صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018
زي ما عودناكم ديما اننا بنحاول ديما نجيب و نعرض كل الحاجات اللي بتسالوا عنها و بتحبوها و كل الحاجات اللي تحبوا اننا نقدمهالكم ديما ، و زي كل مرة هنقدم لكم كل ما هو جديد و كل ما هو سهل و بسيط عشان تقدروا تعملوة في مطابخكم بمنتهي السهولة و من عير تكاليف كتير و من غير اي تعب كتير ، و خصوصا لو احنا بنحضر اكلات لرمضان و الكل عارف قد ايه الوقت بيبقي ضيق جدا و الكل عايز يعمل اكل حلو و خصوصا لو الواحدة فينا بتشتغل بيبقي الموضوع صعب و عشان كده احنا هنبقس ديما اديكم اليمين و ديما هنحاول نساعدكم و نقدم كل اللي تفضلوة و تحبوة و ييجي في بالكم من وجبات و طبعا مش ناسيين ابدا العزومات الكبيرة اللي بتعملوها كلكم في رمضان وبنحاول نعرض كل الحاجات و الاكلات اللي تساعدك في عزومتك و ترفع راسك و تخليكي ديما سريعه في تقديم الوجبات دي و سريعه في تحضيرها بالطريقة السهلة و المميزة اللي هنقدمها لكم و النهارده هنعرض لكم مجموعة من الاكلات اللي لازم تبقي موجودة علي اي سفرة في اي عزومة بردة و ده عشان تسجليهم و في رمضان مع اي عزومة تبقي مرتبة نفسك و محضرة كل حاجة و الاكلات دي زي صنية المكرونة بالبشاميل و النجرسكو و غيرها من الصواني اللي لازم نلاقيها متوفرة باستمرار في كل العزومات اللي ديما بنروحها او بنحضرها يالا بينا مع بعض نعمل البشاميل و النجرسكو .
المكرونة بالبشاميل
![صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018]()
صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018
طبعا من الاكلات اللي نحبها كلنا لها شكل تاني و كاريزما كده و هي موجوده علي السفرة ما فيش حد مش بيطلب منها لانها لذيذة و كمان شيك كده و بتدل ان كانت الست اللي عاملة الاكل شاطرة و لا نص نص يالا نقول كل اسرار المكرونة بالبشاميل اللي هتخليها تحفة و اللي هتخليكي فعلا مختلفة عن اي حد بيعملها و الكل هيسألك يا تري عملتيها ازاي .
المقادير
2 كيس مكرونة قلم او فرن زي ما بتسموها
![صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018]()
صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018
ربع كيلو لحمة مفرومة
![صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018]()
صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018
خمس معالق كبيرة دقيق
![صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018]()
صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018
كيلو لبن يفضل يبقي لبن فلاحي
![صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018]()
صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018
بصلتين كبار مفرومين
![صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018]()
صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018
عصير طماطم
![صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018]()
صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018
قشطة او علبة كريمة طهي و لو عندك وش لبن مخزناه هيبقي جميل بردة
![صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018]()
صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018
شوربة
![صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018]()
صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018
بهارات لحمة , فلفل اسود , ملح
![صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018]()
صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018
زيت و زبدة
![صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018]()
صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018
عدد 2 بيض
![صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018]()
صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018
طريقة تحضير المكرونة بالبشاميل
يالا معايا بقي نبدأ خطوات عمل المكرونة بالبشاميل مع بعض و هقولك شوية تكات تخلي المكرونة بجد تحفة و الكل يشهد بجمالها .
- اول حاجة هنعمل مع بعض العصاج بتاع البشاميل يالا نحط حلة علي النار و نحط فيها شوية زيت و مكعب زبدة و ننزل بالبصل المفروم و نشوحة شوية لحد ما يدبل و بعدين ننزل علية باللحمة المفرومة و بعدين نديها تقلبتين و نحط عليها الملح و الفلفل الاسود و بهارات اللحمة و نقلبها كويس و نسيبها بقي تستوي و بعد ما تستوي هنجيب شوية من عصير الطماطم و نحطة عليها و نسيبها تتسبك معاها بيخلي طعمها جميل و رائع جربيها و ادعيلي .
- بعد ما خلصنا اللحمة المفرومة يالا بقي نعمل صوص البشاميل نفسة هنحط حلة علي النار و هنحط فيها زيت و زبدة و نراعي ان الزيت و الزبدة يكونوا نفس مقدار الدقيق و نشوح الدقيق شوية في الذبدة و نحطله ملح و فلفل اسود و نقلب و بعد كده ركزي معايا عشان البشاميل مش يكلكع منك ننزل باللبن شويه شوية ونقلب و ننزل بكمان شوية و نقلب و نفضل كده لحد ما نخلص مقدار اللبن و نكمل بشوية شوربة صغييرين الشوربة بتخلي للبشاميل طعم جميل و التجربة بتاعتك هتحكم و بعد ما يغلي و يفقفق كده حطي علية معلقتين كبار قشطة او وش لبن او نص كوباية كريمة طهي ياخد غلوة و اقفلي علية , و تكوني محضرة صلصة طماطم تحطي شوية عصير طماطم في طبق وتسبية علي النار من غير اي مواد دهنية لحد ما يتقل و بعدها تحطيها علي البشاميل بيدية لون و طعم جميل جدا جدا و دي بردة من التركات الحلوة في البشاميل .
- اسلقي المكرونة و صفيها و اوعي تغسليها لية بقي ؟؟؟ عشان لما تيجي تقطعي الصنية تخرج معاكي الحتة بحتتها مش تتهري منك كده احنا تمام حضرنا كل حاجة يالا نرص الصنية بقي .
- نجيب صنية و ياريت تكون بايركس طبعا المقاتدير دي تعمل صنية بايركس كبيرة و ندهن الصنية بزبدة و زيت و بعدها نحط فيها شوية من صوص البشاميل تحت في الصنية و ده عشان المكرونة مش تلزق و نجيب بولة نحط فيها نص المكرونة و نحط عليها شوية من صوص البشاميل ونقلب كويس وبعدين نرصهم في الصنية و بعدين نحط اللحمة المفرومة العصاج اللي عملناة و بعدين نجيب باقي المكرونة نحط علية بردة شوية من صوص البشاميل و نقلب و نحطها فوق العصاج و بعدين نجيب البشاميل هنكسر فية بيضتين و نقلبة كويس جدا و خدي بالك لازم يكون البشاميل هدي ما يكونش سخن اوي عشان البيض مش يستوي جواة و لازم البيض يتقلب كويس جدا وحطيه علي الوش و وزعية كويس جدا و بعدها لو عايزة تحطي علي البشاميل من فوق شوية جبنة موتزاريلا حطي .
- يدخل الفرن علي درجة حرارة عالية و يستوي و لما يبرد ابتدي قطعية مش تقطعية و هو سخن لانه هيهري منك و مش هتطلع القطع ماسكة بعضها وكده خلاص بالف هنا و شفا .
المكرونة النجرسكو
من الاطباق الجميلة و اللذيذة و كمان حلوة جدا لو عندك بواقي فراخ ممكن تعمليها بيها .
المقادير
صدور فراخ مقطعة شرايح
![صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018]()
صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018
فلفل الوان
![صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018]()
صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018
بصل مقطع صغير
![صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018]()
صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018
صوص بشاميل شرحنا فوق طريقة عملة
![صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018]()
صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018
مكرونة قلم مسلوقة
![صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018]()
صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018
جبنة موزاريلا
![صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018]()
صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018
بهارات بابريكا , فلفل اسود بهارات لحمة , توم بودر , بصل بودر , ملح
![صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018]()
صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018
الطريقة
- هنجيب طاسة نحطها علي النار و نحط فيها زيت و زبدة و ننزل بالفراخ واحدة واحدة و نشوحها شوية وننزل عليها بالبصل و نشوح و بعدين ننزل بالفلفل الالوان و نقلب و نحط عليها البهارات اللي كتبناها كلها و نقلب كويس و نطفي .
- نجيب صنية ندهنها كويس و نحط فيها شوية صوص بشاميل و نحط عليها مكرونه و بعدين طبقة الفراخ و بعدين طبقة مكرونة وبعدين طبقة بشاميل في الاخر و نرش عليها من فوق طبقة جبنة مزاريلا و بعدين تدخل الفرن وتتقطع بعد ما تبرد و الف هنا.
صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018زي ما عودناكم ديما اننا بنحاول ديما نجيب و نعرض كل الحاجات اللي بتسالوا عنها و بتحبوها و كل الحاجات اللي تحبوا اننا نقدمهالكم ديما و زي كل مرة هنقدم لكم كل ما هو جديد و كل ما هو سهل و بسيط عشان تقدروا تعملوة في مطابخكم بمنتهي السهولة و من عير تكاليف كتير و من غير اي تعب كتير و خصوصا لو احنا بنحضر اكلات لرمضان و الكل عارف قد ايه الوقت بيبقي ضيق جدا و الكل عايز يعمل اكل حلو و خصوصا لو الواحدة فينا بتشتغل بيبقي الموضوع صعب و عشان كده احنا هنبقس ديما اديكم اليمين و ديما هنحاول نساعدكم و نقدم كل اللي تفضلوة و تحبوة و ييجي في بالكم من وجبات و طبعا مش ناسيين ابدا العزومات الكبيرة اللي بتعملوها كلكم في رمضان وبنحاول نعرض كل الحاجات و الاكلات اللي تساعدك في عزومتك و ترفع راسك و تخليكي ديما سريعه في تقديم الوجبات دي و سريعه في تحضيرها بالطريقة السهلة و المميزة اللي هنقدمها لكم و النهارده هنعرض لكم مجموعة من الاكلات اللي لازم تبقي موجودة علي اي سفرة في اي عزومة بردة و ده عشان تسجليهم و في رمضان مع اي عزومة تبقي مرتبة نفسك و محضرة كل حاجة و الاكلات دي زي صنية المكرونة بالبشاميل و النجرسكو و غيرها من الصواني اللي لازم نلاقيها متوفرة باستمرار في كل العزومات اللي ديما بنروحها او بنحضرها يالا بينا مع بعض نعمل البشاميل و النجرسكو
المكرونة بالبشاميلcaption id=attachment17318 align=aligncenter width=858 صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018captionطبعا من الاكلات اللي نحبها كلنا لها شكل تاني و كاريزما كده و هي موجوده علي السفرة ما فيش حد مش بيطلب منها لانها لذيذة و كمان شيك كده و بتدل ان كانت الست اللي عاملة الاكل شاطرة و لا نص نص يالا نقول كل اسرار المكرونة بالبشاميل اللي هتخليها تحفة و اللي هتخليكي فعلا مختلفة عن اي حد بيعملها و الكل هيسألك يا تري عملتيها ازاي المقادير2 كيس مكرونة قلم او فرن زي ما بتسموهاcaption id=attachment17319 align=aligncenter width=724 صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018captionربع كيلو لحمة مفرومةcaption id=attachment17322 align=aligncenter width=716 صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018captionخمس معالق كبيرة دقيقcaption id=attachment17323 align=aligncenter width=800 صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018captionكيلو لبن يفضل يبقي لبن فلاحيcaption id=attachment17324 align=aligncenter width=590 صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018captionبصلتين كبار مفرومينcaption id=attachment17325 align=aligncenter width=915 صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018captionعصير طماطمcaption id=attachment17326 align=aligncenter width=533 صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018captionقشطة او علبة كريمة طهي و لو عندك وش لبن مخزناه هيبقي جميل بردةcaption id=attachment17327 align=aligncenter width=966 صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018captionشوربةcaption id=attachment17330 align=aligncenter width=630 صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018captionبهارات لحمة فلفل اسود ملحcaption id=attachment17328 align=aligncenter width=809 صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018captionزيت و زبدةcaption id=attachment17329 align=aligncenter width=869 صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018captionعدد 2 بيضcaption id=attachment17331 align=aligncenter width=722 صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018captionطريقة تحضير المكرونة بالبشاميليالا معايا بقي نبدأ خطوات عمل المكرونة بالبشاميل مع بعض و هقولك شوية تكات تخلي المكرونة بجد تحفة و الكل يشهد بجمالها اول حاجة هنعمل مع بعض العصاج بتاع البشاميل يالا نحط حلة علي النار و نحط فيها شوية زيت و مكعب زبدة و ننزل بالبصل المفروم و نشوحة شوية لحد ما يدبل و بعدين ننزل علية باللحمة المفرومة و بعدين نديها تقلبتين و نحط عليها الملح و الفلفل الاسود و بهارات اللحمة و نقلبها كويس و نسيبها بقي تستوي و بعد ما تستوي هنجيب شوية من عصير الطماطم و نحطة عليها و نسيبها تتسبك معاها بيخلي طعمها جميل و رائع جربيها و ادعيلي بعد ما خلصنا اللحمة المفرومة يالا بقي نعمل صوص البشاميل نفسة هنحط حلة علي النار و هنحط فيها زيت و زبدة و نراعي ان الزيت و الزبدة يكونوا نفس مقدار الدقيق و نشوح الدقيق شوية في الذبدة و نحطله ملح و فلفل اسود و نقلب و بعد كده ركزي معايا عشان البشاميل مش يكلكع منك ننزل باللبن شويه شوية ونقلب و ننزل بكمان شوية و نقلب و نفضل كده لحد ما نخلص مقدار اللبن و نكمل بشوية شوربة صغييرين الشوربة بتخلي للبشاميل طعم جميل و التجربة بتاعتك هتحكم و بعد ما يغلي و يفقفق كده حطي علية معلقتين كبار قشطة او وش لبن او نص كوباية كريمة طهي ياخد غلوة و اقفلي علية و تكوني محضرة صلصة طماطم تحطي شوية عصير طماطم في طبق وتسبية علي النار من غير اي مواد دهنية لحد ما يتقل و بعدها تحطيها علي البشاميل بيدية لون و طعم جميل جدا جدا و دي بردة من التركات الحلوة في البشاميل اسلقي المكرونة و صفيها و اوعي تغسليها لية بقي ؟؟؟ عشان لما تيجي تقطعي الصنية تخرج معاكي الحتة بحتتها مش تتهري منك كده احنا تمام حضرنا كل حاجة يالا نرص الصنية بقي نجيب صنية و ياريت تكون بايركس طبعا المقاتدير دي تعمل صنية بايركس كبيرة و ندهن الصنية بزبدة و زيت و بعدها نحط فيها شوية من صوص البشاميل تحت في الصنية و ده عشان المكرونة مش تلزق و نجيب بولة نحط فيها نص المكرونة و نحط عليها شوية من صوص البشاميل ونقلب كويس وبعدين نرصهم في الصنية و بعدين نحط اللحمة المفرومة العصاج اللي عملناة و بعدين نجيب باقي المكرونة نحط علية بردة شوية من صوص البشاميل و نقلب و نحطها فوق العصاج و بعدين نجيب البشاميل هنكسر فية بيضتين و نقلبة كويس جدا و خدي بالك لازم يكون البشاميل هدي ما يكونش سخن اوي عشان البيض مش يستوي جواة و لازم البيض يتقلب كويس جدا وحطيه علي الوش و وزعية كويس جدا و بعدها لو عايزة تحطي علي البشاميل من فوق شوية جبنة موتزاريلا حطي يدخل الفرن علي درجة حرارة عالية و يستوي و لما يبرد ابتدي قطعية مش تقطعية و هو سخن لانه هيهري منك و مش هتطلع القطع ماسكة بعضها وكده خلاص بالف هنا و شفا
المكرونة النجرسكومن الاطباق الجميلة و اللذيذة و كمان حلوة جدا لو عندك بواقي فراخ ممكن تعمليها بيها المقاديرصدور فراخ مقطعة شرايحcaption id=attachment17332 align=aligncenter width=927 صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018captionفلفل الوانcaption id=attachment17333 align=aligncenter width=812 صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018captionبصل مقطع صغيرcaption id=attachment17334 align=aligncenter width=991 صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018captionصوص بشاميل شرحنا فوق طريقة عملةcaption id=attachment17335 align=aligncenter width=686 صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018captionمكرونة قلم مسلوقةcaption id=attachment17336 align=aligncenter width=876 صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018captionجبنة موزاريلاcaption id=attachment17337 align=aligncenter width=809 صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018captionبهارات بابريكا فلفل اسود بهارات لحمة توم بودر بصل بودر ملحcaption id=attachment17338 align=aligncenter width=702 صور وصفات لاجدد اكلات رمضانية 2018captionالطريقة هنجيب طاسة نحطها علي النار و نحط فيها زيت و زبدة و ننزل بالفراخ واحدة واحدة و نشوحها شوية وننزل عليها بالبصل و نشوح و بعدين ننزل بالفلفل الالوان و نقلب و نحط عليها البهارات اللي كتبناها كلها و نقلب كويس و نطفي نجيب صنية ندهنها كويس و نحط فيها شوية صوص بشاميل و نحط عليها مكرونه و بعدين طبقة الفراخ و بعدين طبقة مكرونة وبعدين طبقة بشاميل في الاخر و نرش عليها من فوق طبقة جبنة مزاريلا و بعدين تدخل الفرن وتتقطع بعد ما تبرد و الف هناnbsp
التعليق
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.