
التعليق
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.